他们在里尔大学卖卷饼如鱼得水，游刃不足，每天过得有滋有味，其乐无穷。
中午卖完卷饼后，他们赶回住处，简朴吃点饭便赶往妮娜咖啡馆，下午在咖啡馆持续卖卷饼。梁晓秀在咖啡馆也采纳了不异的发卖战略：定量供应，每天供应50份卷饼。
“我陪你坐着吧，我一点都不困。”
300份卷饼一个小时内就轻松卖完了。买卷饼的门生不但限于一号食堂的门生，其他几个食堂的门生也常常到一号食堂专门买他们的卷饼。卷饼的名誉越来越大，在大门生中几近无人不知。他们买卷饼吃，首要还是因为代价的启事。他们的卷饼订价3.5欧元，使得其他几家外卖快意大利肉饼、土耳其烤肉、美国汉堡落空了合作才气，底子没法和中国卷饼合作。那些老外也想贬价买快餐，但贬价就意味着亏蚀，他们底子挺不住，以是只好默许面前的合作局面。
梁晓秀这才同意增加卷饼供应量，每天中午供应300份卷饼。
宋福禄偶然会开打趣说，梁晓秀画《妮娜咖啡馆》有神来之笔；她开辟出的穆尔才是她最大的神来之笔！她把傻小子穆尔培养成了天赋倾销员。
卷饼供应量增加到100分后，妮娜每天赚到50欧元，恰好相称于咖啡馆一天的纯支出。咖啡馆的支出增加一倍，妮娜乐开了花，她把梁晓秀和宋福禄视为财神爷，对他们格外热忱，满足他们的统统要求。她恐怕梁晓秀他们有一天撤走，多次表示她情愿和梁晓秀耐久合作，互利互惠。
宋福禄说：“外卖真好！”
又过了一个礼拜，阿谁礼拜他们只用5天时候就赚到5000欧元，加上先前赚到的钱，他们已经有了1.5万欧元的支出。
宋福禄说：“外卖为我们指了然生长门路，今后我们就专门搞外卖了，不再想别的事了。”
两人就那么冷静地坐着，一向坐到下半夜。
“那你呢？”
梁晓秀答复说，他们能够增加卷饼供应量，只是担忧会打击其他几个外卖窗口，那几个窗口一向抱怨中国卷饼抢了他们的买卖。
早晨另有200份卷饼的外卖。穆尔也学会了梁晓秀的那套发卖战略：定量发卖，节制总量。他发明自从开辟出女生宿舍后，每天很轻松就能卖出200份卷饼。偶然卷饼还供不该求，门生但愿增加供应量，他果断分歧意，来由是：要包管卷饼的质量，不能为增加发卖量而降落卷饼的质量。
“我？我再坐一会儿。”他一点困意都没有，赚了钱他格外镇静，想好好想想将来的生长打算。
梁晓秀向妮娜包管他们不会分开咖啡馆，他们会耐久在咖啡馆买卷饼。她给妮娜吃了放心丸。
卖力人说，市场经济的真谛就是适者保存，好的产品淘汰差的产品；他们不必为此忧愁。梁晓秀要的就是这句话。有了卖力人的支撑，她便能够甩开膀子大干一场了。
“这些我都想好了。我们当然不会很快就开餐馆。我们要先堆集资金，达到必然命目后在考虑开餐馆。别的，我们现在还贫乏开餐馆的经历，我们需求堆集经历，需求考查市场，需求预先培养客户群。这些事没做完之前，我是不会开餐馆的。你说得对：不开则已，一开惊人。”
每天上午，他们在住处备好食料，中午11:30定时到里尔大学门生食堂卖卷饼。他们的宋氏卷饼已成为门生食堂的名牌食品，大受欢迎。梁晓秀每天一向把卷饼节制在150份，用心形成供应严峻的局面。宋福禄起先不明白梁晓秀的那种发卖战略，总以为不当：干吗有钱不赚呢？梁晓秀解释说，不是有钱不赚，而是为了培养市场，为了赚更多的钱。
傍晚，梁晓秀和宋福禄回到住处，又开端筹办早晨卖的卷饼。
