通过打电话扣问上家,颠末几天的摸索,饶名扬搞清楚了几台机器的利用体例后,就筹办开端实验了。
最后一次实验胜利,饶名扬尝了四哥做出来的竹筒饭后,欣喜地笑道:“忙了十多天,总算是胜利了。”
要等饶名扬把这两样东西制作出来,看看结果,能达到本身一品居售卖的竹筒饭的甘旨程度,才气再谈加盟的事情。
如果能直接利用饶名扬供应的调料包、配菜包,那真的要节流很多时候和精力。
学习了这个技术后,饶名扬的御厨级油辣椒制作技术点增加了非常之一。如果还能抽到8本这个技术书的话,就不消厨神级的技术书,也能进级到厨神级油辣椒制作技术了。
但是,在甘旨的程度上,却不分高低,一样值得起100元一份。
因而,当杨志杰一家四口找上门来讲学费代价太贵的时候,饶名扬就提出能够不收学费,只收加盟费。
饶名发最后一次实验,将牢固重量的大米和水增加进竹筒,然后扯开饶名扬供应的调料包和配菜包的包装,将调料和脱水的配菜全数倒出来,最后烧烤烹调出来的竹筒饭,味道与本来通过新奇食材烹调的竹筒饭有必然的不同。
接下来,饶名扬便能够找杨志杰谈加盟的事情了。
饶名扬点头道:“不错!或许,今后餐厅里点竹筒饭的主顾,只要等30多分钟,便能够吃到新奇的竹筒饭了。”
饶名扬再次买了个抽奖荣幸光环,抱着等候停止抽奖,成果,抽出来的是一个反复奖品:御厨级油辣椒制作。
不过,此次说话,也只是谈了一个开端的口头和谈罢了。统统都得等饶名扬把调料包和配菜包弄出来,才气真正的谈加盟的事。
这个比例,跟利用新奇食材来烹调竹筒饭的食材配方和比例,又大不不异。
饶名发点了点头,对此深感欢畅。因为每次做竹筒饭,都要称量油、盐巴、各种配菜的切确重量,对饶名发一家人来讲,还是挺费事的。
因而,杨志杰一家人分开后,饶名扬就开端在网上找调料加工的相干二手设备,先买来实验一下。
饶名扬本身家里没处所放,他将这一套设备拉到了三伯饶德大族。归正三伯家屋子是新建的三层楼房,房间有多的,也恰好就近让四哥饶名发实验他的调料包。
饶名扬晓得这个实验必定不成能一次胜利,是以也没有焦急,持续渐渐的操纵本身厨神级的配方技术寻觅阿谁最好的配方比例。
接下来几天,饶名扬除了早上到餐厅里熬汤、炒臊子,早晨去锁门收钱外,就在三伯家研讨这些机器设备的利用体例,店里的肉沫蛋炒饭和开水白菜宴就被临时停止了。
现在的物流速率还是蛮快的,4月初,饶名扬要的设备就送到了湄谭。
但是,奖品已经抽出来,也没法退归去了,只能无法的接管了这个奖品。
至于杨志杰还要考虑结婚、租门面、装修、买餐具,临时拿不出20万加盟费来的事情,作为第一个提出加盟的合作火伴,饶名扬答应杨志杰到时候能够先只付出10万,半年后再付出别的10万,给他半年的缓冲时候。
颠末端足足十多天的实验,饶名扬和饶名发两兄弟,才合作找到了制成调料包和配菜包的食材最好比例。
抽到一个反复的奖品,让他非常绝望。
在网上联络买这一套小型的二手设备,饶名扬都花了好几万。如果是工厂利用的大型新设备的话,要几十万,现在饶名扬当然用不到,只要二手小型设备实验一下就行了。
当然,这个调料包和配菜包必定不贵,代价不会让加盟店难以接受。
【本书签-约-首-发-于-起-点-中-文-网,想第一时候看到最新章节内容的话,请来起-点-中-文-网停止正版订阅支撑作者,感谢!】(未完待续。)
如许一来,杨志杰和秦舒语手上还能剩下靠近20万,不买屋子办婚礼,租一个只卖竹筒饭的小门面,增加一些餐具,必定是够了。
当饶名扬和周娴莹筹议,找到了制止配方泄漏的体例后,饶名扬就决定只收利用一品居品牌的加盟费,不收竹筒饭的烹调技术学费了。
但是,不收学费的前提是,加盟店的竹筒饭烹调,要按一品居供应的配方增加牢固重量的大米和水,然后利用一品居供应的调料包和配菜包。
不过,目前饶名扬也只是有了这个加盟形式的设法,调料包和配菜包还没有制作出来,不晓得结果如何。
饶名发也笑道:“是啊!这今后,我也要节流很多时候和精力,尽管称量米和水的重量就行了。至于调料和配菜,直接利用你供应的调料包和配菜包就行了!”
当然,这类概率是非常小的。能运气背到抽到反复奖品,都算运气很不好了。还要再抽8次,如何想都不成能。
不然,不按规定增加牢固重量的大米和水,然后又利用的是牢固量的调料包和配菜包,烹调出来的竹筒饭必定达不到最好口味结果。
对于竹筒饭的配方掌控,饶名扬是厨神级的,连四哥饶名发的紧密电子秤都不需求,直接凭感受便能够切确把握。
猪油、香油、姜油、花椒油、植物油、盐巴、鸡精配成调料包,鸡肉、牛肉、猪肉、白菜、豌豆、胡萝卜粒等脱水制成配菜包,然后按一个竹筒饭的配方比例,包装成一包包伶仃的调味品,交给饶名发实验。
颠末一次失利的抽奖后,饶名扬就只能等候物流公司把他要的二手设备送来,实验加工竹筒饭的调料包和配菜包了。
但是,调料和配菜颠末脱水措置后,总会丧失一些水分,在比例上,就与饶名扬利用新奇食材烹调竹筒饭的比例有必然的不同了。
是以,饶名发第一次用饶名扬实验供应的调料包和配菜包加上牢固比例的大米、水烹调出来的竹筒饭,与饶名发供应给一品居的竹筒饭,口味上相差了很多,底子达不到在一品居卖100元一份的程度。
在三伯家一楼腾空了一间房间后,饶名扬批示搬运工将这些设备全数抬进了房间里放好。
3月的最后一天,饶名扬的累计成绩点达到了7万。
与供应给四哥饶名发的配方有些分歧,饶名扬实验调料包和配菜包加了一下食材。