李氏也道:“你田婶说的对,这事你还得想好了,先不说你走了以后,家里的地步如何办,你进了县城,你要做啥买卖?大的买卖没本钱,小的买卖利润小,本钱也小。”
菜园里的豇豆也开端结了,她也想乘着豇豆正嫩的时候,弄些泡豇豆吃,当然豇豆也能用开水泡过以后,去了青涩,晒成豇豆干。
陈掌柜中午也睡了一觉,这会起来,脸还是红的,不过他精力很好,坐在院子里,泡了壶茶,跟着冬生一块穿黄鳝笼子呢!
田氏见她发言跟喷火似的,忙拉住她,她这哪是劝架,清楚是在拱架嘛!
王大庆听完以后,半响也没吭声,低着头,也不知他在想啥。
麦芽听出她话里的意义,道:“甚么小冲突,你说出来给我们听听,总好过你憋在内心。”人是群居植物,内心有苦如果不能往外倾诉,到了最后就有能够憋成内伤,伤了本身不说,还没人能了解。
冬生担着担,顾不得转头,直接把莴笋送到李家院子里,这才走出来,要把他们迎进家。
李氏也觉着麦芽说的过分了,忙劝说道:“你婆婆年纪说大不大,说小也不小了,她还能做主几年?你只要熬过这些日子,今后这王家不还是你当着家嘛!”这话说着轻巧,可依着二妞的性子能忍到现在就已经很不错了。再让她忍下去,指不定会折腾出甚么乱子来。
冬生内疚的笑了,没结婚之前提到媳妇,总觉着怪不美意义的,不像结婚以后,讲啥都无所谓。比如李元青,之前不也跟他一样,提到女娃子,提到结婚,娶婆娘,哪回不是脸给的跟猴屁股似的,可现在呢,不管讲啥,人家都能不动如山,坐的稳着呢!
那半盘的虾子,最后都进了麦芽的碗里,李元青先吃了两个花卷垫了垫肚子,以后便给她剥虾壳。
李氏跟田氏都不发言了,李元青抱了一些莴笋过来,扔在地上。菜园里另有很多,李氏叮咛他,挑大的莴笋铲,菜垄的边上有几棵最大的莴笋,那是留着做种的,可不能铲了。
想着傍晚要晒莴笋干,田家人便又忙活起来,想来想去,李家院子里洁净些,空位也大,以是田氏的捡着细弱的莴笋铲了以后,就叫冬生用网兜,给抬到李家去了。
她做花卷也做了很多次,早就熟的很。只是现在身子跟之前不一样,干活的时候,她本身也重视着,没敢干的太快,都是悠着来的。闻着大锅里冒出来,蒸花卷的热气,真叫人觉着肚子饿。
田氏跟李氏过来吃午餐,一进门就闻见香味,她俩也忙了一上午,这会早饿了。
田氏跟李氏都坐下来剥莴笋叶,那些黄的,老的叶子都不要,只留些嫩的。
麦芽跟着哥哥前面,哥哥挑着网兜走在前,麦芽便跟在前面,俄然闻声有人叫她,转头一瞧,竟然是二妞跟王大庆,站从远处走来,看那方向,他们应当是方才从王家村那边过来。
李氏让元青去拿了瓶酒过来,麦芽看着那酒,想起客岁自家酿的生果酒,现在李子,杏子都成果了,这酿生果酒也是刻不容缓的。
田氏道:“你要真下定了决计,就让你哥替你寻个好店铺,要位置好的,房租你们也能接管,凡事得一步一步来,等你们干出眉目了,再想下一步也不迟。”
田氏跟李氏,她俩也听了半天,从刚开端的反对,到这会,就连她俩也觉着这事有戏,庄县里头的小店铺,如果租的话,不消多少银子,不像黄大全当初开的四方货栈,那店面是买下来的,当然费钱了。
他这返来,必定是过了端五再走了,他不说要过量久,田氏也不会提,只要冬生在跟他闲谈时,套出的话。另有几六合里的油菜就能收割了,他当然得帮着。加上麦芽怀了身孕,李家那边只要李元青一小我能下地干活。冬生当仁不让的得去帮手,归正也是两家人伙在一起干,无所谓帮谁不帮谁,有了陈掌柜在,也是多了小我手。
二妞叹了口气,道:“实在吧,也不是啥大事,我娘这边,钱上不是腾不开手吗?并且我娘出产伤害性挺大的,我就想着给我娘存些银子,也能应个急,我晓得我娘不会要我的钱,就是现在用了,今后她还是会想体例还给我的,可就是她不还,我觉着也没啥,她是我娘家,他们有困难了,就算我是嫁出去的闺女,那也不能就不帮着了吧?”
