小火把切好的腊肉下锅炒，炒出那香喷喷的油来，炒的外皮微焦，这时把腊肉拔到一边，下拍好的蒜姜，炒香。
“三郎你真的不再回崇贤馆了？”
“我晓得，她能够是百骑司安插到我身边的暗桩！”
“三郎你身边如何不带个侍妾陪着？你后院那么多呢！”
静下心来赏赏雪，溜滑冰，吃吃火锅跑跑步。
放锅上蒸，蒸到肥肉透明。
可惜张出尘想学，秦琅也不教啊。
“可他们本身有庄园，本身能供应本身。”
秦琅只当她这是嘉奖之辞。
“哪来那么多有钱人，吃的起你的鸡鸭鱼肉，吃的起你的腌腊烧卤？”
“不喜好长安，还是乡间好，宽广自在，氛围都清爽呢！”
乡民们夏季风俗只吃两顿，中午这顿是不吃的，不过秦琅还是风俗三餐，何况明天另有这么新奇的冬笋呢。
这统统都申明，秦琅看准的这条门路是没有错的。
然后下入笋片，阿黄也将火烧旺。
也不消接管那些推让不了的应酬。
“天然是卖鱼苗的处所。”
这东西说不难也不难，说不易也不易，毕竟任何一个环节有所分歧，出来的口味还是有窜改的。
酒焖会，开端加盐调味炒，炒的差未几了，把切好的新奇蒜苗扔出来，快速炒匀后便可起锅装盘了。
“这腊肉还得是如许吃才好吃，吃的过瘾！”
除了冬笋，秦琅还从乡亲们家里买了些碰到的山货，有野鸡有野兔另有竹鼠干蘑菇等。
秦琅笑笑，既然糊口在如许的一个期间，那么就没法制止。如果连一个暗桩都不能容忍接管，天子又如何能信赖你。
成果张出尘来了。
秦琅明白阿黄故意结，他害怕结婚生子，惊骇灾害来临，因为本身而连累到女人孩子。
“你真要养鱼？哪弄来鱼苗？”
“烧火！”
“把这些冬笋拿去剥了，明天吃冬笋！”
冰河上挖上洞，上面扎个帐篷，弄个软榻，再摆个火炉在中间，冰上垂钓，很爽。
“有这事吗？”
“不在其位不谋其政啊，我现在不是崇贤馆学士了。”
不会有没完没了的人来拜访。
“本年啊，上半年种稻子，下半年持续种油菜萝卜，再种些大豆。再孵苗子养鸡鸭猪羊鱼！还要种桑养蚕！”
实在只要想想汗青走向就晓得了，魏晋隋唐之时，都会都是里坊格式，专门的市场，没有贩子，但从晚唐开端，到宋朝时，贩子经济已经生长到了一个极度繁华的局面，城门口，门路边，都会街道，各处商店，商品市场繁华，百姓的消耗也空前加强。
“还真没想过，自在安闲惯了。”阿黄翻了下鱼，自嘲道，“实在我当年女人没断过，能够有伤天和的事做多了吧，以是我现在啊，对任何女人都没甚么兴趣了。”
这是一种默契，鱼玄机留在身边，秦琅以此表白对天子的忠心，而天子能经常晓得秦琅的身边事，也会更加放心。
不过换个角度来讲，张出尘也是一把年纪了，快五十岁的女人了，也不会有人去进犯她的风格题目。
再来一道小鸡炖蘑菇，最后把炖好的沙锅萝卜老鸭汤端起，撒入葱花，调味，上桌。
“那你跟我讲讲！”
赶上这么好的食材，秦琅忍不住要亲身下厨脱手。
对于秦琅所描画的这类生态养殖体系，他们既没见地过，也不太信赖。
张出尘吃完饭，很不客气的还从秦家厨房抢走了两块腊肉一只板鸭，说是要尝尝鲜，但秦琅估计她又是想去揣摩仿照了，但也只是笑笑没有制止。
秦琅笑道，“那些侍妾啊，根基上都是陛下犒赏的，号称各国美人，但实在不如何入我眼。”
张出尘在秦家庄子上向来不晓得甚么叫客气，走出去直接就落坐了，也不管甚么男女之防这些，这位行事就是这么的矗立独行。
“你家的这个腊肉如何比我家的好吃呢？”
呆在乡间的日子很温馨。
秦李两家庄子紧挨一起，秦家做甚么，李家就跟上，秦家孵苗子，李家就去收蛋来卖，然后换了苗子去卖，如许做二倒估客，也没少赚。
“不累么？”
这么嫩的笋子，乃至淖水都不需求，也不会有苦涩麻口。
“不成能吧，那波斯西琳罗马安娜不都挺风情万种吗？”
“这但是我的独家秘方，概不过传的。”秦琅呵呵笑道。
一盘香香味俱全的冬笋炒腊肉便完成了。
配上腌黄瓜，凉拌海带丝，齐活。
“我本身的罪就我一人受，光棍也挺好。”
张出尘有些不信，“你真弄的过来？你有那么多人手吗？”
“嗯。”秦琅笑笑，晓得又如何，晓得他也得留着鱼玄机，因为这不但是百骑司的安排，更会是李世民的安排，他是臣子，李世民是天子，就算两人还是翁婿，也窜改不了君臣的究竟。
