李陈氏笑呵呵的看着麦芽，眼里的爱好，那是掩不住的，“你是麦芽吧，那天你订婚穿的那样标致，今儿换了身衣服，大伯母都快认不得了哩，哎哟，你这女娃子，我越瞧越喜好，瞧这面庞，瞧这身材，我家李和今后如果能找着这么标致的女娃子，我死也瞑目喽！”
李和的娘本名陈霞，年纪比李氏略小些，可这嗓门倒是李氏的好几倍，李家二儿子，也就是李元青的大伯父李德中，因为他本身有点小弊端，以是那会结婚就较晚，固然他只比李元青他爹小一岁，可李和却比李元青还小一岁。也因为有个小弊端，以是在娶陈霞的时候，也就不挑人家的边幅，只要能过日子就成。
李元青还是去给她拿了个湿毛巾，麦芽就一手拿毛巾捂着鼻子，一手拿锅铲。
李元青站起来，“也成，你跟我娘先归去，等我把这边弄好了，我再畴昔。”
麦芽可贵闻声李元青跟人开打趣，也可贵见他暴露同龄人才有的轻巧。
李氏本来是想进厨房给麦芽帮手烧火的，可一看李元青站在厨房里，那她只得笑着让到一边，拿了块抹布，去堂屋抹灰去了。
李元青搁下筷子，对李和娘道：“婶子，那就让李和在我家住些日子，顿时也要入冬了，家里也没甚么活，权当他来走亲戚！”
李元青小声对她讲，“我先去打个号召，你如果不想出来，就等一会再到外头。”
麦芽冲她甜甜一笑，把刚剥出来的板栗送到他嘴边，“喏，你尝尝看，这就是板栗哦！”
实在他说的错了，越到酷寒的气候，小溪沟里的水是冷，并且到了大寒之日，那水冷的能把人手指头冻掉了。要井水却相反，刚打上来的井水，还能冒热气呢，大抵能有个四五度的模样，一点都不凉。
世人都笑了。田氏站起来端了酒杯，回敬她，“大妹子，我酒量可不如你，我就意义一下，你当作吗？”喝酒切忌喝的太猛，不然酒劲一上来，可比喝一倍的量还多。陈霞的酒量好，可她酒量又不可，哪能跟她比。
听着声音，李氏应当把他们迎进堂屋了，没过一会，李元青又回到厨房，用瓦壶舀了些开水装着，“今儿就来三小我，是我大伯一家，菜你看着烧就成，不消太多。”
不过，相对和菊娘跟她舅妈那种只会斤斤计算，或是地痞恶棍的性子，麦芽倒更喜好这位超大嗓门的李家伯母，起码从李陈氏的眼睛里，她看不到凶险二字，她眼里的东西，叫人一眼就看出来了。
这时锅里油不能少，得放多的油，烧到八成热以后，把鸡块放下去炸散，以是这道法度，也等因而炸鸡块。以后，把鸡块捞出来，沥干油份。
李氏笑笑，也不再推让，李元青看麦芽的眼神也是满满的柔情。
李氏没听过啥叫辣子鸡，不过既然麦芽想做，她才不管，“行哪，你想做啥就去做，只要能吃就成，他们还要过会才气来，你渐渐做，别争，别的厨房横梁上挂着野兔呢，你瞧见没有，另有些质料都在菜柜里，你看着弄吧！”
做川菜，有一个共同的特性，跟她平时用土体例烧菜分歧，川菜讲究把佐料要先下油锅翻炒，等炒出香味了，再下主料。这炒鳝比天然也不例外。
麦芽跟田家人都愣了，唯有李元青跟李氏神采稳定。他们是晓得李德中的脾气，向杯酒一下肚，不但嗓门大，连脾气也跟着涨。
李元青仍在锅台前面烧火，偷着空，他朝麦芽瞧了一眼，两人相视一笑。
瞧着他的神采，麦芽也能猜到个大抵，哪还用得着去问。
李氏脸一板，“你如果留钱，那就把娃带归去，真是的，都说了我是他亲婶娘，自家的亲侄子来过几天，还要心钱，你觉得我心有多黑呢！”
李和一样回他一拳，嘿嘿的笑道：“我就是属狗的，你现在才晓得呀！”他转而把目光放在烧饭的大锅盖上，瞧着上面摆的菜盘子，只差没把哈喇子滴下来了。
