董四一手拿着五寸长的杀猪刀，一手拍着肥猪的前肘，大声冲着院角新搭起的草棚里喊着，“嫂子们，水烧好了吗？我们要开端下刀了！”
很快，猪血流得洁净了，几个小媳妇立即端了滚烫的热水出来。陈家兄弟和李二从速聚到跟前，这个浇一瓢热水，阿谁就趁热拿了一块铁电影刷刷刮起猪@毛。不到半晌，大肥猪就被褪下了一身“大毛衣衫”，变得白白又净净。
世人听得他这般以仆人自居，都是生出吐他满脸唾沫的打动，谁都见过不要脸的，但是如许把不要脸当兵器的但是太少有了。
世人恰是谈笑繁忙着，一见这三人出去，大家都是闭了嘴，神采模糊都带了鄙夷不耻。张二硬是挤了个笑容，同世人打号召道，“大伙儿都在啊，我们这家里杀猪热烈，又让大伙儿挨累了。一会儿大伙儿可要多吃些肉，别客气啊。”
董四抄起砍刀卸了猪头，又开了肚腹，摘出各色心肝肺扔进早就筹办好的陶盆里。正巧陈大伯这时背动手走出去，一见那大半盆肠子就道，“我帮手洗肠子吧，这个我特长。”
草棚里，蒲草带着董四嫂、陈大嫂二嫂，另有几个常日熟悉的小媳妇儿，正在两眼大灶前繁忙着烧水、熬骨头汤、切酸菜。听得董四这般喊话，就笑着应道，“好了，满满一锅水，充足用了。”
张贵本来在房里揣摩来揣摩去，自发该出去帮帮手，毕竟自家也是可贵热烈一次。可他刚迈出门槛就听得村人这般说，立时就扭头归去关严了门。
春妮儿也是神采不好，伸手扯了蒲草的衣袖，小声问道，“撵不撵？”
昨日得了动静，张二婶子就在家里跳脚骂着老天不开眼，那等不尊长辈的贱人不挨雷劈也就罢了，竟然日子还超出越好了？
很快村里人估摸着时候差未几了，就都纷繁聚了过来。董四早就敏捷的把猪身子分红了两半，一刀刀划下又变成很多细条儿，每条都有个二三斤摆布。陈二也取了自家卖杂货用的小称来，各家看好哪条儿就拎着到他这里称重付钱。
春妮嗅不得血腥味，就筹措着借桌椅板凳，张家堂屋和里屋各安一桌儿，草棚一旁的空处也能放一桌，再加上灶间一桌，恰好能把世人都安设下。
董老太和陈大娘正在屋子里闲话儿，见得春妮娘家人来了，天然又是一番靠近客气。喜鹊忙着上茶添水，给李家两个孩子拿点心，不知是被这热烈的氛围传染还是第一次见得杀猪如许的趣事，她脸上可贵也带了笑模样。惹得几个老太太都是夸奖着，这闺女真姣美。喜鹊红了脸，赶快又跑去灶间帮手。
李大嫂一待猪血落进陶盆里，就用柳条不断的搅拌着，恐怕猪血凝固，一会儿不好做吃食。
张二叔固然也是气恨，但是想起那热腾腾的杀猪菜，大碗的苞谷酒，嘴里的口水就止不住众多了。
她欢乐又烦恼的一迭声喊着，“爹娘，你们如何才来啊？”
蒲草笑呵呵应道，“好啊，我常听大娘常夸奖说，大伯您洗的肠子最洁净又没臭味，那就劳烦大伯了。待得一会儿灌了血肠，大伯可要多吃两块儿啊。”
刘厚生留了几个常日里相处亲厚的邻居和老友喝酒，待得送了他们去屋里喝茶，又出门亲身去请了几位长辈和里正。
李大嫂拿了个陶盆放到猪脖子底下，然后又找了根手指粗细的柳条，洗洁净拿在手里。董四也是个敏捷的，一见诸事齐备利市起刀落，敏捷在猪脖子上划了个两寸长的口儿，那肥猪只来得及嘶叫一声就直奔地府投胎去了。
那边蒲草正往装了骨汤的大锅里下酸菜，自家腌渍的酸菜微黄透明，在乳红色的骨汤里翻滚，再加上大片的五花肉和粗粉条，咕嘟嘟炖在一起，不过半晌就散了满院子的香气。惹得院里院外的人，无不悄悄咽着口水。
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此时，张家院子里，陈家、董家、春妮儿的兄嫂，另有里正娘子都已是早早赶到了。
陈二嫂搬来了家里的统统碗筷，伸手去舀热水洗刷的时候，瞧着李大嫂手里捏着一根长长的绣花针不时去扎锅里翻滚的十几根血肠，忍不住就笑问道，“妹子，你这是甚么诀窍儿啊，莫非这血肠要放放气才好吃？”
