四周也养殖着安格斯牛和波尔山羊，别的另有西门塔尔牛和罗姆尼羊等等，种类很多，但是打眼一看就能看出，这些牛羊之间有差异。
莫塔克对劲的说道：“是的，伴计们，我们都没有见过如许的牛羊。”
混养的安格斯牛和波尔山羊都有一个共同特性，那就是外相发亮，哪怕身上感染着泥土杂草，光彩仍然很亮眼。
“我当然不能错过。”
“伴计，你吃点头-丸了还是如何着？我看你对着那些婆罗门牛点头好一会了。”一个粗暴的嗓声响起。
莫塔克转头，看到一名挺着大肚子的中年白人，他穿戴牛仔服、戴着牛仔帽，美满是牧场主打扮。
“当然，你是我的好助手，我会给你一块的，另有你能够带走一条前腿。”
“你们能够看它的安康状况，看它的皮肤，看它的眼睛，看它的牙口，我敢打赌你们会吃惊的。而你们最吃惊的，必定还是它的肉质！”
见此，几个牧场主一窝蜂的涌了上去，旁观起了这些羊肉。
莫塔克拍了拍他的手臂，道：“兄弟，我不晓得是谁奉告你们的，但他给了你们一个好动静，来吧，这些安格斯牛和波尔山羊，你们能够好好瞧瞧。”
他们的牧场每天出产牛羊肉，肉质如何一眼就能看出来，光彩、松散度、斑纹、脂肪含量、肌纤维的麋集度，面前的羊肉在这些方面都是上佳水准，乃至能够说超等棒。
“不但文森，另有我呢，另有基恩、波顿和老摩西。”又有一个声声响起，一名一样做牧场主打扮的中年人从门口走了过来。
这块地区里既有牛又有羊，此中牛是安格斯牛，以玄色为主，交叉有几头红色的。羊是山羊，波尔山羊。
“真是好羊肉啊。”摩西拿起一条羊肋排看了看又嗅了嗅，最后忍不住感慨。
德维特大口大口的吃着羊排，吃掉一块后他又切了快烤羊腿肉，洒上黑胡椒粉往嘴里塞，肉汁顺着他的嘴角流淌出来，他仓猝用手擦，一点肉汁不舍得华侈。
波顿和德维特吃了煎羊排，而摩西则选了块烤肉，他们吃着肉神采纷繁有了窜改，莫塔克对劲的坐在那边笑道：“如何样，伴计们？我都说了你们必定会吃惊！”
摩西毕竟沉稳老成，他放动手中餐叉说道：“好吧，莫塔克，我承认此次你赚到了，帮手联络一下阿谁中国镇长，我也想弄点好货。”
之前没有从夕照牧场花高价引进这些牛羊之前，莫塔克感觉本身牧场的家畜状况挺好的，真是没有比较就没有伤害，现在这么一比较，他恨不得揍那些牛羊一顿，有点精气神好吗？
“加我一个。”
莫塔克遗憾的摇点头，道：“不，不一样。”
牛仔埃尔顿满脸笑容：“老迈，那我能分到一块肉吗？”
“此次不偷你的东西，只是来观光一些，我们传闻你这里有一批牛羊很不错？”德维特和他用力握手后说道，“我们想来看看，这牛羊甚么模样。”
莫塔克耸耸肩道：“先出来喝杯冰咖啡吧，比及羊肉出来你就晓得答案了。”
这些肉上桌后，莫塔克不消号召，大师都很熟谙了，随便吃。
另有，在精力方面两边差异也很大，一样的在温馨吃草，安格斯牛和波尔山羊给莫塔克的感受是精气神实足，特别当它们行走的时候，那种精力抖擞的模样，让人看了内心舒坦。
几个牧场主松了口气。
平时这些话题够他们畅聊一天的，但此次他们都漫不经心，如基恩和波顿两位牧场主，直接翘首看着内里，不消说，他们在等候羊肉。
牧场主们聊的话题不过哪几个，哪个牧场着火了、谁家牧场开张了、几个牛仔合股盗窃了哪个牧场，别的另有牧场主的婚外情、南岛的气候、新西兰的牛羊肉代价窜改幅度等等。
几百头牛羊混居在一起，它们并没有呈现冲突，老诚恳实的待在本身地盘上，要么吃草要么喝水，氛围很平和。
他敌部下一个牛仔招手让他过来，两人拉了一头波尔山羊过来，他将山羊外相拨拉开，暴露了内里紧致的羊皮。
时候进入十一月，月初，气候阴沉，莫塔克懒洋洋的走在本身的牧场里。
几个牧场主进了屋，莫塔克的老婆筹办好了冰咖啡，他们将脚搭在茶几上，喝着咖啡吹起了牛。
莫塔克一个劲点头。
“看来我买不成福特野马了，得买中国牛羊了。”(未完待续。)
德维特谨慎的说道：“你别奉告我，这些羊的肉质，和夕照牧场出产的一样！”
接着莫塔克又说道：“不过差不了很多，起码必定比浅显的羊的肉质要好的多，待会晤吧。”
接下来等候午餐，排骨肉用平底锅停止了油煎、后腿肉则停止了烧烤，另有羊骨头则炖了一锅汤。
“埃尔顿，去，将这头羊杀掉，明天中午我用这头羊来接待我的老伴计们。”莫塔克镇静的对牛仔说道。
他的牧场和王博的夕照大牧场不一样，豆割成了一块块，分歧地区生活着分歧春秋、分歧种类的家畜，不过此中最大的一块采纳了异化养殖。
大抵一个多小时，牛仔埃尔顿将清理好的羊肉、羊排和羊骨头送了出去。
年纪最大的摩西先收回了惊呼：“我的上帝，这些牛羊，状况很不对劲！或者说，它们仿佛很高兴的模样？我不晓得该如何描述，归正我没见过如许的家伙。”
固然你们必定要成为食品，可做食品也要有庄严啊，不能被人类瞧不起啊，你看你们这些同类，人家活的多有信心，你们呢？
莫塔克镇静的招手：“哈，德维特，你这坏家伙，前次偷了我的致命武力我还没找你呢，你竟然敢上门？说吧，此次上门干吗？想偷我的甚么？”
牛仔顿时髦奋了起来，他吹着口哨牵着羊分开，剩下几个牧场主面面相觑：“莫塔克，你这家伙不是抠门的人呀，莫非你的牛仔连肉也吃不到？”
其他牛羊不是如许，它们就像是持续加班四十八小时的小白领，无精打采、低头沮丧，说刺耳点有的乃至暮气沉沉！
当然，此人就是一名牧场主，莫塔克迎上去和他拥抱，笑道：“文森，我的好伴计，你如何有空来了？”
又有四个牧场主说谈笑笑的走来，莫塔克招手让他们旁观牧场，他们都是里手，不消先容，很快发明了牛羊群的分歧之处。