见她喜好，老王就问科比这如何做。
“那就是大胖。”王博咧咧嘴道。
每一个蒸锅里都有一只去皮的完整野兔，肉质分红，柔滑的皮肉上另有红酒滴落，仿佛血滴，看起来不太人道，不过味道没的说。
午餐王博和伊娃吃了韩国烤肉，早晨则是请工人用饭。
二胖更是四爪并用，紧跟着钻进伊娃怀里，挥动小短腿推开大哥，用力往里钻。
工人们平时可吃不到如许的甘旨好菜，他们能从百货超市里采办到牛羊肉归去烹调，但没法去米其林二星级餐厅里吃一顿专门的初级兔肉大餐。
大胖呜呜、呜呜的叫个不断，大眼睛里水雾酝酿，它被挤下去后转了两圈，然后就跑出门不见了。
肉质最好的是白野兔，王博说它们吃掉了最柔滑的草芽，动嘴的就是这些白野兔，它们长得慢，五六公斤就是极限，但肉质特别柔滑多汁。
这一顿饭，按照科比报价，一人份如何也得需求五百到六百纽币！
牧场出产的野兔以灰、黄、白三色为主，灰兔能长到最大，小王曾经抓到一只要十来公斤重，跟小羊羔似的。
做法很庞大，科比说这道菜统共耗时得有三个多小时，腌制过后，先用橄榄油来煎，上色今后把洋葱、胡萝卜和西芹炒香，插手百里香和香叶等香料，插手腌制的红酒一起绘制。
二胖探出个毛茸茸的脑袋点点头，它听不懂伊娃的话，但是能看出这个身躯软软的铲屎官是在替它说话。
“普通要把兔子起码腌制二十四小时，我没那么多时候，但我有独家酱料，固然腌制时候不敷，但是恰好能保持兔肉的原始香味，有得必有失，我以为这值得。”科比翻开蒸锅后说道。
“没说错，签完字了！”
王博看看极新的羊毛剪，再看看二胖――二胖从速将好不轻易探出来的脑袋缩了归去。
这让他非常绝望，白白华侈一个上午的时候去练手！
这成了一道景观，查理、基德等人纷繁去旁观。
兔腿肉利用了T8名菜的做法，那就是一兔三吃，大腿肉调味后用橄榄油煎了食用、后腿用红酒煨、前腿用油封煨烂后取下肉，用酥皮包成春卷状再烤一遍，香味扑鼻。
“大胖？不会吧，大胖的毛如何那么短了？仿佛被人剥了皮，看起来可真丑……头儿，我是不是说错甚么了？”基德看着老王越来越阴沉的神采，声音也来越小。
伊娃耸耸肩道：“兔狲的腹毛就像猫咪的髯毛，是它们在田野保存所必须的，不过你这么做也对，过些日子气候热起来，它们会受不了的。”
“呜呜！”二胖两眼瞪得滴流圆，死活不肯分开美女西席的度量。
科比此次做的野兔以灰兔和黄兔为主，白兔比较少见。
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工人们没有白白接管老王的大餐，第二天开端，他们干活速率猛增，老彼得逊更是一天时候单独一人完成了五百头羊的事情量。
伊娃委宛的说道：“但我还是感觉算了吧，王，固然兔狲的毛很长，但是当内部气温晋升的时候，它们会掉毛。留下的毛很疏松，反而能够庇护皮肤不受阳光直接晖映，进而来降落身材温度。”
王博挥动着羊毛剪道：“快出来，小宝贝，爸爸给你们剃头呀，等过些日子气候热起来，太阳会把你们烤熟的。”
科比以野兔为质料烹调了一些大餐送去了牧场，他对王博说道：“牧场出产的野兔很不错，我之前见过最好的野兔肉出自法国诺曼底和博斯地区，但比不上你的野兔。”
“对嘛，我就是这么想的，来二胖，轮到你了。”
王博问道：“我这么做不对吗？”
支出伴跟着收成。
王博吃惊道：“这能不能申请吉尼斯天下记载？有没有相干记录？这的确太惊人了！”
只见羊毛剪高低翻飞，强健的老黑人有节拍的摇摆着身躯，仿佛在吹奏RAP音乐。羊毛剪从一头羊的腿部开端，路子腹部转为背部再剃头，一分多钟的时候内，一头羊被清理了出来。
野兔的背脊肉比较鲜嫩，科比用了煎和烤两种体例，做好后直接用盐和胡椒调味，撒上一些百里香便能够。
羊毛剪在老彼得逊的手里仿佛具有了生命，这份事情变成了艺术，具有让人目炫狼籍的美感。
老王耸耸肩道：“当然，你看它们吃的是甚么，最好的牧草、最柔滑的草芽都在它们嘴里，如果没有野兔，我的牧场能够再赡养一千头牛羊呢。”
伊娃很喜好吃这道菜，她吃了几块肉后对老王眨眨眼，道：“如果老是这么吃，我想我得加大活动量了，不然很快会胖起来。”
而这还不算完，烹制今后，还要插手兔血给沙司加厚，然后过滤，如许才气出来这道菜。
王博第一次见到油封野兔腿，莫塔克之前吃过，他看到后眼睛一亮，说道：“这但是法兰西甘旨，真光荣明天我没走。”
王博撕扯下一块肉吃到嘴里，如科比所说，佐料没有压住兔肉本身的香味，苦涩的肉汁和芳香的红酒异化在一起，构成了一股奇特的香味。
背脊肉被他连同骨头一起拆了下来，全部放在烤炉里抹上酱料来煨了一下，光彩酱红，色香味俱全。
王博还不断念，随即，基德从门外走出去让他签订一份卫生条约，等候具名的时候他说道：“对了头儿，你猜我刚才在洗手间看到了甚么？一只脑袋有点像大胖但身子没甚么毛特别丑的猫蹲在洗手池的镜子前流眼泪……”
听完做法，王博挺佩服这胖厨师的，他宴请工人如果本身做主厨，毫不会做出这么庞大的菜。
大胖从他怀里摆脱，然后就玩命的跑向伊娃，钻到她的怀里呜呜的叫了起来。
科比没有孤负老王的但愿，除了法国菜式，还成心大利菜式，培根烩野兔肉，而主菜是一道非常驰名的英国菜，红酒烩蒸野兔。
“明显，我们都有口福了。”一个工人迫不及待的说道。