田氏没瞧见，倒是让冬生瞥见了，不过，他只是笑，并不出声。
当厨房里酸甜的香气飘出来时，李和立马搁动手里的扫把，跑到厨房里。瞧见麦芽坐在灶台前面烧火，他便想翻开锅盖瞧瞧，被麦芽拦下了，“这会排骨还没烂呢，你急啥！”
麦芽先叫她们炕暖暖，她本身跑到内里把炕烧上。经鞠问屋的时候，瞧见田氏还一小我坐那，“娘，你咋不出来哩，老在这儿坐着，腿都要冻麻了吧？”
烧好的锅子，得用炭炉渐渐烧着，然后再摆上几样烫菜，喜好吃啥，按照小我的口味烫。不消再摆其他的菜，光是这一锅菜，就足以让人吃的心花怒放。
黄年这时也出来了，闻张扬屠夫的话，对林德寿笑道：“哟，如许讲，那我家明儿也得让麦芽煮一锅辣猪肠。”
黄年家明天也要杀猪，林德寿家就排在他前面，他们怕不过来，也让冬生跟李元青畴昔帮帮手，因为光是这逮猪就得要好几小我才成。
早晨，当糖醋排骨端上桌以后，李和第一个抢着吃。这边人吃菜，很少吃甜食，大师都风俗了，乍一吃甜的，固然味道不错，但田氏就吃了两块，便不吃了。
他俩天然是没二话，等他们走了以后，田氏又将肉分些出来，对冬生道：“你去送些肉给你娘舅，”晓得儿子不会太乐意，便加了一句，“我也不是送给你娘舅跟你舅妈吃，我是拿给狗蛋跟狗剩他俩吃，往年咱家没有猪，想送也送不了，现在有了，不送就分歧适了。”
李元青被她这发言的声音弄的板滞了半晌，他还是第一次瞧见暴露小女儿娇态的田麦芽。以往，她老是和顺的，善解人意的，呈现在他身边，连她活力的模样，他都极少见到。印象中，麦芽脸上也老是噙着淡淡的笑容，以是乍一瞧见她对自撒娇，他当然会愣住。
他推开院门，瞥见麦芽拿扫帚跟拿金箍棒似的杵在地上，还觉得出啥事了呢。
李氏赶快回绝，“不消不消，我家固然没杀猪，可另有很多野味呢，你别分了，再分本身家都该不敷了。”她那里肯要。
张屠夫龇着满嘴黄牙，乐了，“那豪情好，归正我也不要你摆上十碗八碗的，就这一锅辣猪肠就够喽！”说着话，他又从怀里取出个小儿手臂长的旱烟杆，在地上敲了敲，又填了些干烟草，就着炭炉里还未燃烧的火星子扑灭了。猛吸一大口，再从嘴里鼻子里吐出一圈一圈的烟雾。张屠夫真觉着，神仙过的日子也不过如此。
张屠夫愣了下，他方才的确扒下一副猪大肠，比来他也传闻有人拿猪下水烧成菜，本来只是传闻，他也没尝过，都是饭店里烧出来的，他平时省的很，哪舍得去买。又一想，猪大肠味儿那样重，烧出来也不见得有多好吃。
比拟之下，李氏比她吃的就多了，李元青也很喜好吃，应当说，麦芽做的菜，他都爱吃。这没体例，赋性使然。
看着饭菜上来了，冬生便请张屠夫从速去用饭，那锅子是给他们师徒俩伶仃做的，辣子放的足。
看他们吃的如许唐相，其别人看的有些傻眼。他们也不怕烫坏了嘴巴，冬生一面劝他们吃慢些，一面替他们把酒满上。
本来张屠夫看着她家只摆了一样菜，内心有些不快的，想他身为屠夫，到哪家干活，那不是摆了满桌子的好酒好菜，却不想到了田家，却只上了一个锅子。
冬生忍不住憋着笑，今儿mm这小性子，越使越大了。