李德中一听他婆娘如许讲，自发没有面子，“你行了吧，一个婆娘家出门在外，喝甚么酒，瞧瞧都成甚么模样！”
麦芽有些担忧，以往她跟李氏喝酒，都是细细品，拢共也没喝多少，可这一口闷就分歧了，再说了，这白酒喝多了烧心，好好的人，喝那么多酒干啥！她正要劝呢，只见田氏已把酒杯端起来一饮而尽。这酒杯大小能装一两的酒，一口下去，就是一两酒啊！
等菜都上齐了，麦芽才把先前烀熟的板栗拿出来，她厥后又用凉水泡过，现在都已经没了温度，吃着恰好。
而李家的厨房空中上，也是铺了一样的青石砖。如许一来，如果不谨慎的地上撒下水，也不消踩成泥巴了。其别人如何想的，麦芽不去管，她只晓得本身最喜好如许的青石砖的空中，既不太看得见污渍，又洁净整齐。
那只至公鸡毛很标致，油亮亮的，金红色的冠子，之前瞧它走路，都仰着头。这回不消仰了，被李氏一刀抹了脖子，空干了血，头还被编理翅膀内里，制止它没死透，再扑腾出来。
“婶子，等一下，”麦芽想起来一事，将装板栗的筐往李元青怀里一放，回身跑回厨房，等她再出来时，怀里多了个瓦盆子，“我带些烧好的猪大肠畴昔，如许不就免得再烧锅子，我们走吧！”
两人都钻进厨房，陈氏听她夸本身儿子，笑的合不拢嘴，“我家李和哪能跟元青比，差的远着呢，归正你现在是不消愁了，这么好的女娃子，就是打着灯笼都找不着，今后你但是要纳福了哟1”
直到这会田氏才帮着李氏说道：“就是，都是自家亲戚，谈钱干啥，快别说了，他叔，婶，你们渐渐吃，我吃饱了。”
李德中瞥见麦芽，冲她咧嘴一笑，“丫头，快过来用饭，就等你了哩！”
真要问是啥味道，实在他也没尝出来，光晓得内心甜了，嘴里当然也是甜的，以是他只是猛点头。
李和娘忙道：“哎哟，你瞧瞧，我们帮衬着说话了，倒把你给萧瑟了，依着麦芽的干系，我们也能攀上亲呢，你这一杯酒不喝那可不成，如许吧，我陪你喝一杯，只当是告罪了！”陈霞发言有股子豪放劲，她不但发言豪放，连喝酒也不含混，不等田氏做出反应，酒杯一端，一口就喝了个精光。
“元青啊，我看你这木工的技术是更加的好了，做的家具，比县城里那些大木工做的都好，你小子现在是出息了，我家李和却比不上你哟，”李德中提起李和的事就直点头。
一传闻要住到过年，李和娘必定是舍不得，嗓门也不大了，冷静低下头用饭。
想到李元木，李氏重重叹了口气，“他大伯，我那里会教诲小娃，你瞧瞧李元木是啥样，你就都明白了，李和这娃听话的很，只要你俩常日把手放开些，别抓的那么死，家里的活也让他多干些，渐渐来，你还怕他鄙人吗？”不管如何讲，她都不去承诺管人家的娃，如果管的不好，那是里外不是人。可如果李和只是想在她家住一段时候，她保准欢迎，二话没有。
李氏内心格登一下，要说李和这孩子，她当然是喜好的。可要说让她去教诲李和，这该要如何说？别人家的孩子，即便是亲戚，那也跟教诲本身的孩子不一样，再说了，李元青小时候她也没如何教过他，都是靠他本身的心性磨练出来的，她如果会教诲，也不至于让李元木变成那副德行。
当李元青带着她走进堂屋时，一眼瞧见正上方坐着其中年人，也就是李和的老爹：李德中。
这三人，她见是见过，却不熟。她跟李元青订婚那天，他大伯家的确来人了，他大伯母也来帮手了，可那天人多，他们只打了照面，厥后大师都各自回家了，她便也没去想。
李和娘放下筷子，摸了摸李和的头，神情哀伤，“要不是当初生他的时候坏了身子，不能再生了，哪至于如许捧他哩！”
李元青本想伸手接过的，可想了想，却又忍住了，就着她的手张嘴吃了。
