我一边给张琳琳讲授着这道菜,一边也将这道菜做好以后,盛到盘里,光彩极好。
我脑袋一阵冒汗,讪讪的道,“我瞅着仿佛也不可,你mm长的萌哒哒,你可轻点祸祸你mm!”
我听的莞尔不已,笑骂道,“你也算是朵奇葩,服了你了!”
“嘿嘿,也对,还是想的殷勤!”张琳琳听我这么一说,拍了一下脑袋,做出恍然大悟的模样,我缓缓摇了点头,在将菜放到保温盒里以后,才让张琳琳把菜端走,然后,又焖了一些米饭,最后才往客堂内里走去。
“当然,做饭做菜就是个简朴的事情,属于人活着的根基技术,不会做饭,别说照顾别人了,照顾本身都够呛,多学着点吧!再教你糖醋菜花,这个更简朴了,并且炒素菜的流程根基都是一样的,你看,把摘好的菜花放水里煮一个开,变成翠绿的色彩就已经能够捞出来了,并且这个环境已经根基就熟了,控一控水便能够炒了,一样是倒油,加些葱花,炒香,插手菜花,这个时候便能够直接加调料了,盐,鸡精,酱油,耗油,糖,醋,翻炒两下,让调料入味,出锅!”
“我也不晓得,做着做着就成如许了,本来我想给朵朵弄个红烧排骨呢,谁晓得做着做着就成如许了?我感受能够不能吃了,你觉着呢?”张琳琳有些吃不准的反问我。
“不会做饭当然行,不过我很迷惑啊,你也是贫苦过来的,如何就不会做个饭呢?你不是说你家重男轻女吗?那按理说应当甚么活都是你来干才对啊?”
去的时候,张朵朵和张琳琳已经开端吃上了,见我过来,张朵朵朝着我嘻嘻一笑,“陈斌哥哥,你做的菜好好吃,活真好!”
我非常必定的说道,以后,又当着张琳琳的面坐了一个蒜薹炒鸡蛋,一样是三分钟搞定的,最后炒了一个洋葱炒肉片,五分钟,也就是说,加上洗菜,切菜,我做这四个菜,用的时候不到半个小时。
“明天教你四个菜,糖醋菜花,蒜薹炒鸡蛋,洋葱炒肉,和西芹炒胡萝卜。”
“我爸我妈嘴比较抉剔,并且有个弊端,就是别人做的东西,他们吃不惯,包含我爸我妈现在也是,他们做的饭,都是一人一半,你做一半你爱吃的,我做一半我爱吃的,而我们几个小的,当然也就是做甚么吃甚么了呗!厥后我出来事情,因为也没钱的原因,找的处所都是供吃供住的,就算饿了的时候,也最多就是泡包便利面,再说了一小我的糊口当真不乐意做东西吃!再厥后,有钱了,也不差那几个钱吃吃喝喝了,以是,我已经有四五年没本身烧菜吃了!当然就不会做了呗!”
“不是,炒西芹最好不过水,因为一过水的话西芹的本身味道就会流失很多。烧这过水是为了给菜花做筹办的,菜花很好炒,用水过一下,放点酱油,鸡精,盐,糖,醋,炒两下便能够出过,属于三分钟内便能够搞定的简朴菜!不过我一会教你,先炒西芹,锅里倒油,小火,放点葱花,姜片,加热一下会,炒香,但是这个只需求一小会便能够,千万不要让葱花糊了,然后倒出来西芹胡萝卜一块炒,倒入少量,酱油,鸡精,十三香,盐,小火翻炒一会,出锅!”
“烧水干甚么?要过一遍水吗?”张琳琳像个猎奇宝宝似的问了起来。
“仿佛也不难嘛!”见我做完了这些以后,张琳琳嘟哝道。
张琳琳点了点头,“对啊,排骨,这你都能看的出来?”
“服甚么服啊,从速做吧你!”张琳琳锤了我一下,娇嗔道,我听了嘿嘿一笑,从张琳琳的冰箱内里选了食材出了,一个菜花,一个蒜薹,两个鸡蛋,外加一个洋葱,一个肉,一个西芹和胡萝卜,并全数都拿到了菜板上面。
而有这么一冰箱的食材,张琳琳最后的成品,竟然只是一锅粥,这让我有些不成思议。
“嗯!下次我就本身给朵朵做吃的!”张琳琳一脸奋发的模样。
张琳琳闻言,猜疑的看着我,“如何了吗?”
“我把菜端走了啊!”见我做完了,张琳琳筹办把菜端走,不过我却叫住了张琳琳,让她等一下。
“滚!如何说话呢?”张琳琳踢了我屁股一脚,我也不在乎,哈哈一笑,然后道,“我要开端做了,你看着点,明天就教你几个简朴的,平时也好让你应应急!”
“当然熟。”
“姐姐,你如何了?”张朵朵不晓得产生了甚么事,体贴的看着张琳琳。
“如何这么快,能熟吗?”
听了张琳琳这话,我目光玩味的看了张琳琳一眼,笑道,“的确不难,就是个熟能生巧的东西!”
“你这是排骨吧?”本着不懂就要问的理念,我开端起了张琳琳来。
“这就熟了,这么快啊?”张琳琳惊奇的问道。
听到前半句话的时候,我内心挺欢畅的,但是当活真好三个字一出口以后,我蒙了,张琳琳更是把嘴里的米粥喷到了地上,狠恶的咳嗽着,呛到了。
张琳琳确切筹办了很多的食材,冰箱内里,菜花,西芹,韭菜,豆角,胡萝卜,另有各种肉类,筹办的满满的一冰箱。
我不由目光玩味的看了张琳琳一眼,张琳琳有些难堪,“看甚么看,不会做饭不可吗?”
“那是,不过我光看出来是排骨了,但是我想问问内里这一层黑乎乎的并且还特别亮的东西是甚么?”
“我将每样菜都拨出来一些,放到保温盒内里放着,一会再焖些米饭,如许中午的时候你mm就有吃的了,你现在给她都端上去,中午你偶然候返来给她热吗?”
“起首做西芹炒胡萝卜,自家吃随便切成如许的不大不小的块状便能够,当然为了省时候的话,你能够在一旁烧一锅水!”
不过当我走道案板出,低头瞅的时候,发明张琳琳的渣滓篓内里有一堆黑乎乎的东西,表面仿佛一层焦炭,凭着我超强厨艺所积累下来的经向来看,我估计那一堆应当是烧焦了的排骨,但是烧焦了我能够了解,那表皮一层,黑的发亮的玩意又是甚么东西。
我恭维说好,但是有一句话我没说,实在做菜这东西,谁看都感觉轻易,但是脱手以后,就会晓得到底容不轻易了。