林易内心立马策画，本身店面小，订价低，一份鱼香肉丝盖饭只要的十二块，撤除食材油盐煤气本钱四块钱，能有八块钱的毛利，题目是这不算房租、野生……
林易仓促挂了电话，望着空荡荡的店面，倒是一声感喟。
抬眼看下墙上的石英表，已经快一点了，饭点儿都快过了，可本身店里愣是还没开张！满心焦灼的林易点上一根烟，巴巴的望着小店门口，终究看到一个老头走了出去。
“您慢用。”
“咳咳……”老头神采有点难堪，说道，“你别管他干过甚么，他的厨艺倒是天下第一的，就是厨师的祖师爷！如许，你筹办一张易牙的画像，每日供奉，保准你这小店买卖昌隆。”
“唉……”老头倒是感喟一声，道，“公然是外物扰乱，民气迷乱啊，各行各业竟然都不晓得祖师爷是谁了……”
“呵呵，合您胃口就好。”林易笑道。
“呵，这不就是您吧？”林易乐了，这画像虽是水墨适意，但那神态姿容，任谁都会一眼认出就是吃盖浇饭的老头。
老头说着，伸手到餐桌下，再抬起来的时候，手里就多了一个卷轴。
林易把盖饭放在老头面前，老头倒是眯着眼睛先嗅了一口气，接着一捋山羊胡子，说道：“味道还行。”
“嗯，我看不是这个启事。”老头说道。
“别提了，那边阛阓里开了一个美食城，一下子就把这条街的买卖抢光了，凡是开饭店的都在急着让渡呢。”林易一肚子苦水的说道。
“墙上是菜单，我都特长。”林易笑道。
可这环境如何好对老妈说呢？总不能让她也跟着忧愁，万一急出个好歹来……
这老头还会变把戏？林易笑了笑，却不去接老头递过来的卷轴，内心深思着这又是甚么新式骗局不成？
“嗯？你的意义是我做的饭味道不好？”林易蹙了蹙眉头，这老头莫非是来找茬的？
对于本身的厨艺，林易还是比较有信心的，爷爷是十里八乡驰名的大厨，谁家有个红白丧事都是请爷爷掌勺，林易这也算得上是家传技术。大学毕业后林易放弃专业，跑去大旅店干了一年多的杂工，倒是腻烦了后厨里那些勾心斗角，这才跑出来开了这个小店……
林易顺手给老头倒上一杯栀子茶，这才回身进了厨房，质料都是早早切好的，直接开仗、热油，葱姜蒜爆香，肉丝、胡萝卜丝、木耳丝煸炒，调味，勾芡，起锅，再从大号电饭煲里盛了热腾腾的米饭，将菜均匀的浇在上边……一份鱼香肉丝盖饭只用了三分钟就端了出来，绝对算得上麻溜。
“你就是厨师？你最特长的是甚么？”老头目光又转回林易脸上。
老头却并没有开吃，而是捋着胡子说道：“不过，小伙子，我看你这店买卖不太好啊，这大中午恰是饭点儿，如何就我一桌客人？”
“你这味道固然算不上极好，但也还算不错，这也不是启事。”老头老神在在的说道。
一开端买卖的确火爆，第一个月撤除房租水电，外加一个帮厨，两个办事员的人为，净利润足有八九千。可俄然中间那家大阛阓内部改革，弄了个美食街出来，这条冷巷里的几家饭店一下子从水泄不通变得门可罗雀，每天卖不出几碗饭，别说房租了，水电费都赚不返来，几近家家都挂出了让渡的牌子。而林易店里那几个帮工也都不美意义不干活白领人为，全都主动辞职了，乃至只剩下林易光杆老板一个……
“开饭店也叫勤行，小伙子倒是眼勤嘴也勤。”老头拂须一笑，打量起小店来。
