陈二狗说道:“龙须拉面跟兰州拉面是完整分歧的,兰州拉面要用蓬灰拉面剂,龙须面放盐就行了,多数是在空中完成拉面步调。传说‘龙须’是当代天子的赐名,因为这类拉面细如须发,不断如缕的启事,是不能在案板上太用力的。我之前的最高记录是14扣,至于现在应当有所长进……嘿,看看吧。”
“甚么鬼,赵蔚听到要找你冒死了。”
双手利索一交叉,抻开,卷起,再抻开,再卷起。交叉胡蝶普通穿过,只在周遭三米内绕成了花儿。伎俩纯熟、技艺不凡。细弱的面条越来越细,中间木易小米数着数,“5扣,6扣,7扣……”
来回“折腾”了数分钟,面胚颠末他来回拉一手1扣以后,开端进入节拍。
这时候的面条已经细如发丝了,仿佛随时都要从中折断,却恰好一根也没被折断。做个面条,也能让人看得惊心动魄,真是绝了。
好几个路人在店铺内里转悠,瞥见没开门也不想走,还垫着脚尖往店里张望,“煮甚么好吃的呢。”
面胚已经被搓揉至亮如镜面,然后不竭地“拉拉扯扯”一番。面团被和匀后,抓起一块面团,双手用力一拉就成一条圆条。然后刷刷一抖,伎俩萧洒利落,刹时把统统人的目光吸引过来。
拉到纵情之时,陈二狗干脆玩起了绝技:将面胚举过甚顶翻飞,再将其绕着双肩扭转。
陈二狗发笑道:“高汤也差未几了。骨头汤熬制越久,味道越是醇厚。我明天来到横店以后第一时候就开端熬制骨头汤,总算赶上了。并且这内里可有一段特别的兽骨,算是我的奥妙,你们有口福了。”
“啪,啪,啪~”
陈二狗无法,只得抓起大勺搅动一下汤头,“还剩最后一道工序。”而跟着他搅动骨头汤,四周满是一片吞咽口水声,连李师师也不例外。
连炒菜的李师师也目不转睛盯着。
这宫廷龙须拉面,恰是来自一次10万级抽奖中五个抽奖物品中其一,20%的概率被他抽了出来。
只见陈二狗面色轻松,缠丝抖面手从面左边移到右边,萧洒的一抖,抻开,然后将面条放在撒满面粉的几案上抖开,而后两手像搭毛线般地将面抻开并颤栗着。
龙须拉面跟兰州拉面不一样,不消发面剂也不消蓬灰,而是一种叫做“筋骨”的天然拉面剂。颠末数分钟的揉搓,面团成型。悄悄一嗅,就带着一股蛋香与麦香的异化香气,韧劲极佳。
只见陈二狗取出几十个略带草绿色的鸡蛋……
“哦哦哦,16扣了。”
木易小米张大嘴巴,似懂非懂点头。看林二新脑袋不断点头,“二新,你点个屁的头,懂吗你?”
一旁那只会喊666的咸鱼喝采起来,凭白让人感觉严峻。
“咦,这鸡蛋如何这类色彩,不是好人吧?跟你一样。”木易小米抉剔的一撇小嘴。
现在抽奖大转盘上只要几个备选选项,固然不需求再获得之前的C级抽奖D级抽奖之类的抽奖机遇,却需求他破钞本身人气值来抽奖。别离10万人气,100万人气,1000万人气,乃至亿万人气抽奖四个品级。
“好香。”
宫廷御膳――龙须拉面,是他比来一次抽奖所得。
面条在他手上更加顺服灵巧,仿佛非常体味仆人的心机,先渐突变成了面筋,然后变成了面条,变成了毛线,变成了棉纱,变成了发丝。
中间五人全成了小粉丝,眼巴巴看着锅里,美食的力量强大如此。
厨房内,红色的高汤盛起放在大锅内。
林二新掰着计算器道:“大略计算,统共有65536根,连接在一起,长度达到几十千米了吧……我得天!”
不但没法获得技术点不说,连各项服从面板也在愈发收窄。遵循狗蛋的解释,他现在已经在这方天下有了安身的气力,有收货也必必要有支出,今后该是体系收货的时候。
“不懂。”
“我好饿,还在等着要吃呢。”
陈二狗再次一甩,第14扣刹时完成,全部面条韧劲实足的崩开,跟着他规律性的手势里舞成了花。
“666,这能串针线吗?”小米问道。
林二新也问道:“狗哥你能拉几道啊?”
木易小米问道:“这仿佛跟兰州拉面不太一样啊,没有在案板上啪啪两下再抻一下?”
“加油加油,还差一下破记录。”
“15扣了,666。”
“哇,甜在心馒头。”木易小米一惊一乍道。
“哈哈。”
如艺术品般的晶莹,让人碰都不敢多碰一下。
陈二狗的技术只在LV5,实在也没完整弄懂此中内涵,传闻目前的拉面大师最高能拉到21扣,这没甚么好思疑的。但他有点思疑对方如何煮熟,味道如何?
