杨靖点了点头，“你说的这事儿我晓得，用外汇券买茅台这个天然没题目，能够多买点。嗯，除了茅台以外，像五粮液、泸州老窖、汾酒、西凤、董酒这些酒，也能够多买一些。至于数量嘛，你在地下室辟出五个房间来，把这五个房间堆满了就成！”
杨靖记得在蔡易交给本身的那些瓷器质料上曾经看到过一款差未几的青花缠枝花草纹八角烛台，也是宣德年间的，不过阿谁烛台要比这个烛台小了一些。
杨靖指着老那无法的笑了笑，都说京油子、津嘴子，保定府的狗腿子，照杨靖看来，这老燕京人如果贫起来，那嘴皮子可不比津门人差。
看到老那有点情感不高，杨靖笑呵呵的对老那说道：“我说老那，我看你对白酒也挺懂行的，那我再给你增加点任务，不晓得你愿不肯意干呢？”
“还是这酒味道最隧道！”几杯酒一下肚，老那也垂垂放开了，话也多了起来。
当然，五十五度的红二是对外埠发卖的，燕京本地的红二是五十六度的。
实在想想也难怪，这个年代的人都实诚的很，包含酒厂也没有后代那么多花花肠子。这个期间燕京的各级国营酒厂酿酒那可都是用的真材实料，并且都还遵循传统工艺纯粮酿酒，工艺隧道，酿出来的酒口味俱佳。
“老那，除了这些酒，你最好也重视一下有没丰年份更久的老酒，费钱不要紧，只要年份充足老，你就给我收下来。不管是束缚前的还是束缚后的，只如果老酒，我都要！”
“嗯，你会做就成，这个活儿我就交给你了。作为嘉奖，每天嘉奖你一瓶二锅头。当然，如果你情愿喝茅台或者五粮液，那也没题目。只要你能够把酒给我收好了就成！”
“呵呵，你感觉你老板我是缺钱的人吗？”
“另有，这些酒收上来以后，你必然要重视密封保存，不管是新买的酒还是老酒，你最好再重新做一遍蜡封。不要怕费事，必然要把密封做好了。”
老那听着一愣，随即脸上暴露了笑容说道：“老板，这活儿我情愿干。不过有件事我得给您说明白了，现在有些酒不能随便买了，比如说茅台。现在要想买茅台，除了费钱以外还得加侨汇券。当然如果老板您能让我用外汇券去买的话，那天然是没题目。”
“我说老那啊，实在这任务也不是甚么难任务，相反我感觉你必定喜好干这活儿。嗯，我筹算收一些酒存着，你来干这个活如何样？”
老那点了点头说道：“这个倒是没题目，做蜡封这一块我晓得如何做。”
“现在的燕京可不像五十年代刚建国那会儿，建国那年我整十八，建国后的几年间，全部燕京只要一家国营酒厂，那就是燕京酿酒尝试厂，一年的产量不过几百吨，出产的二锅头那真叫一个供不该求。有的时候还限购，燕京的住民每户每月只能买两瓶，哪儿像现在，全部燕都城一共有十七家国营酒厂，年产量也有六七万吨了，一块七一瓶的二锅头随便喝。”
老那说着也无法的摇了点头，“就是不晓得红二甚么时候也降度，这是国度号令的，这些国营酒厂哪儿敢违背这个号令啊！以是呐，这降度是必定的，今后恐怕就再也喝不到六十五度的二锅头酒喽！”
就仿佛这二锅头酒。真正的二锅头酒都是六十度以上的高度白酒，只要那种酒精度的二锅头酒，喝起来才够劲儿，才是阿谁味儿。就仿佛杨靖从成子那边收来的那些老酒，固然上面并没有标记是多少度的，但明天喝醉了一次，让杨靖敢拍着胸脯的说，那些老酒的酒精度绝对超越了六十度！
老那摇了点头，“这倒是啊，您但是亿万财主，买这点酒没题目。”
老那嘿嘿一笑说道：“老板，您只要给开人为，除了杀人放火犯法的事儿我老那不敢干，其他的事情您固然叮咛就成。”
老那花三百块买下的这件宣德青花缠枝花草纹八角烛台，确切是捡了一个不小的漏，即便是在八十年代，能用三百块买下这么一个可谓国宝的重器，那也是绝对的捡漏了。
至于厥后出产的那些五十五度、四十二度、三十八度的酒，虽说也叫二锅头酒，可那种味道真的是差远了。
那件青花烛台在2011年的嘉德拍卖会上，拍出了1955万的天价。
为了给老那庆贺一下，中午杨靖让人出去买了好多吃食返来，在院子里摆了一桌，他和老那就喝上了。
这些东西杨靖之前是向来未曾体味过的，是以听的挺过瘾的，看到老那杯子空了，杨靖抄起酒瓶子就给老那满了一杯酒，搞得老那有些受宠若惊。
