这几个月,杜林祥的日子并不比周玉杰轻松多少。宏观调控的力度越来越大,巍峨壮观、直入云霄的摩天大楼,的确成了一把插在胸口的尖刀。银行贷不出钱,被拖欠修建款的老板们却成群结队找上门。纬通团表现在已到资不抵债的地步,即便说停业,也不过分分钟的事情。
贺小军兴趣很高,吃完饭后又对峙聘请大伙去后海酒吧喝酒。买卖已经放在一边,又有酒精的不竭刺激,那么风月之事天然成为说话主题。特别这个李光亮,不知从哪网罗了一肚子黄色谜语,倒是把大师都逗得前仰后合的。
远在香港的杜林祥,现在端坐在甲等舱里,跟着飞机一道滑行,而后腾空而起遨游在南中国的万里晴空之上。飞机一起向北,越太长江、黄河。当庞大的机翼呈现在华北平原上空时,这架港龙航空的空客330开端进入降落通道。明天一起上遭受空中气流,颠簸得很短长,降落过程中,很多搭客都呈现压耳的症状。本来就有些感冒的杜林祥,感受更是难受,耳痛、耳鸣乃至开端眩晕。他展开眼睛,吞下一颗薄荷糖,但愿能减缓痛苦。
恰好,明天,安幼琪从北京打来电话,说她联络到一家气力薄弱的企业,成心一口气吃下摩天大楼多个楼层,并且报价较为优惠。这段时候,杜林祥、安幼琪、高超勇等企业高管,整天都在内里找卖主,北京、上海不晓得去过多少趟,最后却没有一桩买卖能谈成。电话里,杜林祥都有些心灰意冷:“这事靠谱吗?别到时又空跑一趟。”
杜林祥感受面前的景色越来越熟谙,坐在一旁的安幼琪提示他,已经到了后海。杜林祥点点头,他还清楚记得,当初本身与安幼琪,就是坐在这里喝茶谈天。杜林祥笑着问:“这位贺董,今晚也筹办请我们去后海泡吧?”
贺小军说:“现在很多餐馆都说本身是百大哥店,实在味道底子不正宗。我就说一点吧,现在哪个厨师烧菜,能够不消味精?不消味精,吃起来必定缺点味道,并且全天下的厨师里,中国厨师是最喜好用味精的。但细细讲求,味精是20世纪初才被日本味之素公司所发明并申请专利,传入中国的时候又还得今后推几年。”
安幼琪说:“酒吧里必定不是谈买卖的处所。为了驱逐你,人家专门订了一家颇具特性的餐厅。这家餐厅但是大名鼎鼎,我之前在北京就传闻过,只是一向没有福分来咀嚼一下。”
安幼琪问:“那之前的厨师烧菜,都用甚么调味?当代那么多甘旨好菜,不会都是寡淡有趣的吧?”
厥后才晓得,这底子不是甚么雪花,而是柳絮。柳絮是柳树种子所带的红色绒毛,北京大街小胡同,到处都有柳树。以是,每当春季,柳絮就如同夏季的雪花,纷繁扬扬漫天飘飞。
杜林祥猎奇地问:“甚么餐厅?”
