竹青身为李承绩的近侍，天然不会让旁人代庖。就边筹办，边出声道：“少爷，你如果饿了，自可让这些膳房的下人筹办。”。
“你们也都尝尝吧！”，李承绩看这些人像饿狼普通，紧盯着盘中的包尔萨克。就笑着出声，让大师都来尝尝。
也是现在在阿母城中，只要稍稍有些身份职位的人，都会点上一杯奶茶，渐渐的咀嚼起来。甭管味道如何，只冲着奶茶是出自李承绩之手，就引得大多数人趋之若鹜。
“你再尝尝这个！”，李承绩倒出一杯奶茶，递到这衙长跟前。
在将面团揉至三光，团体偏软后。李承绩又用锋利的菜刀，将其切成一团团小剂子。再用擀面杖，将其擀成薄皮。
顿时就像久旱逢甘霖！香脆的似玉卷儿赶上带着淡淡奶香与茶香的奶茶，瞬时变得软绵绵的。都不消咀嚼，只悄悄一吸，就很柔嫩的滑入喉咙。
直到李承绩一向专注于吃食，这些下人们才心下稍安。再见着李承绩像他们常日一样，伎俩非常谙练，心下就顿觉奇怪。
因为李承绩对吃食非常抉剔，以是此次出行，总督府但是将膳事衙的人都给带来了。因此只要李承绩说声饿了，自有人会为其筹办。
这但是天大的恩赐！
以是李承绩都不消细心去寻，就很轻易发明酵母的安排之处。
“咔擦咔擦・・・”，清脆的反响伴跟着咀嚼声，非常清脆。并且香味，也非常的诱人。
对于他们的群情，李承绩是没心机理睬的。因为他的全部心神，都沉浸在本身用心筹办的包尔萨克中。
但是李承绩的职位，决定他是这些人瞻仰般的存在。因此待在一起，下人们不自发的严峻不安。
说罢，就让人筹办牛奶和茶水。
摇了点头，李承绩并没解释。而是将烧开的酥油蜂蜜水倒入面粉中，再弄些酵粉，亲手揉成面团。
“你尝尝？”，李承绩本身吃了一个，又用手拾起一个塞进竹青嘴里。
“谢总督大恩！”，衙长何时受过如许的殊荣，当即诚惶诚恐的行了一礼，颤颤巍巍的接了过来。再深吸了口气，使得本身心下安静了些许，才就着似玉卷儿，渐渐的喝了一口。
“总督！”，衙长的眼神中，显出浓浓的赞誉。
“总督，这美食可有赐名？”，一名上了年纪的司务，出声问道。他是膳事衙的头头，厨艺自不在话下。李承绩的吃食，也都由其筹划。此时出来问话，是出于厨艺上的风俗。
先是用温水兑了些蜂蜜，然后再与酥油一起，煮至沸腾。在将近烧开的时候，又让一旁候着的下人，从速筹办面粉。
“少爷竟会做吃食？”，
“嗯--”，李承绩本来想将后代的称呼说出来，但是话到嘴边，又改口道：“似玉卷儿。”。
在场的下人，也都窃保私语。纷繁猜想着，李承绩做的到底是甚么东西。
整小我也感受踩在翠绿的草地上，非常舒软。
“少爷，这是做何种吃食？”，竹青一旁看了好久，终究确信，本身确切没见过这类做法。
而进入膳房忙活的李承绩，则已经忙活了起来。
如此煎炸了数次，统统薄皮都成了焦黄的包尔萨克。
直至通体焦黄，才将其从油锅里捞了出来。
因而一个个的，也不推让。个个不动声色的挤上前来，拾起一个，敏捷塞进嘴里。有的因吃太快的原因，另有些食不知味。
少有这般时候，暴露如此轻松舒畅的笑容。乃至不自发的，显出了这个年纪该有的萧洒与活力。
到底在他们眼里，李承绩如许的人，是毫不肯做这等下人该做的粗活。以是俄然瞧见，才会感觉那么奇特。
因为常日里，能获得李承绩的犒赏就不错了。本日竟还太阳打西边出来，吃到李承绩亲手做的美食。说出去，旁人定是羡慕不已。
“是啊！少爷真是无所不能。”，膳房的下人很多，在李承绩出去后，个个都战战兢兢的，像等候下级训话的部属，非常局促不安。即便李承绩究竟上，是一个很体恤下人的上位者。并且总督府，也很少对下人滥用酷刑。
奥秘的笑了笑，李承绩仍然没说话。而是将薄皮叠在一起，齐齐切成菱形。
“滋滋滋・・・・”，油花四溅。隔着近的竹青，从速后退数步。李承绩倒是不惧，非常轻松自如的节制着火候，翻弄着薄皮。
即便无功不受禄，他也顾不得甚么了。
“似玉卷儿？”，那人反复着呢喃道，“少爷可将这吃食的体例，赐赉小的？”。制作美食，是此人毕生所求之事。因此碰到一别致的美食，就忍不住讨要体例。
即便面上带着笑，也看着不怒自威。
归正不过是一道吃食！且这体例，本来也不是本身的。更何况，李承绩今后，也想再吃这似玉卷儿。便出声道：“你且等等。我再做些喝的，便是绝配了。”。
因为前次李承绩在李氏商行，当场弄过奶茶。以是李承绩只将二者调配在一起，就有人喊出了‘奶茶’的名字。
早在四千年前，古埃及人就已经开端操纵酵母酿酒和制作面包了。中原的大汉朝，也学会了用酵母制作馒头、大饼。在这以面食为主的西域，酵母的应用更是遍及。
这时候，李承绩又倒入必然的油水。直到注满了全部锅底，才稍稍等锅里出现白烟，将薄皮扔了出来。
这是后代哈萨克族的一种美食。制造体例不难，食材也算不得贵重。但因口味绝佳，成了哈萨克族糊口中，必不成缺的食品之一。其职位，就如同汉人对米饭的偏疼一样。
“咕噜・・・”，在场的下人们，全都伸直了脖子。细心去听，还能闻声吞咽口水的声音。
在哈萨克族的饮食风俗中，包尔萨克，是与奶茶一起饮用的。就像豆浆与油条，乃是汉人最典范的饮食风俗。以是只要包尔萨克，还是差了些味道。