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“实在这红星商标并不是我们中原人设想的，这个商标当年是由一名曰本专弟子产露酒的专家，仿佛叫樱井安藏的家伙设想的。这个商标但是具有必然的意义，此中，红星代表中原的反动，而上面的飘带则意指欢庆胜利。我记得一向到了1953年，这个本来属于石市露酒厂的红星牌商标才正式转给北京酿酒厂，厥后就成了我们燕京二锅头最具代表性的二锅头品牌了。”
听到老那说这话，杨靖也是有点黯然。跟着社会的高速生长，中原的一些老传承也不成制止的遭到了打击，有的乃至就消逝在了汗青长河中。
不管如何说，老那收来的这件青花缠枝花草纹八角烛台，确切一个不很多的的大开门老物件，可谓国宝重器。
老那收来的这件青花烛台，不管是个头还是品相，都要强于沪海博物馆的那件青花烛台，如果这件青花烛台在2018年上拍的话，悄悄松松过两千万！
“建国后这些国营酒厂采取的酿造工艺根基上都差未几，质料也根基上都是用高粱、大麦和豌豆，以是酿出来的酒味儿也差未几。如果说有甚么辨别，恐怕就是因为酿酒用的水分歧而形成的。不过我之前一向比较喜好喝牛二，但是从本年四月份起，牛二因为呼应国度在前几年提出的‘限定白酒度数’的号令，开端降度，从之前的六十五度降到了五十五度，这一下子口感就全没了。以是我现在改喝红二了。”
实在这类青花烛台款式在明朝各个期间都是差未几的，不但在宣德年间有这类青花缠枝花草纹八角烛台，就是在更早的永乐年间，也有不异格式的青花烛台。
在沪海博物馆也有一件差未几格式的宣德青花烛台，那件烛台可谓沪海博物馆的镇馆之宝。
“老那，你也甭和我客气了，你给我讲讲当时候的事呗，特别是有关于这二锅头酒的事。”
不过还别说，八十年代的二锅头酒还就真比新世纪的二锅头好喝的多。
“厥后，除了红星二锅头，另有昌/平酒厂的‘十三陵牌’、通/县酒厂的‘朝阳牌’、牛栏山酒厂的‘潮白河牌’，这三种牌子的二锅头和红星二锅头一起，并称二锅头老酒界的四大天王。”
牛二是1986年4月份开端降度的，红二则是在同年的10月份开端降度的。都从之前的六十五度降到了厥后的五十五度。
“嘿嘿，您想听？想听我就给您念叨念叨。”
老那抓起酒瓶子说道：“您看到这红星牌的二锅头酒了没有？这是我们燕京最大的二锅头酒厂，可您应当不晓得的是，这红星商标之前并不是属于红星二锅头酒厂的，最一开端的利用权是属于冀省石市的露酒厂，只不过这家露酒厂与燕京酿酒尝试厂共同附属华北酒业专卖公司。不但如此，当时另有晋省、津门等地的酒厂，也属于该专卖公司，是以，当时华北酒业专卖公司旗下的公司多数有权利用红星商标，五十年代的汾酒一样利用的也是红星牌。”
老那倒吸了一口冷气，有些游移的问道：“老板，这个数量可很多啊，这得花很多钱呢。”
“得嘞！老板，您就放心吧！”
降度的事情杨靖倒是晓得，毕竟他之前也是喜好喝二锅头的主儿，天然对这类酒有所体味。
这个期间的酒，说是粮食酒它就是粮食酒，哪像后代那些酒，一百五十块钱以下的酒几近都找不出来纯粮食酒，几近全都是用食用酒精勾兑出来的酒精酒。
在蔡易给的那些资猜中，杨靖见过这两种分歧年代的青花烛台。这两种烛台的器型基秘闻同，最较着的窜改表示在纹饰上。宣德烛台柄口处的芭蕉叶纹代之以快意头纹，颈部的方格纹和缠枝菊纹代之以更藐小的缠枝斑纹和缠枝莲纹，折肩处的变形莲瓣纹代之以缠枝莲纹;别的，在永乐烛台未装潢纹样的肩部外侧及近底部的斜直壁上，宣德期间均饰以锯齿形多少纹。这类窜改也一样表现在别的永宣瓷器上，比方抱月瓶和花浇。
杨靖听着也乐了，连“四大天王”都出来了。他也没想到这二锅头酒在建国以后竟然会有这么多的奇闻异趣。
酒喝得天然是二锅头，能够老燕京人都好这个口味儿，哪怕房间里有茅台和五粮液，老那也不喝那些酒，就逮着二锅头喝了起来。