平时不吃的时候就冷冻起来，要吃的时候先煮后煎，然后便能够像普通的热狗一样夹在面包里，涂一层厚厚的金枪鱼，再撒上一些炸洋葱，一口下去比腊肠热狗丰富很多的口感和海鲜会聚在一起，浓浓的鲜香味在嘴里爆开。
哥谭位于美国东海岸，并且是东北部，同时遭到拉布拉多暖流和北大西洋暖流的影响，众所周知，天下驰名渔场均在洋流交汇之处，而更受暖流影响的冷水海鲜常常有着更加新奇和甜美的味道。
他们为哥谭的穷户窟带来了福音——各式百般的粥点、面条、卤煮、杂菜，摊位会呈现在东区的每一条街道上，不分日夜，非论气候。
主食和香料的热量充足完美的弥补重体力劳动带来的耗损，是以格外受船埠工人的欢迎，中午吃完一顿以后，还能够用塑料瓶装咖喱，回家煮点米饭浇上去又是一顿美餐。
哥谭的有钱人也比较奇特，并没有跟随西欧的大潮流，一味的寻求某些欧洲国度菜系的正宗，他们更喜好吃本地菜，口味比法国菜和西班牙菜更重，并且毫不当协，果断不吃没味的饭。
他们的保存意志乃至比这座荒诞的都会更荒诞，上可把巨型海鸥打下来带回家煲汤，下可与乌贼怪斗争扛一条触手归去椒盐鱿鱼，很多哥谭本地人都学会了华人老板们老是挂在嘴边的一句话，不管如何样，人老是要用饭的。
这就导致哥谭开了很多家融会餐厅，上百年来，无数优良的厨师把哥谭本地菜的风味融入到各个菜系当中，再把有了共同特性的各个菜系融会起来。
或许越是困苦，人们就越能发明各种百般食材烹调的体例，东区靠近船埠，作为曾经哥谭最为贫苦之地，海鲜一度是这里贫民们能够用于充饥的独一食材。
这个年代几近没有人会因为追随甚么自在胡想来到这里，大部分人完整就是来赚汇率差，哥谭乱归乱，玄色财产是真挣钱，以是也是很多亚洲国度移民打工的首选。
会使它们变得这么大的身分当然能够称之为伤害，但也不乏海鲜从锅里跳起来打你的能够性，哪怕是如许，仍有人愿冒风险来大快朵颐，就能晓得这类食材有多么贵重了。
这时分桌坐的好处就表现出来了，桌上的哥谭人们开端对每一道菜侃侃而谈，先容食材烹调体例和口味。
固然如此，这也是相称惊人的耐烦了，布鲁斯晓得，如果现在有这么多蝙蝠侠站在傲慢面前，他只会统称他们为蝙蝠侠，然后让他们滚蛋，当然他们应当也不会同时围在一小我面前，这实在是有点太难堪了。
当然另有须生常谈的黑麦粥，黑麦实在不是一种好吃的食品，燕麦也是如此，但是它们的代价非常昂贵，并且营养代价在主食当中也算是比较丰富的。
但是哥谭的海鲜没有这类烦恼，还是那句话，哥谭的生物发展常常不是很看食品链和天然气候，别管是万物之绿还是众生之红都不好使，它们想长多大就长多大。
但冷水海鲜也出缺点，因为温度太低，长得不如暖水海鲜快，滋长的也慢，常常体积较小，产量也较少，此中个头较大的卖的会很贵。
当然这里倒是也有土耳其菜、比利时菜和北欧的一些菜系，但是要么只要一两家特性餐馆，要么就是代价高贵，只要前提好的人家能偶尔吃一顿解解馋。
进了店别问这是甚么咖喱，拿上不锈钢盆，遵循色彩，红的一勺，黄的一勺，绿的一勺，再从木桶里舀两大勺米饭，前提好的再来两条炸鱼，拌好以后撒点辣椒粉。
质量不好的黑麦和燕麦实在是太扎嘴了，以是他们挑选在熬粥的时候加一点琼脂，然后把用鱼腹部脂肪提炼出的鱼油炸过香料和粥熬在一起放凉冷却，变成一种特别的麦片鱼冻，既吃不出黑麦和燕麦难吃的口感，又满嘴海鲜和香料的香味和油脂香。
固然哥谭的海鲜都很大，但因为远洋净化，绝大多数渔船都只能远洋捕捞，本钱高，耗损大，以是带返来的食材仍然是很贵重的，哥谭的贫民会想方设法的榨干它们的每一丝代价。
印度餐馆大多不送外卖，只做堂食，门口摆着一排大盆，内里满是咖喱，隔着两条街都能闻到浓厚的香料味，这是最好的揽客招牌。
哥谭一部分华裔来自于曾经的洪门，也就是致公党，另有很大一部分来自于福建，但不管是那里，都是本地都会的住民，对于烹调海鲜也有本身奇特的技术。
用他们那混乱又天赋的小脑袋瓜，不拘一格，阐扬极致设想力，缔造了一些在美国这个美食荒凉，完整能够称得上是冷傲的美食。