李氏叫他们都坐了，李元青见麦芽没来，便去厨房找她，“你咋不去坐，大伯父跟大伯母都在等着你呢！”
麦芽兴冲冲的问：“味道咋样？”
李德中再喝了几杯酒，说话口气更重了些，“大嫂子，我把李和交给你，你打也好，骂也好，该如何管就如何管，糊口费我们出，我就想让他分开我跟他娘，能独立一下，能不能学到东西那是主要，只要让他懂点事，就成了。”
麦芽这会已经把肉类都烧好了，别的又弄了猪大肠的锅子，这荤菜是够了。麦芽就又清炒了个韭菜，泡菜也切了一盘，能够调剂一下，免得吃腻味住了。
李和娘也不欢畅了，她也是直肠子，想到哪说到哪，“你就晓得说我，没你惯哪？仿佛错都是我一小我似的，也不晓得谁整天把儿子挂在嘴边上，小的时候，走哪抱哪，一步路都舍不得让他走，弄的儿子五岁了，走路不不稳妥……”李和娘越说越活力，说到最后，差点没把桌子拍翻。
说实话，在当代乡村，像他们如许只要一个娃的家庭实属极少数，的确就是罕见，加上李和娘又不能再生养，哪能不把这个娃当宝呢！如果万一有闪失了，岂不是要了他们俩的老命嘛！
回到李家，三小我就忙活开了，不过在此之前，麦芽还是先把野生板栗洗濯洁净，搁进锅里，加了些烀煮。
倒是李德中一拍桌子，“行，那就这么定了，他婶子，那我留些钱给你。”
因为兔子肉多，如果拿大盆装，不好放进锅里蒸，她只得把大盆分做两个小盆。
正筹办要烧黄鳝呢，就听内里一阵狗叫。因为麦芽跑到李家来了，加上两家住的也近，以是小黑划一于有两个家，这门窜到那门，自在的很。
麦芽道：“不消了，这就要好了，”她将鸡丁倒下去，跟其他佐料混在一起煸炒，因为这只鸡不年青了，以是炒的时候比公鸡仔多长一些，为了使口感更好，她倒加了些水，慢火又煮了会，等水烧干，再加上葱块翻炒好就成。因为没有红油，以是辣子鸡的色彩淡了些，不是红十足的模样，不过味道倒是挺香的。麦芽把装起的辣子鸡，连着盆一块放在烧米饭的大锅盖上，乘着大锅里的温度，能包管不会凉掉。
“婶子，你这刀法能够嘛，都快赶上大厨了呢！”
李元青坐鄙人面给她烧火，瞧见麦芽被烟呛的短长，便又起家把灶台边上的窗户翻开，“如许成吗？要不给你拿来湿毛巾？”
李和学着小黑，闻着香味就来了，在厨房门口趴在他娘肩膀上，往内里瞧，“你俩都站在门口，那边面谁在烧菜啊？”他并不常常到李家串门子，独一的几次来，都是李氏下厨房烧菜。这会看李氏跟他娘站在门口，拢着个手，他当然迷惑了。
“哎，”接到号令，李元青就有事干了，他把袖子一卷，便装了盆，走到厨房一角。那边放着一个木质的架子，高度大抵有半米摆布，上面摆着米袋跟面袋。如许一来，能够制止老鼠偷吃，也能制止袋子沾上湿气。
麦芽被他的风趣逗笑，眼瞧着菜也快炒好了，便让他们筹办摆碗筷，该要用饭了。
麦芽应了声，回身便去厨房倒腾了。一翻开菜柜，发明内里搁着很多的野生蘑菇，都是先前李元青上山打猎的时候摘的，送给她家的，都摘在锅里吃完了。没想到，他跟李氏却舍不得吃。麦芽在厨房里果然找到一些兔子肉，李元青又从院子的水缸里捉了几条黄鳝，刨开肚子，洗濯洁净以后，才给她拿到厨房里来。
李德中也会喝酒，以是李元青跟冬生两个便陪着他喝，冬生酒量不如李元青，以是他喝的少些，李德中两杯酒一下肚，话就多了起来，说着说着，就说到他本日来这儿的目标。
这会听到它叫喊，李氏便走到院子去看，麦芽没有立即出去，李元青也没有，就闻声李氏在内里大声号召，“哟，他大伯，大伯母来啦……”听着李氏号召三小我，麦芽心想，这返来的就是他大伯一母家三口人。
