说了半天，高维诺似是口干舌燥，一旁的司坦妮见状，当即接过话头持续说道：“大明第一是极其洁净，不但在他们的屋内，也在街上。他们凡是在街上设有三四周必须的或大众的休歇处，安插很好，是以忙于公事的人不会把街道弄脏，并且从那边获得供应，近似的体例通行天下统统的门路。有些都会的街道可通航，如同意大利的威尼斯。”
大明另有很多河道，人们莳植稻米，这是天下人的浅显食品和粮食。……他们收成如此之多，乃至在米价最贵的时候，你用一个里亚尔货币可采办一法捏格。
在每个城镇用饭机遇都很多，因为在市场和街道，也在郊区，有很多饭店，桌椅安插整齐，花不了几个钱，这是因为各种食品都极便宜，如果外埠人说他已经吃过了，那市民及城里人就带她上另一类馆子，有各种果脯和奶成品，生果和杏仁糖，极亲善的请他吃一顿，……他们对本国人很有礼，”
除这些以外，大明有丰富的金矿、银矿以及别的金属都卖的相称便宜，1京塔的铜，铁或钢售8里亚尔。金子比欧洲便宜，但银子更贵”
至于大明的鱼，不管是水里游的还是带甲壳的各种鱼，令人惊奇，不但在本地一带，并且在该国悠远的地区。
统统故乡都风景斑斓，并且披发异香，因为有很多各种香花，它也装点着莳植在江河溪流畔的绿村，那边有很多河道。那儿莳植果园和园林，有很欢畅的宴乐厅事，他们常去歇息和回避表情的烦恼。老爷门，也就是名流们，常莳植大片林木和密临，内里养有野猪，羊，野兔，兔子以及其他各种野兽，用他们的皮制成上佳的外相”
大明的一些村庄大到只缺一个州的名字。他们的都会大多建在河边，可通航，都会四角有壕堑，使都会变的非常坚毅，不但都会，连镇子都有高而坚固的石墙环绕，高有一寻，其他的墙都是用砖，但坚固到用锄都很难打碎。一些都会有很宽的城墙，私家和六人能够在上面并排而行，墙有很多堡垒和楼塔，相互相隔不远，由城垛和宽廊，他们的总督多次打消前，饱览山川和芳香的郊野。他们的城墙和壕堑之间又有很宽的间隔，六骑能够同时驰驱，城内涵城墙和屋舍之间也有一样的间隔，他们能够通行无阻，。因为妥当照顾，他们的城墙像是新修的，……”
产大量的丝，质量劣等，色采完美，大大超越格拉纳达地丝，这是大明地一项最大宗的贸易”
有大量的牛，代价便宜到你能够用8里亚尔货币买一头很好的，并且半价可买到牛肉；一只整鹿卖2里亚尔：大量的猪，猪肉跟我们西班牙的羊肉一样好和无益安康。再有极多的羊和其他可供食用的植物，这是它们不值钱的启事。养在湖畔河岸的飞禽是那样多，乃至该国一个小村庄每天要耗损几千只，而最多的是鸭。……它们是按重量出售，阉鸡和鸡也一样，代价便宜，两磅拔毛的肉，凡是值2分，那是一种相称于西班牙夸特的货币；猪肉两磅植一分，半磅是6马拉瓦德。
你们中停止宴会和节宴，超越天下上其他的民族，因为他们是富有的并且无忧无虑，也没有上帝之光，，……他们是本身获得**的满足，纵情于游乐，他们由此过着夸姣的糊口，并且很有安排，哪怕他们有一百位客人，他们仍然风俗于让每位就坐并就本身的一张桌子进餐。他们的桌子很精美，……。在这些酒菜和宴会上，一向有女演员，又演又唱，作出很多使客人镇静欢畅得标致行动，别的另有各种男人演出其他乐器，及翻跟斗的和演戏的，他们完美的和天然的演出他们的笑剧。……”
他们穿的衣服象我们当代的款式，有长裙和不满折子，胸上有一道边用来系在左边，袖子又宽又大，在外套上他们遵循各自的需求穿法衣和长袍，情势象我们穿的，只是袖子更大，皇室血缘和被授以官职的人，打扮跟其他名流不一样，妇女穿戴很独特，很像西班牙人的款式，她们戴很多金金饰和宝石，衣服有宽袖，穿的是金银和各种丝绸料子，如前所述，他们有大量的丝绸，质地极佳，并且非常便宜，贫民则穿绒料，未修剪过的绒料和哔叽。他们留得一头好发，细心勤奋的梳理它，象热那亚妇女，用宽丝带把它系在头上，缀满珍珠和宝石。”
