王石蛋跟林韵儿看他们在雅间咀嚼，他俩也躲在随身空间咀嚼试菜。
第二弄：鲜虾浓汤配脆米，熬出来的龙虾汤汁非常鲜美，把脆米掰碎，放入汤里的吃法，连王石蛋林韵儿如许吃刁嘴的，也不会回绝，你一勺我一勺地抢着喝。第三弄，豉油皇煎龙虾肉，上海人喜好豉油，是以这个做法更有亲热感，煎过的龙虾肉多了一份脆香，吃起来更健壮，而内里的龙虾肉又是嫩滑非常，细细一嚼，虾肉融会了豉油皇咸美味道，这类融会的
凌芳菲叫上同窗，来到港大的翡冷翠酒家。
幸亏是林韵儿风雅，不跟他计算，不然王石蛋一样欠被女友清算。
“???林总，这是品菜，你觉得你是猪八戒吃人参果，不可。”王石蛋判定回绝，持续跟林韵儿抢着吃。
这两天翡冷翠酒家鼓吹挺猛，校园网，鼓吹单，告白画到处都有，米其林二星主厨甄劲超带来获奖金牌菜，亲身主厨一个月，这动静在港大校园还是非常颤动。
“王石，休长别人志气，灭了本身威风，实在我一早就发明了题目。”林韵儿用心停下道。
明天的压轴菜奉上来了：龙皇三弄。
。”“实在这个脆皮乳猪，能够做成礼品盒的情势，像我们和牛店厨师创着名菜，松露和牛礼品盒，用整片肉眼包裹住和牛肉粒和黑松露菌菇馅料，煎过以后，和牛的大理石油脂完整熔化，满口香浓，咬下去有
“甚么题目？”王石蛋焦急问道，“你快说吧，卖甚么关子。”
王石蛋此时意念放开，结界覆挡住全部翡冷翠餐厅，厨房厨师做菜过程，要重视的细节，门客的反应，那道菜受欢迎，在他脑海中都仿似溪底白石，清楚可见。
不过咀嚼到如许的美食，王石蛋内心开端往下沉，吃得半响都不说话，感受对方咄咄逼人，让他感受压力山大，呼吸困难……最后才感概道：“甄大师这厨艺程度，要想击败他，不是那么轻易。”
碟，叉烧双拼，松露蟹肉饺和贵妃醉饺，鲜竹花胶丝浸时蔬，绿野仙踪，瑶池甜品聚集，松茸茶，再来个和牛炒饭。
欣喜！”林韵儿之前在在水一方旅店，奥松酒庄，现在又办理着鱼龙岛的旅店，常常厨师有创新菜，都要请她咀嚼，她也算是吃多见广。“嗯，礼品盒这个名字，获得也真是妙，弄一两块脆皮乳猪肉，搭配生果中和油腻，我感觉不错。”王石蛋点头道，这类化整为零的体例必然会获得主顾的欢心，代价降下来，他跟玛尔塔吃了条西班牙烤后
们的牌子，要不我们向黉舍申请餐车吧，先卖生果甜品和西班牙小吃。”“申请餐车也要有压服力啊，要不然，随便那家餐饮公司都会到港大内里卖快餐，这内里利润多惊人啊，这事我静下心来想想如何破局？”王石蛋皱起眉头，低头想了一阵子，俄然他灵机一动，想到了体例
周日上午十一点，凌芳菲接到王石蛋的短信，让她跟柳春妮，路珊，张扬，另有几个本地同窗去港大翡冷翠酒家用饭，用度拿回鱼龙公司报。
到底是米其林二星大厨啊，麻蛋，光听这些菜名就让人吞口水。
还没开吃，柳春妮和路珊拿出食盒，忙着将这几个菜打包一半，然后由柳春妮提着出去，刚走到雅间门口，手里一轻，就被王石蛋摄取到随身空间。
先上的姜汁凤爪八样碟，叉烧双拼，鲜竹花胶丝浸时蔬，松茸茶，前三道菜都是凉菜，提早做好了的，现在王石蛋没法偷师，只要上午待在他们厨房才气偷学到。
，抬开端，发明林韵儿仿佛也想出了破局的体例。
“韵儿，我们是心有灵犀一点通，要不你先说？”王石蛋风雅地让着女朋友，刚才跟她抢吃的，过后想起来两个字：欠扁！。“我们还是发短信发到对方手机上吧。”林韵儿奥秘地笑了笑。
“你抢甚么呀，从速去学着如何做，方才我吃得太快了，没尝出味道。”林韵儿看着面前的龙皇三弄，内心就像被猫挠了一下，色香味俱全龙皇三弄就像小勾子，勾着人吃。
“对啊。”王石蛋豁然明白，内心又充满了斗志。“实在，明天我看你的直播，你跟玛尔塔在海边吃的那些西班牙小吃不错，如果本钱能降下来，能够在校园推行甘旨小食，就是街头小吃，如果港大胜利了，我们还能够向其他几所香江大学推行，在大黉舍园胜利后，我们能够推向香江市场，在中原也能够推行，这类街头小吃又不是公款消耗，不会受限的，并且利润惊人，一个香江热烈街头的小食摊位，一个月要赚十几万呢，就在连锁餐厅伶仃弄一个临街
