“我筹算构造大师做点干粮。”秦琅想了想道。
归正这玩意加开水一冲能够当粥喝，少和点水能搅成粑粑吃，都是易照顾又好弄不消生火的。
玉箫瞧着这一大群人，问秦琅，“三郎筹算要如何安设他们呢？”
“能不能多给点？”一个男人道。
“我们府上粮食充足，为何却还要做成这个炒面呢？”
把男人和女人分开，各安设在一个院里，然后开端架起锅，拿来大桶，开端给他们沐浴。
“感受他们脱胎换骨一样。”
天下很大，太悠远的处所临时不管，可既然是身边的看到的，能兼济一下总要兼济一下的。如果这个天下上，大家都能对身边的人多一份美意，这天下岂不更夸姣。
在他看来，现在买报酬奴，这跟逼良为娼实在没甚么两样，他秦琅不是甚么高贵的人，但是现在这类环境，他不想趁火打劫。
这些灶灰都是草木灰，用来洗头沐浴有不错的结果，可除油去渍。
秋八月，气候转凉，但中午的时候仍然还是挺热的，这些人在外露宿了一段时候，早就脏的不成模样，乃至浑身酸臭，秦琅还看到很多人一向在挠头抓骚，一看就是身上长跳蚤虱子了。
最首要的，秦琅并没有筹算买下这些人。
这个配方，最省粮食。
做功德老是能让民气里欢愉的。
乃至来个抗饥版的也不错，直接把麦子、稻谷、粟谷、豆子等五谷杂粮不去壳磨成粉，插手盐，炒熟一样能够充饥，乃至你加点野菜干，谷糠麦麸啥的也不影响充饥。
哀鸿排好队，先去领每人的碗筷，这些碗筷归小我利用，饭后要本身洗净然后保管好，不得损毁不得肮脏。
思来想去，秦琅倒想到一个计划，就是构造大师做点干粮。
“那边做饭，这边也不要闲着，多烧些开水，然后给他们全都洗个澡，记着头发也要洗洁净，最好是把他们的那些脱下来的衣服拿去煮一遍。”
排着队接管秦琅检阅的哀鸿们，肚子吐噜噜此起披伏的唱着歌儿。
让阿黄号召府中后厨的厨娘伙夫们开端烧火做饭。
恰好因为殿上打斗被夺职免官在家闭门思过，就在家做炒面吧。若能胜利，也能够成为大唐新式行军干粮，若推行军中，也能为抗击突厥做份进献嘛。
不过炒面配方各式百般，核心实在就是把米麦豆等磨粉加盐炒熟，如许吃的时候不消生火，加水冲泡成粥也行，少加水搅成陀陀直接吃也行。
你想搞个豪华版的也行，插手各种坚果啊调料等，味道天然是极好的。如果简易版也行，面粉、小米、大豆、盐。
玉箫有些不解。
这个倒也不是秦琅心血来潮，而是刚才一向在思考。毕竟这么几百号人在家，总不能就如许干养着，倒不是说养不起，只是这不是安康的形式。
秦琅的府上请有一名老先生，是一名医术不错的大夫，算是客卿家宾私家大夫，现在秦琅想到了他。
院里，秦琅看到一个个本来是储水救火用的大水缸里全都倒满了热水，一个个爷们男人小男孩们光着屁股坐进水里，烫的皮肤发红，呲牙咧嘴的，内心倒是感觉暖暖的。
“回三郎，已经做好了，按三郎的叮咛，这些人饿久了，以是没筹办荤腥硬食，怕他们消化不了，筹办了稀粥，和蛋花汤。”
折腾了近半个时候，总算是洁净了。
“大师本来也都是夫君百姓，只是受灾挨饿久了罢了，洗漱一下，便规复本来脸孔了。”
有些男人说这气候不消华侈柴火时候，直接打井水洗就好了，秦琅回绝了，他可不想省这点热水，不但如此，他还特地让人从厨房灶下铲来很多灶灰。
秦琅说出本身的筹算，“我筹办好好研讨一下这个炒面的配方，开辟出各种配方的炒面，既能够做为百姓救灾粮，也能够充当我大唐将士的行军干粮。”
秦琅看他们头发洗来洗去也不洁净，本想让他们把头发剪了，但有人不肯，只好做罢，只让他们先拿草木灰多搓洗几遍，然后再涂上杀虫药持续搓洗。
“阿黄，饭做好没有？”
当然，如果要做些便利照顾的调味料也是能够的，比如这个期间早就有了把盐加工成盐囱便于照顾，或把豆豉捣成泥加盐晒干做成饼，一次弄枣子那么大一块吃，能够当酱菜。
他想到几种干粮，比如说炒面、肉松等，比如炒面就是明朝边军常用干粮，乃至另有炒面歌留下来，二两白盐四两姜，二斤炒面二茴香，如果是进级版的乃至另有，半斤杏仁和面炒等。
一面亲身写下配方，一面安排阿黄等去采购一些别的的质料，以及一些加工的东西等，当天，秦琅的翼国公府里，就已经弄起了炒面出产流水线。