明天中午的菜,充分表现了春季的特性。有嫩绿的凉拌莴笋,有青蒜炒咸猪肉,另有麦芽在大锅里蒸的咸鸡,这咸鸡她改了体例,不消水烀熟了,而是加上黄豆酱跟辣椒酱,再舀一勺香油,放些切好的青蒜,以后放在大锅里蒸。有了酱香跟青蒜的香气,加上咸鸡本身的香味,这味道闻着,直叫人流口水。并且这咸鸡肉蒸出来的品相更都雅些,略微用筷子搅拌,那油跟酱就沉到底了。
麦芽转头过冲他微微一笑,道:“我如果再歇息,就快懒成猪啦,你呀,别再整天念叨了,我是有身,又不是抱病,不需求整天在家闲着的,并且这有身也得适当多活动,闲的久了,骨头都轻易生绣呢!”
麦芽看出她的笑容也藏着不高兴,便冲哥哥使了个眼色,让哥哥领着王大庆回田家,恰好还的黄鳝笼子,另有其他的活没干完。
等李元青离的远了,麦芽拐了下二妞的胳膊。黄氏怀着是双生子,本身都顾不过来了,二妞在她面前只能挑好话讲,哪敢招她担忧。
他可贵诙谐一回,听的世人也是一阵好笑。
下午的时候,李元青在木工房做他的家具,麦芽昼寝起来以后,便去了田家,看了看田氏他们做的卤肉。也不晓得是为啥,一样的香料,一样的火候,一样的质料,但是田氏他们做出来的卤肉,却跟她客岁做的味道分歧。
田氏也闻声他们发言的声音,也到门外来,号召二妞出来坐坐。
李元青一喊,堂屋里的其别人天然也闻声了,都纷繁站起来,把陈二顺迎进堂屋。他身后还背着个承担,也叫冬生给拿进屋里了。麦芽对他道:“叔,你快去洗手,我中午做的饭多,从速来用饭。”
田氏小声叮咛元青,别给陈二顺酒喝多了,酒这东西偶尔喝一次没事,可不能每天喝,那还不成酒鬼了?再说了,也对身材不好啊!
麦芽的确被炝着了,不过也没干系,家里的饭菜一贯都是她做的,这油烟味闻着也风俗了。那莴笋也已经切成了丝,麦芽也莴笋端到厨房内里拌着,这莴笋再不吃,就得老了。客岁他们两家都种了很多的莴笋,现在恰是莴笋上市的时候,除了剥去中子给鸡鹅吃的以外,家里还能收好多些的莴笋呢,麦芽想着乘着气候晴好,把莴笋晒成干,到了秋冬两季,用来烧肉,烫锅子,或是烧鸡吃,但是好吃的很。
她这份心机,麦芽最能了解了。比如田家现在碰到困难了,如果婆家人不想帮,或是不想出钱,她内心也不好过。
李氏跟田氏见她哭了,内心也跟着不好受起来,她们都是从媳妇熬起婆婆的,都晓得为人媳妇的难处。
二妞很对峙,“娃儿生下来,交给他老娘呗,她本身整天就把带娃挂在嘴上,这下不恰是称了她的情意,等娃大了,要上书院了,我再把他接县城里去,到当时,我在县城的买卖也稳定了,今后的事谁晓得呢,走一起算一步吧!”详细的题目她还没想好,可年青人骨子里天生就有一股打动,年青的时候不斗争,难不成等老了以后,再去悔怨?