穆尔每天卖200份卷饼，赚100欧元，感受非常好。他有了人生的目标：一个月支出3000欧元，而那是一个传授当年的月支出。他没有大学学历，却和大学传授郑的一样多，他不但满足，还高傲呢。
宋福禄便会较量说：“发卖也是一门艺术，其艺术的分量超越绘画。把握了发卖这门艺术的人就是最大的艺术家。”
梁晓秀用心说艺术和贸易是两回事，二者不能相提并论。
“如何不是长远之计呢？门生总得吃快餐吧？只要里尔大学在，就有门生来读书，门生里读书，我们就卖卷饼。”
跟着卷饼的名誉越来越大，有些西席专门到咖啡馆买卷饼，妮娜哀告梁晓秀增加供应量，以满足西席的需求。梁晓秀同意每天增加50份卷饼，总量达到100份。在咖啡馆买卷饼有一个好处：他们不必亲身买，他们尽管把卷饼做好，妮娜卖力在前台卖卷饼。咖啡馆的卷饼订价固然低，但一天下来，梁晓秀也能赚到150欧元。
宋福禄和梁晓秀在里尔大学卖卷饼，卖上了瘾，做外卖既费事又赢利，每天都有现金支出，并且还不消上税。在宋福禄的脑筋里已经没有上税的观点了。他想如果做外卖总能赚到钱，他们都没需求再开店了，干脆专门做外卖。做买卖最要紧的是赢利，只要能赚到钱就是好买卖，何必非在乎情势呢？
一个月下来，梁晓秀的发卖战略起到了感化。门生食堂卖力人主动找他们，但愿他们增加中国卷饼供应量。阿谁卖力人说，他们的卷饼供不该求，每天起码应当供应300份卷饼，满足门生的需求。
梁晓秀说：“外卖救活了我们！”
梁晓秀一说到开餐馆，宋福禄就头疼，打醋：他开餐馆开黄了；而梁晓秀卖卷饼卖火了。梁晓秀为甚么还想开餐馆呢？
他说：“晓秀，开餐馆的事我们必然要慎重，必然要想好。我们要做到你说的成语那样：不鸣则已，一鸣惊人。我们不开则已，一开惊人。必然要一炮打响，不然宁肯不开。你说是不是？”
梁晓秀用代价战打败了合作敌手，她由此获得一个结论：薄利多销常常赚到的钱更多。他们卖的卷饼3.5欧元一份，在老外看来他们每份卷饼最多赚50欧分，实在他们能赚到2欧元。一天中午卖出300份卷饼，他们就赚到600欧元。这还不是他们的全数支出。
宋福禄把钱藏好，然后说：“晓秀，你去睡觉吧，明天还要干活呢。”
梁晓秀和宋福禄都看重穆尔，那小子每天早晨在半个小时内就为他们缔造了400欧元的利润，即是为他们翻开了一个大市场。如许一个大市场谁会为他们白白翻开？只要穆尔才会心甘甘心肠为他们卖力，并且没有任何附加前提。
“事理是那样，但我们总得有更长远更大的生长打算吧？卖卷饼是为开餐馆堆集资金和经历呀。”
梁晓秀责怪道：“福禄呀，你那是鼠目寸光！店还得开。只要开点才气赚大钱，才算成绩一番奇迹。外卖固然赢利，但毕竟不是长远之计。”
在一个多月的发卖卷饼的过程中，他发明发卖比制作卷饼更首要，在全部买卖环节占有最首要的位置。他畴昔想开餐馆，只想到如何炒菜，却从未想到如何吸引主顾这个底子题目。梁晓秀与他恰好相反：她考虑最多的是发卖，其次才是制作卷饼。倘若没有梁晓秀，他至今还在黑暗中摸索，说不定早就停业了。
他但愿永久卖卷饼，一向卖到老。卷饼不但是他的新的糊口来源，还是他窜改糊口状况推动器。一个月3000欧元的支出对他这个单身汉来讲已经非常豪侈了。他再也没有其他设法，只想把卷饼卖好了。今后他和卷饼结下了深厚的豪情。