跟着热菜上来了，千层豆腐，芝士焗酿蟹盖，柳春妮如法炮制，拿饭盒装了一半，送到门口，被王石蛋摄进随身空间，然后她在内里假装接电话，闲逛了一下，又回到雅间。
“千层豆腐固然有三种味道，味道很丰富，但也只不过一道豆腐，竟然标价98港元，有点贵。”王石蛋如有所思道，“甄大师太高傲了，还把港大翡冷翠酒产业作米其林三星餐厅。”
王石蛋感受这就是奔着他来的，咄咄逼人，让他关门停业的节拍啊。并且冯景恩还是门生会主席，各种活动熟谙的教员和同窗很多，他每天都要请几桌客，并且发放八折高朋卡，以是甄大师第二天试停业，翡冷翠酒家就差未几坐满了，幸亏凌芳菲提早订了个有消耗额度的
“不但外型用的盏盅标致，就连味道也是登峰造极了。”王石蛋吃下一口龙虾肉，无穷感慨，要想把甄大师打败，纯粹是痴人说梦，他开端思疑起人生。
“好吃就好吃，那么多废话干甚么，干脆叫他们再一点一份，你好好学习一下，早晨再给我弄一份。”林韵儿趁着王石蛋细细咀嚼的时候，已经眼疾手快都夹起一块煎龙虾肉，塞进本身小嘴里。“林韵儿，给我留点。”王石蛋第一次跟林韵儿抢起菜来了，他健忘了爱情原则，千万不要和女友抢吃的，有个水粉说他和男友去烫火锅，好吃的菜全给男友抢着吃了，今后两小我一顿饭后，就断绝了来往
味道不但没有抢去虾肉本身的鲜甜，对比之下还凸显龙虾肉，独一不见的就是腥味。
“嗯，他们的芝士焗酿蟹盖，吃起来有点故乡萝卜丝饼的感受，味道完整不及米其林三星上海唐阁的同款外型菜式，还卖那么贵。”林韵儿也点头道。这时候脆皮乳猪奉上来了，王石蛋持续咀嚼菜肴：“脆皮乳猪即烧化皮乳猪，表皮很脆，香，但多吃会腻，层次清楚，没有一丝一毫的猪气，不过这乳猪肉普通，不说五指山香猪，连西班牙黑毛猪都赶不上
“你们看，鲜竹花胶丝浸时蔬刹时被他们撩光，这道菜确切很特别，他们又加了一盘。”王石蛋用筷子夹着时蔬，然后试图品出这料汁用了那些东西，不懂的处所，他有空偷偷溜进翡冷翠的厨房偷师。
雅间，不然还要排第二轮。凌芳菲拿起菜单，柳春妮假装在中间看手机，实在偷偷在拍摄菜单，还没等她发给王石蛋，她的短信就来了，一看王石蛋就帮她们点了菜：龙皇三弄，千层豆腐，芝士焗酿蟹盖，脆皮乳猪，姜汁凤爪八样
这道菜是由龙虾做的，第一弄，龙虾蒸蛋白，王石蛋舀了一勺塞进嘴里，细?细一嚼，虾肉弹牙，口味清爽开胃，含有丰富的蛋白质，感受非常好吃不说，还非常营养。
好，咀嚼美食大师都很当真。
这些菜连同明天的几道招牌菜，差未几把甄大师现有的菜式吃了一半。
腿，那吃得完吗？
“这还差未几。”凌芳菲点了点头，品了一口紧茸茶，非常鲜美。松茸味特浓。
都是放暑假前签，要装修甚么的，都在暑假，我们没体例从半途横插出去，就连在大黉舍园开生果甜品店都不可。”林韵儿边想边阐发，“王石，我们的果园牧场水产养殖场等不了一年，如果卖到生鲜批发市场，那样我们鱼龙高端生鲜品牌形象就会遭到影响，必定有人会以次充好，冒我们的牌子，长此以往，还会砸了我
“跟厨艺无关，跟叶榕生的运营目光有干系，甄大师把港大翡冷翠酒产业作了米其林餐厅，代价死贵不说，味道还像旅店的初级菜，偏平淡。”林韵儿说得一针见血。
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窗口，饮食饮食，有引才有食。”林韵儿阐发道。“本钱没题目，像沙丁鱼鳕鱼小鱿鱼，此次我在比斯利湾就捞了很多，今后能够去东南亚去捕捞。”王石蛋先是点头，然后点头，“实在我跟沈副校长谈过，黉舍跟各大餐饮公司签的合约都是一年一签，并且
“姜汁凤爪不错，经济实惠，这个菜我明天上午过来学习。”王石蛋边啃凤爪边道。“叉烧双拼较着有三层分歧的口感，表皮香脆，肥肉特别多汁，不腻，瘦肉耙软，用来佐波尔多酒体中性的奥松酒庄海岸干红不错。”林韵儿夹了块叉烧入口，咀嚼了以后，然后抿了口红酒，试菜这事情挺
柳春妮假装上了趟卫生间，又回到雅间，悄悄对同窗们说：“王董说了，你们喜好那道菜，还能够加，归正我们帮他做事，不吃白不吃。”