主持人：“欢迎锁定××卫视……我是你们的主持人，叶清姐。本期《美食有约》，给大师重点先容，有机食材。特别聘请到了，海内闻名的有机专家，游丰年，游传授！大师掌声欢迎！”
他们的蔬菜如何能够有毒呢？连农药和化肥都不打过一次。
但是重点并不是这些。
腊月二十八。
据估计，美利坚与农药有关的癌症患者数约占天下癌症患者总数的20％。农药的残留性越大，在食品中的残留量越多，对人体的风险也越大。残留在食品中的农药不但能够引发人的急性中毒，还具有慢性毒性，特别是致癌、致畸、致突变及对后代的影响。
主持人：“食品安然题目一向是我们存眷的核心之一，跟着近几年各种食品安然事件不竭暴光，比如有毒娃娃菜，甲醛浸泡的牛百叶……题目食品的触及面是越来越广了啊。从粮油肉禽到生果蔬菜、乳成品等。题目的性子也不但是细菌超标等卫生题目，而越来越多的表示为农药和化学品的残留。很多白领、海归放弃高薪，辞职下田，切身运营有机农业。很多网友自嘲：‘这是一场餐桌上的自救活动。’对此，游传授，您如何看？”
‘村里有块田’被封了，地步里的蔬菜，卖不出去，只能自个儿吃，或喂牛喂鸡鸭了。鸡鸭牛吃不完，只能成片成片地烂在地里，或等老了，着花做菜籽。
可为何，指责他们是‘挂羊头卖狗肉’呢？
唐家村、梁屋村、坞卫村、长古岭村……家家户户，都围在电视机前，收看这一期节目。
主持人：“游传授。过分，也就不是不公道利用化肥农药，种出来是粮食蔬菜，都有哪些负面的影响呢？”
接下来，这位游传授就讲到有机农业的发源，定义，在国表里的生长近况，列举一大堆数据，充分比对了海内和外洋几个发财国度的差异等等。
大师都在看电视，都在看这个有机专家是不是替他们说话。
主持人：“游传授，我想大部分观众朋友都想不明白，为甚么过分利用化肥农药的风险性那么大，处置农业出产的人，不断止利用……”
这段时候，发明了太多事。
游传授：“如果把安康比作‘1’，财产、爱情、仙颜等比作‘0’，如果没有了安康，再多的零，也还是零。食品安然是影响我们身材安康，最直接，也是最首要的身分……现现在，海内的农业出产者，绝大部分重视量产而是忽视质产，过分利用化肥和农药……总所周知，化肥和农药，在农作物的发展过程过，不但会被农作物接收进内里，还残留在农作物大要。利用多科学的体例洗濯、烹调，都没法完整消弭有毒物质。人悠长食用，会给安康带来严峻的影响。”
唐果十多天前，在澳被人绑架，至今杳无音信；有十个买家，在他们的网店，采办了玫瑰花茶、稻米，吃后，中毒；玉阳市有五家火锅店，三家饭店，进购了他们的蔬菜，害的客人中毒了八人！
这个时候，有少数几个村民，怪到唐果头上来，但是超九成九的村民，以为这事与唐果没有一点干系，何况唐果现在，是死是活都不晓得。他们一样在担忧唐果的安危。
这是一档天下收视，最高时段，能达到五千多万观众同时旁观的美食栏目。每期节目，播放好几亿的节目。没体例，自2017年后，文娱性太强的综艺节目，很多都被调剂了。教人作美食，有教诲意义。长盛不衰。
现在唐家等村的氛围，很压抑，完整感受不到过年的热烈氛围。
没弊端啊，他们种的菜也不利用化肥和农药啊！无公害莳植！
有人说，我们国度用占地天下7%的耕地赡养了占天下22%的人丁，其奥妙兵器是化肥和农药，我们一日三餐没法摆脱化肥的风险。很难找出哪一种食品不是靠化肥出产出来的，就连养的鱼，泡的豆芽也被利用了化肥。化肥中的硝酸物质会被人体细菌复原成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质。”
游传授：“远景堪忧呐！一方面，消耗者对有机食品的熟谙尚不成熟，有机食品、无公害食品和绿色食品的观点常常被混合，消耗者贫乏对有机食品的辨别才气；另一方面，因为立法和法律上的一些缝隙，市场上也不竭呈现非有机产品冒充有机产品、或企业持续利用已见效的有机产品认证证书停止产品鼓吹和发卖。一颗老鼠屎整坏一锅粥！”
游传授：“不成否定，在畴昔的年代里，化学农药做出了凸起进献。比如，1949--1988年，天下粮食单产由每公顷1000 kg进步到每公顷2499 kg，均匀年减产39 kg。倘若无农药，环球的作物产量将减少35％以上。
查了统统的监控录相，也没发明有个黑心的人，往他们的菜偷偷投毒。
林哥和崔状师等人，别拜别汇集证据，先措置中毒的胶葛。
因为，他们压根就不晓得，他们究竟做错了甚么。
主持人：“您是指唐家村么？”
但是，弊端也日渐展露，我方才说的，只是对人体的影响。另有对生物多样性的影响；形成泥土板结、肥力降落；我们常说的3R影响（抗性、再增猖獗和残留）；净化江河湖泊，对渔业等等的影响。”
主持人：“的确是如许，肯打鸡里卖的鸡，是吃激素长大的；市场上卖的猪牛羊肉，大部分是饲料喂长大的；就连有很多柚子，也利用了收缩剂；香蕉利用催熟剂……”
游传授：“农药在人体内不竭堆集，短时候内虽不会引发人体呈现较焦急性中毒症状，但可产生慢性风险。国际癌症研讨机构按照植物尝试确证，18种遍及利用的农药具有较着的致癌性，另有16种显现潜伏的致癌伤害性。
某一线卫视，周五晚九点十五分，《美食有约》综艺节目。
只是这期，专门报告有机农业。
游传授：“大师好，很欢畅能做客……”
主持人：“游传授，您对我们国度的有机农业生长的远景，有何观点？”