谈至掌灯时分，苏东坡就要起家拜别。方丈那里肯依。“尝过咱家素食素斋便去不拦，官方传说的‘东坡肘子’我晓得，可净土寺的佛门净素菜肴先生必未晓得。”
杨掌柜见对方不但熟谙汉字，还晓得此中的菜肴是苏学士所传顿时放下心来，一个番邦的人会说汉话儿并不奇特，可熟谙汉字，熟知大明的菜肴可就不一样了，这一点唯有隧道的大明读书人才做到了这一点，想明白了这一点，杨掌柜顿时放下心来，心道：“这两人或许是模样看起来奇特了些，其本身就是我们大明的人罢了，是店家小二少见多怪罢了？”
也有认出他的，知是爱国名臣良将，便报与店东。店东亲为之端鸭斟酒，颇露敬佩之色，遂扳话起来。得知此店名为便宜坊，又见待客殷勤，叹谓到“此店真乃方便恼人，物超所值”！大喊“拿笔来，快拿笔来”！笔、墨、纸、砚早到，杨掌柜俯案一挥而就三个大字“便宜坊”！众皆呼好。而后他便常常帮衬，厥后这家掌柜的病逝，先人不长于运营，便卖了这家店铺，刚好杨掌柜得知了这事儿，便花了一笔银子给买了下来，舍弃了头顶上的官帽，做些了这便宜坊的掌柜的，因为人朴重刻薄，加上运营高超，便宜坊隐有了超越一品居的趋势，这两年阵容更是浩大，为此杨掌柜特地将酒楼在本来的根本长停止了扩建，颠末扩建的便宜坊不再是本来单一的大堂，二楼、三楼如许的直筒子，而是遵循北京的院落停止了修建，这不，院子里排上了三十张桌椅，便利平常百姓来吃食，从二楼则点窜了收支门的道儿，本来直入的门帘，改成从左边偏方入内，如许一来，也不至于让一楼的院子因人多呈现走不动的局面，有了这侧门，不但院子里能够停放贵爵公顷，朱门大户，官家的肩舆马车，还能够做些文娱的活动，如许的好处，朱门大户自是欢乐，比拟一楼，二楼就显得高雅得很多了，偌大的一片空位儿，只是修建了三十几个雅间，雅间一概翠绿帘幕，文绘藻井，做的便是这都城的繁华天孙，达官朱紫，文人骚人的主张，何况便宜坊的位置位于都城的最前段，三十几个雅间修城圆形，不管是进了那一座雅间，推开窗台，临窗而望，便见斑斓的北都城，那座烟雾环绕的紫禁城更是一目了然，可贵是全部二楼是修成了圆形，以是每个雅间看到的风景与众分歧，这类设想的理念来自文学大师苏轼的名篇《题西林壁》：“横当作岭侧成峰，远近凹凸各分歧。不识庐山真脸孔，只缘身在此山中。”
那年青公子听杨掌柜叨唠了半天，却不觉得然的摇了点头道：“这些狗屁文人就喜好弄虚作假，甚么天竺素斋，不过是平常百姓家的清汤寡水罢了，一定有这么好吃，吃东西嘛，得讲究实惠，得能填饱肚子，说到填饱肚子天竺素斋就比不上牛肉、羊肉了羊奶了！”说完也不给杨掌柜解释的机遇，大声道：“来五斤牛肉，五斤烧酒，再来羊肉两斤、盐水花生一碟，几道都城小菜就好？”
这一日，木门刚翻开，几辆马车就停在了门前，为首的马车里走出两小我来，走在前面的那人约莫六旬高低的老者，生得虎背熊腰，模样看着虽并不像中原人，但眉宇之间自有一种严肃之气，让人不敢小瞧，身边跟着一个年青人，那年青人模样算不上清秀，可一身块头却大的惊人，一双乌黑的眼神扫向世人时不时的透着一股杀气，怯懦之人底子不敢看他的眼睛。
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两人临窗落了座，为首那男人看了一眼窗外烟雾中的紫禁城，似有些神驰，迟迟没说话，倒是阿谁年青人也不知是饿着了，还是闻着饭菜的香味，屁股刚落下，便冲着杨掌柜大声喝道：“掌柜的小店可有甚么好吃好喝的？”
