秦月瑶看动手里的饼,本是感觉这“成也是饼,败也是饼”的故事有几分好笑失真,可本身这话刚脱口,倒是猛地一愣怔。
那日他们在厨房练习油爆双脆的时候,秦月瑶和流苏就提过城南那卖饼的孩子的事。
只是作为厨子,碰到如许叫她都感觉惊奇的技术,老是忍不住想应战一下。
秦月瑶瞧他这用料讲究,本是想开口问问秦立方不便利请教一二的,可背面听得秦立讲本身的遭受,见他也是吃惊不小,便压下了这件事。
他们回到花厅的时候,丹阳公主已经走了。
秦月瑶先前去马球场的时候就只顾着丹阳公主与梁夫人谈的事情,也没有当真看过比赛,只是听桑璟舒这么说,想到丹阳公主跑去嘲笑墨冥辰的场面,倒是有几分怜悯墨冥辰。
如许的话,她总感觉很熟谙,仿佛畴前在那里听过。
秦月瑶就着没熄的灶炽热了两块饼,抓了桑璟舒进厨房,一边尝饼,一边遴选食材。
他们都不似那刘雪松普通,感觉本技艺上的绝技是甚么不能别传的宝贝,只想着能让更多的人学会了,将他们这些技术传承下去。
“那御厨是他这平天生也是饼,败也是饼,举家到远地后,别的厨艺都没传下来,只独将本身这做饼的技术代代相传,那御厨离宫后,御膳房里也曾有效仿他馅料配方的,你师祖畴前也做过,本日吃到这孩子的饼,为师这才明白,你师祖当年所说本身虽揣摩多年,却终是少些味道,果然不假。”
打杂做事的人好找,可厨房里帮手的,不管是去他们的哪个馆子,都是需求先学习培训的。
流苏跟着她学的时候不算长,不过畴前学过的菜她也都做得特长了。
本日尝到了这饼,倒是叫他为之一怔。
也不知云薇说的是甚么意义?明显除了姓氏,或许还算上都会做饼,除此以外,她也没瞧出本身跟秦立有甚么相像的处所。
秦月瑶垂眸看了云薇一眼,只是笑了笑,没有说话。
“这就是你说的阿谁孩子卖的饼?”桑璟舒站在灶台前,吃了一块热好的饼后,有些惊奇地昂首看咬着块饼,站在菜篮子前揣摩的秦月瑶。
别的不说,她起码要先帮梁夫人降服了恐水症,还要教会以后招出来的女徒弟们如何教别人泅水才行。
“可不就是么,徒弟你尝出来里头有些啥了吗?”秦月瑶选了几样才放到案上,终是叹了口气,咬了一口饼,转头问桑璟舒。
就他这用料,别说其他饼摊,就是连他们这些酒楼里的饼馅也赶不上,也不知秦立卖三文钱一个,到底能不能赢利?
“徒弟也对这馅料感兴趣?”秦月瑶本也是想叫桑璟舒尝尝这秦立惊为天人的妙技术,却没想到她徒弟对这技术也这般感兴趣,竟然要去找秦立?
当时桑璟舒听着,只感觉那孩子很有些不幸。
这事情一多了,需求的人手就也多了。
本觉得秦立清算了桌案后,会持续在集市上摆摊。
“徒弟的意义,是秦立这饼很有能够就是那当初得圣子天子爱好赏识的油饼,秦立的祖上,很有能够就是因一个油饼被圣祖赏识,从一介草民摇身一变,领旨入宫的那位御厨了?”
她家王爷说本身无所害怕,可现在她倒是有了暗影,就怕本身赶上的,找归去的,都是些面上驯良却心藏算计之人。
可等他们到饼摊前时,却发明已是人去摊空。
“若真能碰到那位御厨的先人,倒也是种机遇。”桑璟舒笑着唤了秦月瑶,跟她一起往集市上去。
姜长离他们方才在饼摊上买了二十五个饼,花了七百五十文,他们每人最多就吃了两个,还扔了两个打曹虎,余下的全被抱起来提回了流觞阁。
花厅和揽芳阁的晚宴定在酉时二刻,现在才刚到申时,他们倒是另有些歇息的时候。
“这馅料除却剁细拌匀的这些食材外,另有几样油料和水料,以是便是你我,乃至是君公子来,也不必然能将此中的佐料全尝出来。”桑璟舒垂眸看着盘子的饼,缓声道,“我固然未曾见过,可畴前听徒弟提起过,京中有一擅做油饼者,祖上曾因一个油饼得圣祖天子爱好,被选入宫中为御厨十余年,后又因一个油饼被定罪,举家发配到了远地。”
只是自从有了苏眉之过后,秦月瑶这内心总有点一朝被蛇咬十年怕井绳的顾忌。
第622章 成也是饼,败也是饼
闲事能够仗义互助,帮上一帮,可这收徒招人之事,特别是要留在身边的人,她现在可得谨慎、谨慎、再谨慎才行了!
这收徒的筹算,她跟桑璟舒都有。
秦月瑶想着,如果跟留香坊的合作谈成了,就让流苏也先去淮阳城历练一下,和李三全一起跟着留香坊的人一起办理新酒楼。
桑璟舒说马球场那边来人禀报,说摄政王以一球只差输给了白郡王,丹阳公主听到后,急赶着畴昔幸灾乐祸了。
“这技术,光尝和看是猜不出来的。”桑璟舒笑着摇了点头,抬眼看了一眼厨房外的天气,“那孩子还在集市上吗?为师跟你一道畴昔看看吧。”
她虽面上不显,可苏眉之事的确是叫她很悲伤的,苏眉当初上京来投奔,她还觉得苏眉是真将她当朋友,来给她帮手,却不想只是为了借机靠近毒害墨冥辰罢了。
秦立这油饼是猪肉馅的,肉馅剁得极细,增加的佐料也很多,秦月瑶方才在桌边清算的时候偷偷瞧了,看出来没看出来的馅料合在一起,就不下十种。
“你们说那卖饼的小乞丐啊,刚官差来带走肇事的人后不久,他就清算东西走人了,大抵是吓着了,惊骇了吧。”中间卖陶制小玩意儿的大婶笑着说道,内心还揣摩着,如果秦立明天不返来,就让她产业家的把这中间半个小摊也占了。
毕竟秦记酒楼的买卖不能丢,览碧城那边也要人去办理,她还没想到跟梁夫人这么快就谈好了,关宴结束后,她还要跟公主和梁夫人一起措置泳馆的事情。
也不是想偷秦立赢利养家的本领,他们秦记酒楼先前卖胡饼的时候点的客人就未几,背面便也没再有这卖饼的筹算了。
这会儿回厨房里,吃着这油饼,秦月瑶倒是想再和一次馅尝尝了。