李元青从灶台前面钻出来，因为麦豆芽已经烧好了，他冲着李和挥了一拳，打在他胸口上，笑道：“你小子是属狗的吧，鼻子如许灵，晓得饭好了，就跑来了，是不？”
李元青坐在灶台上面，闻声声音，赶快钻出来，笑着道：“大伯母，你咋出去了，这内里都是烟哩！”
麦芽点了点头，她倒也不是认生，只是这会出去显得冒昧了些，机会不对。
不过，这干煸黄鳝在做之前，得把中间的大骨剔掉。麦芽试了几次，发觉剔的都很丢脸，没体例，她只得乞助李氏。
李氏这会也难堪了，她实在不敢答允哪！
李元青这么讲，美满是出于心疼她的原故。既是如许，麦芽敢不点破，就着他打上来的井水，洗洁净手，去了他厨房。
李和手里拿着大鸡爪在啃，见有人帮他说话，乐滋滋的晃着鸡爪道：“就是就是，如果做的不好吃，我还不爱吃呢，不过如果你们家的饭都这么好吃，今后我隔三差五的就来，想赶我走都不成哩！”
田氏跟李德中一家不熟，今儿来用饭也是被元青叫着来的，这来都来了，天然就不拘束了，“他大伯，娃儿如许喜好吃，不正申明我家麦芽做菜好吃，如果都吃完了更好，你说是吧？”
说实话，他这副模样，莫说哪个女娃肯嫁给他，就是嫁给他了，只怕日子都过不好，不经事。
麦芽将干辣椒下油锅翻炒，过会再插手蚕豆酱，以及生姜蒜，炒出香味以后，才把黄鳝肉放出来爆炒。转头还得复兴油锅，待油温降低时，将黄鳝丝裹上鸡蛋糊后，入油锅煸炒到黄鳝肉水分根基挥发，最后加上芹菜炒出香味就成。
麦芽打了一个鸡蛋了加了面粉和面糊备用，黄鳝丝也用酱油跟醋，另有料酒腌半晌。
即便李元青如许说，但事前洗好弄好的菜，她还是筹办都烧了。李元青把水送去，过了一会，又到厨房帮她烧火。
要说，李元青就是个标准的新好男人，入得厨房，上得厅堂，虽说烧火做饭是女人家的活，但是男人偶尔表示一下，也能让女人觉着暖和。而李元青不但是偶尔表示，只要他能做的，就毫不推让。不但如此，烧洗收刷，他是样样都能拿得起，比哥哥做的还要详确。
可李元青还是心疼她，“要不你奉告我如何炒，我来炒好了，你到内里透个气。”
她说了这么多，田氏再回绝倒显的不纵情义，“那好吧，我如果喝醉了，闹出笑话来，你们可不准拿我谈笑哪！”
李元青一回家就去鸡笼里抓了只至公鸡，这只鸡足有五六斤重，脾气也暴的很，连人都敢叨。
李氏不美意义的笑道：“都是早些年练出来的，我生元青那会，断奶早，家里又吃不上白面，他爹就常常去河里捕鱼上来煮着吃，怕元青卡着，我就事前把鱼刺全都剔了，这刀功就是那会练出来的。”
李氏也直招手，叫麦芽坐她边上。李和跟李元青坐鄙人首，李和娘被他们推到上首跟李德中坐一方，田氏跟冬生坐一块，以是只剩李氏带着麦芽坐。农家人坐饭桌，讲究多的很。如果李太公在，那端方比这还多呢喃！特别是新半子上门，非得坐左边上位不成，因为是新客。比落第二年，他就没这特权了。
李和娘用袖子把嘴巴一抹，笑道：“这算个啥，我娘家村里就是酿酒的，我从小闻着酒味都闻惯了，要真喝起来，李和他爹都不是我敌手哩！”毛家坝子那处所确切是个产酒的处所，因为紧临着大河道子，那边是这四周最大的一条河道，传闻水流湍急，河里常有大鱼出没，沿岸另有很多的大划子埠。不过因为毛家坝子人丁少，处所也小，以是并没有沾到河道多少的光，唯有邻近的一个县城，才是大河道最繁华的处所。可也因为有了这个大河道，毛家坝子才出了好几个酿酒的作坊，只是范围都不大，勉强够保持生存罢了。
