统统质料的比例玛丽都已经写好,克数多少清清楚楚,皇甫耀阳拿出厨房用的小称细心称好搅匀。
都说做饭很难,也不过如此吗?!
身上只套着休闲装,手机放在内里的茶几上。
玛丽安排的汤品是按照营养师的建议,筹办的汤是坚果奶油汤。
这些,一来是出于营养的考虑,二来也是不给皇甫耀阳增加太多难度。
然后,调中火。
这个也是比较简朴的汤,只要把酸奶、牛奶另有奶油遵循必然要的配比搅拌,然后再插手竖果,和生果装潢便能够了。
沙拉和汤品顺利完成,让他信心大增。
每一次,他都是松散地盯着闹钟,一秒钟都没有多或者少,但是……让人烦恼地是,五次翻面以后,他将牛排取出,用刀子切开,内里还尽是汗水,较着熟度不敷。
看着盘子里的牛排,他很有一种将手中的煎锅碎尸万段的打动。
拿过围裙围到身上,他翻开仗,将平底锅放到火上,遵循本子上的体例插手了橄榄油。
将草莓切成标致的形状,他还找出两片薄荷叶子,做装潢摆到草莓上。
牛排放入,立即就盯住一旁桌上的小闹钟,一分钟,翻面,一分钟,再翻面。
上面只说大火,中火,但是大火是多少度,中火又是多少度呢?!
牛排肉已经拍松,腌制过,只需求用油煎一下便能够。
切菜、放酱,当真拌匀,第一菜很简朴地完成了。
放牛排,看闹钟,翻面,调火……
皇甫耀阳忙着再次关火,将那块煎糊的牛排倒进盘子。
必然是前面的中火调小了,皇甫耀阳总结了一上经历,再次尝试。
挑挑眉尖,皇甫耀阳抬手摸了摸口袋。
这一次,他将火调大了些。
算了,先做一次尝尝吧。
看看本身的作品,皇甫耀阳对劲地点点头。
毕竟,对于一个从小到大向来没有下过厨的贵公子来讲,这些事确切还是非常有难度的。
对于一个向来没有下过厨的人来讲,这些实在是没有甚么观点。
“该死!”
然后是汤。
如果晓得他做个饭,还要向仆人乞助的话,那丫头必定会笑到肚子疼的!
刚翻了三面,锅里已经飘出糊味,翻面一看,已经是黑糊一片。
最后,却只是咬了咬牙,重新来过。
第一份做不好的话,另有第二份。
玛丽在本子清楚地写着煎制的体例,先用大火,牛排放入,煎1分钟后,翻面再煎1分钟,然后转中火,每两分钟翻面一次,七八熟应当是翻面五次便能够。
取出食品公用的速热温度计,皇甫耀阳细心用纸巾吸掉牛肉上面的水分,再次看了一眼制作体例,眉就微微皱眉。
因而,开端脱手做最后一道菜――牛排。
为了尝试,第一次,他只放入了一块牛排。
看着盘子里标致的沙拉,皇甫耀阳对劲地点点头。
为了有能够形成的失误,皇甫耀阳也是早有筹办,统统的食材都是筹办了两份的量,牛排当然也不例外。