李元青微不成见的点了点头,他也是职责地点,乡间人家的端方,过门就是客,不管是啥样的客人,都得让人家吃好喝好,不然人家就会觉着主家吝啬。毕竟别人是咋想的,你又拿不准。人家说不喝了,并不必然是真的不想喝。
一段光阴不见,二妞成熟了很多,也不像之前性子那般暴躁,动不动不是吼就是叫,还敢跟人打斗,之前也懒的很,家里家外都是一样的懒。
麦芽笑道:“刚开春那会,我让你多种些,你还直嚷嚷种那么咋吃的完,现在咋又嫌少了呢?”她偷偷对着李氏笑,李氏冲她挤挤眼睛。
田氏从家里拿了个竹篮子,也往李家去了,那么多的莴笋,光靠他们几个,但是干不完的。
二妞笑着婉拒了,“婶,我到麦芽那边坐坐,想跟她说说话呢!”
李元青见冬生把莴笋挑来了,便放动手里的活,到菜园里,开端铲本身家的莴笋。
李元青给他把酒满上,“陈叔,这里不就是您的家嘛!今后想吃啥,叫麦芽给你做。”
陈二顺乐呵呵的坐下,闻着饭香,笑的合不拢嘴,“这一起赶的,可把我饿坏了,哎哟,还是家里饭香!”他抓着一个花卷,就往嘴里塞,冬生赶快用个新筷子给他夹菜,那咸鸡跟油炸的虾子天然也少不了。
麦芽内心有气,说话声音也变了,“我看,你们不如分炊算了,大家过大家的,你们小两口是穷是富,都靠着本身挣,免得再看他老娘的神采,今后他们老了,干不动了,该咋扶养就咋扶养,那都是几十年后的事,我看他们老两口另有几十年能活的,等他们干不动的时候,你的娃也长大了,到时候你家就是你做主了。”
麦芽故作奥秘的笑了笑,怕二妞急上火了,这才道:“你忘了我们家有臭豆腐吗?另有那凉皮,凉粉,另有糖炒板栗,如许算下来,你每一季都有东西卖呢!”
李氏看她一脸的气愤,忍不住咧嘴笑了。她没吭声,因为她晓得田氏说的只是安抚二妞的话,就算他们有冲突,也不能冒冒然的跑去跟人家打斗实际,那样今后二妞在阿谁家里,就更待不下去了。
陈掌柜老远的就闻见这蒸咸鸡的香味,深深吸了口气,加快脚步,先在田家大门缝里瞅了一眼,发明内里没人,便直奔李家去了。
正想着,那位出去的人,已经跑到厨房了,见她站在锅台边搅着东西,轻声问道:“明天还好吗?如果累的话,中午餐我来做。”
二妞也帮着她们一块剥莴笋叶,田氏让她别伸手,在一旁坐着就成,可二妞对峙要干,让她闲着,看她们几人干活,她还觉着不美意义呢!
李氏去了田家那边帮手,现在洗猪下水的活,她俩都不要麦芽插手,不但她们不让,冬生跟李元青也不让。长时候坐着小板凳,她这小身板哪受得了。但是每天闲着,她也觉着难受,以是这每天两顿饭,她包子,至于早上嘛,完整没需求了,再者说,她早上也起不了那么早。有身的人,身子重,这话一点不假,总觉动手沉,脚也沉,走起路来,都没有本来那样利索了。
李家这会正筹办要用饭了,因为李家院里栽的树,还不敷以给人供应乘凉的处所,以是李家人用饭,都在堂屋里吃。此时,冬生把碗筷都摆上了,香喷喷的花卷也用竹扁一并搁在大桌上,谁吃谁拿。麦芽最喜好拿花卷蘸着咸鸡汤吃,最下饭了。
麦芽让二妞站着别动,她回堂屋端了几个小板凳,又到厨房拿了两把菜刀,好几个木盆。她一早就瞥见二妞肚子身微微挺了出来,二妞的肚子比她大近二个月,恰是要出怀的时候,也不是太较着,只是觉着她的腰粗了。
并且现在也快到夏天了,那拌好的凉粉必定好卖,只要在调料上多下些工夫,不说赚多少钱,保着一家人的糊口,毫不成题目,这凉粉本钱也小,二妞要想去做买卖独一的,也是最大的一笔开消就是这店面。
她之前烧米虾一向都是清炒出来,然后加下水煮开,那样汤里融进了虾子的美味,她不爱吃虾壳,再小的虾子也得剥了壳才吃得下,而每回用饭的时候,剥壳都是李元青剥好的,她尽管吃就行了。
麦芽看着哥哥脸红的样,还真是很猎奇,也不知哥哥疼起媳妇来,会是啥相样的。
麦芽打断她们两人的反对之声,对二妞道:“你如果然想进县城,却也不是这个时候,你现在还怀着身孕呢,如果生了娃,谁给你带啊?”