此次飞来香港,就是吕有顺先容的。吕有顺曾在香港的央企事情多年,具有深厚的人脉。他联络到一家央企,但愿对方出资买下摩天大楼的十层楼。杜林平和这家央企的卖力人在香港谈了四天,半途吕有顺还飞过来一次,亲身调和相做事件。央企固然财大气粗,却也吃定了杜林祥现在山穷水尽,没有还价还价的本钱。他们开出的一万三千元每平方米的代价,即使比万顺龙高出很多,可还是远未达到杜林祥的预期。
周玉杰是个自视甚高的人,黄坤、杜林祥等人,也都奖饰他是贸易奇才。周玉杰名下的超市,固然背负着沉重债务,也极度贫乏红利才气,但这些门店毕竟占有着洪西各地的贸易黄金港口,具有杰出的品牌效应,每天另有络绎不断的消耗者上门。周玉杰还是怀有幸运,现在需求的只是注入大笔现金。真要引来一股死水,满水池就会天然循环起来,企业不是没有度过危急的能够。
杜林祥说:“我现在正在香港机场,顿时要飞去北京。要不如许,三天后你到办公室找我,我当时应当已经回河州了。”
周玉杰说:“电话里说不清楚,还是见面聊吧。”
杜林祥几次点头,心中却在想,物以稀为贵,这类饥饿营销的手腕,最能勾起消耗者的口味。河州有家很驰名的面馆叫“三百碗”,买卖火爆非常。这家店的特性就是每天只卖三百碗,并且每位门客限买一碗,严禁打包外卖。“三百碗”的味道当然不错,可每碗面的代价却比普通店贵出好几倍。杜林祥不晓得,落空了每天三百碗限量供应的噱头,店家的买卖是否还能这般红火?何况,人家是不是每天只卖三百碗,外人也无从得知。
<h2 class="section j-chapter yd-marbom-20 yd-lineheight-3" data-titlelevel="2" data-paragraphid="fba1588358254fc6b9acaf33214991b1_5">1 一盘残局,究竟如何结束</h2>
坐上宽广的悍马,周玉杰启动汽车,并在空挡上重重地轰了一脚油门。但他并不急于开动,而是取出一支烟,悄悄地点上。河州的气候迩来很奇特。清楚还是四月天,持续一周的气温却出奇的高,街上的行人纷繁换上明快的夏装,昨晚一阵倒春寒,漫天飞雨,门路泥泞,气温更是骤降十几度,凌晨出来漫步的白叟,乃至又套上了粗笨的羽绒服。
无法之下,新加坡方面只得安排曾荫权去另一家一样久负盛名的肉骨茶店“阿华”用餐。阿华的老板倒是很用心,专门采购上好的猪腰和猪肚等为特首加料。曾荫权咀嚼以后,也竖起大拇指赞不断口。不过,那次事件以后,黄亚细的名誉却一下子远超阿华,每天上门的门客排起长龙。想来也不奇特,一家欢迎过大人物的餐厅和一家敢让大人物吃闭门羹的餐厅,谁更能激起消耗者的兴趣?
轿车在一个门商标为“羊房11号”的小院前停了下来,厉家菜的招牌挂在院内。“厉家菜”三个字上面的落款是溥杰。这几年,杜林祥专门礼聘了私家教员,恶补了很多汗青册本,他晓得,这位溥杰应当就是末代天子溥仪的弟弟。
品完美食,李光亮开端把话题引向摩天大楼。可才说了没几句,就被贺小军挥手打断:“今早晨别谈买卖。杜总大老远赶过来,先好好歇息一下,买卖上的事,明天再谈不迟。”
“本来我们现在吃的中国菜,都是颠末改进的。”杜林祥感慨道。
去新加坡出差时,杜林祥还听本地朋友讲过另一则故事。新加坡有家餐饮老字号叫“黄亚细肉骨茶餐室”,专卖新加坡的特性美食肉骨茶。这家店有个端方,每天只停业到下午两点,到时准点关门打烊。时任香港特首曾荫权拜候新加坡时,特别提出想去黄亚细肉骨茶餐室咀嚼甘旨。可因为路程安排,曾荫官僚下午才气抽出时候去餐室。相干部分出面安排,但愿餐室为欢迎曾荫权例外耽误停业时候。没想到的是,伴计一口回绝,并对媒体记者表示:“做买卖不成以如许嘛,不成以因为你是大人物我特地为你而做,如许没来由。”
杜林祥心想,现在还保存着如此正宗的烹调伎俩,实在不轻易。用当代化的厨具做饭,便利倒是便利,味道确切差出一截。就说熬粥吧,高压锅熬出的粥,跟本身幼年在乡村时用土灶、柴火熬出的粥,的确不是一个味。