麦芽还没回过神，就闻声自家院门被人敲响了，同时还传来二妞的叫唤声，“麦芽，快开门，我们又到你家蹭饭哩！”
实在李元青刚才也是脑筋一热，反射性的行动，底子就不是成心的，这下闻声李和的嘲弄声，也红了脸，立马放下麦芽，还朝堂屋门口瞧了一眼，恐怕被田氏撞见。虽说他俩订婚了，就是抱一下，也没啥，可如果叫长辈瞥见了，总归是不好。
李和冲出去的时候，李元青恰好站在门的这边，他冲劲大，一头撞到李元青后背，把李元青往前撞出好几步，他前面正站着麦芽，这一撞，他便朝着麦芽扑了畴昔，幸亏他根柢稳，借劲将麦芽抱在怀里，才不至于被李和撞的摔跟头。
麦芽帮田氏拍完雪，清算好了本身以后，去拿了大笤帚，帮着哥哥一块扫雪。哥哥铲过的处所，她再把雪扫洁净。
“太冷了，”麦芽气呼呼的站在院子里，一只杵着大扫帚，也不晓得是对这雪活力，还是对扫地活力。
冬生道：“林叔，黄叔，你们都别忙了，先用饭吧！”
今儿的气温比明天低了很多，冷的都伸不脱手。麦芽换上棉袄棉裤，穿上棉鞋，又围了条领巾，把本身捂了个严实，才敢拉开里屋的门。
他不快的情感只保持了极短的时候，没过一会，就被这香辣味给征服了，抹了把口水，问道：“哟，你家这锅里煮的是啥子，如许香哩？”
李元青回过神来，忙跟他一块扫院子。李和拢着袖子，吸了吸鼻子，正要蹲到厨房去烤火，却被麦芽叫住了，“李和，你从速归去洗了脸，趁便奉告李婶一声，让她早上别做饭了，待会你送些热汤畴昔。”
张屠夫得了好吃的菜，便高欢畅兴的赶着驴车，带上小门徒一块走了。
现在是真没啥事了，麦芽便打发李和归去歇息，趁便带照顾下李氏，她一小我在家，内里那样滑，怕她出门再滑着。方才麦芽去送饭时，已经将她房里的木痰盂倒了。这类事平常都是她本身做，元青毕竟是男娃，叫他也不便利，以是这两天下大雪，都是麦芽去帮她倒的，万一她出门滑跌倒了，可不得了。
她要烧，田氏天然也不管她，只顾忙本身的去了。麦芽让哥哥帮着把排骨剁成小块，留着傍晚的时候再烧。
张屠夫乐呵呵的跟小门徒简朴洗了把手，走到桌前端了碗，李元青替他们揭开锅盖，又烫了些豆腐青菜啥的，当然这酒也是少不了的，家里酿的生果酒对屠夫来讲必定太淡了，以是田冬生便抱了一坛子老白干。
麦芽瞧见他脚边也跟过来一个馋虫，笑道：“小黑必定跟你想的一样，也想扒开锅盖看看，你俩还真是像。”
冬生跟李元青都在院里帮手，麦芽便让李和将炭炉摆到院子的大桌上，怕烫坏桌子，还在炭炉下垫了块抹布。
冬生傍晚还得去狗剩家送猪肉，这腌猪肉的事，就得由李氏和田氏，麦芽她们三个干。
第二天凌晨，麦芽坐被窝里，翻开窗子一看，院里已经积了厚厚的一层雪，那光秃秃的香醇树，孤傲的立在雪地里，它枝叉长的少，存不住雪，倒是她春季起回家种下的野蔷薇，被雪完整覆盖了。窗子一开，内里清洌的氛围，劈面而来，另有股梅花的香气。
冬生转过脸，看着mm的脸映在洁白的雪光下，小巧剔透，小小的脸儿，因这雪景，染上了喜好的色采。闻声mm要他们在县城住一晚的话，他觉着好笑，“咱村到县城的这条路，不说我吧，元青起码摸了上百遍，你还怕他摸不返来嘛，再说了，通衢四周又没大河大洞之类的处所，两边都是农田，就是摸错了，大不了就是跌进小水沟，或是走到农田去了，那有啥大不了的。”