素朴的九个小瓦钵齐齐地上了九道全素斋。佛家以“九”为至乘最高，故上了九种。这令通古博今的苏东坡亦眼界大长，胃口大开。特别是内里的一道菜，还没如何着，他就全给吃完了，方丈笑着叫再添，苏东坡这才忙问，“和胃合胃！此菜何名？”方丈也不即答，打哈哈开打趣道：“先生吃相甚好。咱家一信即引来先生观景参禅，足当‘尘凡中最有禅意的凡人’之谓。”没待善言的苏东坡反辩，方丈又说“谨奉先生，此菜名为‘天竺素斋’。传说，佛祖行至古‘天竺国’，来到一株菩提树下闭目参禅悟道，说出了那句名言‘菩提本无树，吾自证菩提。’其日，徒众进奉的就是‘天竺素斋’。”这方丈也是性萧洒惯哂笑之人，他又笑道：“先生如本日不来小寺，如何得贪吃此物。看来，先生又可称得上是‘寺院里最有凡心的和尚’了。”二人大笑至喷饭。苏夫子名动天下，这道菜肴经他白叟家的诗词传送就此名扬天下，杨某敬佩苏夫子品德才情，便将这道菜肴带到了都城，现在已是本店的主菜之一了，公子初来都城，无妨尝一尝？”
净土寺的方丈亲身迎出庙门。也不归寺，先请苏东坡沿西湖旅游一番。枕一缕夕霞，踏烟波岚气，这才回到寺里。对几绺佛香，饮西湖龙井，啜虎跑清泉，二人就着西湖的“三泉映月”、“灵岩飞寺”、“**危塔”、“断桥故事”等刚看过的美景“参禅说道”一番，也不过是天人合一，物理玄言，化外世上，因果有缘之类。说到天然与人间相谐，景象融会会心合意之处，二人均抚掌大笑。
戒心一除，杨掌柜也就随便了很多，笑着道：“公子公然里手，这道天竺素斋确切为大学士苏夫子所创，当年他白叟家就任与杭州太守，苦于政务繁忙，把个西湖美景全抛闪在一边。
杨掌柜是个谨慎之人，从二人神态，言语来看，二人底子不是中原人，可又摸不准，毕竟对方的汉语说得不错，认不熟谙汉字就不一样了，汉字广博高深，没稀有十年的熏陶，一个外邦人，很难贯穿此中的精华，更别说是熟谙那么看着类似，却意义分歧的汉字，昔日客人来店里，店家小二总会主动保举，本日他成心试一试二人身份，用心省去这一点，逼着二人去认字儿，一小我边幅再不像汉人，如果熟谙了汉字，足以申明他在中原的年代不浅，即使不是隧道的汉人，那也是来往中原的买卖人了，也能够放下心来，本着这个心机，他将身子略微退到了一旁，以便于让两人旁观墙壁上的汉字菜谱。
杨掌柜陪着谨慎将手指往左边的方向指了指头，道：“回客长的话儿，小店的吃食全都写在了墙上了，客长能够看着点？”
细看之下，为首哪人的确如店家小二所言，眉宇间却有一股王者霸气，让人不敢多看，他陪着谨慎说了些欢迎的话儿，本另有些担忧两人听不懂汉语，却不想两人的汉语说的比他这个都城酒楼掌柜的还要利索，不免让他感到惊奇。
那年青男人顺着他手指的方向看了畴昔，眯着双眼看了看，便当索将墙壁上的菜名一一默念了一遍后，便冲着杨掌柜大呼道：“这个天竺素斋但是苏学士吃的那一道菜肴？”
自从大楼修建以来，来的客人就很多，每日到了饭点的时候，各种肩舆马车纷沓而来，把偌大的便宜坊衬着得热烈不凡。
心头虽模糊感觉来人非同平常，本不想做这趟买卖，可儿家寻上了门，自没有推出去的事理，捉摸着二人身份有些不平常，也不在乎银子，便将二人引到了二楼雅间，两人跟着他身后一向左看右看，待到了雅间，目光顺着窗外看了看，才对劲的点了点头。
听得动静，杨掌柜亲身迎了出来，先前店家小二的禀报，让他不敢小瞧了这二人，凭着多年的经历，他模糊感觉来人有些分歧平常，这都城虽是繁华之地，但也是权贵之地，特别是现在海禁消弭后，西洋诸国做买卖的，来进贡的，或来寻求庇护的可很多，颠末七十年的生长，北京这片龙兴之地可算是堆积了四方云华，各国的大人物可没少来，他怕店家小二照看不殷勤，引得客人不满，便领着世人亲身出来迎了。
这天，正伏案批文，门人进呈一信，他拆开一览，见内里只要寥寥数字：“谁称尘凡中最有禅意的凡人？”信的落款恰是杭州闻名梵刹“净土寺”的方丈。“啊哈，”苏东坡会心肠一笑，对正迷惑的管家叮咛，“备轿，午后外出。”
两人身后的马车跟着十几个身着汉人服饰的年青男人，一个个站在马车旁，目不斜视，好像木头人，但神情倒是严肃非常。