“两码事。”
特别在人手这块，不比种地的人手需求高，雇佣些老弱妇人少年也一样可行。
最首要的还是需求大啊。
老黄在做烤鱼，冰下现钓上来的，非常新奇。
这些话都是秦琅的实话，他本年筹算扩大养殖范围，他早研讨发明，搞养殖，实在比纯真的兼并地步更有搞头。
镔铁打造的专属菜刀拿出来，唰唰唰的一顿快切，笋子已经切成薄片。五花腊肉，已经过烧火丫头用淘米水洗净，火上烤过外皮，烧掉了猪毛，拿刀削上几遍，去除杂质。
笋子金黄的外壳，看不到一点绿色，尖尖上的一点尖叶，乃至还是紫红色的，扒开金黄外壳，暴露内里白玉普通的笋肉，既嫩又脆。
转了一圈回到庄子上，秦琅叫来厨娘。
“你晓得？”
张出尘有些恼，“你就该当去当个厨子，绝对是天下第一厨。”
“人手不敷，能够从四周庄子上雇佣啊，男丁不敷能够雇妇人，妇人不敷我还能够雇佣那些少女中男们呢，只要我肯给人为包食宿，前提给的好，大师莫非不肯意多赚几个钱，增加些支出？”
搞兼并占田，影响大，并且现在的政策环境下，田会越来越难买，但养殖这块的缺口庞大。
“莫非你就不想生个儿子传宗接代？”
“都会啊，天下各地的都会当中，有很多官吏大户，他们的需求很多。”
再加上秦家的产品有特性，当范围化今后，代价必定也还能降落，天然更有合作力。
秦家现在又养鸡鸭鹅养猪养羊，又开端搞烤鸭烧鹅腊味卖，张出尘当然也想学，她也试着在做，但发明做出来的相差庞大。
“阿黄你莫非没想过找个女人结婚？你现在虽无官职在身，可仍然还是子爵啊。”
人家秦家的腌腊，秦家的烤卤，那叫一个味正，色彩标致啊。
“鱼玄机不简朴。”
两人共同的很好，他能很好的把握火侯，无需秦琅提示。
张出尘又问起别的一事。
“你家庄子本年筹算做甚么？”张出尘问。
“张娘子明天如何没在长安呢？”
秦琅已经打算把孵苗场扩建到河北河东河南山东淮南江南等各地了，秦家的腌腊烧卤味道但是一绝，现在在长安都是深受欢迎的，以是他打算把这个也推向天下。
“这腌肉也很有讲究的！”秦琅笑呵呵的道。
“可我传闻你昨日被陛下于宴会被骗众赐封翰林学士承旨啊。”
承诺给长孙无忌的那份税法鼎新书早已经送去了，他还抽时候写了份火器监的规章条例，以及需求的人手器物等，呈交给了天子，让他去调拔人手物质。
笑了笑，阿黄提示秦琅。
秦琅倒也没焦急，莳植和养殖是两回事，得需求时候。春种秋收，这没法违背。
腊肉香，笋子鲜香，另有黄酒的酒香，异化一起，闻之让人食欲大开。
秦琅亲身到厨房遴选了一块上好的五花腊肉，肥瘦相间，腌熏的金黄流油，看着就大有食欲。
秦琅伸手拈起一块尝了尝，异化了腊肉的笋子，真是又香又脆。阿黄则直接拈起一块大腊肉，这腊肉又大又厚，层次清楚的五花，更是咸香非常。
正要开吃。
干煸笋片，等差未几了，倒入黄酒焖腊肉和笋子。
天子老是要防备臣子的，臣子则要尽忠君王，故此明知鱼玄机是上面安插来的暗桩，两人也要心照不宣。
秦琅系上领巾，阿黄便笑着过来亲身烧火。
这位跟来自家后院一样，常常随便出入秦家庄子，非常随便了。
笋切薄片，腊肉切厚片。
特别是这腊肉另有柏枝熏的，带有一股子奇特的香味。
新奇的冬笋天然是要拿来炒腊肉吃的。
养马养牛养羊，还需求牧场处所，养鸡养鸭养猪这些实施舍养就要好的多。
眼下社会，本质上就是一个商品不敷的社会，特别是副食品这一块更是供应远远不敷。
冬笋腊肉，小鸡炖蘑菇。
“你说的确切没错，但还是会有市场的。”秦琅的自傲来源于几点，真正能够有本身庄园全方面供应本身肉禽蛋的毕竟是少数，那些官员吏员等总不成能都有这前提，另有很多中低层的地主啊商贾这些，也是一样。
“之宿世过，生过很多，可惜一个一个全死了，或许这就是上天对我的奖惩吧，谁要我曾经为恶多端呢！”
张出尘吃肉很短长，大块的腊肉几口就吃掉了。
“哟，正要用饭呢，老远就闻着香味了，弄这么些好菜，也不能吃独食啊。”
“你是没见过这些西域胡姬，手毛腿毛但是很长很多的，并且一出汗就有股味道。”
秦琅年前改革的那一千亩地，现在还只是一片荒凉，实在就算如张出尘，现在也还是有几分半信半疑的态度。