一些海蟹还很生猛，从网上弄下来后，就开端乱爬，追着李光洙跑，吓得李光洙差点掉进海里。
此时传出去的辣椒使泡菜的制作呈现了反动性的窜改。因为辣椒能够去除鱼类制作泡菜时产生的腥味，并让色采素净，看起来就让人有食欲，以是它被以为是绝佳的泡菜调味品，从而代替了中国传来的用盐腌制的传统体例。
前次，她们几个闺蜜一起去吃，就点了这么一个菜，花了快十万韩元，可见这类鱼还是挺贵的。
这个时候，大师也来到了预定的海疆，筹办将白日洒下的网收起来，就算是结束了。
在韩国的很多传统家庭中，一坛泡菜的原味卤汁乃至能够传承九代人：曾祖母传给祖母，祖母传给母亲，再由母亲传给儿媳，然后接着往下传……以是，真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”，光阴愈久，味道愈浓，乃至于韩国人把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。
但卫航不晓得，泡菜在韩国人的平常糊口中已经远远超出了一道佐餐菜肴，而是升华成了一种特有的传统和文明，成了韩国人糊口中不成或缺的部分。
贰内心倒是非常感激卫航，到现在。即便不是很科学的他，也有点信赖，卫航真的是一个荣幸星。
之前，能有上百斤海获就算是大收成了，有的时候，乃至只够他们一家人的炊事，非常艰巨。但此次，上千斤的收成，运回村庄。必定会引发颤动的，他敢包管。
不过，那丑恶的模样，让他们遁藏不及，一个个连碰多不敢碰。金大叔哈哈一笑，干脆利落地将将一条条海鲜从网孔挤出来。
这就是中国人的接待体例。来者是客，就得好吃好喝的接待。
这也是一种文明的传承，跟中国非常类似，不成否定，朝鲜、日本、韩国遭到古中国的影响太大，他们的任何文明，都融入了中国的元素。
辣炖安康鱼，是庆尚南道马山的特性菜肴。把安康鱼切成适中大小，放入大量豆芽，再加上辣酱一起炖煮，味道非常适口。
发明这类环境，卫航避开大师的目光，趁大师繁忙的时候，快速往网里安排一些海珠内里的海鲜。
任务完成。大师也是急着归去，他们都没有吃晚餐，归去得好好吃一顿。传闻，村内里已经给他们节目组的人筹办了一顿好的。
卫航发明，并没有甚么渔获，就那么几个螃蟹，以及几条小鱼。如果没有途中的收成，必定是还亏本了。
韩国的泡菜文明里，有着深厚的中国儒家文明陈迹。
刚才那些海鲜，他们想想就流口水。再说，中国人的摒挡是非常着名的，不像他们韩国，吃来吃去都是泡菜、泡菜，还是泡菜！
颠末半个钟头的斗争，终究将海鲜全数清理下来。金大叔佳耦已经笑得见牙不见眼，这一网将近上千斤，绝对是他们有史以来最大的收成，加上前面的渔获，今晚的支出就足以跟之前两三年比拟。
金大婶也是热忱聘请，今晚就赚了好几千万韩元，败家一下也是情有可原。
到了高丽期间，蔬菜的莳植技术进步，泡菜中插手了韮菜、水芹菜、竹笋等新奇的蔬菜，并且呈现了用盐水腌制后同汤一起食用的泡菜汤。
金大叔分出一小部分海获，接待节目组的人，让大师饱吃一顿。让节目组的民气生好感，在节目剪辑的时候，用心明里暗里鼓吹这个村庄。(未完待续……)I1292
也恰是如此，他们当中很多人都喜好跟中国人打交道。人家比较风雅，不管帐较太多，乐于分享。
卫航在金大叔帮手搭手，也让那些村人熟谙到这么一号人的存在。大师传闻刚才卫航的传奇，都是两眼发光，差点没拉着卫航当即出海。
“托大师的福。”金大叔谦善笑道。
她也是挺喜好吃安康鱼的，在他们韩国，辣炖安康鱼非常着名。
三国期间由中国传入，首要用蕨菜、竹笋、沙参、茄子、黄瓜、萝卜加上盐、米粥、醋、酒糟、酱等腌制。
先不提早面的剑鱼之类，单单是这一批的安康鱼，就会让左邻右舍恋慕不已。
“好大的安康鱼，另有很多。”李光洙等人惊叫连连。
“成业那家伙真是太荣幸了。”
“大叔，这安康鱼有上百斤吧？”李根秀见大叔大婶欢畅，她也非常高兴。
回到村庄，公然全部华侨村都颤动起来，一个个驰驱相告，大师都不看电视，纷繁跑过来看热烈，连村长等村干部都轰动。
“好家伙，那条剑鱼都差未几能够卖千万韩元。”刚才称了一下，两百五十多斤重，绝对是明天以来，他们村捕捞最大的海鱼。
弹性实足的安康鱼，和清脆爽口的豆芽，可谓绝配。别的，辣炖安康鱼里放的柄海鞘是韩国的一种贵重海鲜，一口咬下去汁水就出来了。有一种奇特的味道在嘴里伸展开来，有点儿苦，像岩滩的味道。固然这道菜有点辣，但一开端吃起来就会停不下筷子，合适几小我一起边吃边喝酒。
接下来的朝鲜期间，泡菜的制作体例开端丰富，质料也更加多样，因为韩国三面对海，水产品充沛，开端在泡菜中插手各种鱼、虾、蟹等海产品，到末期，因为大量莳植，白菜成为了比萝卜、黄瓜和茄子更常用的首要质料。
“哈哈！光株哥你也太减色了吧？”
跟着轻网拉上来，庞大的收成让金大婶佳耦欣喜连连。
“大叔、大婶万岁！”李根秀他们当即同意下来。
卫航却晓得，这么典范的一道韩国菜，恰好也还是中国传到韩国的。当然，它是在韩国发扬光大，被韩国佬说成本身的文明，大师也没话好说。
固然很典范，但吃多了也会腻的呀！
“归去，大师到舍间来，我给大师做一顿海鲜盛宴。”金大叔大手一挥，明天实在是太高兴了，不破破财本身都感觉说不畴昔。