“也不是都不晓得，我晓得木工的祖师是鲁班，小偷的祖师是时迁，嗯，另有酿酒的祖师是杜康，呵呵……”林易笑道。
“哦，那您说说，我这买卖不好是甚么启事？”林易顺口问道。
“尝尝？”林易乐道，“那您说说，我这开饭店的祖师爷是谁啊？”
林易二话不说掐灭烟头，剩下大半根烟却舍不得丢，放到收银台下，起家朝老头号召道：“大爷您好，吃点甚么？”
正如大多数小吃店一样，林易店里的墙壁上也贴着巨大一张喷绘菜单，不过是各式米线，各式盖饭，各式汤面，外带几种小炒，代价不贵，多数都是几块，十几块罢了。
“祖师爷？您说我这店买卖不好是因为没有供奉祖师爷？”林易哑然笑道，“您白叟家可真成心机，这年初谁还信这个啊？说句不好听的，您这叫科学。”
小吃店不大，一间的门脸，倒是比较深，约莫三十多平的面积，沿两侧墙壁摆了八张桌子，中间是条窄窄的过道，最内侧则是一个小小的收银，收银台后就是用玻璃隔起来的厨房。
因而林易才拿出了打工两年的积储，以及父母给本身攒的将来娶媳妇的彩礼，别的还从亲戚朋友那里借了两三万，七拼八凑的才把店给接了下来。
“科学不科学，尝尝又何妨？”老头微微一笑，道。
得，好歹明天年是开张了，林易嘴上安然应道：“好，您稍坐……”
“这是送你的，不要钱！”老头仿佛看出了林易的顾虑，干脆把卷轴放在了桌子上。
林易难堪一笑，这才拿起卷轴，悄悄展开，却见这是一副竖轴画，二尺宽，四尺长，上边画着一个时装老头，身形肥胖，宽袍大袖，一手拎鱼，一手牵羊……
“妈，放心吧，店里买卖还不错，你不消太操心……嗯，菜都是我本身去买的，都是捡的好的，不会有题目的……好，我晓得了，阿谁，这会儿正忙呢，转头我给你打畴昔再说吧……”
“他们几个不提也罢！”老头倒是一摆手，说道，“我奉告你，记好了，厨师的祖师是易牙，春秋时齐桓公的近臣。”
老头一捋胡子，老神在在的说道：“没错，老夫恰是易牙……”
“我闻闻味儿就行了……”老头说道，“那甚么，我这儿恰好有一张易牙的画像，赠送你好了。”
“易牙？”林易挠挠头，道，“哦，我想起来了，就是阿谁煮了本身儿子给齐桓公吃，最后又把齐桓公活活饿死的奸臣？”
“嘿，小子口气不小，呵呵。”老头咧嘴笑道，“嗯，那就给我来个鱼香肉丝盖饭吧。”
林易陪上一声干笑，内心却道这老头好生奇特，起首那一把斑白的山羊胡子，现在在都会里可未几见。穿戴一身土红色唐装，脚下是一双千层底儿老布鞋，一看就是纯手工的货品，如此打扮，如果是大朝晨在公园里遛鸟，倒还说得畴昔，可这大中午的呈现在繁华商圈中间，就真有点不伦不类了……
别看店面不大，当初盘下来的时候但是花了七八万，此中包含半年房租，余下的是原店东要的让渡费。代价固然有点高，不过人家原店东倒是一分不让，谁让这处所买卖好呢？位于一条冷巷中，可中间挨着两座写字楼，一家大阛阓，这条冷巷里各家饭店每天中午都人满为患，买卖好的不得了。遵循原店东的说法，他就是在这儿赚了钱，筹办换个处所开个大饭店，这才想着让渡的。
“说的跟真的一样……题目是哪儿有他的画像卖啊？”林易笑道，“您老还是快吃吧，一会儿盖饭凉了……”
“俗话说三百六十行，无祖不立。”老头说道，“我看你这店里，并没有供奉祖师爷像啊。”