“丢丢妹子那是打抱不平,为吊丝出口气,归帮手撕狼肉,吊丝也吃不到。”
精、胡椒粉、撒上芫荽,出锅装盘。卤狼肉则将卤煮过的狼肉放凉沥干,王石蛋用手撕成条状,放入油锅中炸透,放凉后,专门手撕享用,那种感受很奇特,再用真空塑料包装,快递到水粉手中,也让他们很快能享用到狼肉美食,从目睹杀
王石蛋说完就取了一大块肥猪肉,这是养殖场用酒糟饲料养殖的猪,他将肥肉切片,固然行动不快,却有国宴大厨的那种节拍感。王石蛋接着将切好的肥肉电影丢入锅中,煎出肉油,肉香四溢,捞出炸硬的肉渣子,然后将别的一锅植物油烧至八成熟,将肉油放入,异化后,将卤煮后切成的狼肉片放入油锅内,炸成金黄色,然后留底油,放入花椒、八角、茴香等香料炸出香味后,捞出不要。再放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒一下,放入油炸好的狼肉片,萝卜片、醋、老母鸡吊的高汤适当,加精盐、酱油、白糖焖烧至狼肉酥烂,再插手味
“麻蛋,演技太假了,太夸大!”
有看的有吃的,另有旅游的机遇,王石蛋的水粉切身材验,虔诚度和黏性都很高,这也是王石蛋倾销猴儿酒等果酒的一个手腕。
既能够作为便利食品,也作为旅游特性食品带走。
“归正那是石蛋哥从猿猴洞里偷出来的,丢丢你再去偷喝一杯,我就服了你。”
狼到吃狼肉,这感受也是太爽了。
”
直播间的水粉感受很解气。
“过分度了,不带如许装逼的,再装逼我要报警了。”
然后放入净水两三个小时浸泡变软,再用酱油,白酒等腌渍。”
箭竹笋一块烧,吃起来韧劲实足,嚼而不烂,还弹牙口,另有蘑菇箭竹笋的山珍香味,固然大抵味道跟狗肉差未几,却不及狗肉的细致,还多一分粗糙,不过比驴肉好吃多了。”
“真有那么好吃好喝吗?”
狼肉在随身空间腌制几分钟就好了,王石蛋将狼肉放在他配制的卤料停止卤煮,他的卤味除了腌卤香味外,还带着一股植物的暗香,吃起来涓滴也感受不到油腻。“野味另有个缺点,因为野兽活动量大,瘦肉多,脂肪少,导致肉干粗糙,烹调不得法,味道很难吃。”王石蛋神奥秘秘隧道,“以是烹调野味有个秘方,必必要加油脂,并且最好是植物油脂异化植物油脂。
王石蛋的决定引发一片欢娱,炖两大锅狼肉汤,水粉旅客吃不到狼肉,还喝不到狼肉汤吗?王石蛋将药材热水去除腥膻味的狼肉切成肉块,包含那些狼骨,在锅里下异化油脂,油热后下姜片,香料几颗、葱段、蒜瓣翻炒出香,再倒入切好的肉块,用大火翻炒,将水分炒尽后炒出肉油,再加料酒
吞口水。
王石蛋给本身倒了杯猴儿酒,直接用手拿了条手撕五香卤狼肉,边撕边品着猴儿酒,五香卤狼肉比焖烧狼肉更耐咀嚼,更香,用来佐猴儿酒那感受就像一种饮料的称呼,爽歪歪。
这一系列的行动行云流水普通,充满了美感,就算看直播也是蛮享用的,更不要说在现场等着喝狼肉汤的水粉。
丢丢羞臊得小脸红透,暗恨这些家伙乱歪楼,咀嚼动手撕卤狼肉,俄然道:“石蛋哥,你这手撕卤狼肉太好吃了,特别是佐酒,越嚼越香,你如何不消这方剂来炮制别的肉,像牛肉,羊肉,香猪肉……”王石蛋面前一亮,他做卤狼肉,脑筋里天然浮出的初祖炮制狼肉的影象,没转过弯来,卤狼肉也能够用来做手撕卤牛肉,横山羊肉,香猪肉,不晓得好不好吃,如果好吃的话,能够用真空塑料包装,旅客
赠亲朋礼品,卖火了还能够办个食品公司。不过王石蛋现在养殖的西门塔尔牛是乳肉兼用的,不是很合适卤牛肉,他考虑要不要再引进纯肉牛鲁西黄牛?
