“还是再炒一份回锅肉吧。”
吴徒弟笑容稳定，点头承诺着，伸手将桌上的回锅肉拿过来。
外边大厅里，水菡他们都在看着面前的这一道回锅肉。
“行了，没事，我们持续吃，回锅肉也快些上来吧。”晏季匀发话了，淡淡的语气倒是有着一锤定音的感化，表示这件事就此畴昔。
这时，吴徒弟俄然叫住了小颖……“门徒，把这盘新炒的回锅肉端出去。”【稍后另有更新】
一桌人都皱起了眉头，本来对回锅肉非常等候的，现在却大失所望。
“秋霞，出甚么事了，看把你急得。”阿翔也猎奇地问。
小颖倒了一杯白开水，从餐厅的后门出去了，吹吹风凉快风凉再出来持续事情。
厨房里，阿翔和郑彬都在怒斥小颖，冷嘲热讽的，说话非常刺耳。
吴徒弟出去了，一言不发地将那盘有头发掉出来的回锅肉放在灶台上，然后开端再炒一份。
这是如何了？小颖摸摸本身的额头，好烫，可这是因为她在厨房事情了几小时的启事还是抱病了？
梵狄固然也埋头吃着，可不知怎的眼睛就是忍不住会瞄向先前放回锅肉的位置……可惜那盘回锅肉里有头发，并且那么较着，看着是会倒胃口，以是谁都没动那盘肉，但他不会健忘，前次来吃的菜里就有回锅肉，明天也还是他点的这道菜。因为……他记得，这儿的回锅肉炒得很像是小颖曾经做出来的味道。
前次梵狄来的时候，吴徒弟就曾让小颖临时充当一下二厨，炒了两个菜，当时就有回锅肉，可明天的回锅肉倒是比前次的更加进步了。。
“几位慢用，这是本店的招牌菜水煮鱼，味道还不错……各位用餐镇静，但愿不会因为这盘回锅肉而影响了表情。”吴徒弟很客气，说话也很有分寸，这就使得一桌子人的重视力都转移到水煮鱼了，对于回锅肉的事天然很快就会忽视畴昔。
回锅肉，川菜中的代表，可谓川菜的精华之一，它的烹制必必要用“爆炒”，将一片一片大小厚薄均匀的肉片炒到变卷，四川人俗称“灯盏窝儿”，这才算是合格的回锅肉。
“再撑一下，等客人走了就去劈面药店买药……也许是昨晚睡觉的时候感冒了吧。”小颖冷静叨念着，强打起精力出来持续上班……她才歇息三分钟罢了。
小颖站在一旁没有出声辩驳，她在思考着，她想不通头发是如何出来菜里的？真的是她本身不谨慎掉出来的吗？这是她炒的菜，出了题目，她内心当然会不舒畅，哪怕只是一根头发，看似是小事，但她很清楚，这事必然会成为老板的借口，不管是不是她的错，她都要被扣人为……
“慌镇静张的做甚么，有事渐渐说。”吴徒弟瞄了一眼厨房门口阿谁穿红衣服的女办事员，持续炒菜。
“刚才那盘回锅肉，客人说要换掉！”秋霞忿忿地看着小颖：“都是怪你，回锅肉里有根头发，看着都恶心，谁还吃得下啊，现在可好，一整盘回锅肉换掉，一会儿老板返来了你就等着挨骂吧！”
吴国力嘴里在咀嚼着肉，先是神采平平，然后微微点点头，才叫办事员将这盘菜端出去了。
“……”
水煮鱼确切晋升了大师用饭的镇静指数，一个个都吃得很畅快，就连那两个敬爱的小不点儿都能吃上几块还不怕辣。
小颖想了然这件事，感受结壮多了，底气也更足。
徒弟的沉默，让小颖内心有些忐忑，她很想解释，想说本身装盘时没发明头发，但是，师附会不会以为她是在推辞任务呢？
若换做畴前的小颖，这么做的确就是小意义，可现在她的身材大不如前了，肥胖，且重伤以后没有好好保养身子，体质变得很差了，像刚才如许拿着铁锅在半空闲逛一下锅里的菜，对她来讲已是相称的吃力。
在厨房里忙活几个小时了，现在又卖力炒一道菜，站在炉子边上，小颖只穿戴一件薄弱的衣服都已经是满头大汗。～ .?
