第二家倒是便宜，每个月只要三钱银子，只是位置太偏，几近已经不属于市场范围了。
高以纯头一天开张,买卖就挺不错，一会的工夫，就卖了一小半出去,比及木料厂的工人下了工出来用饭，见了这东西,更是得了意。
因工程量不大，两天工夫公然就都做好了，第三天换上匾额，挂了新制的桃符，又买了两挂鞭当街放了，便算正式开业。
穆云翼跟高以纯筹议着，就决定租第三家，这里处所不小，前后两间屋子，穆云翼拿出十两银子先托付了半年房租，剩下的交给高以纯：“我们有住的处所，这里就不消寝室了，从速找人来把后边的炕都扒了，改作厨房，要两个灶，砌出两铺两尺宽能走炊火的小火炕就成，再找木工来，打六套桌椅板凳，前面还要两个橱柜，再买些锅碗瓢盆，两天以内，争夺开张才行。”
穆云翼一怔：“你这是甚么意义？为啥不能写你的名字？”
高以纯听他这么说，也便应了，这两天挣得钱实在很多，他也不想华侈挣钱的机遇。
高以纯仍旧用木桶装了，站在门口沿街叫卖，有顾及身份，不肯当街进食的，他便让到屋里，宴客人遵循墙上挂着的水牌点菜，后厨做好了装在大碗里端上来，热汤热水，出锅时多加了粉条和一把芝麻，再用小碟装了蘸料配套上来，比在内里吃讲究多了，只不过量收三文钱，不肯在内里吃的，多是讲究人，也不差这三文铜钱，而大多数人都在内里蹲墙角吃了。
高以纯说：“这店如果我的，今后费事事可就要不断找上门来了，你就听我的吧。这店算我开的，等挣了钱今后，我会把你这几天拿出来的本钱还给你，别的你想的体例，店里的出息我再给你三层干股。元宝我晓得你要说甚么。”他抓住穆云翼的手，“你就听我的吧。”
第二天中午，穆云翼说完了书，连午餐也顾不上吃，就带上高以纯到东市，找到集头，跟他说想租门面，集头翻了翻账册，找出三家要出兑的处所。
第二天高以纯做了五百串，到了中午时候仍然全数卖光，赚来的钱去除本钱，连同场租钱，一共挣了二百多文！
高以纯说：“你放心吧，做汤的配方只要我晓得，连老姑也做不出来呢。”
高以纯点头：“你说的也有事理，以是这几天我深思着，要不要再做些别的。”
穆云翼对这个名字提出反对：“我本身有茶馆，这个店就是你开的，应当叫高家麻辣烫或者以纯麻辣烫才对。”
他每天都要到茶馆里平话，并且比来买卖很火爆，分开久了他也不放心，是以只能交代给高以纯去办。
“茶叶蛋？”
高以纯踌躇道：“你那边刚开端停业，前些日子又花了好多钱装修，现在手里想必也不余裕，这边租门市，还得买桌椅碗碟，又是一份花消，并且我传闻，一旦租了门市就要交税了，还是在等些日子，等我这边攒下点钱再弄吧。”
穆云翼笑着说：“你只要把本身养的胖胖的就好，我有茶馆，能赡养本身的。”
第三家处所不错，代价也还公道，每个月八钱银子，不过有一样不好，就是本来是做纸扎活计的，并且专做给人用得纸扎牛骡、门楼宅院一类，有些倒霉。
东市一共五条街，家家都是卖东西的商店，有卖吃的，有卖穿的，平常百货，各色杂用，应有尽有。集头先带他们看了一家，位置却好，在市场最热烈的路口，只是仆人要搬场回本籍去，这屋子只卖不租，要价一千两，这是不消想了，即便能砍价讲到□□百两也还是买不起。
他们大多是在城里头住着，在木料厂里打长工,人家不供饭,到了饭点或是家里婆娘给送，或是本身回家吃,不过那只限于间隔东门较近的，如果住在中心大十字街以西的，遍及都挑选在东市本身买点东西吃。城里头长工凡是是一天二十个铜板,木工挣得更多，小工三十，大工四十，手里头都有闲钱，也情愿吃顿好的。
穆云翼见他是个有主张的，店名写成穆家店，想必是为了防着他那些糟心亲戚，而换本钱让股分的事，他也不能一味的推让，不然轻易伤人的自负心，便点头承诺下来。
穆云翼笑着说：“大明律商税首要收在过盘费上，并且不入市场不收，笔墨饮食不收，每年不超越四十两银子不收，并且即便收税，也不过三十税一，便宜得很，你即便把铺子开起来，每年挣三百两，也不过交十两的税。并且这是宜早不宜迟，本年事考，顿时就要到了县试的日子，你没看这几天城里头的读书人开端多了吗？再加上一部分陪考的，这个机遇必然不能错过，门面得从速开起来。至于钱的事情你不消担忧，我手里另有活动钱，即便碰到应急所需，端的周转不开，我跟赵员外他们张一回嘴，借个三十两、五十两的都不在话下。”