陈二狗公然再一拉,第15扣完成。统统面条如晶莹的丝线般,在灯光下闪闪发光。跟着他双手的颤栗,也愈发有规律的相互碰撞。
以后拉面环节,最是考研面点师的技术。
浓烈的香气翻滚,飘出了窗户,飘到窗外大街上,固然饭点已颠末端,很多人都是方才吃过饭的。但是顿时整条街上走过的路过的,俄然闻到这股香味,立即就像中了罂粟毒瘾似的到处寻觅香味来源。
“相传乾隆年间,村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆天子,乾隆天子见黑羽乌骨鸡不但表面超群,并且肉质细嫩,奇香味美,视为奇品异珍,列为“贡鸡”,其所产之蛋列为‘贡蛋’。黑羽乌骨鸡也兼顾体型表面全黑,蛋壳绿和产蛋量三大性状目标,属国度重点庇护种类来的。”
2扣、3扣、4扣……
一声令下,世人顿时觉悟,如脱缰野马抢了一只大海碗,便维席而坐,忍不住大快朵颐起来。
若想革新大转盘上物品需求破钞呼应品级的人气值,另有一个能够删除一格抽奖物品栏机遇以进步抽奖心仪物品概率,当然,也要需求破钞人气。
小拉面何时生长成大把拉面,暂不成考,但明人宋诩《宋氏摄生部》记录:“用少盐入水和面,一斤为率。既匀,沃香油少量……渐以两手缠络于直指、将指、知名指之间,为细条,先作沸汤,随拉随煮。”
“快点快点快点下锅吧。”
“托你们的福,我的拉面技术进级以后第一次将面拉到16扣,”陈二狗也很欢畅,笑道:“这面不能煮过分,遇水即化。也不能燃烧,遇火就然。至于能不能串针线,实际上是没题目的,可现在也找不到针线啊。要不你们尝尝。”
哗啦啦,全部气象就如碧绿的瀑布哗哗泻下普通,蔚为壮观。
林二新还在冷静计算,14扣是多少根时,陈二狗就已经开端了。
“一群吃货啊。”
李师师早炒好了小菜,围过来瞪大眼睛,“哇,像真丝线一样,好轻柔的感受。”
跟着陈二狗这一抖,表态在大师面前的数万根拉面,竟好像蜘蛛结网、春蚕吐丝普通!
拉好的面已如丝般纤细,这已是标准的龙须面了。
自从前次体系抽奖体系进级以来,他能从抽奖体系、商店体系上获得的帮忙越来越窄了。
持续打了三十个鸡蛋后,陈二狗开端用鸡蛋和面。这面和鸡蛋,天然不成能现买,他来横店也才几个小时,天然是来不及现买,这些质料满是从体系中现购。幸亏这些实际中能够用钱买到的东西,在体系商城内要价都不贵。.
“还等甚么,端出去开吃啊。”
二新点头,“不明觉厉,好短长的模样。”
幸亏他本身的传承来自体系,没有这个停滞,16扣也无毛病他以专业煮面技能下锅。,
提起体系面板,陈二狗就忍不住想起最后时候一天能够接连进级的快感。现在不复畴前了。你大爷还是你大爷,你大妈已经开端将你丢弃。
陈二狗哭笑不得,解释道:“市场上的鸡蛋分很多种的,土鸡蛋、浅显鸡蛋、山鸡蛋。而我这是纯粹的绿皮山鸡蛋,纯天然放养前提下发展,以虫类和草药为食以包管其产蛋量。”他悄悄敲开一个,金黄色的蛋黄如绸缎般落进碗里,看上去非常亮眼。
面条像精灵龙须般在高汤中一滚,变的愈发韧性实足,腾腾热气滚浮,让浓烈的高汤香味融入到面筋当中。悄悄的搅拌,才不至于让细如牛毛的面熔化成面羹,均匀受热以后才变成真正的龙须面。条条劲道,晶莹如玉。
四周几个家伙都围过来,看着他双手转太极似的在面团上揉动,混乱的面粉就已经与鸡蛋混为一体。
“太牛掰了!”
如果想要混的更好,他必须加快赚取人气值。他可另有一个积累亿万人气的主线任务等着完成了。
待火候差未几后,陈二狗用两条长长的筷子一搅拌撩起来,落入一只只白玉瓷碗中。顿时几十千米长的龙须面,就这么如扭转时针般乖乖躺在碗内。乳!白的汤底沉淀下来,垂垂变的清澈不含杂质。可这汤色却愈发让人丁水长流。
吃饱的肚子,仿佛又开端叫喊,“我还能再吃三碗!”
世人隽誉其曰监督之,跟着他来到广大的厨房,林二新乃至取脱手机录相堂而皇之围观一波。
今后练习更加勤奋,每天吃的肚儿爽。
分歧比值的人气,能抽到分歧品级的物品,但明显也并非绝对。概率这类东西,欧气决定统统。
面条越来越细,“缠丝抖面手”也越来越纯熟。
【龙须拉面】LV5,最后他不觉得意,没想到此中竟然包含了一整套和面、揉面、拉面、上面……等等技能,被称作“缠丝抖面手”。作为一个吃货,他天然不会放下这类技术不管,暗里里尝试过一次以后,立即就震惊了。
节拍感的数扣以后,中间的喊声已经来到13扣了。
这群人已经等不及了。
陈二狗双手一卷,数万跟细如发丝的面条落进高汤当中,只是悄悄破水一滚。就因为龙须面太细,以是很多人不晓得如何弄熟,才导致很多精华失传。.