秦月瑶特地去裁缝铺子里买了两身男人穿的长衫，明天挑了件天青色的，头发也如男人普通梳了个发冠，用带子绑了。
这般一换装，添了几分豪气。
瘦到脸颊都凸起下去的少年眼睛清澈，声音嘶哑，唇角扯着笑，满眼诚心肠看着她。
秦月瑶看着这各个厅堂里三五成群会商的人，有些惊奇。
正月二十一，魏掌柜去东市筹措饭店今后的采买，秦月瑶和李三全去雇伴计。
秦月瑶和李三全一起到了聚才馆，这刚过晌午，占地颇广的聚才馆里非常热烈。
“还得嘴甜，此人刚迎进门，你就把他往天上夸，等他欢畅得跟朵花儿似的，再报菜名，表情好了，那可不卯着劲儿点吗？”
“能的，我力量大，扛米推车都能做，公子如果不信，我证明给你看！”少年这一双眼一向都落在秦月瑶身上，听李三全质疑，他站了起来，转头看到廊下摆着的一盆花，跑畴昔一把抱了起来。
“走开，走开！你都不晓得我们要招甚么人，还说甚么都会做？”李三全被这俄然冲出来的人吓了一跳，扯了秦月瑶的袖子推开几步，抚了抚心口，不悦地看着跟前的人，“瞧你这瘦不拉几的模样，背大米扛包包的活也能做？”
那是棵矮槐，放地上都快到少年肩膀了，花盆也是度量大小，倒是被瘦得跟个竹竿似的少年青而易举地抱了起来。
这阵仗，倒是跟当代的人才市场很像，只是传闻到这里等事情的人每天要交十文的场租，以是内里的人也待得不长，等几日等不到店主，便多不肯来了，还是得本身去街上探听事情。
李三全摆布看了几眼，才叹了口气：“今儿趁徒弟不在，我跟秦公子交个实底，徒弟故意教我厨艺，那是看我不幸，想教我个能赡养本身的本领。可这学厨还是得看天禀，就我李三全如许的，怕是没这福分。”
“此人得长得精力，要有一脸笑相，你如果找个面相凶暴的，跟个门神似的，杵那儿别说号召客人了，老远瞧着就给吓跑了。”
“秦公子，我跟你说，这挑跑堂的可不能随便，内里都是学问。”李三全和秦月瑶一起往西市去，他探听了，西市有个聚才馆，里头聚的都是找活做的年青人。
虽说这般有些被动，可这里头挑的，都是颠末查对身份明净的人，薪酬也有最低标准，对两边都是个保障。
梅树下有一口井，固然垒了石壁，秦月瑶还是让人作了个木盖子，还上了锁，就怕两个孩子不谨慎掉出来。
他也不是怕苦怕累，只是对那刀案灶台跟前的事情真没甚么兴趣。
开米铺的送米面，开胭脂铺子的送胭脂水粉，布庄的葛掌柜带了几匹上好的缎子，都是合适裁春装的美丽色彩。
“就是让你管着点他们，带着他们好好跑堂。”
这处所不但堆积了找活的人，还都按着他们的才气分了类，店主们只要按需求来挑人，找事情的人也不消到处驰驱，等着店主过来挑人。
她画了图纸，找了木工订了张高低铺，摆在堂屋左边的屋里，给两个孩子。
传闻城里偶然候大铺子新开，都喜好来这里一次性将需求的人手都招齐了，省时省力。
秦月瑶先前听魏掌柜提起过这事儿，李家把李三全拜托给他，他是当半个儿子待的，这魏掌柜家的技术也是家传的，平凡人想学，魏掌柜还不乐意教呢！
秦月瑶和李三全从门口出去，这才过了两个厅堂，还没走到他们要去的处所呢，就俄然见着一个清癯的少年从中间的厅堂里跑了出来，“噗通”一声就跪到了秦月瑶跟前。
秦月瑶见他抓耳挠腮，满面难堪，笑着点了点头：“成，晚点我替你跟你徒弟说说，也不让你待在后厨了。一会儿我们去找几个心机工致的伴计，到时候你好好带带，给他们当工头。”
“你这么机警，多用点心，哪有学不会的？你徒弟是至心为你好，今后多在厨房里看着学着，别老心不在焉想往外头跑。”
第167章 给他们当工头
如何学都学不出来，老惹徒弟活力。
“你倒是揣摩得透辟，如何学做菜的时候没见你有这份热忱？”秦月瑶见他说得努力，直点头。
门口登记的管事瞧见有人搬他们的盆栽，坐不住了，撩袍子急往里走：“又是你这个臭小子，快放下，可别摔了！”
秦月瑶哭笑不得，这多数会的街坊邻居就是不一样，热忱又豪阔。
门口有两个管事模样的人在做登记，听秦月瑶他们要找跑堂和厨房里的帮工，给他们发了牌子，让他们往西边的厅堂去。
“可我就喜幸亏内里跑堂待客啊，你们不都说甚么人各有志吗？”李三全抓了抓脑袋，把这几天一向揣摩着不敢跟魏掌柜说的话说了出来，“秦公子还是跟徒弟说说吧，我脑筋笨，真学不来这技术，凑在厨房里也是个添费事的，倒不如在内里迎客，多给我们拉些买卖。”
屋里坐了一屋子的邻居，秦月瑶看外头让人往她家搬妆台的家具铺子的王掌柜，如何拦都拦不住。
这厨房里的帮工要甚么样的，他说不好，可做了那么多年的小伴计，他早悟出了门道。
窗边添了张大桌子，笔墨纸砚备齐了，还放了两把垫着垫子的椅子。
别说秦月瑶，李三全看着都呆了一下，这小伙子，力量还真大。
李三全眉开眼笑，这差事，他喜好！
秦月瑶和魏掌柜在邺水城逛了一圈后决定馆子还叫来福饭店，招牌用的是顾文彬当初写的字，揣摩着等春试结束，如果顾文彬高中，馆子里就推一道状元荷包肉，沾沾喜气。
街坊邻居都热忱，他们这才刚搬来，第二天就提着礼品来串门，贺他们燕徙之喜。
“这位公子，你们招我吧，我甚么都会做！”
她个头不高，幸亏胸前开阔，这么一穿，还真跟个翠绿少年郎似的。
这两日秦月瑶都在邺水城办理。
“工头？”李三全不解地眨了眨眼，这又是甚么新差事？