罂粟闻谈笑了笑，将炒好的第一锅盛了出来，又专门给苏凝雪盛了一碗，放在中间冷了一会儿，才对苏凝雪道，“尝尝？”
罂粟也给灶下帮手烧火的李婶盛了一碗，李婶固然也馋得流口水，但是非常拘束的道，“老奴就不吃了。”
罂粟摇了点头，“不是，布施灾黎是官府该作为的，你大哥说了，现在官府已经抽掉了邻近的几个府衙的粮仓，给灾黎们施粮赠粥了。”
苏凝雪将牛肉干送了畴昔，又怕太辣，给她祖父祖母泡了一壶茶。
两人忙接了畴昔，放进了嘴里，顿时笑眯眯的道，“好吃，不过这是甚么东西，说是烤肉吧，又不像是，我们倒是向来都没有吃过！”
一旁的苏凝雪闻着这香喷喷的味道，哈喇子都快流了出来，对罂粟道，“我的好大嫂，你厨艺如何这么好？这肉是甚么做法？如何能这么香？”
罂粟道，“我想做些吃食，等你们回江北的时候带归去，看能不能找到甚么商机。”
灶房门口，一个小脑袋探了出去，“娘亲你做甚么好吃的呢？我在书房里都闻见味儿了。”
罂粟在做好牛肉以后，便开端做羊肉干，羊肉干她想做成风味的，不放辣椒，将煮好的羊肉干切成条状，然后也是在锅中翻炒，插手酱油等调配好的酱料，最后出锅。
“别客气，尝尝吧。”罂粟出声道。
“郑夫子还没走呢吧？”罂粟敏捷的从先前盛出锅的香辣牛肉干里给虎子盛了一碗，“去给你家夫子尝尝。”
苏凝雪想了想，眼睛一亮，“你是不是要出去恩赐那些灾黎啊？”
她可真是长了见地，就夫人这类技术，家里哪还需求厨娘啊，李婶顿时感觉本身常日做的饭菜技术实在粗鄙不堪。
然后才回到了灶房，见肉泥已经腌制得差未几，罂粟用勺子将肉泥挖在案板上，用擀面杖擀成薄薄的片状。
罂粟见擀成薄片的肉片均匀地撒上了一层芝麻，然后轻刷了一层油，端到院子里，让李婶将架好的灶烧起来，用小火先将锅烧热，才将撒好芝麻的肉片放进了锅里。
将第一片猪肉脯烘烤好，罂粟盛了出来，放在了筹办好的簸箕里，一回身才看到苏战云佳耦，她将猪肉脯撕下了一块，递给了他们，笑着道，“祖父，祖母，你们尝尝。”
在肉泥剁好后，罂粟放进了大瓷盆里，往肉馅内里插手了盐，酱油之类的调味品，顺着一个方向搅拌均匀后，搅拌至有粘性和筋劲，抱团在一起，罂粟便安排在一旁，跟李婶说等小半个时候后再来灶房。
李婶在一旁看得啧啧称奇，先前看罂粟一向剁肉馅，她还只当她要用肉馅包饺子呢，倒是头一次见人把肉馅用擀面杖擀成面片似的。
“大嫂，我现在的确成了你的跑腿丫环了。”苏凝雪固然忍不住抱怨了一句，但还是乖乖的出门去买油纸袋去了。
罂粟笑了笑，没有解释。
苏凝雪咽了咽口水，忙不失迭的道，“好。”底子顾不得去拿筷子，直接就用手拿起一块牛肉塞进了嘴里，连声夸奖道，“好吃！好好吃啊！”
趁着这小半个时候，罂粟让李婶帮手在院子里支了一个简朴的灶，然后在灶上架了一口平底的大铁锅，将铁锅刷了一层油。
苏老夫人的牙口不好，吃了两嘴，固然感觉好吃，但是不敢贪多，都给了苏战云，苏战云牙口好，吃着非常对味，吃完罂粟给的，非常自发的，自个就走到簸箕前，从罂粟烤好的那一大块猪肉脯上面又撕了一大块，一边往嘴里塞，一边赞不断口。
这边罂粟已经炒制起第二锅牛肉干来，见苏凝雪返来，叮咛她出门去买些油纸袋返来。
李婶这才接了畴昔，拈起一块放进了嘴里，也是如苏凝雪普通赞不断口，她不舍得再吃，想着带回家给家里人尝尝，便将碗放在了一旁。
“你又想赢利了？”苏凝雪一脸败兴的道，“我说大嫂，你这是掉进了钱眼里了，你在江北开着偌大的船帮，家里另有酒楼，我祖母又将我们苏家统统的家财都交给你了，这么多银子，你还费这个劲儿干甚么？你真是闲不下来。”
看着锅内的牛肉熟了，便捞出来切成小块，在锅内放入油炒制，直到烹出牛肉中的统统水分，才将一早备好的辣椒等调味的东西放入了海内，持续翻炒。
全部院子里的满盈着烘烤的肉香味道，弄出这不小的动静，老侯爷佳耦也忍不住从院子里走了出来，两人站在一旁看着，见罂粟正忙着，便也没有上前多嘴问东问西。
苏凝雪有些苍茫了，“那你是要做甚么？”
虎子朝苏凝雪做了个鬼脸，端着牛肉干朝书房里跑去。
烘烤了约莫一炷香的时候，见肉片收缩，眼色也变深变熟，罂粟将肉片盛了出来，拿出一早筹办好的蜂蜜，用小刷子在肉片正面细细的涂抹了一层，再次放回到锅里，让李婶持续用小火烘烤起来。
因为这里没有烤箱，用铁锅直接烤也是罂粟没体例的体例，但是温度并不好掌控，以是罂粟便让李婶一向烧小火，渐渐烘烤。
至于剩下的猪后腿，罂粟则将肉全数剃了下来，剁成极碎的肉泥，筹算用来做猪肉脯，至于剃下来的骨头，罂粟是筹办熬个大骨汤，中午的时候，用大骨汤做面，给家里人吃。
罂粟又盛了一小盘牛肉干让苏凝雪去给老侯爷佳耦送畴昔让他们尝尝，还让苏凝雪记得叮咛他们，这牛肉干太辣，两人上了年纪，不能多吃。
虎子接过，笑着道，“好嘞！我和夫子都被香得一向流口水，夫子讲不下去课，让我溜出来看看！”
将猪肉剁成肉泥破钞了罂粟很多时候，李婶怕累着她，在罂粟剁了一刻钟后，说甚么都要将她替代下来，罂粟便也没有强撑着，让李婶帮手剁肉，她则筹办好了调味的东西。
苏凝雪笑了起来，“小滑头，必定是你馋嘴，你们夫子那种一本端庄好面子的狷介人，才不会因为吃食这么跌份儿呢！”