惹的李氏直抱怨她，不识好歹。
麦芽被这一变故弄的，小脸也红了，她头一撞进那般健壮的胸膛，只在那一顷刻，好似听到他胸膛里传出的有力心跳声，并且他身上的味儿也好闻，能够常常跟木料打交道，他身上有股子木香。
麦芽也觉着怪不美意义的，便舀了些煮好的猪大肠，加了充足的红辣椒，用罐子装着，给他带回家吃。
麦芽反观哥哥的穿戴，嗯！还是就两件长袖褂子，只是在内里套了个背心，这是前几天麦芽早晨赶工赶出来的，他跟李元青一人一件。她谁都不想偏疼，免得哥哥会妒忌，以是不管做甚么东西，都是他俩一人一人，弄的他俩有点像胞胎了。
冬生晓得mm中午烧了猪大肠，可一闻香味又有些不一样，弄的他也有些不肯定了，倒是李元青必定的答复，“就是你方才扒下来的猪大肠。”
冬生恰好也拉开门，瞥见mm捂成如许，好笑道：“有那样冷吗？”
说实话，这么冷的天，窝在屋里，坐在热炕上，那是最欢愉的。就连麦芽也不想去茅房，好冷的说。
以是麦芽才敢大胆的跟哥哥开打趣，每回瞧见哥哥害臊的红了脸，她便晓得，郑玉在哥哥内心的分量又重了些。
黄年连连点头，如果卖的话，他们拿也放心些。
这女人哪！就得在恰当的时候，使个小性子，要不然就不是媳妇，而是老娘了。
麦芽比来越来越爱拿郑玉跟他开打趣，由林翠口中得知，郑玉那边环境还不算太遭，她放出话来，如果再逼她，她就不活了，有一回还叫她娘撞见她拿着剪刀往本身脖子上抹，另有一回，那绳索都挂到房梁上了，幸亏被人给救下了。颠末这几番闹腾，谁也不敢提让她嫁人一事。毕竟都是一个村庄住着，那人也不好把事情做绝，再者说了，他也不想欢欢乐喜的娶个新娘子归去，再三天两端的吊颈割脖子，那还叫过日子吗？
门一开，她只感觉着眼睛一亮，看了一上午的白雪，眼睛都快成吵嘴的了，现在乍一瞧见眼着三个穿戴亮眼的女娃子，真是养眼。她笑着号召道：“二妞，林翠，郑玉，本来是你们呀！”的确是郑玉，毫不是她给留哥哥堆的雪人。
整整一个下午，田氏娘三个都在忙着清算猪肉，除了要洗要腌以外，也没甚么大活要干，麦芽便让李元青归去了，他另有好些木工活要干呢！
院里因为杀猪，弄了好多的猪血。还没等猪肉清算完，麦芽便叫李和打井水上来，把院子冲洁净。也得及时将水扫了，免得明天上冻，走着滑。
不过厕所的围墙是用麻秸围起来的，麻秸有裂缝，人蹲在内里就感受四周透着风，钻心的冷，可如许的气势也有好处，通风就代表着透气，如许才不会有异味。
吃过午餐，下午的进度就很快了，因为收了猪，还收了半片猪肉，固然气候冷不会坏，但张屠夫还是得赶着驴板车，把猪拉回家去，明天再来就是。临走之前，还帮着把剩下的那半片豆割了，连排骨衔接骨都给剔的干清干净。如果搁在普通人家，那他是不干的，也就是看在麦芽煮了一锅辣猪肠的份上。
田氏在院里溜了有一会，这会头上，身上都沾了雪花。