天下的大道是已知构筑的最好和最好的，它们非常平坦，哪怕在山上，并且是靠劳力和锄头开出来的，用砖头和石块保护。……有很多大桥，制作独特，特别是建在又宽又深的河上。在福州城，正对着国王大税收馆的馆宅，有一座塔，按照那些瞥见的人的必定，超越了罗马任何修建，他建立在40个柱子上，每根柱就是一方石头，又大又高。
在天下，大道都当真极力的构筑和保持平坦，城镇的入口很讲究，极其宏伟，有3座获4座门，用铁坚毅地包复。他们的街道铺得很好，宽到15骑能够并行，并且很直，乃至它们固然很长，你仍可望到绝顶。两侧是门廊，上面是她么店铺，摆满各种独特的商品，也有你希冀的统统行业。在街道上相互相隔必然的间隔，筑有很多记标致的牌坊；那是用石构筑。他们的房屋普通有三道门，中间是大门，其他的要小些，但极其调和。”
在不宜耕作的山地，有大量的松树，比你凡是在西班牙发明的更大更味美的坚果。在这些树之间，他们种玉米，这些墨西哥和秘鲁印第安人普通的食品。总之他们不留下一尺未莳植的地盘，……你几近在天下看不到任何荒地或无收成的处所
这里出产的绒、绸、缎及别的织品，代价那样贱，说来令人惊奇。特别跟已知的西班牙和意大利的代价比拟。你们这里不是遵循尺码出售丝绸以及其他任何织品，哪怕是麻布，而是遵循重量，是以没有讹诈。
达官朱紫的打扮利用分歧的色彩的丝绸制成，他们有上等的和极佳的丝绸；浅显贫民穿的是另一种粗糙的丝绸和亚麻布、哔叽和棉布，这些都很丰富。
高维诺道：“才晓得马可波罗先生所言并不是子虚，你们大明的确如他所说，乃至比所言更要繁华、更美好、更强大，大明食品丰富，讲究穿戴，家里陈列富丽，特别是，他们尽力事情劳动，是大贩子和买卖人，统统这些人，连同上述国土的肥饶，使大明能够副本地被称做全天下最敷裕的国度”
黄福道：“才晓得甚么？”
大明的男男女女都有很好的体质，均匀并且是标致的人，略高；他们多数脸宽，小眼睛，扁鼻子，胡子希少，但也有人有大眼睛和大胡子的，面孔很均匀。”
大明的房屋普通都很标致，凡是在门外整齐的植树，显得美妙，给街道生辉。房屋内部都白如奶汁，看来都像是光滑的纸，地板用很大和很平的方石铺成，天花板用一种老练的木料制作，布局杰出并且涂色，看去象是锦缎，色采金黄，显得非常都雅；每座屋舍都有三个天井和种满供抚玩花草的院子。他们无人不备有鱼塘，固然它只是小的。天井的一方安插的很富丽，象是账房。”
你们的国度，各地都有大量的糖，这是糖价奇贱地启事。……有丰富地蜜，因为他们喜好养蜂，连蜡都非常便宜：产量大到你能够装船，乃至船队”
其他豪侈品，如各种丝绸、虎魄以及非必须的贵重品，供应充分，他们在船上也由种小橘树一级别的果树的花盆，有供消遣的花圃，种上花草，并且在宽广的船下水池，他们养了大量的活鱼，仍每天用网捕更多地鱼作弥补。中国对鱼的供应是已知任何国度中作的最好的，因为有很多这类的船，也因为海上和河内有很多的渔民，不竭用网和鱼具捕鱼，并且把无数的活鱼输往沿河五百里格陆地内的水池，他们有大如上层船舱的竹笼，能够同时养四千只鸭。他们在笼里某处安设了窝，让鸭子每天都去下蛋，他们把蛋取出，如果在夏天，他们把但放在很暖和的的牛粪里或那些鸭粪中，按经历放很多天让蛋孵化，……他们在夏季必须利用人力帮忙，给孵蛋的粪加温，利用另一种跟前书一样奇妙的体例，这便是，他们把大量竹子一根根缚在一起，放上粪，再把蛋放在粪上，用粪盖严；做妥后，他们在竹下上面安设稻草，或者其他近似的东西，点上火，但不让火烧起来，只一向保持天然的温度，直到他们以为能够取出为止，……是以他们的鸭子增加到如同蚂蚁，接着他们把小鸭放进另一个鸭笼，此中养着老鸭，用来翼护小鸭，给小鸭暖和。……常常能够养到两万多只鸭子，但化肥很少，体例是如许的，……？