但是前面一听要酒便是面露难色，直说道:“还请郎君勿怪，小店倒是没酒了”。
“好啊，那便上个十斤牦牛肉，再把你们这儿的特长好菜随便上几个，对了，酒，可有何美酒？”李破军也是饿着了，再看着他们仨那般结实，便是保守了要了十斤，三个精干男人，再加上他这个大胃王，十斤必定是能吃完的，再上点好菜也是不错的，酒是千万不能少的。
不一会儿，还没等李破军四人说上一会儿话，那些菜便渐渐上来了。
以后便是一便尝着这些菜品，一便说着:“小二郎现在可用空暇？”
店小二听了开端很欢畅，这是有钱人啊，那十斤牦牛肉便需求很多了钱，不过此人一身锦衣，气度不凡，一行人鲜衣怒马的，定是不会少钱了。
但是李破军听了，啥玩意皇宫楼阁，七城二十二门的，听起来挺牛逼的啊，当即也是说道:“我自长安来，多闻姑臧城是个好去处，倒是知之不详，你便好好说说道说道”。说罢还号召着给这小二哥添双碗筷。
李破军一听，直指着一旁空着的位子说道:“坐下说话”。
“咣～”李破军直从怀中取出一两银子，说道:“先坐下，我要向你探听点事儿，这一贯钱便作了报酬”。
“这……多谢郎君，只是分歧端方”。店小二很感激李破军这等鲜衣怒马的崇高人能看的起他这个仆人，倒是不敢坐的。
便是一挥手号召来店小二，“小二郎，这炒菜倒是从那里来的？”
一靠近店门口，便有那眼界快的店小二上前来号召着，上来接了几人的马，李破军直说道:“上等的草料供着，不会少了你银钱”。
说着指着这道疑似炒的蔬菜，因为这盘蔬菜不是常见的煮烂的，而是还是成全部的，不是那种煮的稀巴烂的，另有翠绿之色，上面也有油腥。
李破军听了一半便是听明白了，灾年粮食都不敷吃，那另有拿来酿酒的，本身倒是不如一个店家小厮了。
李破军一听便明白了，这不过就是将蔬菜在油中悄悄滚一边了，就像那火锅麻辣烫一样，这便成了名菜了，离真正的炒菜还远着呢，不过也算是个雏形了，真正的炒菜是宋朝开端的，当时候用了薄铁锅才由机灵的老百姓缔造出来的。不过……连这个都能成为一店名菜，那我如果在长安将炒菜弄出来，那岂不是发了……
不都说一个处所的百晓生就是那地儿的酒楼里的无所不知的小二哥嘛，也好探听探听环境啊。
店小二将李破军四人引到一个靠窗的空桌安坐，每人上了一杯茶，便是塔了个手直灵巧的问道。
幸亏李破军没yy多久，明白了这些，看了看这些菜，根基都是蒸，煮，烤三种，不过味道也是鲜美，特别是那鲜嫩的牛羊肉，不是后代那种饲料肉所能比的。
213.机警的小二哥
李破军一听，挑了挑眉头，噢，另有牦牛肉，这倒是个好东西，别说牦牛肉，便是浅显的牛肉常日里也是可贵的。毕竟牛是最首要的耕作出产东西，宰杀了要犯法，单是代价就是浅显人一辈子都吃不到的，只要受了伤不能耕作的伤牛或者是老牛才会准予宰杀，还要在官府备案，这可不是浅显物质了。
“那你便把那马奶酒或者羊奶酒先打上五斤过来尝尝”。
是甚么意义，酒不是米酿出来的吗，莫非是高粱酒？玉米酒？地瓜酒？不过这些现在也没有吧。
李破军拿起筷子一看，咦？这是……炒菜？我的个神啊，炒菜啊，竟然是炒菜啊，多久没吃过炒菜了，另有十几年了吧。这一刻，李破军直想哭。
李破军也是对这机警鬼普通的店小二很有好感，一屁股坐下直灌了一口凉茶，啊，舒畅，这一起赶来累死人了。
见得店小二问了，当即也是自顾自又倒杯茶水，笑说道:“呵呵，我既要打尖儿又要住店”。
“郎君真是聪明”。店小二恭维了一声唱了个诺便是下去筹办了。
不过……无那米酿之酒
店小二见状，眼睛一亮，当即也是很谦虚的坐下，倒是屁股倒是只坐半边。
“好嘞，客长这是绝世好马，小的定是不能虐待了”。店小二也是个聪明人物，直说的民气里头听着就欢畅。
店小二说的神采飞扬的，看模样对这替人讲解的行当很喜好，有做姑臧城讲解员的潜质。
“吃吧，都饿坏了”。李破军号召一声便是拿起筷子，那梁刚二人倒是另有些顾忌，憨娃就是不管不顾了，他那里晓得客气，不过幸亏还晓得将小二哥的搭巾扯过来擦动手，便抄起筷子直夹起一大块羊肉便是大快朵颐。
店小二一听，一看内里天儿，天气渐晚了，也没多少客人来了，便是说道:“天气晚了，却不足暇。郎君但是有何叮咛？”
店小二一脸懵B，甚么炒菜啊，一看，本来是这个，当即只是迷惑的说道:“郎君，小的不知何为炒菜啊，莫非是那那边新出的菜品吗，这是轻烹薤(xiè)菜啊，这也是本店一大特性，将锅中油煮沸，再将新奇薤菜放在锅中小煮几息即捞起，既要熟透，又不成煮烂，方有这般翠绿之色，这此中火候倒是极难掌控的”。说着还扬扬头。
“好教郎君晓得，今岁年景不好，粮食便是用作那拯救之用的了，都督府也是下了禁酒令，不准官方擅自耗粮酿酒，本店的存货也早被那好酒男人买去了，是以无那米酿之酒。”店小二说话倒是很有章理，言简意赅的说得清清楚楚。
“郎君这可问对人了，俺自小在这姑臧七城里长大，上到先朝的皇宫宝殿楼阁，下到七城二十二门犄角旮旯的，非论多么去处，嘿嘿，都是门清，不知郎君想问些甚么？”
而这牦牛也是高原地区的了，大多糊口在青藏高原地区的，糊口在高寒地区，体质细弱健壮，肉质细嫩，味道鲜美，营养代价还高，这也是个奇怪东西了，这凉州近高原地区，自是能弄到，从那些吐谷浑等族高原的牧民手中也能够很等闲的收到。
转头一看，隔壁桌的几个商贩正在推杯换盏的，细心一看，那杯中之物闪现奶红色，李破军当即便是明白了，本来是这个。
“几位客长，不知打尖儿还是住店呐？”
“噢？你恁大的店家怎会无酒？”
“哈哈，郎君这但是来对地儿了，俺们这天福堆栈便是放眼全凉州也是上好的舒畅地儿，保管你吃好咯还睡得好，不知郎君要如何安排？俺们这儿可有上好的草原牦牛肉，但是羌人那边弄来的，这但是好东西啊，这几位客长都是壮硕豪杰，胃口不能小咯，要不来几斤？”。店小二听了也是喜上眉梢，直油腔滑调的说着，说着还是挤眉弄眼的，非常风趣。