麦芽思考了会，再昂首看着李和自顾自的啃着鸡腿，他啃的不洁净，剩下的一些，就扔在桌子上，然后他娘边说话，边把鸡骨头捡起来重新啃了一遍，连骨头渣都嚼碎了才吐出来。
李元青抓抓脑袋，“烧米饭吧，他们很少过来这边，还是上回我们订婚的时候来过。”大米比白面贵的多，普通家里前提平平的，来客人时，能吃上白面馍馍就很不错了。
等麦芽水烧好了，李氏坐在那开端拔鸡毛。
李和娘酒量好，也喜好劝酒，一听田氏如许讲，又点头又摆手，“那可不可，你比我年纪大，我叫你一声大嫂，李和要在这儿住了一段日子，免不了还得费事到你，你如果不喝这酒，我内心也过意不去，大不了你下午回家睡觉，这不就成了？”
用饭的时候，就数李和最没吃相，光是菜就吃了有两碗，就连他娘也吃了很多，唯有李德中吃的斯文点，还忍不住特长指导他们娘俩，“瞧瞧你们，就跟八百年没吃过饭似的，你们至于吗？哎哟，真不该带你俩出门！”话是如许说，可他脸上却并没有嫌弃的色彩。
李和笑的毫无芥蒂，跟他一比起来，李元木的确就低到无可救药的境地。
乘他淘米的工夫，麦芽便忙着清算兔子肉。
李和性子活泼，能够是受了他娘的影响，提及话来，不但声大，也总爱笑，脸上另有两个小酒窝，若不是年纪不对，看着还真叫有种敬爱的感受。他一传闻内里烧菜是麦芽，便推开她俩，往内里钻去。
李氏跟田氏都在中间安慰，都说：谁家的孩子不惯呢！这没啥，她们又把李和夸了一遍，说他如何如何的好，如何如何的听话。
李氏道：“杀鸭子干啥，家里另有些野味，对于一下也不是不可，那就如许吧，我们先走了。”
李德中常日里在家，也是说一不二的，属于当家人，他如许一说，李和娘也直感喟，但她没有吭声，还直往李和碗里夹菜。看的李德中一阵气闷，“你还惯着他，你也不瞧瞧他是多大的人了，还这么惯着他，你是筹办连媳妇也替他娶了，再替他去过日子还是如何的！”他喝了酒，平生起气来，加上吼的声音又有点大，震的老脸通红。
普通人家的厨房空中，跟堂屋的空中，都是用泥糊的，这些泥里裹着稻谷壳，把它均匀的摊在地上，就成了初期的水泥地板。可田家跟李家，两家的空中，都铺着青石板。这些青石板都是厥后专门从石料铺里买返来的，大要固然不及瓷砖光滑，却也非常耐磨，住的年初久了，长时候用布去擦，也会有亮光。
乘着她们发言的时候，李元青已经帮她把大锅刷洁净。
李家厨房在盖之前，因为考虑到各种启事，李元青把厨房盖的挺大，足足比田家的大了一倍，可现在能摆在内里的东西未几，因为平时他们娘俩在田家吃的次数多，并且就两小我用饭，也用不了多少的处所，以是厨房内里空的很。
实在李元青站在厨房里，一时也不晓得干甚么好，便问道：“需求我干啥你固然说，归正我这会也没事。”
李和为了要早些吃上饭，便殷勤的跑前跑后，又是拿碗，又是端菜，李氏腿脚不好，李和娘也不要她帮手。
李陈氏是一面抱怨他不听话，一面却脱手帮着他一块捡。
李德中红着脸直摆手，“不可了，我算是看出来了，这娃如果再跟我们住一块，一辈子都成不了才，别说成才了，就是成人都困难，你瞧瞧他如许……”他指着这会李和的模样，实在是恨铁不成钢哪！
李元青抓住空，去隔壁叫冬生跟田氏也来用饭。
挖了小半篮，看着是够了，两人才站起来，筹办摘洗洁净以后，再拿去做菜。麦芽伸手要去接篮子，可李元青让开了，“井水冷，还是我来洗吧，你做饭吧！”
他家日子只能说还过的去，加上他娘还筹办多存些钱给他娶媳妇，以是常日里节流的很，家里很少吃肉。这会瞧见又是鸡又是黄鳝的，他不馋才怪。
