切好这些佐料后，就烧油炸了些花生米待会儿备用。
这个奖品的品级只到了初级，还不到特级。是以，分歧适前提。
周娴莹笑道：“好！待会儿尝尝！”
饶名扬道：“介于初级到特级之间吧，还要实验几次，能够才气达到特级的程度。”
“嗯！”
成果，没有抽奖荣幸光环的加持下，公然运气不大好，饶名扬只抽出来一个初级的美食烹调技术：初级辣子鸡。
在饶名扬实验晋升这个美食品级的时候，周娴莹那边也通过她之前事情堆集的人脉干系找到了一个餐饮连锁行业的人事主管，把他挖过来组建一品居公司的人事部分，当人事部长。
厨房里，饶名扬凭着本身特级厨师的功力，行云流水般将鸡腿肉切成2到3厘米的小肉块，然后加料酒、盐、淀粉腌制。
并且，现在凌建明和尊至涵也已经学会了呼应的厨艺，饶名扬也没事了，恰好能够开端真正的美食研讨，将他的特级厨师技术操纵起来。
“不晓得，能够是吧！”
这个叫付佳雨的女性人事主管本年30多岁，大学专业就是学的人力资本办理，毕业后处置人力资本办理相干事情已经超越十年，经历相称丰富。
锅里留油，将姜末、蒜末小火爆香后加辣椒、花椒，炒出麻辣香味。随后倒入炸得金黄的鸡肉，加炸好的花生米，放鸡精、盐巴等佐料，最后放葱段，炒熟起锅便可。
看到这个技术，饶名扬非常绝望。因为一品居初级餐厅的名声和品牌已经直立起来了，低于100元、低于特级的美食，是不消考虑在一品居餐厅出售的。
以是，周娴莹通过其别人联络到她后，她在网上一查一品居的质料，就被一品居的生长潜力所打动，决然辞职，插手了一品居公司。
“饶总又开端实验新的美食了吗？”
不过，她本来地点的阿谁连锁公司一向没生长起来，导致她的职业远景比较暗淡。
看到饶总买了些食材拿到二楼厨房开端炒菜，餐厅的员工们就纷繁群情了起来。
随后几天，饶名扬每天午餐和晚餐就都炒了几碗辣子鸡出来吃，以此晋升本身的辣子鸡技术程度。
辣子鸡跟水煮肉片一样，也算是大菜。如果是厨神级的，也能够卖500元一份。那御厨级的，卖300元摆布一份，特级的，卖个150元摆布一份，不就达到一品居起售价100元的标准了吗？
因为是尝试性子的，不是主顾点的菜。以是，饶名扬炒的分量比较少，只要半份的模样。
而那几个新入职的学徒和办事员，见公然第一时候尝到了饶总实验的新美食，不由感到一种光荣和幸运。
但是，饶名扬俄然转念一想，本身已经是特级厨师了。学了这初级辣子鸡的烹调技术，晓得了烹调的过程和食材配方，再用本身特级厨师的本领停止晋升美食品级，不就变成特级辣子鸡，能够在餐厅出售了吗？
这倒是真的，黄建华他们实在的厨艺毕竟不是顶尖。除了饶名扬教给他们的那几样特别的菜肴烹调技术外，平时大师用饭吃的其他菜肴，程度就只是中级厨师的程度了。
二楼饶名扬的那间实验厨房终究第一次开仗了。
“待会儿就晓得了，这都快吃晚餐了，吃完饭的时候就晓得了。”
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“跟鸡肉有关？是不是辣子鸡？”
用饭的时候，大师尝了饶名扬新做的这个辣子鸡，都说味道还不错。固然不是特级的，但起码比黄建华他们炒的浅显菜肴好吃多了。
因而，饶名扬顿时学习了初级辣子鸡的烹调技术。然后，见现在才下午5点，饶名扬就开车到菜市买了呼应的食材，回到餐厅二楼他的实验厨房就开端实验了起来。
提及来，之前都是直接从美食体系抽奖获得的美食技术，此次也算是真正的开端美食研讨了吧？
是以，饶名扬这个介于初级和特级之间的辣子鸡，还是让大师吃得相称对劲。
随后，付佳雨就顺利口试招到了两个助手，将一品居公司人事部组建了起来。此次招的两小我事部事情职员，没有发雇用告白，而是付佳雨直接在人才网上单对单联络的，终究没有像前次招学徒那样闹得沸沸扬扬了。
看到饶名扬炒了六碗辣子鸡，不由道：“名扬你这是在研讨新美食吗？炒这么多干吗？”
饶名扬点头道：“我在实验辣子鸡呢！恰好要吃晚餐了，这六碗就端出去大师尝一尝，每桌三碗。”
付佳雨入职后，没有公布雇用信息，而是直接在一小我才网站注册了企业用户，然后用企业用户的权限检察了网站上相干专业的招聘者简历。
辣子鸡起锅后，饶名扬本身尝了一下，味道公然只要初级的水准。他还要持续练习，才气达到特级的程度。
不然，饶名扬老是说这些美食是他研讨出来的。但是，研讨的过程，却没人瞥见过，时候久了也不免惹人生疑。恰好趁此机遇，开端他的研讨实验事情。
此次饶名扬筹办了六份的质料，以是第一碗起锅后，他又开端炒第二份，持续炒了六碗出来。跟动技术的晋升，最后一碗饶名扬固然没尝，但闻香味都比第一碗进步了很多。
“必定是了，我看他买的仿佛是鸡肉，莫非要实验跟鸡肉有关的美食？”
3月6日下午，饶名扬在本身的美食总监办公室里停止了抽奖。
然后，饶名扬关了火，和周娴莹一起，将六碗辣子鸡全数端了出去，大师用饭的两张桌子一张放了三碗。
然后，再烧油把腌制好的无骨鸡肉块用中档火力炸了3分钟后捞出，把油沥干。再把锅里的油大火烧热，把沥干的鸡肉大火炸一小会儿，炸至肉质金黄、外焦里嫩后捞出沥干。
同时，切姜末、蒜末、葱段、干辣椒段等其他佐料。
周娴莹眼睛一亮，问道：“那这个是甚么品级的？”
六份辣子鸡炒出来后，周娴莹也下了班到餐厅来吃晚餐。在一楼没看到饶名扬，因而到二楼来找他。