在他的内心，高以纯还是个十三岁的小孩子，而实际上在这个时候，十三岁结婚立室的比比皆是，他们已经能够像大人一样在社会上做事了，高以纯又是个聪明谨慎的，当天内就把瓦匠木工都请了来，砌炉灶打家具，匾额也换成了“穆家麻辣烫”。
早晨穆云翼返来，听高以纯一说，便道：“看来这玩意还真能挣钱，既然如许，我们明天就去租一个门面，到时候就在那边头现做现卖，估计挣得比现在还很多。”
从早卖到晚，比前两天卖出去的总和还要多，高学红干穿串就串到手软，幸亏竹签是在西市蔑铺里订做的，如果本身削，就更佳的忙不过来了，并且又有有几个孩子帮手，就是如许也忙得脚打后脑勺，不过一家人见挣了这么多钱，连睡觉时候脸上都挂着笑。
高学红是女人，又孀妇赋闲的，总抛头露面不好，高以纯想到了这点，便尽量让她在家里头把能做的活都做完，即便到店里来帮手，也尽量在后厨忙活，等闲不到前面来。
这些人俱是细弱男人，干起活来，生龙活虎，吃起饭来，也是生猛非常，这川菜口味正对了他们的脾气，并且高以纯做的时候，便酌情减少辣椒，节制在麻辣程度，先买个两三串，吃出好味以后，就各都拿出十来个大钱，右手拿着一把麻辣串，左手抓着四五个花卷，蹲在街边上就开端大吃大嚼，高以纯头一天做了三百串，一会的工夫就都卖完了，后到的工人没买到，还悔怨不已，看着工友们吃得香，干流口水没体例，一再叮咛高以纯，明天多弄些，可别再让本身买不到。
“我们才刚开端，步子不能迈得太大，你如果不怕辛苦，就再做些馒头花卷，稀饭酱菜一类，对了，能够煮茶叶蛋！”
“元宝。”高以纯把手伸到穆云翼被窝里握住他的手，“如果能一向这么着，我就有才气赡养你和小五了。”
这年初茶叶可没有后代产量那么高，并且物流不发财，从南边运过来，茶叶的代价很高。
“那不一样，今后你的吃穿用度都由我来卖力，你挣得钱就存起来，将来置些房地财产，好娶媳妇用。”高以纯沉默了会，又说，“当初把你捡返来的时候，我就想着，这小孩生得如许好，我必然要把他平安然安地养大，可惜我没本事，连本身也要靠你养，现在终究我能挣钱了，今后就让我来养你，你茶馆那边，今后能放也多放一放，还是把心用在读书上是端庄，你是有学问的，再好好学一学，必定能考上秀才，落第人的，乃至将来还能中状元，再寻一门好姻缘，我就才算了了这辈子的一件大事呢。”
“对，就是用茶叶煮鸡蛋，如果做好的话，会很好吃的。”
穆云翼却说：“不怕，我那边有很多陈茶，另有根柢碎末，都是客岁剩下来的，茶馆里的客人嘴叼，味道不好的都不喝，赶明儿我拿来一些给你，你先照着我说的体例煮出来，看看结果如何，这些东西今后必定会有很多人效仿，我们一方面趁着别人做出来之前多卖点，一方面还得改进工艺，尽量把这两样东西做得更好吃些，把我们的牌子打出去，今后让人一提起望城县的麻辣烫和茶叶蛋，就以我们的最正宗。”
穆云翼说：“现在不过是刚开端，大师图个新奇，毕竟这玩意没有馒头咸菜实惠，也只要那些手里有闲钱的才吃这个吧，并且看我们挣钱，今后必定有别人出来效仿。”
“用茶叶煮鸡蛋？那很多少钱啊！”
“即便人家没有你做的好吃，但也必定会分走一部分客流，何况如果哪个酒楼里头看中了这个，想要给本身加一道菜，派个厨师过来，亲口吃上一碗，约莫也就晓得你都放了甚么，归去必定能做出来。”
高以纯笑着说：“元宝，我明白你的意义，这店算我的，但是却不能写我的名字。”
穆云翼有些打动：“以纯哥，不但我考，你也要考，我也不想中状元，宦海上那些人，只是外边看着风景，里子都恶着呢，我这受不得委曲、横冲直撞的脾气，去做两天官，说不定连脑袋也得做掉了，我深思只要中个秀才就够了，如果能中个举人也不错，你和小五也是。我们钱要挣，功课也不能落下，畴昔我们每顿饭一个窝头，那么艰巨的日子都过来了，现在不比当初，今后的日子还会越来越好的。”
一群孩子围在炕上，小脸上尽是镇静地看着那一堆铜钱，仿佛看到了人生的但愿。