出得这里,唐舟并没有歇着,而是去了厨房。
“唐兄,你这些东西是做甚么用的?”
“唐兄,你做的阿谁甚么酸奶呢?”
进得皇宫,唐舟把酸奶拿了出来,李世民看了一眼,微微凝眉:“这跟朕之前尝的没甚么辨别嘛,唐爱卿,你莫不是乱来朕?”
他要做酸奶。
唐舟耸耸肩:“牛未几,产量也未几,那边容你们每天都喝,如果然想喝,就想体例再弄几头如许的牛来,不然甚么都不好使。”
做完这些后,唐舟便领人分开了,放牛奶的桶他已经挡住了,在发酵的过程中,是很有讲究的,以是除了他以外,他不答应任何人出来。
唐舟把煮好的豆子从锅里捞出来沥干拌面,然后命人端到了一处阳光很好的处所晒,见此景象,程处默等人不睬解了。
“过几天?”程处默声音俄然加大:“过几天这些都坏了,还如何喝啊。”
“圣上说那边话,您定能千秋万载……”
“唐兄,这东西实在是太好喝了,我今后每天都要喝。”
唐舟笑了笑:“天然不是,我还给圣上筹办了一些甜品,请圣上咀嚼。”
说着,唐舟把他在来之前筹办的甜品拿了出来,这些甜品,天然都是用奶酪做的,并且建形成了各种百般都雅的形状,李世民拿起来吃了一个,感受味道香浓,与他平时吃的那些甜品大是分歧,并且这些甜品入口即化,倒是对他这类上了年纪的人来讲很好消化。
如许吃完,李世民才多少有点对劲,不过人都是很贪婪的。
喝完以后,赞不断口,道:“好喝,实在是好喝,酸酸甜甜的,朕向来没有喝过这么好喝的东西。”
唐舟在房间里一番繁忙后,把早筹办好的乳酸菌倒进了牛奶里,然后他所需求做的,就是等候了。
酸奶做好后,唐舟又做了一番工序,让酸奶看起来更加的诱人,这才命人提着几桶酸奶进了宫。
“哦,还能够放入冰窖中?”李世民有些欣喜,赶紧命人把酸奶放入冰窖,然后问道:“唐爱卿,除了这些东西,另有没有其他好东西,你该不会说你筹办的美食就只是这些酸奶吧?”
“好了,别拍马屁了。”
当然,对于很多兵士来讲,行军带一瓶这个,能够节流很多做菜的时候。
“唐兄,煮好的豆子你晒他做甚么?”
“发酵牛奶,过几天就能喝了。”
唐舟翻了个白眼,心想李世民也太贪得无厌了,酸奶,奶酪甜品都有了,如何还想要其他的?
唐舟耸耸肩:“那到时候你别喝就行了。”
对于唐舟的厨艺,李世民是信赖的,以是倒也没有踌躇,先让人盛了一碗断上来,他先小小喝了一口,毕竟对于之前纯牛奶的那种味道,他有点冲突。
程处默等人见唐舟去厨房,觉得唐舟在做甚么美食,因而便赶紧跟了上去,但是他们来到厨房后,并没有见唐舟做甚么美食,他只是让人在煮黄豆。
唐舟道:“圣上,把这东西放入冰窖中一段时候再拿出来喝,口感会更好,夏季的话,在热水中热一下,味道也是不错,最首要的是,如许的酸奶对身材是很有好处的。”
唐舟发酵豆子,天然是要做黄豆酱,黄豆酱能够保存很长时候,一年都没有题目,并且黄豆酱在做菜的时候能够提味,如果远行不便利做菜的话,也能够用来下饭,他的服从还是挺多的。
唐舟无语,命人把冰镇好的酸奶拿了来,他们喝完以后,顿时惊为天人,在如许酷热的夏天喝上一碗冰冷的酸奶,真是人间一大享用啊。
李世民忍不住咕咚咕咚把一碗酸奶给喝光了。
一口入喉,顿觉一股酸甜袭来,比及了小腹胃里,那种舒畅的感受开端伸展开来,那边另有之前纯牛奶的那种难喝?
“除了这些甜品,另有没有其他?”
本来唐舟没有想过做这个,毕竟他现在的这类前提,还不至于吃咸菜,不过他既然发酵牛奶了,感觉闲着也是闲着,干脆把豆子也发酵一下,做一些豆酱,然后今后做菜也好,万一出远门也好,都用得上。
李世民有点累,实在没有精力听唐舟在这里拍马屁了,挥挥手后,就让唐舟退了去,唐舟分开皇宫回府,获得动静的程处默等人已经在府上等着了。
“回圣上话,临时没有了,不过臣今后会研制各种百般的美食,只要圣上想吃,臣立马就会给你送来。”
当然,除了发酵酸奶外,唐舟还筹办做一些奶酪。
而想要获得酸奶,就需求发酵。
黄豆煮好后披发着一股浓香,但是程处默他们并不会对如许的东西感兴趣,只是普浅显通煮好的豆子,有甚么好希奇的呢?
“不吃,我们喝。”
唐舟耸耸肩:“也是发酵。”
比拟较下,酸奶酸酸甜甜,是更合适人类对于饮食的口味要求的,比纯牛奶不知要好喝多少倍了。
李世民点点头:“好,今后不管你有任何美食,都要给朕送来,朕身材不好了啊,对美食的需乞降酷爱更稠密了啊,你可不能让朕绝望。”
程处默等人见唐舟竟然弄了这么一套发杂的东西,非常奇特。
唐舟获得这些牛后,他就专门在唐家庄园弄了一间房,内里有各种百般的东西,而这些东西的目标只是为了发酵牛奶。
唐舟道:“臣岂敢乱来圣上,这东西固然跟您之前喝的看起来差未几,当喝起来可就差的远了,要不圣上您先尝尝,以后再批评如何?”
“你们不是说不吃吗?”
夏天的温度很高,是很合适菌种发展的,几天以后,酸奶便成了。
奶酪实在就是牛奶的稀释品,根基上等因而稀释成了固体,奶酪渐渐嚼的话会很好吃,当然,唐舟做这个,首要还是为了搭配一些菜。
这些事情,唐舟跟程处默他们说也没有效,他们只体贴最后的东西好不好吃,以是随便乱来了几句后,他们也就没有再问,只说等好了叫他们,以后他们几小我就跑去打麻将了。
而想要发酵豆子,就必须在隆冬时节才行,不然气候不敷热,菌种是没法发展的。
程处默等人相互张望,牛奶要发酵,豆子也要发酵,唐舟到底要做甚么?