瞧着李和的背影，麦芽无声笑了。这几天李和的窜改是有目共睹的，固然一双眼睛还看不见活，属于戳一下动一下的那种，但比拟他最后懒到连路都不想走的境地，已经算进步很大了。现在不管是谁叫他干活，他都没二话，成熟多了。
“咦？哪来的梅花香？”这屋子，她前前后后，里里外外，全都走遍了，也看遍了。除了野花野草以外，没瞧见有梅花树啊！
冬生很快去了厨房，他行动快，简朴洗漱了以后，便拿了铁锹去铲院子里的雪。
田氏看她吃紧慌慌的，笑道：“你这是干啥，大袄也不穿，鞋子也没弄好，要出去得先捂好了，免得招了风寒，转头再抱病了。”
当然了，这寻死觅活的主张，还是麦芽出的，倒不是真的叫郑玉去寻死。这真寻死跟假寻死，辨别可大了。
林德寿跟黄年下午也另有事，但临走时，田氏一人塞给了一大块后座肉，让他们带归去给娃儿吃。林德寿他们想推让的，但又一想，明儿后儿，也要请冬生畴昔帮着杀猪，到时候再给他们带些返来就是。
田氏见她们来了，从矮凳上站起来，笑着号召了。
瞧着内里雪越下越大，落在地上的雪没一会就化了，但如果这雪下个不断，很快这座小山村就要蒙上一层红色的银妆。
李和嘿嘿的傻笑，“我这是闻见香了，想看看，又不吃。”
小黑头一次瞥见雪，镇静的不得了，在雪地里又蹦又跳，欢畅极了。
风裹着雪花，轻柔的打在脸上，有些飘到睫毛上，凉凉的。麦芽伸手抹了把眼睛，几步就到了厕所外，翻开厚厚的草帘子，内里洁净整齐。她家的厕地点全部榆树村都算得上五星级的洁净，二妞每次来，都对她家的厕所恋慕坏了。
当麦芽从厕所奔回堂屋时，洁净的鞋底也沾了很多的雪，她正筹办拿着铁锹把鞋上的雪清洁净时，就闻声本来沉寂的空间里，传来一阵脚步声，另有女娃嬉笑的声音，听这动静，仿佛还不止一个两小我。
冬生也不是心肠硬的人，他就是不想瞥见孙氏那张脸，“等我把院里扫洁净，再去！”
吃过早餐，他俩赶着往林家去了。临走时，田氏又叮嘱他们，必然要把钱揣好，早些返来。
麦芽回过神，赶快让开路，“看你说的，你我请都请不来，哪能不欢迎呢，这话可不能胡说，如果被我哥闻声了，他只怕要怪我哩！”
麦芽笑道：“娘，我留一半出来，明天炖汤喝，至于这糖醋排骨嘛，我烧了你不就晓得好不好吃了嘛！”
他俩出门的时候，这漫天的大雪还是没停，并且是一尘稳定的大小雪花朵，头顶上的天空也是阴沉沉的，没半分要放晴的意义。
倒是他的门徒，路过陈家酒楼时闻见烧猪肠的香味，怎耐口袋里空空如也，没钱去买，现在回想起那香味，都叫他馋涎欲滴。
猪头肉能够煮熟了以后存放，只要过一遍水就成。
乘着天还没黑，冬生便背着竹篓往王家村去了，田氏叮咛他早去早回，别担搁了，现在入夜的早，别摸夜路。
跟田氏简朴讲了几句，麦芽便把她们带到屋里，她们三个都穿戴棉鞋，在鞋子外裹了一层草鞋，不然还能咋办，又没有皮靴或是胶鞋能够穿。这一起走来，她们的棉鞋也潮了大半。
冬生也走到堂屋门口，看着院里被雪挡住的院子，上面只要几个鸡爪印，另有麻雀留下的足迹，除此以外，平的跟镜面似的，“是比昨儿冷了，看来明天去县城很多费些时候，只怕要到入夜才气返来。”通衢也被积雪覆盖，走路的时候可得谨慎了，如果不谨慎踩到冰洞穴，裤子就得湿了。
“娘，你别动，我给你把雪拍掉，”麦芽叫住田氏，又去屋里拿了块干抹布，替她把身上的雪花拍掉。
听田氏如许讲了，李氏便不再推让，田氏又不是那些假客气的人，没需求讲那些虚的。
师徒俩哪还顾得上发言，一人先舀了一大碗猪肠子，也不嫌烫嘴，夹起了便往嘴里塞，又香又辣又烫，几种滋味掺在一起，的确是独一无二的甘旨。
麦芽才扫了一会，就冻的手指发疼，抱着笤帚把，站在雪地里把手拢到嘴边吹了几口热乎气，好歹减缓了一点点的酷寒。
冬生丢脸瞥见mm耍小性子，正要叫她别干时，就听她深吸一口气，冲着李元青家的方向，大声吼道：“元青，吃早餐啦！”
二妞甜甜叫了她一声，林翠跟郑玉也都应了声。
哥哥他们走了有一会，田氏闲着也没事干，便坐在堂屋纳鞋底，麦芽从里屋跑出来，她的炕要到下午才烧，这回美满是依靠昨晚的余温，那也比坐在堂屋强。
冬生背对着他们，听得身后没了动静，正要转头看。就瞥见李元青已经笑容满面的接过麦芽手里的扫帚，还用另一只大手，将麦芽的手握住，他手很暖，握住她的时候，那温度中转麦芽心底。
接赶紧了几天以后，便到了下初雪那日。
家里一下少了这么些牲口，人也跟着安逸下来。加高低了雪，也不消上山捡板栗。田氏捡拾洁净板栗以后，便坐到厨房里，用小锅炒板栗吃。
李和一低头，公然瞧见小黑正坐在他脚面上，本来是在看着大锅的方向，在李和看它的时候，它也把视野拉返来，一人一狗冷静无言的对视着。
李和自打瞧见杀猪，就镇静的不可。时不时的跟在麦芽身后，问她早晨吃啥。听到麦芽讲早晨烧糖醋排骨时，又直吸口水。
田氏在帮麦芽收碗，从堂屋出来，笑道：“这有啥，明儿中午你们尽管来端就是了，我家别的没有，一锅辣猪肠还是有的。”
郑玉见她愣住了，巧笑道：“咦？咋不请我出来坐呢，你是不欢迎我来呢？”
可不想归不想，心机题目还是得处理的，并且明白日的，也不能在屋子里便利。
田氏这会也起来，她得给冬生跟李元青热些馍馍，他们一早得赶到县城去，馍馍是昨儿剩下的，现在只要搁里沏下水，蒸软乎就成。
林德寿跟黄年都在帮着清算猪下水，另有刮猪毛，剥猪头。那猪头肉也是好吃的很，不过得把猪脸剥下来。林德寿常常帮人家杀猪，这活对他来讲，举手之劳罢了，黄年便拿了把刮刀，刮猪蹄跟猪耳朵。
说实话，他俩揣着这么些钱去处事，还是头一回，田氏总偿还是不放心，麦芽却不担忧，他俩都是慎重的人，又不轻浮，也不会赶上喝酒事这类费事，实在没甚么可担忧的，他们总该出去历练的，比来孙夫子教他们认了数字，也不怕被人骗了。
田氏摆手道：“你们去玩吧，我也不冷，待会要烧饭了，再从炕上跑下来，又该受不住了。”
麦芽道：“那你们多带些钱，如果然的回不来，就在县城里歇一歇，明早返来也成。”
李氏坐在堂屋里，笑着调侃黄年他俩，“你们哪，该说的说，不该说的别说，就是你们想给钱，麦芽她娘也不会要，我们这些人，多点少点的，有需求算那么清楚吗？如果算的太清楚，倒显的生份了！”
李氏同意麦芽讲的，本年收了很多玉米，也不怕牲口夏季没料子吃，干吗非得急着杀。
