看她坐下，韩亦汎晓得今晚估计有戏了。先上前菜，小章鱼海藻，倒了雷司令。甜白葡萄酒微酸清甜，还带了热带生果的风味，配上小配菜开胃又爽口。再来是火腿配蜜瓜，韩亦汎换了个酒杯，加了一点冰块，倒了一点雪莉酒。这款雪莉陈年以后是虎魄色，是一款加强型的白葡萄酒，味道微弱，配上火腿和蜜瓜的确相得益彰。
商菲儿就算对红酒没那么精通，但一听名号也确切是可贵一见的。她踌躇了一下，落座。大不了待会儿少吃一点，少喝一点。
并且，葡萄酒口味平淡，比起白酒还多了些酸甜滋味，度数也没有那么高，不知不觉，喝的酒就多了起来，本身却没成心识到。
韩亦汎吐槽归吐槽，但酒还是稳稳的给商菲儿倒上。
商菲儿平常应酬也喝一点酒，但内里那种商务宴请，绝对不会像韩亦汎如许如此邃密的给她分门别类的选酒、倒酒。
商菲儿略有点踌躇：“这……热量太高了。”
再来是鹅肝鱼子酱，还是也有酒来配。鹅肝实在根基都是脂肪，平常商菲儿是很少碰这类高热量的食品，但因为味道太好，韩亦汎也只切了一小片煎制，她不知不觉的配上酒，全都吃了下去。
“小小尝一口吧。我看你中午也没如何吃。这是M9的和牛，品格很好。但最首要的是，有00年的罗曼尼康帝来配。我这里的酒恒温恒湿，这当年去法国拍来的，一共就只要六瓶，你尝一尝。”
主菜是M9的牛排，韩亦汎还说：“不晓得你喜好吃几成熟的，以是我做了五成熟的端上来。如果你不喜好的话，我再开仗给你做成全熟的。”
五成熟的牛排内里焦香，内里却还是嫩的，略微用刀叉一碰，内里汁水四溢。最好的牛排，不需求过量的腌制，放一点盐和黑胡椒，已经充足甘旨。奶香伴跟着肉香，嚼在嘴里入口即化，略微有点腻的时候，这时候重头戏来了——20年的罗曼尼康帝，微弱的骨干，层次丰富，还没喝下，浓烈的果香和木桶香气就劈面而来。入口微酸，以后是浓烈又有层次的滋味，回味又有点甜。
这的确是只要顶级吃货，另有对酒有充足多的知识，才气搭配的如此天衣无缝。不知不觉之间，一瓶红酒喝了很多。
“不消。”韩亦汎是真的比较用心了，牛排也不会特别大，还用煎牛排和鹅肝的油把芦笋也略微煎制了一下，放在一边做配。
舍不得孩子套不着狼，罗曼尼康帝是红酒里最顶级的，00年，也是众所周知的大年。葡萄酒的品格是看年份的，比方很多梗里的“82年拉菲”。82年就是一个非常好的年份。颠末端20年的陈酿，已经阐扬出它的最好风味。
“你清算好了？恰好，我菜也做好了，先吃点吧。就这么点东西，隔壁那货欺诈了我一瓶木桐，薄言那货也太黑了！”
比及全数咽下以后，嘴里还回荡着酒香。