贺小军顺道还讲起了一个故事:“我听我们家老爷子讲过,抗战胜利后,重庆各界停止联欢晚会,中间就有人出了一个谜语:日本投降的启事,打一中国汗青人物。成果百姓党中心日报的记者一下子说了两个答案――蒋干与屈原。蒋干是说‘蒋委员长对峙抗战’,屈原是说‘日本人屈就于美国的原枪弹’。”
气候忽冷忽热,变幻不定,一如周玉杰的表情。为了爱情与庄严,他挑选了回绝。对于一个放荡不羁的荡子与充满血性的男人来讲,爱情与庄严毕竟是太贵重的东西。他不会悔怨,但有着真逼真切的后怕。一盘残局,究竟如何结束?一想到企业紧绷的资金链与那些穷凶极恶上门逼债的经销商,周玉杰不自发地打了一个寒噤。
“甚么事,电话上说吧。”杜林祥的语气显得很火急,四周的环境也很喧闹。
安幼琪语气冲动地说:“卖主的意向很强,并且还专门派团队去河州考查了一个礼拜,对河州的市场环境,另有摩天大楼周边的配套环境,可谓如数家珍。他们董事长说了,就但愿请你来北京谈一次,只要各方面前提合适,很快就能签条约。”
走进小院,内里的装修却简朴得要紧。不要说北京、上海的大旅店,就连河州的初级餐厅,其装潢之讲求,也要赛过厉家菜很多。李光亮在一旁先容说,厉家菜最早每周只开一桌,但是预订者应接不暇,才放宽为每周周六和周日两桌,又颠末一段时候,才改成每天都能欢迎客人。并且,偶然预订了也不必然能吃上。因为一些本国元首访华时,点名要吃厉家菜,这些大人物一旦驾到,四周的安保天然非常周到,浅显人是进不来的。
本来得了感冒,又颠末长途飞翔有些怠倦的杜林祥,现在也强打起精力说:“贺董,你好!明天我们这些乡巴佬进到都城,还要你多多关照。”
安幼琪说:“厉家菜。”
周玉杰抛弃烟头,拿起电话打给杜林祥。本身毕竟另有个富甲一方的姐夫,只要希冀他伸出援手了。电话接通后,周玉杰问:“三哥,你在哪?我找你有点事。”
酬酢以后,一行人便上车朝郊区奔驰而去。为了来接机,对方派了两台车。一台是奔驰S600,一台是大众途锐越野,奔驰车挂的是“辽A”牌照,途锐越野则挂的是军牌。安幼琪曾在电话中先容过,这家公司的董事长贺小军本籍湖南,出世在北京,是一个典范的大院后辈。而总经理李光亮是沈阳人,曾在军中退役多年,改行后曾在东北某省担负过副市长,几年前辞职下海投奔到贺小军麾下。
厉家菜的初创人厉子嘉是正白旗人,在清朝同治、光绪年间任外务府都统,主管皇宫内炊事。慈禧和天子吃的每一道菜,都要经他咀嚼。久而久之,他便成为美食专家和烹调妙手了。厥后,厉子嘉把很多宫廷菜配方和做法教给了儿子。清帝退位后,这些畴昔皇家独享的宫廷菜才开端传播到官方。厉家菜现在的仆人已是厉子嘉的孙子,他不但担当祖业,是位烹调妙手,还是都城经贸大学的退休传授。
吕有顺也很心急。摩天大楼是他作为市长的政绩工程。当初他力排众议,主伸开辟河州新城,这座摩天大楼就是河州新城的地标修建。最后真要成了烂尾楼,他这个市长也是颜面无光。为了帮忙杜林祥,吕有顺可谓不遗余力,银行的存款希冀不上,吕有趁便四周联络气力薄弱的企业,但愿有人买下摩天大楼的部分楼层,如许纬通个人就能回笼大笔现金,度过目前的危急。
“那倒不是。”贺小军说,“中国前人做菜,只能用熬制的高汤来调味。其合用高汤调味,远比味精更加鲜美,只是本钱太高。以是日本人发明味精以后,便在中国大受欢迎。而我们明天吃的厉家菜,最大特性就是保持了宫廷菜的传统做法,毫不利用味精,而是用高贵的高汤来调味。”
与李光亮一口大渣子味的东北话分歧,贺小军操着隧道的京电影。他热忱地号召世人坐下,还亲身为杜林祥斟茶。安幼琪笑着说:“明天也是托贺董的福,才有机遇咀嚼大名鼎鼎的厉家菜。”
杜林祥与高超勇都一脸茫然地摇着头,看来他们并不晓得厉家菜的来头。安幼琪只恰当起讲授员,给他们先容说,在后海的北沿和南沿,别离坐落着清朝两个最大的王府,即醇王府和恭王府。恭王府东侧有一条羊房胡同,别看处所不大,内里却有一家国表里闻名的餐馆――厉家菜餐馆。
走进由四合院改建而成的餐馆包间,一名四十出头、戴金边眼镜的清癯男人正端坐在坐位上。李光亮先容道:“这位就是我们公司的董事长贺小军先生,这位就是河州的杜总。”贺小军热忱地伸出双手:“杜总,久仰了!”
