萧宇的证据变得不客气起来。
说着，在内心骂了一句，书白痴，甚么都不懂。
“别的，海鲜供应商给酒楼的报价远低于批发市场，因为酒楼货量大、稳定。可现在，在你的办理下，幸运餐厅的海鲜、水产品拿的货，比批发市场贵很多。”
如果有，这个女人留不得。
同时也非常惊奇，萧宇是如何晓得这些业内潜法则的？
凌娜忧心忡忡，如果按她的意义来运营幸运餐厅，红利必定会越来越多。
“这么久的，真讨厌！”
“哦？这么高的人为，餐厅赚不了钱，他们还给我看神采？”
萧宇看了她一眼，说，“凌娜，和你说一下吧，如果他们把事情做好，餐厅大幅红利，高人为完整没题目，但是呢，他们的程度以及餐厅的利润，是不支撑他们拿这么高人为的。”
萧宇持续说，“在很多多数会，海鲜是月结，乃至另有三个月或半年结一次的。”
“并且，老板，后厨有十个厨师，明天告假五小我，是摸索，如果我们不停止安抚，恐怕……”
在办公室苦等等了大半个小时，那家伙还没有来。
萧宇翻开了手机，调出了一张图片。
斑斓的总经理穿戴红衬衣，饱满上围几近要将衬衣撑破了，那一双敞亮的眼睛正盯着他。
“给你看样东西。”
说到这就有些活力了，她觉得把握全局，哪晓得被雷业像傻子一样玩得团团转。
她把小脑袋凑过来看。
“我感觉有事理，加上虽在这里当总经理，可还是给马老爷子办其他事，以是我服从他的定见……”
凌娜心中嘲笑，倒是教诲起我来了？
凌娜质疑，“那如何办呢？连货都没有，如何卖？”
“你才晓得？”萧宇紧紧盯着她的神采。
因而，她向萧宇打了电话，说了然环境。
可凌娜却不晓得萧宇在看她。
现在换了老板，新老板甚么都不懂，像书白痴一样指手画脚，餐厅现在要乱了！
她想做出一番成绩，让马老爷子和夫人看看她的才气。
那是欧阳青青的光亮旅店的一张进货表，内里包含了诸多食材的进货单价。
“马局如何把这么好的餐厅送给他啊？”
凌娜瞪大了美眸，“你是说，海鲜供应商给酒楼的拿货价，远低于批发市场？你如何晓得？”
“他们之以是拿高人为，是因为雷业在当经理期间，把一些分歧格的厨师塞了出去，还给了很高的人为。”
萧宇站在门外，看到了来开门的凌娜，不由一愣。
“他医术或许不错，但确切不是一个懂运营的人才。”
要么她是真的不晓得，要么，就是演技太好。
他懒洋洋的的笑了一下，“不就是几个厨师告假？这是哪门子乱了？”
萧宇看了她一眼，凌娜是啥子都不懂啊，比如海鲜供应这块，就被人坑了，还帮他们数钱。
凌娜毕业后在马老爷子、也就是马敬业父亲那边当了三年的助理，几个月前被派来餐厅当总经理。
现在看向那娇媚的脸上，尽是惊诧。
萧宇哦了一声，嘲笑，“给脸不要脸了，我是客户，还是他们是客户？”
凌娜恨恨的把杯子里的茶水灌进嘴巴里。
不过，凌娜还是担忧的说道，“话固然这么说，但是食材的货源断了……堆栈有些库存，但是蔬菜有些缺，特别是龙虾没货了。但是明天，就有很多脱手风雅的商务主顾提早订了很多龙虾，筹办接待客户。我为此打了电话给那些供应商，可他们不肯送货过来，这可如何办？”
萧宇闻到了淡淡的暗香，这个角度，偶然间看到了她领口里的内容，很壮观很乌黑，他脸红了。
凌娜活力了，餐厅都要大乱了，你说有空再过来？
凌娜气不打一处来，倒是收起嗔怒把对方让出去，坐在沙发上。
“食材供应商？”说到这个，凌娜顿时气道，“老板，你说要停息与供应商的合作，叫他们重新报价，但是，这些供应商打来电话，说如果我们如果要停息合作，那么不会再给我们供货！”
她平心静气的说，“是如许的，现在，有五个厨师请了三天假，这是大厨那边对我们的要评价统统职员的反击！”
“我现在也没说要辞退他们，我是叫你，把评价统统人的才气，他们现在就给我看神采。”
两人靠在一向，她的手臂光滑细嫩。
能够看出，她做事比较当真，碰到了题目，也在当真请教，这时就像一个小门生但愿教员给她解惑一样，把本身的题目，问了出来。
当时餐厅亏损的，固然亏损金额不高。
“对了，餐厅主打产品，海鲜，你晓得酒楼如何向海鲜供应商拿货的吗？”
凌娜确切有才气，很快就在次月扭亏为盈。
萧宇看了看她，人标致，胸膛范围很大，便说，“收回成命？这么大一个餐厅，多少人中饱私囊？就说这些厨师，月薪这么高，餐厅却赚不了钱。另有那些食材供应商，比我们去批发市场拿价还贵，这是为何？”
她神采大变，不久，小声说，“可我确切不晓得这些行业黑幕。雷业奉告我，我们的食材，特别是海鲜，必必要比同业更加新奇、质优，以是进价要给高点儿……”
他就是想晓得，凌娜有没有像雷业那样亏空餐厅。
话刚说完，拍门声响起，她神采一喜，站了起来。
说着，她劝道，“老板，要不，收回成命吧？”
要不是萧宇奉告她，她还不晓得这些。
哪知，那人淡淡的说，“我晓得了，等有空就畴昔找你。”
萧宇所说的那些弊端，她也晓得，可她以为，不能操之过急，并且以为辞退了朱美和雷业就行了，毕竟这两人是毒瘤，其他的不消大变。
那张进货表上，遍及的海鲜代价要比批发市场低一到三成。
她很想晓得，这家伙如那边理餐厅碰到的这些困难。