田家腌的咸鹅，都挂在后屋的梁上，从大梁上栓了个绳索下来，上面系上铁勾，再把咸货挂在上面，既防潮，又防老鼠或猫偷吃。
残剩的，李氏便帮着他们一块清算。
半片猪肉腌起来也快，院子里摆上一口大缸，把较难堪进盐的猪蹄，猪耳朵这些东西放在最上面，大块的猪肉都用刀划成细条，搁在上面。如许的话，比及上面的盐粒融成水，就能把猪蹄猪耳朵泡进盐。
杀猪的时候，猪血是不能扔的，存着以后，得放在锅里加水煮，那猪血就能很快固结成毛血旺，夏季烫锅子吃，那叫一个甘旨。当初田家杀鹅的时候，也留了些鹅血旺，陆连续续烧着吃了些，剩下的今儿全烫了锅子。
麦芽嘴一撅，调皮的道：“哥，你别藐视人，啥叫我不无能，待会我还要堆个雪人出来，就堆咱家大门口，我还就照着郑玉的模样堆，你早晨返来的时候，如果入夜了，瞧见咱家门口立着郑玉，可千万别胡思乱想哦！”
“晓得啦，”麦芽急着呢，顾不上跟她发言，把领巾一裹便沿着走廊往东边的厕所去了。
郑玉笑着走过她身边，小脸嫣红一片，如同开在北风里的红梅，鲜艳可儿。
李和很委曲，小声的辩白，道：“谁让你站在门前面不转动，我又没有透视眼，那里看得见。”
田氏把早餐烧上了，沿着走廊回了堂屋，一抬眼，瞥见他俩都起床了，却站在这看风景，“你俩起都起了，还不从速去洗漱，冬生啊，你还要去县城呢，你咋就不急呢，从速筹办筹办，饭就要好了，等会喊元青一声。”
她话一说完，身边又传来一阵轻笑。
麦芽晓得他俩的心机，便事前预定，如果他们弄不好猪下水，便都把给她，等烧好了，再请他们过来吃。
李和这时也把其别人要吃的菜的都端到堂屋去了，也是一大锅辣猪肠，却不像张屠夫吃的那般辣，但味儿却也很足，麦芽搁了很多的香料，把那股特别的味道给融会的恰到好处。李和端好了菜，便急着号召他们用饭。
麦芽正在将装上盘的锅子盖上盖，“婶，你不消担忧，我们吃的这锅没放那么辣，至于这锅嘛，我是听哥哥说的，并且这猪下水得吃的辣，才够味，只要如许才真正的辣猪肠。”她平时怕家里人吃受不住，从不敢搁太多辣子，可这猪大肠必须得重辣才成。
田氏从堂屋出来，看他们几人站在院子里，皱着眉嚷道：“你们几个都傻站干啥，元青啊，你们还得去县城，从速把饭吃了，再去你林叔家，今儿这么大的雪，驴车是不敢赶了，孙夫子跟村长只怕是去不成了，要不你们到县城找下陈掌柜，让他帮衬着些，有他在，你们也不会亏损。”
田家的亲戚的确未几，老辈又都不在了，过年也就他们几人在家过，以是他们这两家人，也就凑成一家了。
李元青一早就起来了，把厨房的水缸打满水，又把院子扫了干清干净，在李和还在睡觉时，他已经忙的热火朝天。
夏季本来活就未几，地里的油菜也不消管，菜园子种的青菜都是能经得住冻的，那些经不住冻的，都下了地窖。
黄年也笑，固然他晓得田氏不会收钱，但还是应当讲一下才对的。
实在腌咸货简朴的很，起码她们这里的腌法很简朴。只要把盐均匀的抹在肉的大要，不过得用力抹搓，不然进盐就慢了，加上这里的盐粒比较粗，不揉狠一些，比及要晒咸货时，盐粒还没化呢！
