“王妃说要用茜枫茶,另有桃花香露,奴婢便开了库房。”
筠慧招手叫她,粉黛忙走过来,“郡主,这会子日头挺大的,您别在这地下站着,谨慎晒着了。”
粉黛小声道:“王妃在里头不知是要烹甚么,寻了好些东西,闻着倒是香气扑鼻,您要不要出来瞧瞧?”
忍不住浅尝一口,不由得眼睛眯了眯,口中唔了一声,又喝下一大口。
锦依淡笑着将那碟荷花状的糕点推近一些,“这是藕粉薄荷糕,用新奇的薄荷汁子制的,配着茜枫露用最合适。”
锦依走出去后,筠慧竟感觉心头一阵欣然若失,回想恰才与她在屋子里,本身全然不似昔日那般一见到她的模样就烦燥不堪,反倒让人有种想要靠近她的动机,不由得心中哂笑:“看来她在尚秀堂倒是将这些奉侍人的手腕学得高深,让她斟茶倒水也不活力。”
想到锦依要为本身调制茶饮,还要亲身下厨,不由得喜滋滋地笑了起来。
“我不吃茜枫茶的。”筠慧猜疑地看了一眼,闻了闻却觉茶香芬芳,有丝丝甜香沁入鼻端,却又不是红糖的腻甜,带着桃花清冽的香气。
未几时,锦依走了出去,手中托盘里放着一只八宝亮银茶壶,粉黛捧了食盒跟在前面。
若她当初只是一介孤女,便干脆留在堂中,过上几年,一个首坐的席位还是可得的。但她心机并不在此之上,破钞在医道上的时候比学习烹调和植艺都要多了很多,回京后给祖母烹制药膳也未过分花操心机,本日倒是办理起十二分精力来,欲以此讨得筠慧的欢心,只是几样糕点一壶茶饮,便已将她哄得眉开眼笑。
“手里拿的甚么?”筠慧问道,朝她手里的罐子瞄了一眼。
将几只缠丝红玛瑙碟子搁在几案上,桂花秋梨奶糕、蜂蜜绿豆糕、鸡丝春卷,最后一只碟子里装着几件碧莹莹半透明的糕点,制成荷花形状,晶莹剔透,跟着碟子放下时悄悄颤着,如同水池里亭亭玉立的荷花被风吹得摇摆轻舞。
她将口中无数赞叹之言尽数咽了下去,一声不吭尽管吃喝,眉眼却极是畅怀,这些糕点除了藕粉薄荷糕,其他的她也常吃到,滋味却都赛过常日那些百倍。
筠慧撇了撇嘴,嘀咕了声,“我不爱吃茜枫茶。”
两三年下来,就是跟在中间看的巧薇也习到一身高深厨艺,做出来的点心菜肴比起普通府里的厨子都要强上很多。锦依厥后又习植艺和医道,将二者融汇于烹调当中,更是青出于蓝,厨艺模糊超出当年的尚膳局首坐。
坐在屋里便感觉有些无聊,她本日一早就让崔化遣了兰姑带铭儿到前头外府去玩了,免得锦依在了,铭儿又粘着她不说,本身也不好使唤她做事。
筠慧在北塞极少吃鱼,北塞苦寒河道亦少,鱼都长得油满膘肥,吃起来腻味得很,是以返来后每日都便厨子烹了鱼来吃,几近是无鱼不欢。
锦依在劈面坐下,从银壶中倒出半盏淡粉色的茶汤,递到筠慧面前,“郡主尝尝茜枫露,看合分歧你的口味?”
筠慧白了她一眼,调头回屋去了,厨房那种肮脏油腻的处所,怎是随便进得的。
随嬷嬷见筠慧来了,忙道:“郡主,这里气味大,您有事叮咛奴婢们做就行了。”(未完待续。)
筠慧走了畴昔,站在门外向内打量,只见锦依头上系着素蓝色绸巾,襟前系着同色遮布,衣袖用臂钏挽在小臂上,那模样看起来活脱脱就是个厨娘,只一张净白晶莹的俏脸显得有些违和。
待到巳正时分,锦依便到小厨房去做饭。筠慧在房里坐了一会儿,只感觉各式聊赖,到了院子里,发明厨房那边格外热烈,连随嬷嬷也在内里。
锦依替她又续了盏茜枫露,给本身也倒了些,浅啜了口,笑道:“合郡主的口味就好。传闻郡主爱吃鱼,刚才我看了小厨房里,本日有新送来的四腮鲈,待会我做了鱼脍来给你尝尝。”
茜枫茶是以生普制成,滋味贫寒,熬煮时若不插手红糖,便苦涩难以下咽,是以固然茶味浓烈,筠慧却不爱好。
茶汤微温,入口却感觉有一股清冷由舌尖一向漫延至喉间,滋味层层叠叠,茶的香味、桃花的甘洌,还夹着丝丝甜酸,刹时在口中满盈开来。
锦依陪着筠慧说话儿,会商些衣料色彩、刺绣技术,以及如何调胭脂、配香露,听得筠慧眉飞色舞,极是欢畅。
忽觉本身行动有些急了,放下筷子,将盏中的茜枫露饮尽,号召锦依道:“真是辛苦你了,做了这么些糕点,你也吃些吧。”
尚秀堂自百余年前已在华阴山建堂,几代人苦心研讨五样女官技艺,针织绣法、花木种植、金饰制作的技能皆精美非常,更存有大量外界失传的古方药膳、菜谱。
饶是她自小锦衣玉食,食遍了珍羞好菜,也不由说道:“这滋味好是独特。”
刚到尚秀堂的时候,因程叔高低办理得妥当,锦依一出来先学得就是烹调炊事,尚膳局的环境比别的四周要强上很多,起码吃食不缺,她和巧薇二人先从烧火择菜,辨认食材做起,不到半年的时候,因为锦依机警勤奋兼且过目不忘,由尚膳局首坐亲身指导,非论刀功、雕花等根基功,亦或红白两案,酿酒制酱都学得踏实。
“我前次进宫见皇上的时候,他赐了个极擅烹鱼的厨子给我,我倒要尝尝你的技术,莫非还能强得过御厨不成?”筠慧喝了口茜枫露,笑吟吟地说道。
锦依抿唇轻笑,也不言语。
她踱到院中转了转,回事的管事们都已散了,朝小厨房那边瞧了眼,正见着粉黛从里头出来,手中捧了两个罐子,往一旁放补品的库房走去。
筠慧再不游移,挟了一朵形状栩栩如生的碧绿荷花吃了一口,公然甜糯香软,薄荷的味道不浓,与之前茜枫露的凉意融于一处,更觉清爽爽口。