二妞道:“都是他娘讲的,他娘就是当家的,他娘一个屁都不敢放,他就更别提了,如果王大庆上去跟他娘实际,他娘就会哭天抹泪的说儿子不孝敬,自打有一次,她那样闹过以后,王大庆就再也不敢吭声了,你们说……我咋就嫁了如许一个没用的男人呢!”二妞说着说着,竟哭了。麦芽很少见着她哭,之前在娘家时,她但是出了名的奸刁。没想到,嫁了人以后,心性真是变软了。
二妞极少真的生机,真的气愤,真的活力。王大庆一向没吭声,可一听她暴跳如雷的吼声,也把他吓了一跳,想起她还怀着身孕,他也没浑到那种境地,从速给她报歉。
麦芽浅笑着道:“不消了,我都快拌好了,现在略微搅拌下,把水倒了,再放上调料,也就能吃了。”想起要晒莴笋干的事,她又对李氏道:“娘,我们今天下午晒莴笋干吧,如果等老了再晒,就该不好吃了。”
李元青这般细心,弄的她都有些过意不去,如许宠下去,总有一天会把她宠坏的。可李元青却涓滴不觉得意,在他看来,麦芽怀着身孕,本身就够辛苦的了,他细心庇护她,恰是一个丈夫该做的事吗?
李氏看他吃的狼吞虎咽的模样,也笑道:“瘦了恰好,这返来叫冬生他娘给你好好补补,眼下也快到农忙了,这身材不养好,可没劲干活呢!”
田氏硬气道:“二妞哪,他们家如果欺负你了,只如果你这边占理,婶子必然帮你出气,我们都晓得王大庆他娘是个不费事的人,不过你放心,你娘现在怀着身孕,抽不得身替你出头,可不是另有我们呢吗?我们也不是好惹的,是不?”
“那好,你先烧着,我去把猪喂了,你要有啥东西要拎的,再叫我。”
二妞晓得他是舍不得他老娘,一提起这事,她气就不打一处来,加上先前他娘对黄家人的态度,也让二妞心生不快,这会全都要发作出来了。她腾的站起来,气的直颤栗,“你爱去不去,归正我是下定决计要去县城开店,你如果情愿守着你娘过,那咱就分开得了,免得你半天打不出一个屁,也免得你娘见着我就烦,我们各过各的,各走各的路!”她最活力的,还不是王氏对她的态度,而是王大庆底子不替她发言,这才是最让她寒心的处所。
她们讲的正鼓起,王大庆出去了,他是见二妞老没归去,以是过来看看。他来的也恰好,二妞干脆把麦芽他们说的话,一一讲给他听,也不是她一小我的事,这主张还得他们两小我拿。
二妞顿时也来了精力,放动手里的莴笋,孔殷的问道:“你说是甚么小买卖,快讲给我听听。”她正为这事愁着,当然急了。
田氏剥了一会莴笋叶,便拿着菜刀开端削皮,莴笋就是没有豇豆清算起来轻易,豇豆只要洗洗,再汤一遍,就能拿去晒了。
这回不但李氏他们呵呵的傻乐,连陈掌柜也跟着傻笑起来。
中午的主食,麦芽想吃花卷了,特别是本身亲手剁的辣椒酱,抹在面皮上,蒸出来的花卷吃着的时候,微有辣椒酱的香气,光想着,她就觉着口水直流。
见她主张已定,麦芽不等田氏跟李氏反对,便道:“你如果想好了要去县城,我这里有个小买卖能够做,本钱小,并且还不占处所,更不消雇啥伴计的,光是你们两小我就无能了,咋样,你想不想听?”
