韩春铭道：“那些都是我的命根子，我可舍不得卖！叔，你也给我指条路呗。”
韩春铭给杨潇酒杯添满，目光炯炯道：“叔，你给详细说说。”
杨潇顺手拿起爱国的耳捂子，问韩春铭：“多钱买的？”爱国抢着回道：“2块钱在小摊子上买的。”
杨潇说道：“我跟柱子的技术，你们不学个十来年出不了师，既然有这技术，谁去给人当伴计听喝呢？大饭店太看厨师技术了，本技艺里没活太被动。给他们选的这烧烤拉面的小吃，没甚么耗损。就那点腌肉，面汤的秘方，虽说是小店面，但是只要名誉有了，就这帝都十几二十家开起来，能少挣么。”
杨潇笑笑，鬼的秘方哦，这牛肉是契安尼娜牛肉，意大利的古牛种类，天下最大抵型肉牛，肉质苦涩鲜嫩，乃至能够生食。涮锅当然口感无敌。
10月中旬，燕徙新房的杨潇，把规复联络的大杂院，军区大院的熟人，花了两天各请到家中吃了顿开伙饭，认了门。随后的日子杨潇就过着半隐居的状况，除了礼拜天，节假日杨潇登门熟人家送送节礼，做顿好饭热烈一下，杨潇就躲在院子享尽秀波的和顺。
杨潇接着道：“小摊叫终端发卖，他从批发商手里1块或者1块5拿货。批发商从出产商厂家拿货出厂价8毛或1块几拿货。但是批发商拿的少，以是出产厂家说多少就是多少。这玩意又是季候性，你呢？现在上门直接包圆他的产量，你说他要甚么价？本钱大就包他半年产量，一年产量。又是甚么价？重点来了，就是你手里必须有发卖终端把你的货卖出去。别的批发商朝价比你高，你说小摊在谁手里拿货？”
杨潇拍着腿想了想道：“你小子口齿聪明，能说会道。以是这左手买右手卖，拼缝的活最合适你，衣食住行，不管哪一样，看准一样打通高低流，就够你吃了。”
席间韩春铭说考虑了几天，还是本小，筹算先开个饭店，想拜师杨潇学技术。杨潇想想道：“你这想学个能开馆子的技术。能够教你，半年就能开个大众口味的馆子。但是别拜师了，说出去丢不起那人。”
“叔，我们明天来有事跟您说。”韩春铭提及闲事，“上个礼拜，当局给幸运胡同的一家饭店发了停业执照。这申明个别运营合法了。叔您看呢？”
祭灶第二天下午，杨潇骑着三轮摩托带着秀波，提着礼品就来到韩春铭家。先容了一大师子人后退席，韩春铭说二姐明天能够单位有事，返来的晚了。
韩春铭有点想不通的问：“叔，我听棒梗说你跟他一个叫柱子叔的手里满是绝活，为甚么不开大饭店呢？”
正说着排闼出去一名青年女人，韩春铭刚喊二姐，秀波“啊～”的一声筷子一抖掉在桌子上，一只手抓着杨潇的胳膊冒死摇摆。瞥见出去的女人杨潇也一阵阵晃神，这就是娄小娥翻版。
韩春铭还没动静，春节前邀杨潇上门做客。杨潇估计他能够有甚么设法，想让本身给参谋一下，就利落的承诺了。
“别想没用的，你杨叔也是有儿子的，着么这也要留点绝活传家。”棒梗转着眸子子激将，杨潇也不理睬他。
等锅子开了，大师起筷痛快的吃起来，爱国一大口咽下去，呼了口气道：“要说这羊肉，东来顺不次杨叔这，就是这鲜牛肉，全京都都没杨叔这的味。叔有啥法门，你传授给我呗。”
杨潇点点头道：“是呀，合法了。今后就不消东躲西藏了。如何？都有设法？”
对着韩春铭道：“你小子是个有福的，只要没被人拉下水。今后你手里的物件，就包你吃喝不愁了。”
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杨潇接着道：“我手里不是有个王府井的三层门脸么，阿谁我筹办给你柱子叔些股分，在那干个私房菜馆，挣钱在其次，主如果选些有灵气的门徒，把技术传下去。”
新院子杨潇一时也没有大改，请了野生只是把西厢外加了一间锅炉房，全院通上暖气。再把全部西厢改成了服从房，有池浴，桑拿浴的综合浴室，带酒吧的大餐厅，储藏室。厨房也加了烤炉。
韩家人看着奇特，杨潇笑笑道：“天下之大，无奇不有。春铭二姐与我老婆长的一模一样。”世人皆称奇。杨潇和秀波心不在焉的吃完告别，让韩春铭过完年就去杨潇那学技术。
4人进门叫了“婶”这才坐下。杨潇道：“说说，你们逮兔子的不去逮兔子，收褴褛的不去收褴褛，聚一起有甚么事？”
见四人都点头，杨潇道：“他们三兄弟我给选的路，就是勤行小吃，不起眼，很多挣。只要结壮勤奋，不说大富大贵，这充足小康是没题目。春铭你呢，筹算做甚么？”
这个带大花圃的院子杨潇实在中意，这些年住山里，太风俗有水有树的环境了，没说的，棒梗，韩春铭一人一个1000的大红包。
又对着三兄弟道：“我手里的门脸，你们都晓得位置，你们筹议选一个，拾兜的时候我给你们指导一下，其他你们本身摸索，给你们一年时候，不希冀你们挣多少钱，把这行当摸透，一年内要把人手培养出来，一年后一人本身去开一家店。10年后你们能一人手里10家店面，那就躺着挣钱吧。”
韩春铭就是骑个三轮车走街串巷捡漏，扫听有脱手门脸就先容给杨潇，得个大红包。有杨潇爱好的玩意就给送来，杨潇不跟他还价。这两年有杨潇的支应，韩春铭手头余裕，收了很多好玩意，有几件可谓国宝。
这两年棒梗，建国，爱国夏季就带着繁华翠花一家，郊区野地了抓野鸡逮兔子。夏天就摆个大排档，也不做炒菜，就是从杨潇这学了两样，一个小烧烤，一个牛肉拉面。宗师的技术，三兄弟的大排档买卖红火的很。
三兄弟听了杨潇的话，选了杨潇手里一间门脸，开了一家拉面馆，早晨有烧烤供应。装潢就是现带款式的透明厨房，看起来洁净整齐。
80年12月，中午杨潇切肉，秀波洗菜，二人中午筹办涮锅。哐哐哐闻声叫门声，杨潇擦手去开了门，棒梗，建国，爱国，韩春铭四人，另有繁华翠花一家，哄哄闹闹的进了门。“你们几个着么凑一块了？恰好中午涮锅子。”