李元青之以是这般尽力斗争，天然是为了能让本身在麦芽面前不输。他是男人，得撑起一个家，得养得起家，更得养得起本身的老婆孩子。女人再无能，那也是女人的事，他可不想输给麦芽。
张屠夫中午这顿饭吃的那叫一个畅快淋漓，吃完了，一抹额头上的汗，直甩头，道：“这辣锅子吃的真带劲！”
用饭的时候，田氏提及自家的鸭子也还没杀，比及把猪措置了，就得抓紧时候杀鸭子，本年菜够了，这鸡就不杀了，留着吃新奇的。麦芽分歧意把鸭子全杀了，得留着几只夏季炖老鸭汤喝，再说了咸货腌那样多，如果到来岁开春吃不完，就得走味。
麦芽嘴一撅，冲他不幸巴巴的道：“好冷，我手都快冻僵了。”
冬生道：“娘，我晓得了，等一下，这雪就快扫完了，我把院子清理洁净了再走。”
他家小门徒不如徒弟能吃那么多辣，这会辣的直吸气，又跑到井边，舀了一瓢凉水喝，这才算找回本身的舌头。
头一日的大雪，到了夜里越下越大，全部空间都静悄悄的，仿佛完整静止了一样，落雪无声，却似无形。
李和瞧着这一幕，呵呵的傻乐，“我说堂哥啊，这一大早的，你在这儿干啥呢？”
至于还剩的一个蹄髈，麦芽便想留着太小年的时候拿出来炖了，还差半个月就到太小年了，提及来也快。并且眼看着也要下雪了，等气温降到零度以下，搁在内里，就即是搁在冰箱了。
接连两天的杀猪宴，榆树村的人可热烈了，那些家里过年没留猪杀的人家，也到张屠夫这里趁便买些猪肉归去。冬生跟李元青两个，每天上午也去帮手，老是吃过午餐才返来，还带着人家给的猪下水，另有些后座肉啥的。田氏数落冬生，拿太多了。可冬生也没体例，林德寿跟黄年那性子，你如果不拿，哪还出得了门，李元青那天然也少不了这一份。他家过年吃的肉倒是不消买了，光是这些就充足了。
早上现做豆花太费事，起来的也晚，烧稀饭必定来不及。以是除了蒸馍以外，只要烧了些汤饭，幸亏麦芽本年腌了很多的咸鸭蛋，固然是汤饭就咸鸭蛋，却也算不错的炊事。
田氏送了碗到厨房，回身出来，笑道：“对不住了，我家麦芽烧的菜，你们要，只能是送的，不卖！”
李和哈哈大笑，抱着小黑，一起风也似的跑到院子里去了。
乘着馍馍还热，麦芽从速吃了一口，然后拿盆装着了吃食，给李氏送去。
乘着没下雨，田氏他们还得上山去捡板栗，上午的时候，田氏还杀了五只鸭子，筹办腌成咸鸭。那些鸭肫，鹅肫也留下，一并跟咸货挂在一起。麦芽瞅着家里挂的一大串鹅肫跟鹅爪，想着过年的时候，烀上一锅。
倒是李元青拿出的钱，叫麦芽吃了一惊，他家先前盖屋子，还借了钱，卖了猪以后，才把钱还上。没想到才几个月的时候，他就靠着本身的一门技术挣了这么些银子。固然没有田家卖卤肉挣的多，但他做木工活，就靠他一小我，不像做菜是百口人齐上阵。
当装着香辣的猪肠锅子摆到院子里，那股子辣香，便叫人食欲大开。
李和应了声，回身往外去了。他这是刚起床，身上还没捂热呢，本希冀着喝口热汤，身上也和缓些，那里想到，又被这位将来堂嫂分拨任务，还非干不成。
冬生一张俊脸，刷的就红了，扭过甚去，干脆不睬她。
这回了有了排骨，麦芽便想着要做些糖醋排骨来吃。再说了，这排骨不能腌，只能吃新奇的，并且如果放在内里风干时候长了，也失了味道。这半片的排骨，真要烧的话，也只够两顿。没体例，光是李和这张嘴就够吃下一半的了。
