刀柄端上是鎏金圆环，圆环上镂刻了“折燕”二字，这把刀就叫折燕刀。
折燕刀，是沈家的光荣，当年鲁菜入京，沈家以鲍鱼制法成名，这把刀就是当时一名天子的犒赏。
面团被团转成面圈，从一处扯开，变成了长条，乌黑的手指在其上看似轻巧实则有力的捏拽，垂垂，面团被分出了无数一样大小的剂子。
腐国，宿世仿佛成了沈何夕的魔障。
沈何夕清算着行李，镇静地在院子里跑进跑出。衣服带几件就够了，书籍也是寥寥，想来想去，装了沈何朝刚给她买的新鞋，又装了两双棉袜子和一条厚领巾，领巾的吊牌还没剪掉。
在坐了十几个小时的飞机以后，她终究在希斯罗机场见到了来接她的妈妈。
沈何夕谨慎地把照片放在行李箱最安然的位置。
我不能在妈妈面前提哥哥，总能给她照片看一眼吧。
宗子是金发蓝眼的亚瑟，次子黑发蓝眼的弗雷德，另有小女儿――一样黑发蓝眼凯瑟琳。
沈何夕悄悄退后了一步，金色的圆环，蓝色的刀柄，原木色包银的刀鞘，这些她都熟谙地像她的另一只手，但是，她想要的不是作为厨子一样的人生。
他们一起抬着头用围观大熊猫的目光看着面前来自东方的同母异父姐姐，一模一样的三双眼睛眨啊眨只让人感觉心都被萌化了。
宿世见到他们的时候，他们中最小的也已经18岁了，没想到现在竟然这么敬爱。
沈何朝拍了拍她的头，畴昔的几天里，沈何朝总要找机遇拍拍她的小脑袋，仿佛把畴昔十几年的份儿补返来一样。
煮好的饺子馅料里要有两分的汤汁，并非灌汤，而是用油锁住了食材的水分，让这些水分直到下锅后才在热力的催发下天然异化在饺子内部。
沈何夕仿佛闻声了折燕的期盼，像一把菜刀一样地存在，而不是像一个雕像。
哼哼，重点是哥哥，中间阿谁老头就是附带的！
滚蛋饺子绊腿面，饺子是送别，也是团聚，在胶东，饺子里包含了婚丧嫁娶统统典礼的炊事核心，外包聚散，内藏悲欢。
女孩儿眼睛盯着折燕刀，在沈老头斜觑的目光中终究退到了正房的内里。
馅儿是艳红的墨鱼籽，二八分的好猪肉，配着绿白清楚的韭菜，又浇了金色的香油。
胶东人的饺子自分拨系，沈家最讲究的就是指如舞白鹤，馅儿内二分天。
沈何朝笑了笑，低下头持续揉动手里的面团。
跟动手指的翻提揪捏，沈何夕用这顿饺子和本身的亲人，也和本身的宿世告别。
沈何夕脑海中灵光一闪，想起了另一件事。
二百多年的光阴没有给这把刀留下涓滴的印记，它仍然够快够锋利，像是一个等候奔赴疆场的将军。
“你啊！我不在你可别让别人欺负了！闻声没有？”沈何夕踮起脚拎了一下沈何朝的耳朵
沈何夕还在愣神儿，方才瞥见折燕刀的那一顷刻，她感觉本身的心都被甚么掏走了，让人空落落的难过。
沈何朝端着一杯香蕉牛奶和几块枣泥糕点走进了mm的房间。
传闻，刀本是一对，另一把在百年前的战乱中丢失了。
沈抱石看着年青的女孩儿转成分开，低下头看了看折燕刀，叹了一口气。再好又如何样，又不是本身的……
一边喝着茶水竖着耳朵的老头子差点惊掉了下巴。
沈何朝被本身的mm拽起了脑袋，脸上还是是大大的笑容，眼眶已经红了。
沈何夕不知不觉已经走到了沈老头的跟前，折燕刀有玄色的刀面和银色的刀刃，人们将它当作光荣，它把本身当作一把刀。
菜刀不像菜刀，不能用手指的按压去调剂切菜的力道和角度，雕刀不像雕刀，略宽的刀面不适于厨师的把握。在畴昔的百年间，折燕刀一向是沈家的精力意味，直到沈何夕拿起了它。
即便功成名就，即便芳华不再，即便明智晓得底子没有那么夸姣，这份期许也从未淡去。
胶东饺子讲究的是皮薄馅大形如元宝。
跟着金色的绸布悄悄地盖上，蓝色的珐琅刀柄泯没了最后的光彩。
墨鱼籽的鲜甜，猪肉的香滑，韭菜的清辣，就在盐和油的调剂下天然融汇到了一起。
