姝娘和翠儿跟着王大山家的进了院子,公然是瞥见院子内里摆满了各种百般的坛子,大的小的都有,但是表面除了一层釉以外就没有甚么斑纹了。
姝娘笑着朝王大山家的点点头:“嫂子,我想过来买几个坛子。”
姝娘笑了笑,吃了一块糕点,确切不错呢?要不要个哦春云也送去一些。
顾大郎笑着点头,感觉姝娘说的阿谁“今后”真好。
姝娘看了一下,挑着那中等大小的坛子说道:“嫂子这类大小的坛子拿上六个就是了。”
顾大郎瞥见姝娘动本身的白酒,只感觉一阵肉疼,但是却不敢说出来。姝娘看到了顾大郎的神采忍着笑,想着等着稻米出来了本身给他做糯米酒吧!
顾大郎也是种好了菜,看着那些坛子,说道:“我去洗一下。”说着就像一个个的拿畴昔,固然不明白姝娘为甚么会买这么多坛子。
一个下午尽是来做这些吃食了,倒是没有绣花,见翠儿要归去了,姝娘忙用油纸包了几块点心给翠儿,她另有一个弟弟呢!
糕点还是很热的,翠儿用帕子托着吃了一个,只感觉比镇上买了那些绿豆糕,榆钱饼好吃了很多,桂花蜜甜甜的香气,糕点的酥软,真是恨不得连舌头都吞掉。
顾大郎被姝娘如许一看只感觉一阵耳热,也顾不上多么热,就把阿谁糕点连着底下的高粱阶做的板子一起拿来出来。
“好了,糕点好了。”姝娘翻开了锅,甜糯的香气就飘了出来,这么热本身确切不好拿出来了,就看着站在一旁发楞的顾大郎,也不晓得他是在想甚么。
“那就多谢嫂子了。”姝娘笑着说道,本身还真的不会用这类东西,并且本身这类身板能够也是用不了了吧!
风母这时候却过来了,手内里端着一个陶瓷盆子,笑着说道:“姝娘,我估摸着这卤肉好了吧!”
接过了螺蛳,姝娘倒在盆子内里有盖上了盖子制止爬上去,把水桶给了虎子,虎子接畴昔红着脸说道:“姐姐,你做的糕真好吃。”然后就跑了出去。
然后放进了坛子内里,放上了大盐,又撒上了一点顾大郎平时舍不得喝的白酒。然后封好了口放在了前面的杂物房内里。
闻声姝娘如许说,王大山家的更是欢畅,说道:“哎哎,我这就给你弄好送畴昔。这类坛子一个是十五文,六个就是九十文,你买的多,只收你八十五文就是了。”
而王大山家的听到了卤肉一猎奇,就留在这里看看了,没想到锅盖一开那股香味但是真的让人感觉害馋,想着是如何做出来了。转而又有一些失落,本身那里会有肉去做这些呢?
“姐姐,俺娘叫俺送一些过来。”虎子已经是*岁的年纪了,固然平时很调皮,但是干起活来也是一把子力量,只是瞥见姝娘就害臊。
那些黄瓜倒是不能够如许做了,显现酱黄瓜切成了小拇指大小的条,放上盐开端腌制。又把大蒜和老姜切成片,筹办好了辣椒,拿出来了坛子,内里放上了酱油,醋,盐和冰糖,等着熔化了就加上了大蒜和老姜,再把酱汁烧熟了放出来黄瓜,上面摆上了辣椒,封口后就算是好了。
“姐姐在家的时候不学琴棋书画吗?”她听着本身的爹说姝娘是大户人家出来的。
“大郎家的,都在这里了,你看看,想要甚么样的?”王大山家的笑着说道。
翻开锅盖,用筷子插了一下,已经是酥烂了,就说道:“身子,已经好了。”
风母听到了句不再和王大山家的说话了,出去也不让姝娘帮手,就本身但是清算起来了。
姝娘清算完了这些,又将豆角那边过来,抹上了盐,又用凉白开冲了两边,顾大郎拿了两个坛子出去,姝娘正在将豆角切成小段,又切上了两个红辣椒,顾大郎喜好吃辣。
“那些也是学的,但是我对于厨艺更加感兴趣,以是就多学了一些。”现在可不就是用到了。
翠儿走后,姝娘看着顾大郎正在直直的看着她,感觉不安闲,便说道:“一下午都没有绣花呢!我先畴昔了。”拿盘子装了几块糕点走去了皂荚树底下。
下午虎子送来了半桶螺蛳,是他在河内里捞的。一个夏天小孩不是下河就是摸虾,被太阳晒得黑黑的。
“对啊,这是我在家内里学的。”苏府有一个厨子最是善于做这些腌制的小菜早上伴着粥喝,姝娘只是学会了一点,但是也够用了的了。
见风母端着肉出来了,王大山家的就畴昔问,她还和姝娘不熟谙,倒是不美意义。
王大山家的接过来,一口气儿喝下,直咂舌,这得放了多少糖。又瞥见顾大郎甚么也不问,就把坛子搬了下来。闲着姝娘的日子必定是过得不错。