杜林祥也是阛阓熟行,他当然晓得贺小军玩的这招是欲擒故纵。谈这类大买卖,哪一方都不能表示出太主动的模样,态度过于主动,就会透露本身的底牌,从而在构和中处于倒霉职位。
贺小军持续说:“共产党新华日报的记者这下不干了,也报出两个答案――毛遂与苏武。毛遂是说‘毛主席对于抗战胜利功不成没’,苏武是说‘苏联出兵中国东北,一举毁灭了日本精锐关东军’。最后有中间派人士出来劝和,单说蒋干或毛遂吧,另一边接管不了,说屈原、苏武呢,太灭自家人的志气,干脆就是华佗吧。要不是中国人用血肉之躯拖住日本八年,哪有他屈原、苏武的机遇?”
厥后又有记者去深切采访,发明黄亚细欢迎过的名流实在很多,连台湾的马英九也曾经是该店座上宾。但是,畴昔欢迎那么多大人物的名誉,却远不及一次回绝所激发的效应。这就是饥饿营销的典范案例!
已然落马的黄坤,厚颜无耻的刘文雄,另有那小我老珠黄却风骚非常的潘燕,这些人都不成能帮忙本身。莫非就这么认输吗?周玉杰不甘心!
听完贺小军的先容,世人大发感慨,现在要在中国找一桌没利用味精的宴席,实在不轻易。杜林祥动起筷子,连续夹了桌上的北京熏肉、白扒鲍鱼咀嚼,这不消味精而用高汤调味的菜肴,公然别有一番风味。
梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城。杜林祥第一次在柳絮飘飞的季候来到都城,感受非常别致。白白的绒毛,落在皇城根下那些华服盛装的俊男靓女的头发上、肩膀上、背脊上,乃至脸上。人们不耐烦地拍打着,柳絮却像小精灵似的,拍打不掉,沾在了手上、脸上,即便拍打掉了,又重新飞舞过来。
但是很快,杜林祥便烦恼起来。身患感冒的他,对柳絮呈现过敏反应,皮肤瘙痒,眼结膜发红,乃至另有间歇性失眠。接下来在北京的几天,他不得已去病院打了脱敏针。
“固然我没来吃过,但我晓得要咀嚼厉家菜,必须提早几天预订。临时过来是必定吃不上的。”安幼琪说。
接下来的饭局,两边都杜口不谈这桩买卖。贺小军与杜林祥,倒是成心偶然地先容起本身的创业经历与企业范围。既然要合作,先让两人体味一下各自秘闻,也算是种摸底与热身吧。
杜林祥端起酒杯说:“贺董说得没错。鄙人此次来,起首是交朋友,其次才是谈买卖。能够熟谙贺董、李总如许的商界精英,实在是幸运之至,我先干为敬。”
周玉杰还想说几句,杜林祥却说:“先如许吧,飞机顿时就要腾飞了,空姐在催着关手机。”周玉杰只好挂掉手机,驾驶着本身的座驾缓缓驶出。
一行人这可算长了见地!现在哪家哪户的厨房里没有味精?可很多人并不晓得,这其中国菜最首要的调味品,竟然是日本人一百年前发明的东西。怪不得人们常说的开门七件事――柴米油盐酱醋茶,唯独没有味精。敢情中国人之前烧菜,底子是不消味精的。
