商月深思半晌后说道。
分开老夫人的院子，商月的心中更是冲动不已。
商月起家施礼，然后告别分开。
老夫人说罢，挥了挥手。
“那这些日子就要费事松鹤女人了。”
掌柜的听着商月的打算，心中天然有几分不满。
“寻觅厨师和菜品的订价都交给我，我会尽快措置好此事，到时我会让人找到合适的人选……”
“现在交到您手上的有五家，都是酒楼。”
如何，莫非他们这是要换店主了？
松鹤晓得，这些日子以来，酒楼也已经开端走下坡路，买卖早已大不如前。
商月看了一眼松鹤，这位但是老夫人身边的大丫头。
商月面上不显，但心中清楚，松鹤不但仅是帮手本身，恐怕也有老夫人的摸索之意。
随后，她亲手清算了大堂的桌子，让这里看上去井井有条。
“掌柜的，也不必如此严峻，我之以是会来，是但愿这聚贤楼能重拾昔日的光辉。”
很快酒楼的掌柜便赶了过来，见到松鹤，脸上带着奉迎的笑容。
内里看上去装潢的非常豪华，在这些房屋当中也算是矗立独行。
“月夫人，这些事情恐怕还得征得老夫人同意以后，届时我们再做筹算吧？”
看来此事得从速处理。
“你一小我如果感觉怠倦，我这些日子就让松鹤跟着你，这丫头聪明，又受我的调教，这很多年也能独当一面。”
“老夫人，固然我晓得公爷正视月夫人，但是月夫人也从未做过这些事情，万一出了甚么不对又该如何是好？”
商月说罢，也下定决计会把此事措置好，毫不会让老夫人绝望。
足以见得老夫人背后的娘家财力深厚。
商月闻言，点了点头。
掌柜的不满的，看着那几个伴计。
掌柜的脸上闪过一丝惶恐，但很快便规复了平静，他转向商月，恭敬地说道：
看着商月的背影，就仿佛想起了畴前。
松鹤点了点头，她晓得商月察看入微，对这些细节的掌控非常到位。
怎会有如此大的权力？
即便是有客上门，他们也都一副提不起精力的模样。
乃至还比不上刚才路过的一家小店。
宿世，办理家宅的事大多都是商月再做。
“好了，你先去吧。”
如此看来如有朝一日裴恒想要扶正商月，也何尝不成。
看来老夫人把这几家店交给商月，天然也是成心想要摸索商月的才气。
老夫人眯着眼。
公然，这丫头绝没有看上去那样简朴。
伴计这才反应过来。
很快一行人就又去了其他几家酒楼，这些酒楼的状况大多都差不了多少。
“现在酒楼的统统全数都服从月夫人的安排。”
“夫人，老夫人手里的资产包含一些裁缝铺，茶馆，酒楼，林林总总的加在一块大抵也有个几十家店。”
“这……会不会过分严苛？”松鹤摸干脆的扣问，商月摇了点头。
但是谁知走出来一看，这店里的买卖倒是普通。
“月夫人，我们先出来看看，我想您的心中应当就已经有了答案。”
买卖普通，已经模糊约约有了些入不敷出的迹象。
掌柜的闻言，也只能立即去办，店里的伴计很快就少了大半。
见商月进退有度，不卑不亢，老夫人的眼神中也多了一丝赏识。
“起首，酒楼的有些人必必要走，那些懒惰无礼的伴计必须分开，并且还重新设想酒楼的布局，统统以客报酬主，至于菜品方面，我们要推出特性菜，代价也需求调剂的更低。”
商月也是第一次来这酒楼。
“松鹤姐姐，看来这聚贤楼需求好好清算一番。”
“这……”
“月夫人有何高见？”
本觉得商月没法措置好，可谁知却安排的井井有条。
并且酒楼的菜品固然多样，但贫乏特性，代价也定得很高，底子就分歧适浅显人。
固然出身寒微，但是做事却很有层次，看来有些事也必须得奉告老夫人。
“无妨，这点试错本钱，裴家还是有的，若这丫头真有才气，这点小事不算甚么。”
他但是这酒楼里好多年的老掌柜，而面前这位夫人看上去不过是个孩子。
很快两人便来到了都城当中最大的酒楼聚贤楼门口，这便是老夫人手中的财产之一。
商月有条不紊的安排，松鹤也心中一惊。
“松鹤女人来了，如何也不让人提早奉告一声！也让我们好有个筹办，你们几个还愣在那干甚么？还不从速给女人泡茶？”
“不必费事了，掌柜的，本日我但是奉了老夫人的号令带着月夫人过来巡查。”
“松鹤姐姐，我们先畴昔看看现在是个甚么环境。”
掌柜的心中一惊。
第二天，松鹤践约而至，带着商月访问了老夫人名下的几家铺子。
“月夫人，您有何叮咛固然说，只要您一句话，我定当尽力以赴。”
如此一来，如何留得住客？
就算见到来了客人也不过是随便对付，底子就没有当真的态度。
压根就没把主家放在眼里。
“恭喜夫人，如此看来，老夫人是对您格外的信赖，以是才会将本技艺里的铺子全都交给您来保管。”
商月环顾四周，眉头微微蹙起。
“不必，老夫人说过，这些店的运营全都交给我决定，掌柜的，遵循我说的去做。”
“这……我也不知这究竟是福是祸，可老夫人情愿交给我尝尝，那便说了然起码目前老夫人是信赖我的。”
柳锦瑟怀着身孕，也就当了个甩手掌柜。
商月微微一笑，她晓得掌柜的这番话不过是场面话。
固然聚贤楼的装潢富丽，但桌椅摆放得有些混乱，这些伴计大多都非常懒惰，有的乃至显得有些肮脏。
见商月分开，老夫人身边的陈嬷嬷却担忧的看着她。
她方才也看了，这些人大多都仗着本身在这做了多年，非常懒惰。
“第一个就是要换掉现在统统的伴计。”
“月夫人，从明日起，我便跟在夫人身边。”
即便是府里的各个主子见了她，大多都非常恭敬。