女孩儿净白的手仿佛比那张白面皮还要通透。
七八个圆圆薄薄的面皮在男人的两手间仿佛被转成了一朵花。
睡了又醒了，沈何夕仿佛做了个长久的梦，梦里有一把标致的刀，另有一颗不会跳动的心。
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沈何夕夹了一筷子馅儿到本技艺上面皮上。
所谓南工北意的工字，此刀功不成没。
沈何夕瞪了他一眼，洋洋对劲地又拿起了一张面皮。
现在胡想已经出发，沈何夕只感觉……卧槽，好平平。
昂首，沈何夕瞥见了本身兄长满溢着疼宠的目光，她站起家，紧紧地抱住了本身的兄长。
醒来，梦散了，窗外已经是不列颠的天空。
沈何夕臂力不敷，手指纤嫩，家传的菜刀对她来讲太大太重，无法下，沈老头只能让她本身找一把刀用着，也不知怎的，沈何夕就拿了这把最标致的。
和方才沈何朝包的，一模一样。
闻声老头子三个字儿，沈抱石瞪了沈何夕一眼，端起杯子喝了口茶水，到底没作声。
哈特先生是位高大的名流，非常可观的将军肚完美地阐释了他胜利人士的社会职位。金发碧眼，笑容驯良，对待沈何夕的态度既不冷酷也不过分热络，只让人感遭到了热忱欢迎的氛围。
这个天下上没有谁欠谁的，我的哥哥，就算本身性命垂死也要护住我的哥哥，你对我而言夸姣得像是阳光一样。
未几很多，两根手指一提一转，拖着面皮的手拇指往上一抬一扣，一个挺肚将军般的饺子被她顺手甩到了箅子上。
不……
早晨，沈家饺子馆挂了停业的牌子，因为要给他们家的女孩儿送行。
或许，在她从腐国返来以后，她能够让折燕当一把没驰名誉的菜刀，但是，不是现在。
一个十七岁的女孩子学做红案厨师有多苦，她就会对本身错失的那段人生有更多的期许。
沈何夕跑去正房的柜子里找剪刀，刚进了正房，她瞥见沈老头正擦着摆放在供桌上的那把刀。
仰仗那张挂了两条辫子的少女的照片，她必定认不出现在这位打扮入时的妇人，但是她见过十几年后衰老蕉萃的妈妈，没现在年青，没现在标致，但是瞥见她的刹时，目光都是一样的敞亮。
“哭甚么，我又不是不返来了。”沈何夕揉了下发酸的鼻尖儿，拿起了一旁馅料盆里的筷子。
最大的亚瑟11岁，最小的凯瑟琳才5岁。
沈何夕用它一用就用了二十二年，二十一种烹调的刀法，她能用这把刀完成九成。
她去隔壁开拍照馆子的大叔家里找人帮手用拍立得照了一张合影。
就是说手指的行动要洁净标致，像是白鹤跳舞一样。
“早点给我娶个嫂子，趁着老头子还能动让他抱着曾孙教厨艺去。”
笑容光辉的女孩儿，有点内疚的兄长，另有坐在他们前面换了新衣服的老爷子。
我们都要好好地，走本身想走的路，做本身想做的事，不再留下一丝的不甘。
在如许的氛围里，沈何夕的表情并不像她表示出的那么轻松愉悦。
刀长八寸三分，此中刀面长五寸宽一寸五分厚一分两厘，两面开刃，一面刃纹竖直平整一面刀面微陷刀纹微卷。
不是她的运气随时能够被拨回原点的现在。
蓝色珐琅刀柄上镶嵌有青白昆山玉两侧各一块。
沈何夕能够恰到好处地拿捏本身面对母亲的态度，但是面对这三个和本身有血脉牵绊的小家伙，她的心不免更柔嫩了几分。
瞥见本身的mm蹲坐在马扎上，盯着地上的行李箱入迷儿，沈何朝的脸上暴露了一个大大的笑容。
在英国优渥的糊口让何勉韵看上去像是刚过三十的少妇，究竟上，除了沈何夕兄妹，她还和现在的丈夫生有三个孩子。
“你要本身重视身材，有事让打杂的去做，一个店老板别过得像是帮工的。”
机场比二十年后粗陋，飞机仿佛也比20年后的轰鸣声大一些，登机手续更烦琐，整小我的神经更紧绷，除此以外，仿佛没甚么辨别。