“如何回事?”汪华皱眉问。
“傅总,这些食材上哪弄的?莫非是我们会所的新菜式?”董事长汪华一脸满足问。
“这有甚么可参议的?如许的食材,那必定是要拿下的呀!”汪华不假思考道,他一个几十亿身家的大老板甚么山珍海味没吃过,但还是让此次的事情餐给佩服味蕾。
“一分钱一分货,即便是生态养殖,也没法与我的这些比拟。总厨是个识货的人,应当明白我这些都是野生环境长大的甲鱼。”李境不急不缓道。
“即便是野生的,味道也远远比不上我的这个。”李境自傲道,顿了顿弥补说:“口感的表示,能够申明的有很多,营养高,各种元素丰富,你们能够拿去检测一下。这么说吧,一样的甲鱼,我这些营养代价是浅显生态养殖的十倍,这些你们都能够去考证。”
“也行,东西下午我送来。”李境固然遗憾没能一举拿下订单,但晓得心急吃不了热豆腐,看时候已经不早就与梁芸婶子分开,他可还要赶着归去上班呢!
采购部的秃顶经理面色才都雅一些,也没再辩驳甚么。如果傅思敏要断了之前的供应商,他这边没法交代,现在如许倒还好。
汪华汇总了大师的定见以后,便对傅思敏道:“既然如许,傅总你大胆罢休去做吧!搞好一些。”
“傅总,你要把这供应商的联络体例给我一份,我另有几个旅店呢!”
“李境弟弟,你这要价也太恨了吧……”
“中秋的时候我听大伯讲过,自从他吃了李境农庄的河珍以后,身材好了很多。”梁芸也道。
“这倒是真。”总厨沉声道,如许的食材如果与他错之交臂,他怕是非常遗憾。
“不如遵循傅总说的去办。”
“诸位如何看?”汪华对其他股东问。
顿了顿又弥补说:“代价高是高了点,但能够用来做特别招牌菜,会所的收益还是非常可观的。重如果能招揽高朋,如果让合作敌手得了去,反而对我们倒霉。当然,采购经理的顾虑也能了解,如果要签约,我们还需求实地调研对方的养殖场环境。”
听李境这么一说,他们才发觉体内五脏六腑暖暖的,非常舒坦,心下不免有些惊奇。
明显,刚才的几盘菜征服了他们的胃口。不管是用来挣钱,还是留作改良本身炊事,他们都不肯意错过。至于采购价高,他们也没如何在乎,本身就是物以稀为贵,何况他们也不在乎这几个钱。省会这地,土豪实在太多了。
“要不如许,先遵循这个代价采购两份,我再跟老板他们筹议一下,很快给你答复。”傅思敏打断道,她是不但愿错过合作的机遇,但李境要价太高,她也不能决定。毕竟李境是她姐妹先容过来的,采购代价太高不免让人多想。
采购经理还是不满,嘀咕道:“但这代价……”
最后傅思敏看了秃顶一眼说:“再有,之前供应商的甲鱼我们也不需求放弃,层次分歧。”
“这是一个新供应商给我们供应的试吃食材,此次请董事和同事们过来,就是想要参议一下要不要采购的题目。”傅思敏说道。
“我们会所一向采购正宗生态养殖的甲鱼,但三五斤的采购价也就三百块钱出头,这已经是市场上最高的,你这要价八百,更重的乃至要一千、一千五,我不能承诺。”采购部经理更是直言不讳的回绝采购。
“对方要价是高了些,但资质和背景应当是没有题目的。老板是中科院一个研讨员,是蒋锡山院士的儿媳给我先容的干系。食材我也已经送去研讨所去做检测,营养成分是之前供应商的十五倍,也没有任何药物残留。”傅思敏汇报导。
不等傅思敏开口,上面的秃顶采购经理就赶紧道:“可这供应商狮子大开口,要价太高。别的,对方资质如何我们也还不清楚,如何包管食品安然题目?”
河虾代价倒是能够接管,黄鳝也还行,但甲鱼的代价就远远超越她的预期。
让办事员分开一尝,那更是了不得,最后连汤汁都让他们用来拌饭吃下去,其他用浅显食材做的几道,反而有些无人问津。
“这条黄鳝的采购价是一千五,我们起个噱头能用它做个招牌菜卖8888!乃至卖一万多都行,收益还是非常可观的,为甚么不做呢?”
“董事长存候心,绝对办好这事。”傅思敏欢畅道。
傅思敏微微皱眉,这死秃顶刚才吃得比谁都欢,现在却还是站出来反对,说甚么安然题目,太不要脸。至于对方为甚么反对李境的水产进入会所,实在大师也心知肚明,采购部的油水但是非常足的,八成是死秃顶吃了现在甲鱼供应商的背工。
“即便是野生的,也不至于这么贵吧?”秃顶的采购部经理仍然不满。
“不止是营养上的代价,更可贵是这些甲鱼的药效,乃至能直接当药膳利用,你们不感觉现在体内暖洋洋的吗?”李境问。
对于自家河珍,李境一向都很自傲。虽说这南粤皇家会所层次极高,乃至是超出五星级的一个餐饮会所,食材供应的门槛很高,但恰好因为如此,李境才信赖他们不会错过本身这长青农庄的特产。
当一条五斤多的大黄鳝完完整整的被端上桌面的时候,这些见多识广的老板也将眼睛一睁,这菜好霸气!
“运营的事我不懂,但刚才几个菜味道很好,不能错过。”
当晚南粤皇家会所事情餐,傅思敏把几个股东都叫了来,另有会所的高层办理员,用李境送畴昔的食材做了一桌子菜。总厨为了争夺到这些食材也实在下了一番工夫,不但用上十二分的心机经心烹调,就连摆盘也格外的用心。
可当傅思敏接过李境提早筹办好的报价单后,还是忍不住吃惊。河虾同一100元一斤;黄鳝100一斤,2至5斤的200一斤,5斤以上更是300一斤;甲鱼800一斤,五斤以上1000一斤,10斤以上更是要价1500元一斤!
秃顶采购经理张了张嘴,但还没敢多说甚么,毕竟傅思敏才是总经理。