田氏摆手道：“不消了，你们都畴昔，剩下的也未几了，待会要杀鸡干啥的，光他们俩也不成，哦对了，要不从我家抓只鸭子去杀了吧，光杀鸡怕是不敷哩！”
李氏闻言看去，本来李和明显吃的很饱，还冒死拔了一碗的菜，坐着的时候，还把腿翘到板凳上，不但如此，他还不吃鸡皮，统统的鸡皮都扔给了他娘，而李陈氏也是照接不误，一面还替他把菜里的葱啊蒜啊的甚么的挑出来。乃至在吃兔子肉时，把碗都端到跟前，拿筷子在内里扒拉，找出好肉。
“那把这个带上，给他们也尝尝去！”
饭弄好了，她就得抓紧时候筹办把公鸡烧了。农家的鸡，肉质都比较紧实，也很嫩，实在是最好烧出味的。
李陈氏开朗的笑道：“是你大嫂在内里烧哦，你这小子今儿算是有口福哩！”
李氏跟着她出去了，一听她尽讲些死不死之类的话，赶快冲着空中吐了两口唾沫，然后埋汰她道：“瞧瞧你说的啥话，啥死不死的，你还愁着李和找不到好工具哩，你们村不晓得有多少女娃子看上他了哩！就是你不晓得罢了。”
可他们也晓得‘惯子不孝’这个事理，照如许下去，只怕会迟误娃的前程，上回元青望门楼子，瞧见元青这般懂事，又晓得操心家里的活，家里家外，都是一把手，再转头看看李和，还跟没长大似的，他们急的连觉都睡不着。
麦芽跟他蹲在一起挖青菜，脚下一泷一泷的菜地，别离种着分歧的蔬菜，都是本事得住寒，经得起夏季冰冻的种类。
的确是不能推委，也足以见得李德中伉俪俩的绝心有多大，不然打小就没离过一步，又怎能舍得跟娃分开好一阵子呢！
田氏跟冬生两个一向没发言，毕竟是他们家的事，外人不好开口，唯有麦芽不一样，她已经是半个李家人，以是偶尔颁发个定见啥的也很普通。
麦芽厨房钻出来，接过装鸡的盆，瞧着内里鲜白鸡肉，想做成鸡公煲的，可如果现做酱汁啥的，时候必然不敷，“婶，要不我们做个辣子鸡咋样？”气候冷了，吃辣味，才气吃出香头来。
接着她还得抓紧时候把黄鳝烧了，之前都是用腊肉烧的黄鳝，今儿她倒想尝尝其他体例，比如干煸。
他这番话，叫李德中又喜又忧，他语重心长的对元青道：“大侄子，你说的话，叔听的明白，既然你比李和大一岁，再如何说，你是哥哥，他是弟弟，你管他，那我们是不会说二话的，叔向来没求过你啥事，只当这一回叔欠你小我情，你当作不？”
麦芽号召了声，“大伯父！”
见他把话都说到这份上，别人能忍，麦芽可听不下去了，她把筷子一搁，正色道：“叔，既然你信得过元青，就让李和在这边住下，今后家里的活，都让他学着点干，你们不在中间，他也没了依仗，一段日子下来，还怕没窜改吗？”她朝李元青使了个眼色，李元青立即了然，不再多说甚么。
世人被他这副馋相逗笑了，李氏道：“我还就怕你不来哩！”
麦芽直摆手，“哎呀不消，就这一会烟大，等下就好了。”她还得从速把辣子鸡炒出来呢！
麦芽一时无话，只是笑看着李氏，天底下的娘亲，有哪个不爱本身的孩子，哪怕有一口吃的，不都先紧着孩子嘛！
她系上围裙，拿了把大菜刀，在案板上，把兔子肉剁成小块，用小盆装着，等剁完了，再切些干辣椒跟生姜，内里倒入酱油，醋，搅拌均匀。李家这边也有她送的蚕豆酱跟辣椒酱，一块加出来搅拌，最后再舀几勺香油就成。
既然要做辣子鸡，起首就得把鸡切成小丁，还得用料酒和盐腌渍入味，等上个一柱香的时候以后，便能够正式下锅炒了。
听了这么一会，麦芽算是听明白了。敢情李和这副敬爱的模样，不但是天真，并且是太天真了。想来他爹娘，小时候都把他当宝似的捧着，比及捧大了，回过甚却发明，孩子不懂事。如许讲仿佛也不对，应当说他就跟没长大似的，固然只比李元青小了一岁，但却没有元青一半的无能，这才是李德中最担忧的处所。乡间的男娃不比城里的，他得看得见活，还得懂事，晓得长辈的辛苦，田里家里的活，都得能揽得起来。