这就培养了天下上独一无二的奇景，又大又鲜甜的冷水海鲜独一的题目就是，吃它们需求冒一些小小的风险。
以是这里的人发明了一种特别的热狗做法，那就是把细墨鱼的内脏掏洁净，因为本身就是管状，以是能够很轻易地塞入洋葱和鲑鱼肉碎，中间再插上一条长长的冷冻奶酪，制成一根奇特的腊肠。
法餐对于食材的要求太高，东区这帮贫民能弄到的最好的食材也就是初级餐厅淘汰下来的边角料，完整度和新奇度都有待商讨，哥谭的法裔比较少，法系菜的传承不敷完整，能供得上初级餐厅都不错了。
相反的，美国东海岸一向是华人和印度裔移民的热点首选，倒也没甚么别的来由，首要就是这里经济发财挣钱多。
外来的移民当然也带来了他们那边的美食，并且涓滴不在乎将哥谭本地的烹调体例兼收并蓄，以是也缔造出很多奇特的移民美食。
当然印度美食在西欧国度的承认度还是比较高的，也并不像本土那样卫生前提堪忧，但他们确切甚么都能烩，加够香料，咖喱的主菜是异形炖高达，吃起来也还是香喷喷。
但以上这些伤害性都是针对外埠人来讲的，哥谭人则无此烦恼，特别是哥谭的贫民，作为食品链最顶端的毒素富个人，海鲜进了他们的肚子，毒素是张牙舞爪的来的，嚎啕大哭着跑的。
实在之前就有很多美食家冒着生命伤害来到这座都会咀嚼甘旨好菜，这里对他们最有吸引力之处在于，贩子之间的美食文明实在是远超高端餐厅的。
当一盘又一盘菜被端上来，色采素净，香气浓烈，仿佛同时对人们的眼睛和鼻子来了一拳。
越来越多的菜品被端上来，明天的主题明显是特性海鲜，不得不提到，哥谭的美食文明实在也很驰名，就连多数会人都会说，多数会最好的餐厅在哥谭。
天刚亮时，站在较高的楼层上俯瞰，东区一堆低矮混乱的平房当中冒出的每一道腾腾的热气，是哥谭人熬过明天的胜利图腾，带着浓厚口音但非常清脆的呼喊，是还是悍不畏死地度过明天的冲锋号。
当桌上的世人已经开端筹办拆咖喱蟹的时候，布鲁斯才从愣神当中缓过来，他停顿了一下以后喊道：“等等，菜还没上完。”
此次并不是统统蜘蛛侠都来了，大多是与席勒地点的宇宙的彼得较为熟谙的那些，凡是相称有特性，以是并不难辩白。
除了这些较为典范的融会了美式元素的本地食品，哥谭底层外埠菜的两大天王还是是印度菜和中国菜。
意大利菜倒是保存了披萨和意面，但是可惜绝大多数能做正宗意餐的厨子都为十二家属办事，官方的这些意大利式食品根基都被改得脸孔全非了。
像甚么切一大块肉来做刺身都是南区阔老的吃法，哥谭人喜好把新奇的鱼晾成鱼干，要吃的时候用一种特别的刨丝器将鱼肉切削下来以后，放进研磨机里打碎做成鱼松，再把去除了内脏的小鱼炸脆，剁碎以后异化蛋黄制成一种特别的海鲜蛋黄酱，一片面包抹蛋黄酱，一片面包放鱼松夹在一起吃。
相较之下，印度老板没有这么生猛，但他们对待食品的包涵态度更令人咋舌，哥谭统统印度餐馆全数用的是哥谭河水，哪怕是土生土长的哥谭人吃一顿咖喱，也得去赌会不会窜。
夜以继日，星夜兼程，他们驰驱在哥谭的每一处名场面里，化工厂爆炸的时候，送餐的摩托从火光当中奔驰而过，大船淹没的时候，船埠的摊主刚把锅碗瓢盆摞到一起，把毛巾搭在脖子上。
靠海吃海指的可不但是糊口在海边的人们用海中的食材维系保存，也指他们最会吃陆地生物，比本地人有着丰富的多的海鲜烹调经历。
至于被锅里的海鲜扇一巴掌，倒也不算甚么大事，不焦急的就拿回锅里再炖一会，实在太饿的一枪轰碎也行。
谁知席勒说完以后，蜘蛛侠们底子没有要分开的意义，一向围在席勒的椅背前面磨磨蹭蹭，直到席勒喊他们每一个的名字，他们才哀叹一声以后垂动手悻悻的分开。
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华人带来的美食能够如此提高，也与他们的餐馆的停业性子有关，太阳没来我先来，玉轮不走我不走，罪犯杀人我接单，黑帮火并我送餐。
哥谭最着名的还要数哥谭热狗，别的处所的热狗要么夹的是腊肠，要么夹的是培根，但是因为几近种不了牧草，哥谭的养殖业一塌胡涂，牛肉都是靠从别的处所入口，等流落到底层就变得又贵又不好吃。