比及模具热度上去了，阿文这才用刷仔细心刷上一层油，然后将面浆均匀的倒在模具上，将盖子盖上，与此同时，她拿出一双特制的手套，这是她让刘氏用粗麻布给她缝制的，便利裹蛋卷的时候不烫手。
“这是甚么东西？竟然还能这么用，你闻闻，好香。”
阿文笑着大声道：“这是辣椒，我祖上传下来的一种新的调味品，你们吃的味道就是辣味，辣椒既能开胃消食，暖胃驱寒，又能给肌肤美容、止痛散热，感化实在不小。”
别的几位见此，也纷繁拿起来尝试，每小我的神采都不一样，却都是享用的，这就是几枚鸡蛋和白糖做出来的，食材简朴，却能做出如此口感的食品来，确切非同凡响。
阿文手指悄悄扣着桌面，“那就三钱一斤，蛋卷做法简朴且不费料，长幼皆宜薄脆爽口，信赖买的人应很多，一百斤便能够得三十两，出去本钱，起码能纯收益二十两－－－”
等了半晌，她翻开盖子，一层金黄薄酥的蛋皮就成了，趁着热度没降，她将蛋皮裹成了筒状，然后拿出来放在一边。
指尖小我比较喜好水煮肉片，好吧，俺是四川人！`(*n_n*)′本日外出，刚返来，不测哈各位！
是的，这蛋卷模固然新奇，蛋卷也新奇，阿文如果本身做的话倒还好，可她又不会打铁，只能让别人做，这就要面对被人盗用的伤害了，与其如许，还不如趁早卖个好代价，至于前面的就不是她要操心的了。
别处的香味多是平淡，因为这里的调味实在弄不出如何火辣的味道，可阿文这里，却一向飘出一股没问过的却很香很诱人的味道，统统人都闻的口水众多，纷繁测度她做的到底是甚么。
“那当然了，庇护知识产权晓得不，不过那文书也不见得如何有效，刚才我见那五家大厨蛋卷模都很感兴趣，我筹办把制作体例卖给醉香楼，然后将陈铁匠先容给他们。”
“这是－－－－这是甚么味道？从未吃过。”他震惊的看着阿文，阿文做菜的每个过程他都目睹，用的都是平常东西，却能做出如此分歧的味道，那只能是一样东西了，他夹起一块干辣椒喂到嘴里，顿时辣味囊括而来，浑身一股热量，顿觉这酷寒的夏季仿佛也没那么冷了。
辣椒被油炸过后，味道立马飘出来，统统人都吸了吸鼻子，有些靠的近的还被呛的咳嗽起来，这是他们从没闻过的味道，可比及鼻子能适应过来的时候，竟然都感觉这味道出奇的香，让人浑身血液都似要沸腾似的。
吴老板见她底子不肯意主动开口，内心不由好笑，这女大家小鬼大的另有些机警。
吴全将那和谈仔细心细看完后，内心不由得又赞了句，没想到小小年纪就有如此见地，实在是块奇才，“那好，那我们－－－－”
吴全急了，忙叫住她，“等等，好说好说，如许，我出这么多，买女人手上的蛋卷模，女人也应当晓得，你已经在内里叫人打造过这模具，醉香楼实在也是冒着险的。”吴全比了个七，意义是七十两。
有了明天做铺垫，本日的阿文在世人眼里的形象较着高大了很多。
裁判喊停。
比及阿文将一盆红艳艳的水煮肉片端到五位大厨面前时，几位是再也忍不住动筷子。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－题外话－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
阿文面上的笑容越浓，大眼睛忽闪忽闪的非常敬爱，“吴老板，我想问问，醉香楼最贵的一道菜多少一份？”
阿文笑了笑，“吴老板，想买的不止你一家啊。”
“这我天然晓得。”吴权面上苦笑，她这是要抬价了，不过想到两样东西的能带来的庞大收益，抬价就抬价吧，正如阿文所说，想买的不止他一家。
“蛋卷模”阿文解释道。
阿文先在锅里倒入适当的油，等油温热了以后，才拿出早就剪成段的干辣椒，她将盛了辣椒的碟子在世人面前揭示过，才将干辣椒倒入油锅中，炸至棕红色又捞出。
“如许你就不消担忧有人盗用了。”耿桑替她把话说完。
阿文又重新倒了适当的油入锅，待油至大热后，放入葱段爆香，然后又倒入白菜木耳和莲藕，断生后捞出安排一边。
“归去给你重新做蛋卷，刚才那第一次做实在都有些糊了，幸亏那几人第一次吃也没吃出个甚么来，早晨你有口福了。”阿文指了指蛋卷模笑道。
将锅洗净后，她又倒了少量的油，将姜蒜末倒入爆香，然后插手两勺酱，这类豆酱这里的人都有一套奇特的做法，韭叶嫩者，用姜丝、油、滴醋拌食便可，固然分歧意当代的豆瓣酱，不过也能姑息着用，首要的还是味道好。
