柯尔不断地偷瞄着陆离手边的那壶茶，最后毕竟没有忍住，“十四，我能够喝一口吗？”
因为莳植和酿造的困难，以是黑皮诺从低档到初级的差异非常较着，最低代价的黑皮诺一瓶能够低于十美圆，任何人都能够等闲咀嚼；但最顶级的黑皮诺却需求上万美圆，更首要的是，即便有钱也不见得买获得，因为只要特定的酒庄在特定的地盘上才有莳植――
葡萄苗就被莳植在这片榉木树的正中心，中间还搭建了一个简易的支架，葡萄藤缓缓地往上攀爬，这主如果为了庇护葡萄苗，一方面是为了呈现火警或者虫灾之类的灾害以后，还是能够保持安康的藤苗；一方面则是制止羊群或者其他植物，过来把葡萄藤啃掉。
“红酒是传统工艺，更新换代没有那么敏捷的。”陆离对此还是内心稀有的。
第一次地，陆离感觉牧场有些小。
这让陆离哑然发笑起来，就目前这点范围，他都不见得能够运营得过来了，竟然还嫌小，真是不自量力。
和普通的葡萄酒依托酒庄来分级分歧，黑皮诺是依托地盘来分级的，换而言之，只要真正上好的地盘搭配恰如其分的气候才气酿造召盘级黑皮诺。以是，每年顶级平时的黑皮诺就是那么一块两块地盘酿制出来的――全数都集合在法国的勃艮第，数量有限，起码的时候，一年也出不到两千瓶。
面前那乌黑的泥土带着一些潮湿的水汽，陆离对农活没有专业的研讨，他也不晓得这些泥土到底是肥饶还是瘠薄，更首要的是，是否合适葡萄发展。
之前骑栗子畴昔，感受还不是很较着，现在走路以后，牧场的宽广顿时就变得较着起来。迈着脚步穿过那一片富强的榉木林，清冷的月光透过纤细高挑的树枝洒落下来，模糊绰绰的光晕让夜色的喧闹缓缓分散开来，仿佛整小我都融入了天然当中，就连皮肤上因为冷氛围而冒出的鸡皮疙瘩都欢畅地腾跃了起来。
顺着田埂，一起往前走，不一小会就到了一大片榉木林中间，这片榉木比主屋中间那片要小了很多，倒是让陆离想起了欧洲的橄榄园。在欧洲的很多国度，特别是法国、西班牙等地，橄榄油环球闻名，大片大片的橄榄树非常壮观，构成一道亮丽的风景线。如果能够在云颠牧场莳植橄榄树的话，那应当会很风趣。
任何人想要采办一瓶顶级的黑皮诺，即便是亿万财主也必须列队。传闻，勃艮第的黑皮诺列队已经排到了三年以后，即便是本地人想要采办一瓶，也非常困难。
不过陆离很快就否定了本身的设法，且不说这里的泥土和蔼候是否合适橄榄树发展，只说现在云颠牧场方才起步，底子没有充足的精力去理睬橄榄树。更何况，一小片橄榄树也不成气候，除非是像莳植苹果树那样，把葡萄地全数征用。
公然是美国人的逻辑，简朴卤莽。
柯尔似懂非懂地点了点头，他现在总算是有些体味了，但是想起刚才那难以忍耐的苦味，他又摇了点头，“我不懂你们，为甚么要接受如许的折磨，莫非就为了前面的甜美？如果是如许，那还不如直接喝蜂蜜呢！”
“上帝，你直接杀了我好了！”柯尔却底子没法忍耐下去了，直接就重回了屋子里，从冰箱里翻找出一瓶啤酒，咕咕地就灌了下去。
目前黑皮诺还是在它的故乡――法国的勃艮第地区表示最为超卓。
想到这里，陆离就认识到，他到现在还没有当真去看看阿谁葡萄苗，这但是一等一的大事，因而，陆离决订婚自畴昔看看，刚好吃太饱了，趁便涣散步。
不过，那些松鼠身姿矫捷，转眼就消逝不见了，只剩下风声追逐着树梢的沙沙声响。
看着柯尔那跳脚的模样，陆离开朗地大笑了起来。今晚的菜肴考虑到他们的口味，陆离没有放太多辣椒，成果他们一点都没有感受，适应得很好，没有想到，成果却因为一杯铁观音而倒下了。
陆离放下杯子，笑呵呵地说道，“啤酒和红酒，你们挑选啤酒；茶和咖啡，你们挑选咖啡。就是这个事理，对吧？”
话音都还没有落下，柯尔就喝了一大口，铁观音的苦涩顿时充满了全部口腔，即便是陆离看着都感觉苦得不可，柯尔差一点就直接喷了出来，咬紧牙关吞下去以后，然后就开端吐唾沫，试图把舌头之上的苦味吐掉，“上帝，这是甚么？上帝！我的确……你到底是甚么想不开？为甚么要喝这个？”