李氏道：“哎呀，你们都别愣着了，快吃菜吃菜！”说着，又用伶仃的筷子给他们每个夹了些菜。
田氏忙说道：“你慢点喝，别喝太猛。”
李氏毕竟比她多吃了十几年的饭，固然做菜没她精美，可这技术活却也是不差的，只见她利落的把菜刀一挥，悄悄顺着黄鳝身上的纹路一剐，就将整块的黄鳝肉剔了下来，叫麦芽看的佩服之至。
以是当麦芽瞧见李陈氏时，有一点小小的惊奇，前次没细心瞧，今儿细心看了，才发觉李陈氏眉骨上有块指甲盖大小的黑斑，说是黑斑也不精确，因为色彩没有那么重，大抵是天生的。
这时李元青的米也淘好了，量好水以后，把两小盆兔子肉放进锅筏上，再盖上锅盖，这里的大锅盖，都是一块大木板做的，实在她更喜好那种内凹的锅盖，如许锅里能够多蒸些东西。
这下，不但麦芽看明白了，其别人都也看明白了。李陈氏是风俗性的宠他，十几年宠下来，都风俗了，改不了，如果儿子现在要吃龙肉，说不定她都会立马搁下碗筷去给他找。
“麦芽，我把鸡弄好了，你看看要如何烧，”李氏在厨房门口喊她。
麦芽道：“那你把米淘了吧，就是不晓得他们要来几小我，先烧四碗米饭再说，不敷的话，到时再另想体例好了。”
在锅里的黄鳝将近成熟时，厨房里出去小我，人还没到，嗓门就先到了，“哎哟，你家厨房烧啥好吃的呢，如许香哩！”来人不但嗓门大，身板也大，讲起话来恨不得让十里八乡的人都闻声。从这发言的声音就能判定出，此人属于天生的大嗓门，搁不住的，也就是凡是所说的直肠子。
做大锅饭，最大的弊端，就是难以捂严实，以是在盖了锅盖以后，还得用纱布，将四周的裂缝盖严实，让内里的蒸气能够充份的酝酿，如许捂出来的米饭，才更香，更软。这是田氏奉告她的，也只要耐久靠着大锅烧饭的人，才晓得此中的奥妙。
麦芽回身瞧他站的非常不安闲，笑着问道：“今晚是吃馍，还是烧饭？”
她谦善，李氏也跟着谦善，两人仿佛在互比谁更谦善一样。
既是如许，李氏天然也情愿带李和，元青他爹是家里的老迈，照顾弟弟们，那是责无旁贷，她只是怕管多了李和，惹得他们心疼，可既然他们都如许讲了，那她就得把丑话说在前头，“你们如果然心把李和搁在我家，那咱说好了，比及过年你们再来接吧，并且中间你们俩谁都别来，我也不是他后婶娘，也不会把他如何着，这点你们尽可放心，以是啊，从我家归去以后，你俩都不准惦记取，这几点如果做不到，你俩干脆就把娃领归去算了！”
李德中这会也不吭声了，闷着头猛喝了两杯酒。
实在劝酒这类环境，在乡间常见的很，特别是鉴于乡间人的热忱，既然来家了，不喝酒那可不成，如果有酒量，喝的少了那也不成，非得喝到纵情才可，至于这纵情的定义，倒是很遍及，又哪有边界可言。
李氏从厨房摸了把菜刀，又拿了只小碗，装了法碗净水，筹办接鸡血用。李元青担忧麦芽力量小，抓不住这只至公鸡，便亲身脱手抓着，让李氏杀鸡，麦芽烧开水去了。
当锅里煸炒的干经椒以及花椒，另有一大堆调料，炒出香味时，厨房里的烟味就多了点辣的成分，人在内里待着，止不住的咳嗽，打喷嚏。
这芹菜也是本身家种的，因为不上化肥，以是芹菜香味很重，是提香的最好配料。
李和脾气倒是挺好的，本身吃还不忘笑着叫他们也吃，脸上的笑容未曾变过。就像麦芽方才在厨房见过他的一样，就是天真，连林虎笑的都比他有深度。
李元青则拿着竹篮去菜园里挖些青菜出来，麦芽喊了他一声，也跟他一块钻进菜园去了。