田氏在厨房里闻声她们讲的话,大声道:“我家菜园子的嫩豇豆也结了很多,客岁麦芽晒的豇豆干就好吃的很,本年我们多晒些,到下半年另有好些事要做呢!”不但是有好些事要做,下半年就很多几口人。
李氏在院子里洗脸,见麦芽站在那拌莴笋,笑着道:“你放那,我来拌就成,你也过来洗洗脸,看那小脸被烟熏的。”
李氏早就起来了,一向在屋里缝小衣服,傍晚的时候,她还想磨些黄豆,给麦芽做豆浆喝,此时瞧见他们要切莴笋干了,她也放动手里的活,拖着两个小板凳到了院子里,打眼瞧见二妞也来了,便笑眯眯的号召着她。
吃罢午餐,这洗碗的事,再如何样也轮不到麦芽头上,她尽管洗漱以后,去屋里睡觉。
“嗯,你快去忙你的吧!”没多时,李家厨房里便传来锅铲翻动的声音。
田氏红着脸,白她一眼,“胡咧咧啥呢!快吃你的饭吧!”
麦芽提示二妞道:“这说归说,可丑话我得讲在前头,做小吃,早上得起的很早,早晨收的也迟,你要好好想一下,你能不能吃得下那份苦。”
二妞冲她感激的笑笑,“田婶,没你说的那么严峻,我娘说的对,谁家过日子还没个磕磕碰碰呢,我们家的日子,大抵上还算过的去,那些小摩擦,小冲突啥的,忍忍也就畴昔了。”
麦芽晓得这卤肉本来就是百家做,百家味道,一旦他们家做出来,别人家再做,那只是时候的题目,不但如此,县城里也越来越多的人学会做卤肉。不过,幸亏之前,田家竖了卤香园的牌子,这三个字仿佛已经成了卤肉的代表,别人家就是做的再好,也不敢挂卤香园的牌子。
“麦芽,”二妞笑呵呵的盯着她瞧,特别是盯着她的肚子。
小溪沟里的捞上来的米虾都很大,不然也做不成炸虾。
麦芽也曾细细检察过了,不是老卤汤的题目,卤料的配比也是对的,可这味道就是不一样。
她在厨房里忙着,没过一会,院子里便传来一阵脚步声,不消看,她也晓得是谁返来了,听脚步声嘛,每小我走路的风俗,以及身高体重都决定了他走路时产生的声音,各有分歧。
麦芽呵呵的笑,“是啊叔,内里的饭菜再好,就是不如一家人坐在一块用饭,来的亲热,就是吃口稀饭,那也是甜的。”
陈掌柜一进院子,就叫李元青瞧见了,他正往堂屋端菜呢,瞥见陈掌柜来了,怔忡只是顷刻,随后便热忱的号召他从速出去用饭,俗话说,赶的早不如赶的巧,在他们乡间也有个俗称,如许会赶饭点的人,就是‘腿长’
麦芽搬了个小板凳过来坐下,把那虾子头的脑袋,一个一个剥去,再放到净水中过一遍。转头有盐跟醋,以及生姜,腌上一刻钟摆布。她明天中午想把虾子用油炸了,如许虾壳就会变的酥脆爽口,不会像现在如许难以咀嚼。不过在此之前,她还得弄一个芡,虾子在炸之前,裹一层鸡蛋面粉,那虾壳就会更好吃了。
麦芽咬了下嘴唇,问道:“那王大庆是啥态度?这话是他娘讲的,还是他爹?”