杜林祥顿时重燃信心,说:“我明天就飞过来。”
飞机缓缓降落在都城机场。这趟航班没能停靠在廊桥边,统统搭客只得坐摆渡车去候机大楼。杜林祥毕竟是甲等舱搭客,不消像其别人那样,去挤那种连坐位都没有的大型摆渡车。航空公司为他们筹办了一辆丰田考斯特中巴,能够舒舒畅服地驶出机场。
李光亮安排杜林祥、安幼琪与高超勇上了奔驰轿车,本身与秘书则坐在越野车里开道。留给杜林祥的第一印象,这公司是一家既有气力又有背景的企业。安幼琪说过,她也是通过北京朋友的引见,才熟谙贺小军的。十多分钟后,汽车就驶过三元桥,并持续朝二环内开去。杜林祥得空赏识都城的繁华市景,他在心中冷静祷告,但愿这位贺董,能成为本身的救星!
和万顺龙的打仗,也没讨到甚么便宜。人家喊出的跳楼价,是杜林祥绝对没法接管的。吕有顺传闻这过后,还痛骂万顺龙乘人之危。倒是杜林祥替他摆脱,说现在的大环境下,哪家房地产企业的日子也不好过。那天在办公室,万顺龙也和借主在电话里吵了一通,要顺龙个人出钱买下摩天大楼的部分楼层,或许真是难为他了。听了这话,吕有顺摇着头,半晌没有说话。
从香港到北京的三个多小时路程,杜林祥一向微闭双眼,并特别叮咛空姐,送餐时也不要打搅他。实在,他一向没有睡着,更切当地说是底子睡不着。坐在身边的高超勇,不管是浏览杂志还是问空姐要第二份航餐,杜林祥都瞄得一清二楚。这个本身昔日的驾驶员,现在已成为个人公司的副总监。听着高超勇狼吞虎咽收回的声音,杜林祥心中暗骂:“你小子当真不是老板!企业都这副模样了,还一点不心急,瞧那吃相倒蛮高兴。”
这是一个可贵的好气候,没有雾霾,天空中有蓝天白云,另有刺眼的阳光,只不过到处飞舞着轻巧而藐小的“雪花”。杜林祥暗自迷惑,这都四月份了,北京如何还鄙人雪,特别明天阳光充分,完整不是阴天啊。河州偶然会下太阳雨,难不成北京另有太阳雪?
这一番话,实在勾起了杜林祥的兴趣。他很想见地一下,所谓正宗宫廷菜,到底是个甚么味,百年前的慈禧太后与天子老儿,每天又究竟吃的是甚么东西?
对于厉家菜,贺小军应当非常熟谙,他侃侃而谈:“你们能够不晓得,来厉家菜用饭,客人是不能点菜的。你只需报出人数,餐馆就会按照人数安排菜品。餐馆里也没有任何当代化的厨具,用的都是火灶。传闻只要效火灶,才气做出跟百年前一模一样的宫廷菜。”
安幼琪早已迎候在机场,与她一起前来的,另有一名四十多岁、个头矮壮的中年男人。安幼琪向杜林祥先容,此人便是成心买下摩天大楼的企业的总经理李光亮。李光亮操着一口浓厚的东北口音说:“久闻杜总大名,本日一见,幸运之至。我们贺董事长已在郊区备下薄酒,等着为杜总一行拂尘洗尘。”
杜林祥说:“感谢李总,有劳你亲身来机场驱逐,太客气了。”