“这是肠粉、糯米鸡、米粉、小馄饨……豆腐花能够放糖也能够浇酱汁,明天的那种拌面也有,另有炒河粉、煮年糕,你们爱吃甚么本身挑。”李寒给本身盛了肠粉,浇上肉末酱汁。他有好久没吃到过这个了,非常驰念。
说是一鱼,天然不成能真的只用一条鱼身上的质料。等菜都端上来以后,鱼身上的东西根基上也没华侈多少了。透明爽滑的鱼鳞冻、焦香扑鼻的椒盐鱼骨、薄到只要2毫米厚的烫鱼片、金黄剔透的玉米鱼羹、星星形状的鱼肠煎蛋、清爽的凉拌鱼皮、平淡平实的油盐蒸鱼尾和脆口肥美的豉汁蒸鱼腩,最后是一个鱼头豆腐汤,再配上几个蔬菜,满满的一桌,丰厚的让人赞叹。
幸亏现场的两个都是南边人,也不至于呈现南北战役,因而汤姆便判定地往碗里加了一勺白糖。吃的非常苦涩。李寒吃完一份汤粉,又盛了碗豆浆。拿了根刚出锅的油条醮着豆浆吃。现磨豆浆非常香醇,底子不需求加糖,豆香满口。
鲫鱼汤被熬成乳红色,鲜美极了。李寒也不晓得他们是从哪儿弄来的鲫鱼,被煮得鱼肉都化了,骨头被捞了出去。李寒筹算转头再煮这么一锅汤,拿来做火锅底汤再好不过了。(未完待续)R655
李寒实在不太吃豆花,他不喜好这类糊糊的口感的食品。吃油条最喜好的就是醮豆浆,没有现磨豆浆的时候他甘愿挑选别的食品也不吃油条。不过明天食品挑选太多,他吃完一根油条后就给本身拌了小半碗米粉。
本尼迪克特看他选了肠粉,也拿夹子往本身盘子里夹了一块,浇上汁咬了一口,顿时幸运地眯起了眼睛。入口光滑绵软,香菇猪肉的馅料鲜美多汁,再加上咸香适中的酱汁,甘旨极了。
而李寒刚到b市上学的时候,第一次买到那种圆形馒头还觉得是包子呢,还说如何这么大的肉包还这么便宜?成果吃了大半个都没吃到馅,才反应过来本来圆形的不必然是包子,也有能够是馒头。
好不轻易吃饱喝足,他们拎着水桶拿着渔竿去庄园外的那条河里垂钓。明天气候不错,呆室内就太华侈了。如果太阳一向这么好,午餐都能够就在河边吃,烤本身钓上来的鱼,再煮个鱼汤,配上厨房送来的别的食品,那也是非常棒的一餐。
那边,本尼迪克特和汤姆在向各自的女友细数本身曾在李敝宅里吃到过的各种做法的鱼,甚么烤鱼、红烧全鱼、松鼠鳜鱼、水煮鱼、酸菜鱼……如果全数都做一遍的话,能再摆上这么一大桌。
米粉的酱汁是特制的,放了剁的碎碎的青椒和酸菜、花生米,又香又辣,味道好极了。并且这酸菜不是北方那种用明白菜做出来的,而是南边一种大头菜腌的,只需求腌上几天就够了,然后剁得碎碎的加辣椒去炒。酸、香、辣、咸,好吃又开胃。
李寒无语,他该说幸亏本身也是南边人,不至于和穆志远来一个甜咸豆花之争么?英国人都爱吃甜食,以是他才向汤姆保举甜豆花,固然他本身的风俗也是加糖,但好歹在b市糊口了这么多年,对于咸豆花也早就看风俗了。
穆志远不晓得甚么时候呈现了,也盛了一碗豆花,判定加糖:“吃豆花必定要加糖啦,酱汁甚么的的确就是异端,老李,你如何能容忍本身的餐桌上有这类异端存在?”
天晓得他刚到b市的时候瞥见人往豆花里加那种黑乎乎的酱汁。内心有多么震惊。南北差别实在太大了,就连馒头都不一样。南边的馒头是发酵过的,北方人吃总感觉不实在。太乱来人。
英国的河里鱼还是很多的,特别是鳟鱼,呆呆的非常好钓。有些河里的鳟鱼乃至都不需求用钓竿,直接用抄网就能捞上来。河里食品丰富,它们常常就干脆不游来游去找食品了,找个合适的处所停下,伸开嘴对着上游,等着河水把食品送进它们的嘴巴。这类捕食体例让它们变的胖而行动迟缓,非常好捉。
李寒本身做早餐的时候普通都是煮粥煮面条,偶尔表情好了会打个豆浆炸个油条,因为嫌费事,包子水饺甚么的只做过一两次。以是就连莉迪亚和常来蹭饭的本尼迪克特、汤姆也都有很多是没见过的。
李寒笑道:“实在另有很多做法,下次再尝尝别的的,都很好吃。来吧,明天就不消分餐制了,大师吃。对了,”他转头叮咛女佣,“明天的米酒温一壶奉上来。”吃鱼配黄酒恰好,养胃去腥解腻。
世人跟着李寒的法度走,他们都不晓得要选甚么。但李寒必定晓得甚么好吃呀!只是他们的胃口明显不像李寒那么好,在李寒吃过糯米鸡、小笼包、炒河粉,持续向小馄饨建议打击后,他们一个个都表示要放弃,太撑了!
他们花了一个小时的时候钓了半桶鱼,最后干脆拿捞网直接捞了半桶上来:“我们烤几条,剩下的拿到厨房去,煮汤、红烧、香煎……来个一鱼n吃。”
几位密斯早在吃糯米鸡的时候就放弃了,只剩下穆志远几近是在跟李寒比赛似地持续。只是两人的爱好分歧。几近没如何产生交叉。这也是本尼迪克特和汤姆跟着李寒走的启事,他们三个时不时在一起用饭。口味都快靠近了。
汤姆则拿个小碗舀了小半碗豆花,在加糖还是加酱汁之间游移不定。李寒便给他出主张:“加糖好吃,又香又甜的。”
桌上的鱼天然不止鳟鱼,煮汤鲫鱼最好,又鲜又嫩。而剁椒鱼头天然用胖头鱼最好,鳟鱼的头太小了些,吃起来不爽。
李寒把剁椒鱼头上最嫩的那一块夹给了将来岳父,这么多人用饭,剁椒鱼头天然不止一个鱼头,他指着眼睛上面的阿谁位置:“这里的肉是最嫩的,可惜一条鱼就这么两小块,你们都尝尝。”
“鱼竟然有这么多种做法?太短长了!”