二妞也不笨,麦芽如许一说,她便当即明白了。之前田家的臭豆腐,都在四下的村里卖,陈掌柜的酒楼卖了一阵子,但是考虑到一个上层次的酒馆里头,不能老是飘散着股臭味吧?并且有些讲究的富人闻不惯,以是本年他进的臭豆腐,都卖给了别人,到了比来,都叫黄大全店里承包了,只要跟黄大全说一声,今后这臭豆腐,只卖给二妞一家去干,那还不是一句话的事。虽说如许做不太隧道,可做买卖不就如此吗?他们又不是大善人,放着本身家人不帮,而去帮外人吧?
陈二顺乐的直点头,转眼间一个花卷就已经下了肚,进而顿时转攻陷一个,“这话不错,在酒馆里,老是不得不陪客人喝酒,喝到厥后,也就不下多少饭了,你们瞧瞧,我比来是不是又瘦了?”
二妞深吸了口气,用袖子擦掉眼泪,说道:“我跟我哥哥筹议过了,我想进县城去,先做些小买卖,等今后有了钱,总能渐渐的把日子过好了。”
看她眉飞色舞的发言,李元青也跟着内心结壮了,他还是喜好她有生机的模样,前些日子他一向病病恹恹的,弄的他也是心力交瘁,担忧的要死。
乘着蒸花卷的工夫,她还得炒几个菜,田氏昨儿杀了一只母鸡,炖了一锅老母鸡汤,可她一小我也吃不完,就加了些蘑菇在内里一块炖着,那炖出来的汤,白的跟牛奶似的,可香了。
麦芽笑盈盈的道:“这大中午的,你们咋来了?是来看你娘的吗?”她随以后对着前面跟来的王大庆打了个号召。
二妞想了下,“本来没想过卖臭豆腐,这会有了目标,我们也不消租多大的,小一些的也行,在店门口支个油布棚子,把小桌子都摆在棚子里,前面有个处所让我们住,那也就够了。”
田氏浅笑的看着他手不断顿的行动,对冬生道:“瞧见没有,今后你也得像如许疼你媳妇。”
麦芽瞧着她那样,摸索着问道:“你是不是在婆家过的不好?是不是他们欺负你了?”上一次她已经直接警告过王根生他们,量他们也不会冒着撕破脸的风险,对二妞过分刻薄,她现在还怀着王家的骨肉呢,再如何着,现在也不能让她受委曲吧?
现在鸡仔们吃莴笋叶吃腻了,不过能够切给家里的四头猪仔吃,这四个小家伙胃口可大了,现在一天得烀两锅的猪食,要不是另有其他的东西能够弥补,能够代替,他们两家存的食品,早都快被它们吃完了。
李氏晾好洗脸布,又用手弹了弹晾在院子里的衣服,回道:“你娘那边的莴笋也要晒了,不如我们两家一块清算,等晒成干了,再分着吃,免得弄了两大摊,转头还得清算。”
麦芽一边想着苦衷,一边把盆端到井边,井边放着装满水的水桶,都是李元青临出门时打好的,他去了地步里,说是过会就返来了。
麦芽她们也吓着了,田氏用责备的目光,瞅了眼麦芽。李元青也闻声二妞的吼声,赶快放动手里的活跑了过来。
李氏走的慢,田氏便先进厨房,瞥见厨房里油烟环绕的,她从速把麦芽赶到内里去透透气,剩下的活她一小我干就好。
王根生他们几个一进货的,都反应了好几次,到了厥后,麦芽只得本身每天去看过卤汤,试过味道以后,才气放心。别的,听林康顺他们说,四周也有几个村庄的人,开端做起了卤菜买卖,固然味道不及卤香园的,可也算做出来的。
田氏吓了一跳,急着道:“二妞啊,你咋也想起来进县城呢?县城可不是那么好进的,再说,你去了以后住哪啊?”
王大庆也规矩的冲她笑笑,不过这笑容里总觉着贫乏甚么,只是一个很勉强的笑。
麦芽脱了鞋子,躺在炕上,听着内里传来的发言声,以及院里偶尔传来的几声鸡叫,比来,她已经风俗了听着这些声音睡觉,如果一日不听,她还睡不着呢!