她要做的，实在也是当代很常见的一道菜－－－水煮肉片，先将牛肉切片用白酒和盐抓匀腌制，接着又将白菜木耳和藕切成片搁置一边，等这些都筹办好了，阿文才让伴计开端烧火，接下来就是很首要的步调了。
阿文顺利的得了五两银子，不过她并没有急着走，她晓得赵巍必然会找本身，公然，等人群散后，赵巍亲身找到她，还带了醉香楼的掌柜吴权。
牛肉煮的滑嫩不老，乍一口，除了味道好吃一些，没有特别，可再多咀嚼两口，辣味就出来了，舌腔如同火烧普通，这些人都没吃过辣，赵巍眼泪都辣出来了，却不知用甚么来描述现在的感受，他只感觉本身仿佛置身火海普通，热血沸腾不已。
阿文也没在乎，她选了一块上乘牛肉，一块藕，一些白菜，另有木耳，这一次，除了最常用的油盐酱白糖，她还选了葱姜蒜，又自备了白酒，当然干辣椒她这时候还没拿出来。
围观的人都尝不到味道，可见赵巍如此好评，都对辣椒充满了猎奇，阿文又说本身开春会莳植辣椒，统统人都等候起来，他们明天只能闻闻味道实在是不过瘾。
“是啊，看来这个叫阿文的丫头还真有两下子。”
“对，蛋卷模，另有本日的辣椒，不瞒你说，醉香楼很情愿与女人合作，不知你意下如何？”
“女人还真是冰雪聪明。”他赞道，“三钱代价恰当，我醉香楼也有这筹算，但是女人也晓得，如此贵的东西，采办的人必定未几，以是能挣到的钱实在也是有限的。”
翌日，正式的比试开端，这一次只要一组，都是明天十二组内里胜出的，不过这一次就是在十二人中评比出前三位，而第一名的另有五两银子做嘉奖。
耿桑替阿文拿着蛋卷模，他之前不晓得这是做甚么用的，阿文也一向卖关子，没想到竟然另有如此妙用，“难怪你的当初要与陈铁匠签文书，这蛋卷模出来后，必然会有很多人要买，他如果泄漏了，就得陪你百两。”
阿文连续做了十个，等她忙完后，昂首一看，却见统统人的视野都落在本身身上，眼神中充满了不置信。
比赛时候还是是一个时候，当比赛开端，世人看到阿文去反倒去选平常是蔬菜肉类以后，还是面露绝望之色，他们本觉得明天阿文还会带来甚么新奇的东西。
“这是－－－－”醉香楼的主厨赵巍率先拿起一根蛋卷来，摆布看看，他做厨多年，还没见过如许的东西，还没吃，就有淡淡的甜香味，他摸索着咬了一口，顿时，眼里是欣喜和震惊，那薄而酥脆的口感，是他从何尝试过的。
吴权听的额头虚汗连连，这恰是贰内心策画的代价，蛋卷刚入市，很多人都会争相采办尝个新奇，三钱每斤不过分，也恰到好处。阿文既然能猜出来，那他能从中占取的好处后者也就一目了然了。
比及炒出红油，阿文将早已筹办好的温水倒了出来，然后就比及水沸以后，将腌制的肉片倒入搅散，最后插手半熟的白菜木耳和藕，出锅后将之前筹办好的辣椒洒在上面。
他神采涨红，指着菜里的辣椒道：“这是甚么东西？”
阿文又重新坐下，取出与陈铁匠签的和谈，“这吴掌柜不消担忧，我已经与陈铁匠签订了和谈，他决然不会将制作体例泄漏出去，并且陈铁匠的技术不错又有了一次经历，或许醉香楼也能够将其纳为己用。”
“慢着，我还没说同意呢。”阿文将那和谈又拿了返来，起家道：“这事我在考虑考虑，如果有成果了，我会来找吴掌柜的。”
“甚好，甚好啊。”赵巍找不到更好的词来描述本身内心的冲动，他是做厨的，对这些本就兴趣比普通人大，偶尔也会本身研发些分歧的味道，可这辣味，他是如何也做不出来的。
“这－－－－”吴权踌躇了一瞬，还是脱口道：“最贵的是‘八珍’，价五钱。”
比赛成果如阿文预感当中的，她顺利进军明天的正式比赛。
阿文端着蛋卷儿来到几位主厨面前，每人分了两根。
“长水县可不差有钱人，既然吴老板做不下决定，那我们容后筹议也行。”阿文说着就筹办要走。
吴权在醉香楼设了宴聘请阿文和耿桑，赵巍因为头一天早晨已经与他提过蛋卷模的事，再加上明天的辣椒，他也是大开眼界，以是单刀直入的道：“阿文小女人，此次找你来实在是想与你谈谈你昨日那铁－－－－”
“不知吴老板又做何想？”阿文反问道。谈买卖最首要的还是把握主动权，如此才不会被动。
“文女人是个利落人，我也不拐弯抹角了，其实在下想从女人那边买那蛋卷模的做法和辣椒，至于代价的话，都好筹议。”