又或者拿粗布在浓醋里浸泡，晒干再浸泡，最后就能获得醋布，易于照顾。要吃的时候，直接剪下一小块扔进锅里跟食品同煮，就能获得酸味了。
秦琅说做便做。
“阿黄，找我们府上那位老先生开点杀虫药方，你顿时派人去抓来。”
秦琅府上几百石米麦，如果搭上这些杂粮糠皮甚么的，估计能做出上千石炒面来。
一大缸水没一会就已经脏的不成模样了，上面漂泊着一层厚厚的油脂。
眼下是战役期间，干粮这玩意挺有效处，把粮食加工成干粮易于储藏、运输，并且好些干粮另有耐饥的结果。
“做干粮？”
身上干干爽爽，头上没有了虱子乱爬，身上也没有跳蚤钻来钻去，连指甲里的污泥也全都被洗洁净了。
哀鸿们看着豪华的翼国公府，听着秦琅的安排，现在终究信赖了这位年青的公子就是一个大善人。
水换了两次，然后再用井水冲淋。
传闻在新中国抗美援朝的时候，都还让全军照顾炒面做干粮。
阿黄在那边批示。
“幸亏我们刚从司里分返来几百石粮。”阿黄道。
前人的干粮实在也很多，甚么糗啊脯啊萝卜砖啊另有蒸好的麦饭啊等等，不过这些干粮秦琅感觉并不是很好。
秦琅有两万亩地，此中在京畿四周就有六千亩，终南山下便有三千亩，渭北白渠边又有三千亩。但眼下突厥入侵，即将兵临长安城下，统统城外的村落落园都不平安。
实在若不是万不得已，谁情愿接管恩赐呢，接管恩赐常常就代表着庄严的落空。故前人曾有过饿死不食嗟来之食的话。
磨粉的磨粉，炒面的炒面，包装的包装，忙的是热火朝天！
足足二百多亩地的大宅子，房屋浩繁。
这玩意在这个期间很遍及，但秦琅看着却有些头皮发麻，这些小玩意实在最轻易传染疾病。
“先吃，吃完了还能够列队再打。”
玉箫带着绿珠等几个身边人过来，看到大师焕然一新，排着步队次序井然，非常不测。
“我筹算临时雇佣下他们，每日供应两餐，外加给些人为。”秦琅想了想道。
如许的炒面另有一个好处，就是加了盐后不必别的照顾盐了，能够很好的弥补兵士体力。
每人还发了一个号码，这是他们在翼国公府内的代号。
秦琅把三百多个哀鸿全都带回了府中，玉箫吓了一大跳，等听秦琅说要收留布施这些哀鸿时，愣了会后表示了支撑。她曾家破人亡，从官宦令媛沦落教坊，以是很清楚这些人现在的处境。
秦琅看中的炒面，实在就跟后代的小吃油茶是一样的。
秦琅筹算先来一个浅显版的，原质料就麦、粟、米、豆四合一磨成粉，然后加盐加羊油炒制，恰当搭配点碾磨成粉的谷糠麦麸菜干，当然，如果能够加点鱼肉粉甚么的最好，或者磨点松针粉出来，也还能够弥补微量元素，防备夜盲症。
乃至如果在边疆之上，缺粮时还能够拿松树皮与米一起煮至极烂熟也能够充饥。
秦琅对劲的点头，“排好队，畴昔用饭，记着，在我这里，得按我的端方来，用饭要列队，平时要讲卫生，饭前便后都要洗手，现在天热，每天都得沐浴擦身，三天洗一次头，贴身衣物每天换洗！”
“可我们府上现在用不着这么多人做工啊？”玉箫道，三百多人呢，并且这老弱妇孺都有，孩子占比还很多，说是雇佣做工，实在也就是变相收留布施了。
哀鸿们洗洁净，终究穿上了翼国公府仆人奴婢们的衣服，虽说也是粗布衣服，但洁净整齐，比他们本来的衣服但是好多了。
这些人本来的衣服因为太脏太破，已经被秦琅直接命令扔到火堆里烧掉了，倒不是他嫌弃这些衣服脏破，而是上面有太多的寄生虫，干脆烧了。
“洗，洗洁净点，把头发闭幕，两个一组，相互搓洗，洗不洁净不准起来。”
家庭大夫配制的杀虫粉洒入水缸里，一条条丝瓜络扔给他们。
看着满院肮脏酸臭的哀鸿们，秦琅叹声气。
他做不到像魏征那些儒家精英分子们那样的期间灯塔，但是那句穷则独善其身，达则兼济天下还是情愿去尽力的。
列队上前，一人一碗菜粥，再一碗蛋花汤。
平康坊，翼国公府。
而肉松更是蒙前人征服欧亚的宝贝，传闻能够把一头牛制成的肉松都装进那头牛的尿泡里，然后可在顿时一两个月不消再带粮食。
秦琅前次分镇抚司小金库，给本身分了三百石粮，然后给齐国公府送去了一百石，本身留了二百石，加上之前府里储备的，现在粮倒是不缺。
秦琅感觉收留、布施如许的词不好，还是雇佣好些，布施代表的是恩赐，雇佣代表的则是一种劳动供需干系。