当然,王石蛋也给他弄了一大盘焖烧狼肉,另有一盘油炸卤狼肉,丢丢不知从哪儿冒出来了,另有编辑流阳跟妖娆哥,闻到狼肉的香气都集合来了。
王石蛋将狼肉腌制,假装用盖子盖好,偷偷放入随身空间,除了狼肉,另有十几只野鸡和野兔,王石蛋从速号召姜山林等,让他们清算出来。
“看你的直播节目美食环节,实在是太享福了!”丢丢俄然从中间呈现,头一低,直接就去偷喝王石蛋的猴儿酒,他们是倒在杯子里显摆的,喝完酒,手里早抓了两根手撕卤狼肉,点头晃脑道,“猴儿酒确切好喝,入口香醇,回味甜美,就……就是脑袋有
“猴儿酒香浓清醇,另有果酒的甜美芳香,明天我已经偷偷地喝了半壶,最妙的是喝了后,身心轻巧,喝多了就像春困的感受,昏昏欲睡。”王石蛋端起酒杯,对着镜头老神在在隧道。
“为了大伙明天不绝望,早晨一人能喝到一口狼肉汤,我再炖两大锅狼肉萝卜汤。”王石蛋道。
点晕,再配上手撕卤狼肉,的确是人间甘旨。”
,生抽、老抽,翻炒半晌后加些许盐,插手热水,以及野菌草药竹笋等,改成小火慢炖……
“别拍了,都坐吧,辛苦了。”王石蛋号召他们,固然他现在是本身用随身空间拍摄,但这几位对他帮忙没少过,现在狼肉不敷分,就连丢丢也吃不到,都跑到他这儿来蹭吃蹭喝了。抱着先动手为强,多吃一片是一片的原则,王石蛋胃口大动,夹起一片焖烧狼肉入口,野味跟饲料豢养出来肉禽那种奇特风味,立即征服了王石蛋的味蕾,香卤耐嚼,咀嚼了一阵才恋恋不舍咽下肚。还没
丢丢等已经拍不及待去夹第二筷狼肉了。
王石蛋遴选了牛腱子肉等上乘精肉为首要食材,牛腱子肉因切盘美妙,肉中带筋,最是耐嚼,其次是棒子肉牛臀肉。这些精牛肉颠末洗濯、除异、成形措置后,用卤狼肉调配的天然香料为辅料,遵循狼肉的体例措置,颠末卤煮油炸,出来的手撕牛肉条跟大块卤牛肉,肉色红润,油光发亮,香气四溢,让人还没咀嚼就狂
王石蛋恨不得抱住丢丢亲她一口,嘉奖她一个吃口水的机遇。
王石蛋又直播了一次宰牛,丢丢也在中间镇静地旁观。
吃完饭今后,王石蛋立即叫来姜兰花和几个厨师,筹议了一阵,感觉牛肉比较粗,做手撕卤牛肉最合适。
三支酒版猴儿酒,起码都拍出了一万七,最高拍出了两万的天价,你想想,现在有几只猿猴,还会酿酒,刚发酵就让你赶上,你去那儿找如许的功德?拍卖了猴儿酒,王石蛋开端清算狼肉野等野味:“狼肉肉硬,肉质比狗肉稍粗,纤维很多,跟大多数野味一样,有浓烈的腥膻气,如果措置不好,就很难吃,普通家里撤除腥膻气比较简朴,用沸水焯一下,
“看起来都有食欲了。”
“石蛋哥,我此后就是你的铁粉了。”
王石蛋边讲解,边用沸水焯狼肉,“我筹办用一些中草药放入热水中,来浸泡狼肉,去除它的腥膻味,并且窜改狼肉的品格,用做焖烧和卤制的狼肉,待会还要用姜葱卤料等停止卤煮。”
但做直播,王石蛋没敢太猖獗。
说话,那一脸享用的神采已经深深出售了他,固然弹幕上又弹出一片“别说别说”“求别说”王石蛋仍然要说。“狼肉具有食补的服从:补五脏,厚肠胃,治虚劳,祛冷积,明天的狼肉骚味、腥膻味接收的很洁净。我采取纯天然的山泉水,动植物异化油脂煎熬油焖,再帮手一些顶级食材,如红菇,
“石蛋哥威武!”
现场的水粉颠末抽签,还是有相称大一部分人有钱都咀嚼不到狼肉,低头沮丧的。
切得整整齐齐的狼肉片,用动植物异化油脂,煎出金黄的光彩狼肉片已经焖烧至酥烂……如许一盘焖烧狼肉,看着就让人流口水了。
“丢丢,石蛋哥嘴里另有猴儿酒,快去抢!”
王石蛋尝了一根手撕卤牛肉,越嚼越香,醇香化渣,毫无腥膻气,另有别的卤肉不具有的植物暗香风味,所谓视之形色可儿,闻之香气扑鼻,食之耐嚼好吃。
“那杯猴儿酒里有石蛋哥的口水,我看丢丢是想吃口水!”
“石蛋哥,那狼肉我们猴年马月才气吃得上?”
不说王石蛋感觉好吃,就连姜兰花跟丢丢都一点也不重视,手里拿着根手撕卤牛肉,边撕边嚼,那唇齿舌的行动美美的,让王石蛋好想说一声,放开那根卤牛肉,有甚么冲哥来。这下又给豢养的肉牛找了条销路,开端先在厨房加工,搞个卤味作坊,既能够在旅店卖,也能够真空包装食杂店售卖,还能够通过火椒直播推行真空包装的,让水粉网购作为佐餐零食,特性旅游商品,馈
“丢丢霸气威武,看石蛋哥还敢得瑟不?”
直播间的水粉和现场的旅客一传闻中草药,晓得这是王石蛋的独门药方,都咕嘟咕嘟吞口水。
直播间的水粉那是各种恋慕妒忌恨: