大城重视到了，问了一句。
织出来的呀！
点卤能够用石膏、盐卤、葡萄糖酸内酯等，可惜陆悄悄这儿甚么都没有，但白醋也能够点，陆悄悄固然没有白醋，但她有果醋啊。
她也不晓得能不能点胜利，就又舀了一碗热乎乎的豆浆出来，往里滴了几滴果醋，敏捷搅拌，然后睁大眼睛等候。
锅里将荠菜煮上，水放很多多的，等煮得差未几了，陆悄悄一手拖着豆腐，一手拿着石刀切豆腐，顺势滑进锅里……
这个果醋是用一种红红的野果酿的，这类果子有点像李子，但更酸，固然能吃，但实在不好吃，陆悄悄就想尝尝能不能弄出醋来，多一味调味剂也是好的。
本来应当是六倍，但刚才磨的时候也掺入了很多水，以是陆悄悄只能看着来了。
“……”陆悄悄抿了抿唇，她不肯意杀羊，多敬爱的小家伙们啊，也不晓得她分开的这段时候那些小敬爱们有没有“罹难”几头。
她捡大要有白霜的果子，谨慎挤破，然后塞进特别制作的狭长的木瓶子里，塞上木塞保持无氧环境，放在裂谷里保持适合温度，每天去看看，放放气，然后发明酿出酒来了，接着又变成了醋。
陆悄悄让人一碗舀了点豆花，撒上稍许盐巴，然后号召大师来吃，味道固然不是特别好，但热腾腾的爽嫩滑口，吃起来还是是不错的。
陆悄悄说：“担忧食品啊，你看我们来到这里这么多天了，也有到处转悠，裂谷里也快被我们翻遍了，但都没发明甚么特别能填饱肚子的，那些野菜野果只能换换口味，又吃不饱，大豆固然能够吃近两百斤，但这些又能供我们全部部落能吃几天？”
大师都很欢畅，只要陆悄悄固然是笑着，眼里却有些忧愁。
棚里的女人们也围上来，屏着声气不明以是地跟着等，然后就见那碗豆浆渐渐凝固起来了。
陆悄悄白他一眼：“说端庄呢，大师每天干这么重的活，吃不饱哪来的力量？”
中午大师的午餐配置就是烤肉荠菜豆腐汤，鲜嫩清脆的荠菜，入口即化的豆腐，另有鲜得人嗷嗷叫的汤，既是只撒了点盐巴，也是可贵的甘旨，大师肉都不欢畅吃了，一个劲地抢汤喝，氛围热烈又欢畅，下午干起活来也更卖力了。
她尝过，味道差能人意，香醇那是没有，但仍然是够酸。
“哇！”
陆悄悄将粗布盖在木桶上，然后一泥和别的一小我两边松松拉着，本身搬起装着豆浆的桶往下倒。
――人多东西吃起来快，之前发明的苦菜蕨菜等都吃完了，大师沿着峡谷到处找能吃的东西，就发明了荠菜，量未几，但也能凑齐一大锅。
“重明鸟那边是有一批牦牛，能有一百多头，但也不能厚着脸皮每天问他们讨啊。”
“以是如果再找不着吃的，我看我们真的要吃树根树皮了。”
大师哗然，像看到甚么奇异的气象。
陆悄悄松了一口气笑了，她拿了双筷子，谨慎地撇了点豆花尝了尝，竟然还不错，香得很嫩得很，独一的缺点就是没有味道。
如许分了三十多碗以后，还剩下一些豆花，陆悄悄放上盖子，将其压紧实，压成豆腐。
接着陆悄悄豆浆里插手烧开又冷却了的冷开水，插手的量约莫是豆浆的四倍。
豆腥味垂垂变淡，豆浆的香味却越来越浓，陆悄悄见四周的人一脸猎奇和馋相，工地上还在奋力摔土坯的男人们也探头探脑，就熄了火，盛了一大碗豆给他们分去。
大城哈哈地笑了，仿佛感觉她这对白眼很成心机，他说：“你忘了，我们还养着二十多头卷毛羊。”
你要问这个过滤用的布那里来了吧？
搅拌均匀，上锅煮。
“颠末一个夏季的积累，部落里固然攒下一些冻肉，但也吃不了多久，我问过他们，这些人来之前，部落里就把每小我的肉分好了，每小我分到手里的只能吃十天到半个月，但现在又畴昔好几天了。”
大城倒是不如何担忧：“那就吃吧，你不是说树皮也有更好吃的法吗？撑一段时候后气候就暖起来了，高原上也能开端长野菜了，再不可就拔点草吃，总不会饿死。”
煮开以后，拿木勺将不竭涌出来的浮沫撇去，都说大豆胀气，颠末这个步调就不会胀气了，以是如果不是豆腐的做法被发明出来，大豆也一定能够获得人们的喜爱和爱好。
挤完了，豆渣变得干巴巴，倒在一个小木盆里，然后接着过滤，连续过滤三次才将一桶豆浆过滤完，接着过滤第二遍，第三遍，三遍以后，陆悄悄才肯定豆渣过滤得挺洁净了。
接下来就是最首要的点卤了。
这布天然是又厚又粗糙，和纱布一个天上一个地下，但陆悄悄特地织得很紧致，然后在水里几次洗过，还在沸水里煮过，差点没折腾散架了，拿来过滤豆浆马草率虎能够用了，不可就多过滤几遍嘛。
陆悄悄高欢畅兴地把锅里的豆浆全点了，等它们凝固成豆花，就将其倒进一个木框。
这个木框也是陆悄悄本身“掏”出来的，全部框就是一个团体，只是底部扎了好些个洞，将那块过滤的布垫鄙人面，豆花哗啦啦地倒出来，水就从底下的洞里哗啦啦地流出去。
恰好明天中午的菜是荠菜。
这两天几个心灵手巧的女人合力，搓出很多线，陆悄悄想着本身要做豆腐，就把织布框架做了个点窜，改小了，然后先织了一块五十乘五十厘米的布。
荠菜在裂谷里长得茎叶肥壮翠绿，非常鲜嫩，煮出来的汤水也泛着淡淡的绿，白嫩的豆腐在绿汤绿叶里摇摆，不由让陆悄悄想起了那甚么碧玉白玉的，归正就是特别标致特别诱人，看着就特别好吃。
红色的豆浆哗啦啦地透过粗布流下去，豆渣留了下来，然后豆渣又影响得豆浆流得不畅了，陆悄悄只好停下来，将粗布团一团，手动挤汁。