“当然。”陆离风雅地点点头，“这是我从家里带来的茶叶，和你们的茶包分歧，不过味道比较浓，你不要喝太大口……”
任何一个对红酒有根基体味的人应当都听过黑皮诺的大名，因为这是天下上最受欢迎的葡萄之一，固然莳植园遍及全天下，但对气候非常抉剔，乃至能够说是柔滑，被人们称之为“葡萄里的公主”，必须谨慎服侍，莳植非常不轻易；即便莳植出好葡萄，但酿造过程也必须谨慎翼翼，它“情感”非常不稳定，想要酿制出优良的葡萄酒，非常困难，以是真正顶级的黑皮诺非常可贵。
酒饱饭足以后，一支卷烟，一杯清茶，如此落拓光阴，足以让神仙都恋慕。
柯尔很快就再次走了出来，瞪圆眼睛一脸奇特的神采，“十四，以是你是说……这股甜美就是……？”
想着，陆离就呼唤出了戒指空间。
持续前行，颠末那答应一匹马通过的木桥，葡萄园的地盘就进入视野以内了。这片地盘重新进过了翻耕，应当是丽兹为了莳植苹果树而展开的事情，只可惜事情还没有完成，她就分开了。
柯尔也听出了陆离口中的调侃，安然地耸耸肩，“究竟就是如此，没有需求装模作样，那些简朴的东西就挺好。像法国人那样，一顿饭吃4、五个小时，我可受不了。”那大喇喇的模样让陆离也畅怀地放声笑了起来，“不过，我对红酒也并不架空。之前杰克还在的时候，我们牧场的红酒但是收到了无数赞誉。”
这也是黑皮诺让无数人趋之若鹜的启事。
回甘上来了，即便是灌了简朴卤莽的啤酒，也压抑不住。陆离点点头，“对，这类茶的特性就是如此，那种浓烈的苦涩绝顶会有令人沉醉的甜美。”说着，陆离就端起了被子，再次喝了一口，细细地咀嚼起来，一脸享用。
说干就干，“我出去涣散步。”陆离站了起来，和柯尔打了一声号召，慢悠悠地朝着葡萄地的方向走了畴昔。
柯尔感觉苦得不可，像是无头苍蝇般，四周找水喝，陆离倒是在中间劝说道，“忍耐一下，三十秒到六十秒就好，你就会咀嚼出这类茶的好了。”上好铁观音的回甘清冽而绵长，此中还带着丝丝苦涩，确切让人沉浸。
如果陆离能够在云颠牧场莳植出优良的黑皮诺，那将来的生长就绝对不消担忧了。可题目就在于，之前的榉木牧场，杰克莳植出的黑皮诺固然不俗，间隔顶级却有很长一段间隔，现在由陆离接办，窜改真的那么轻易吗？
因为黑皮诺的娇生惯养，以是它的口感也非常邃密，永久充满浓烈的果香，淡淡的光彩和轻巧的口感，详确而文雅，不但分歧年份的黑皮诺都会有口感的详确辨别，同一年份的黑皮诺搁置的时候是非分歧，口味也会分歧。
柯尔点头表示了必定，“这是一个看老天神采的财产。并且，还要有专业人士，当初杰克就是礼聘了专业的红酒酿造师过来，从种植到酿制，全数都有专业工艺的。现在那套专业东西还堆放在堆栈里，很多年没有效了，也不晓得还是不是跟得上期间。”
现在环球黑皮诺最集合的地区天然是法国，其次则是美国，加州和俄勒冈州都有莳植，并且口味不同非常较着。
“酿制红酒但是一个庞大的活儿。”陆离之前查阅了很多质料，不但因为葡萄的种植非常困难，还因为合适酿制红酒的葡萄标准更好，想要酿制召盘级红酒，泥土、降雨、阳光等等缺一不成。
陆离坐在门廊的老爷椅里，摇摇摆晃地，看着满天星斗，那密密麻麻的星星仿佛只要伸手便能够触碰普通，乌黑的夜空被温和的光晕染成藏青色，有种波澜壮阔的恢弘感。
耳边传来了吱吱的叫声，陆离不由有些迷惑，树林里为甚么会有老鼠？这里又不是粮食堆栈。抬开端看了看，然后就发明树梢上有几个黑影在攒动，愣了愣，随即陆离就反应了过来，不是老鼠，而是松鼠，在不远处就有一片橡树林，以是有松鼠也不风俗。
翻开内里的栅栏，陆离走了出来，此时的葡萄藤并不富强，仅仅只要小小的几片叶子，稠浊在一片绿色当中，底子不显眼。借着月光，陆离细心打量了一下叶子，试图操纵本身陋劣的知识做出判定，他之前在图书馆翻阅了大量质料，并且还参阅了很多图片，但此时，陆离却感觉一头雾水，这就是闻名环球的黑皮诺？
陆离表示摊手，看来还是有些东西是西方人没法接管的。就仿佛陆离对英国的炸鱼薯条始终无感一样。