李三叔手里鞭子抓紧甩了两下，转眼牛车就到了张家门口儿。蒲草在院子里听得动静也迎了出来，笑着同春妮引了李家世人往里走。刘厚生见了也赶快把手里的活计交给别人，一脸憨笑的上前给丈人丈母施礼。南沟村人有那与李家人熟悉的也大声打着号召，一时候院子里更是热烈了。
那肥猪仿似已经预感顿时就要被吃掉的厄运，冒死蹬着后腿挣扎。本来它还筹算甩两坨便便恶心一下这些“仇敌”，可惜已是饿了两日的肚肠里底子没有存货，最后只得放弃了。
本来聚在不远处，一脸兴趣勃勃等着看热烈的调皮小子们，被这血腥场面吓得炸营马蜂普通哄然跑去院外躲藏，惹得世人都是哈哈笑了起来。
刘厚生昨日大显技艺清算了发飙的肥猪，自发已是答复当初神勇，这会儿嚷着要亲手动刀，可惜却被董四笑嘻嘻抢了先，他只得去帮手扳着猪头掐了猪嘴。
很快，半扇猪肉就被村里人分个精光，大家都是喜滋滋拎着鲜肉往家走，内心策画着早晨是不是要炖一块解解馋。
当然对于杀猪过年一事，不止小孩子，就是大人常常提起也是嘴角带笑。不但是因为杀猪代表着会有甘旨的杀猪菜吃，有大碗的苞谷酒喝。最首要的是农夫家日子过得太贫寒，四周十里八村也极少有这般豪阔直接买猪杀吃肉的。而南沟村杀猪过年的动静如果传出去，绝对是给全村儿长脸的功德儿。
桃花和山子抱了一只红木盒子站在一旁，一个数铜钱一个收铜钱，共同的默契又聪明。惹得乡亲们赞不断口，都道，“这孩子真是跟谁过日子久了就像谁，你看这俩孩子，学着他们嫂子都会做买卖了。”
李大嫂抹了一把额头的汗珠子应道，“嫂子有所不知，煮血肠最首要的是火候。这般用针不时扎两下，只要不冒血水那就该出锅了，如许煮出的血肠最嫩最好吃。”
好不轻易熬过一早晨，夙起他在院子里转来转去，眼瞧得村人都是拎着鲜肉从他家门前颠末，却如何也盼不到侄儿来请。如果在等下去，怕是都开席了，他到底咬牙顿脚下了决计，筹算厚着脸皮去蹭些酒肉吃喝。
因而，这一日夙起，山林之间的淡淡霜气乃至还没有散去，全部村落就都醒了过来。鸡鸭们在圈里抻着脖子四周张望，老狗则是跑去院门口，抽动着鼻子嗅着氛围里模糊的躁动和镇静味道。
官方有儿歌这般唱着，小孩儿，小孩儿气鼓，气到腊月十五。腊月十五@不杀猪，气得小孩儿呜呜哭。
各家的调皮小孩子们一宿没睡好，见得天亮就急着跳起来，也不管棉袄还是裤子胡乱套在身上就要往外跑。成果被自家娘亲眼疾手快抓了返来，照着屁股拍了几下，峻厉叮咛几句不准没端方让人笑话。这才塞了他一块饼子垫肚子，终究放了他出门。
春妮惦记自家爹娘，刚把馒头蒸下锅儿就从灶间跑去院门口探看。说来也巧，那街口目睹转过来的牛车上，坐的可不都是李家人！
蒲草皱了眉头，心下也是有些难堪，如果按她的脾气，那就是抄起扫把铁锨把他们十足打出去才解恨。家里有肉，就是喂狗也比喂他们强。但是此时院子里这么多乡亲看着，她倒反而不好做得过分度。
李大嫂瞧着小姑脸上笑得要开了花儿，内心替她欢乐，手里则是忙着把猪血过滤洁净，加了盐、葱花、姜末、花椒面等调搅拌均匀。李二嫂敏捷的把十几根小肠都用绣线绑了一头儿，然后挣开肠口帮着嫂子往里灌猪血，灌满一根儿就直接扎好扔进热水锅里煮。
若说张刘两家杀年猪，全部南沟村人也不是全都替他们两家欢乐，就有阿谁隔路的人家，悄悄气恼不说，还暗里谩骂不竭。实在不必我说，各位也都能猜到吧，跑不了就是张二一家和刘家三口。
狗剩儿这些日子逢赌必输，肚子也是多日没沾过油水了，固然他常常想起蒲草的炉钩子就忍不住吓得颤抖抖，但肚里馋虫难安，此时又见得有老爹抢先打头阵，因而就从速跟在了前面。
这父子俩犹踌躇豫、磨磨蹭蹭，好不轻易走到了张家四周，正巧碰到一样被爹娘逼着来讨吃食的刘水生。三人相互看了一眼，不必多言，就极默契的把三张厚脸皮糊在一处当了盾牌，然后渐渐拐进了张家院子。
老爷子被哄得笑眯了眼，搬了盆子坐到草棚中间，又喊了一众笑嘻嘻的调皮小子们帮手打动手。淘小子们嫌臭，但是又惦记取吃血肠，只得捏着鼻子上前听令。
陈二嫂连同一旁的世人都是听得连连点头，笑道，“本日但是又学了一招儿。”