“早就说她是个废料了，我没说错吧！”
“徒弟，您看，这……还行吗？”小颖清澈的大眼望着吴国力，暴露几分严峻和等候。
厨房里热，外边倒是秋风瑟瑟，刚一翻开后门劈面就来了一阵冷风，小颖不由激灵灵打个寒噤，同时有种头晕的感受袭来。
因为小颖是这里的新手，她炒一道菜出来都不会被直接送到餐桌，而是要颠末吴徒弟事前咀嚼，以为能过关才会被答应拿出去。这是吴徒弟在权力，同时也是他做事的原则，由此可见，他能成为顶级厨师，不但仅是厨艺，更首要的是对食品有一种任务心。
“吴徒弟……吴徒弟……”一名女办事员焦心的声音传来，听上去是产生甚么事了。
仓猝扶着墙壁稳住本身的身材，浑身有力像是要瘫软了一样。先前干活儿的时候没感觉不舒畅，可这一停下来就出题目，本来在出汗，现在却又感到很冷。
吴徒弟忙着炒菜，只瞥见小颖返来了，也没去细心留意她的非常，何况她还戴着口罩，别人不会看到她现在的神采惨白很多么吓人。
吴徒弟打量着小颖，大手一挥：“你现在甚么都别做，出去透透气，看你这一身是汗，喝点水去吧。”
小颖将菜装盘以后，吴徒弟看到这一份令人垂涎欲滴的回锅肉，心中非常欣喜……小颖不但是他的门徒，也是他的好帮手，厨房里有了小颖的存在，可比别的两个小伙子加起来还要管用。光说这道回锅肉，之前阿翔和郑彬也常常炒的，但不管是哪方面都比不上小颖炒的这一份。
金黄油亮的肉片，青白清楚的蒜苗，搭配在一块儿本来是让人很有食欲的一道菜，但是，有一根约莫七八寸长的头发却横在一堆肉片中间，一眼就能看到，怎能不影响人的食欲？筷子还能下得去手么？
回锅肉在川菜中的职位居首，四川人家家户户都会炒回锅肉，恰是因为如许，这道菜想要做好，让人吃出欣喜，反而更难。小颖炒的回锅肉，在吴徒弟这个大里手的眼中已是具有相称的高分了。
小颖一手拿着锅，一手拿着勺子，谙练而又安稳的把握着火候，将手中的铁锅在火上几次闲逛，锅中的食材被抛到半空再回落下来，这是很多人在电视里见过的场景，但实在操纵起来还是有点难度的，没点功底的人做不了这个……不说其他，光这股手劲就非同普通。
现在的身材不比畴前，根柢差，体质弱，如果抱病的话那就太糟糕了，迟误上班，老板必定又要扣她人为……
可现在不是究查头发如何出来的，而是要想体例处理题目。
“真是丢脸，我们平时炒菜都很讲卫生的，她竟然掉了根头收回来，太恶心了……”
持续为徒弟做帮手，大师同心合力地让今晚这一桌包席的客人吃得高兴吃得对劲，这是吴徒弟和小颖分歧的设法，可恰好偶然候常常就是事与愿违。
中间阿翔和郑彬都还在干活儿，可两人此时都同时将重视力放到了吴徒弟身上，看着他将一块回锅肉夹起放到嘴里，两人不由得同时皱起了眉头，内心可都盼望着吴徒弟咀嚼的成果是“不好”。
小颖也惊了，当场呆立……如何会有头发呢？她一向都戴着帽子的，并且，菜是她起锅的，细心查抄过了没题目，哪来的头发？
小颖内心在感喟，大口大口地将杯子里的水灌进肚子，然后艰巨地站起来。
锅里的肉都卷了起来，新奇的蒜苗下锅，在大火中稍作煎炒就该起锅了。
“甚么？有头发？”吴徒弟神采一变，下认识地看向小颖，刚好他手上这道水煮鱼起锅了。
吴徒弟端着水煮鱼出来了，笑容可掬，神情非常暖和，将鱼放到桌上，立即向客人报歉。
小颖松了口气，一边擦汗一边说：“徒弟，另有甚么需求我做的吗？”
小颖感激地看了徒弟一眼，冷静地出了厨房。实际上她确切需求歇息，忙活了几个小时都没喝过一口水没坐下来歇息过，现在已经两脚发软了。
店家的态度，对客人来讲有着相称首要的导向，像吴徒弟如许谦虚，水菡他们也不成能会用心难堪的。
“几位，真是对不住，是我们的忽视，这回锅肉顿时就拿去换，叨教还是再炒一份回锅肉还是别的换个菜？”
水菡和晏季匀也是一脸舒爽的神采，直呼辣得隧道够味。
小颖额头上不竭在冒汗，满脸通红，便是有点严峻也是因为太热。小餐馆的厨房可比不上初级餐厅的，这里通风差，很热，加上小颖戴着口罩，更是热得汗水滴。
小颖的不安，在她看清楚那盘回锅肉时，立即豁然了……这一刻，她能够肯定，不是她的错！因为，这根头发太较着，一眼就看获得，如果是她不谨慎掉出来的，这盘肉在厨房里时就该被她和吴徒弟发明了，她记得当时徒弟还夹了块肉尝尝。这就申明，头发是在这道菜分开厨房以后才掉进盘子的。
鲜嫩的鱼肉太香了，童菲吃得连连点头，一个劲地说本身好久吃到这么正宗甘旨的川味鱼，这顿还没吃完都已经在想着下回还要来吃。
“对对对，就回锅肉，这盘肉实在看着很适口，闻着也香，要不是有根头发在哪儿，我都会忍不住多吃几块的。”童菲说着还舔舔唇，嘴馋地吞吞口水。