不过这些都是没有甚么干系的。姝娘看着这些坛子想着应当多买几个了,本身还要做一些别的,也是将近到了春季,菜园子内里的那些蔬菜也是要拔掉了,要不然一场秋收下来,恐怕是那些东西就要蔫了的,以是姝娘想着要把这些蔬菜腌制起来的。
顾大郎看着如许的姝娘心中又是一黯,如许的人儿若不是有着那样的遭受恐怕是在那些贵族圈子内里也是出挑的,而本身却只是一个乡野村夫。
一听有买卖做,王大山家的立即就眉开眼笑了:“买坛子你但是找对了处所了,不是我吹牛,我家的坛子在这十里八村都是着名的。”坛子这类东西在乎的人家能够用上好多年,以是并不是多么好卖的,听到姝娘如许说,王大山家的天然欢畅。
姝娘点点头:“我畴昔看看,好了就给你盛出来。”如许说着姝娘就进了屋子内里,
姝娘畴昔接了,看着内里的螺丝一个给还都是很新鲜,都抢先恐后的粘在桶上面呢!就想着今儿先不吃了,明儿磨黄豆做豆腐,然后用这些螺蛳做螺蛳豆腐汤来吃。
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一旁的翠儿瞥见姝娘的做法战役时的不一样,就问道:“苏姐姐,你做的和娘做的不一样呢!”
顾大郎一皱眉头,怕这些话让姝娘不好受,姝娘倒是不在乎的,苏府内里的那些人她都是没有多么大的豪情的,她更喜好现在如许的糊口。
看着姝娘的身影,顾大郎一笑,去了后院,那些玉米倒是也能够掰了,今儿想干上一会儿,明儿就差未几干完了,然后后天开端收稻米。
这里靠海,那种腌制用的大盐最是易得,姝娘早就看到了顾大郎家内里有一坛子,应当是腌制咸菜用的。
姝娘倒是不晓得这些,她现在正在和翠儿做栗子糕呢!栗子粉拿出来和成团,有拿出来糯米粉来用水打湿,内里加上白糖。栗子粉显现铺鄙人面,中间是一层糯米,上面还是栗子粉。然后就放在锅内里蒸。
翠儿了解的点点头,她们家春季也是如许的,只不过她感觉那些腌制出来的菜都只剩下了咸咸的味道,并不如何好吃的。
如许做还是苏府的厨娘奉告本身的,做出来都雅还好吃。姝娘就紧紧的记在了心内里,想着今后也做一下尝尝,没想到第一踩做倒是在这里。
顾大郎本来对于这些甜甜的糕点是不如何感兴趣的,但是看着姝娘看向他,就也拿了一个吃了起来,倒是感觉真的比镇上的买的好吃。
村庄内里的人都穷,能够多吃一点肉的也不过就是猎户了,像是平常的人家吃上一两片肉就算是打牙祭了。以是王张氏闻声肉才会那么冒死。
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“只洗两个就好了。那些留着今后用呢?”姝娘说道,又号召着翠儿进了屋子,“我们先做糕点吃。”昨儿买来的那些东西姝娘想着每天都做一样,也算是零嘴了。今儿就做栗子糕吧。
一起上用小推车如许出去,王大山家的也是满头大汗了,姝娘看着倒是感觉有些不美意义,忙倒了一碗绿豆水放上白糖:“嫂子,怪热的,喝上一碗也解暑。”
姝娘听了就数出来了铜板给了王大山家的,只是这些坛子姝娘倒是没有体例拿回家内里的,王大山家的就找出来了一辆小推车出来,把坛子用稻草绳绑好了说道:“大郎家的,我给你送畴昔。”
翠儿只在一旁看着,感觉本身越来越恋慕姝娘了。如许的点心说做就做了,本身如果今后嫁人了也如许。如许想着脸倒是红了,嫁人还要早吧!也不晓得本身将来的相公是谁,如果和韩家的难堪一样就好了。
固然肉端走了,但是翠儿还是想着在这里,就笑嘻嘻的对姝娘说道:“嫂子,我还留在这里帮你。”
翠儿看着姝娘买了这么多坛子,一起上也很猎奇,就问道:“苏姐姐,你买这么多坛子干甚么?”
“菜园子内里那么多菜吃不了,以是想着腌制出来。”姝娘说道,“今儿下午就把那些豆角和黄瓜弄出来。”
姝娘见了就进屋拿出来了桂花蜜,挑了内里的桂花洒在糕点上面,然后用菜刀把糕点切成两指宽,手掌长的小块,递给了翠儿一个说道:“你尝尝。如何样。”然后又看向顾大郎。