固然她没喊李和，但李和美满是前提反射，在李元青出门后不久，连脸也顾不上洗，就奔了过来。
林德寿吃过饭，拿了根竹篾子掏牙，看着他师徒俩的模样，笑道：“张徒弟，后儿你去我家，我让田家丫头还给你烧一锅辣猪肠子，保管让你吃好。”
冬生干的努力，身上都和缓了，见mm还是冷，就劝她别干了，归正他一小我很快就能弄完了。
“哎，来了，”麦芽从速应了一声，也顾不上会不会把鞋弄湿，便跑去开门。
田氏却不容她回绝，已经用菜刀在肉上掏了个洞，便利今后穿绳索拿出去挂晒，“哎哟，这有啥好拉扯的，过年杀猪不就图个喜庆嘛，再说就我们几个也吃不完这么些猪肉，正月里也没啥亲戚过来，留着不也是自家人吃嘛！”
冬生他俩临走时才将院子大抵清洁净，可没过一会，又积了一层雪花。
真寻死，得赶人没人的时候，比如半夜，比如深山大河，眼一闭，步子一迈，一个大活人，说没就没了。可这假死，学问就大了，机会得选好了，可不能真把本身搭出来。郑玉是个聪明的女娃，麦芽只讲了几句，她便充分贯穿，并且做的很到位。
麦芽在家忙着烧排骨。切好的排骨得先在沸水中汆一遍，再捞出以后，放在油锅中爆炒，当炒到大要暴露油黄色时，再插手酱油醋，再改小火，加水慢炖，等炖到差未几烂熟，放入红糖着色彩味，至于咸甜的比例，则是按照大家口味而定。
这片猪，的确不小，分好的肉，整束装了一大缸，田氏又挑了些五花肉，后座肉，跟两个蹄髈，对李元青道：“元青啊，你家本年没杀猪，快拿些归去，炖也好，腌也好，留着过年吃。”
麦芽搓动手，忍不住在嘴边哈气，“清楚就是冷嘛，下了一夜的雪都没化，你看那冰溜子结的，这还不叫冷啊？”
田氏也闻声了，嘀咕道：“那排骨不是要炖汤嘛，用糖醋烧出来了，那还能吃吗？”
田家只杀了一头猪，猪耳朵跟猪蹄子都少的很，如果要腌咸货，只怕是不敷的。麦芽就想着还得从县城里买一些，比来不做卤肉了，小二也不常送这些东西过来。
李元青放开麦芽以后，回身就给了李和一拳，捶在贰心口上，“你小子，啥时候能不鲁莽，走路都不会看着些吗？”
林翠天然也将冬生的心机带给郑玉，现在的郑玉能够说，对将来充满了但愿，并且自从冬生晓得她没事以后，固然他不说，但麦芽也瞧出他松了口气，或许哥哥对郑玉还没到喜好的不能自拔的境地，但好感是有了，今后如何，得看他俩渐渐的相处。
林德寿道：“那成，就当我买的，你卖给人家多少钱，我照价出，如许才对。”
林德寿灿灿的笑了，抓抓脑袋，也不吭声了。
宿世的时候，她也喜好做糖醋排骨，也不学食谱上那些烦琐的步调跟体例，本身摸索着来，倒也是本身喜好的口味。
快到跟黄大全商定的日子，他也叫人带了话返来，让他们明儿都去县城，就算不能每家人都去，起码也得派一个代表去。田家的银子算筹办齐了，陈掌柜也说过几天把田家的账给结了，也没多少天，近两个月的。以是这过年不成题目。
这鹅肫跟鹅爪在阿谁时空但是好东西，特别是农野生的鹅，如果上了饭店，那得叫凤爪，贵着呢！