“你很强…不过，我没那么轻易倒下，即便是现在输了，可另有今后，在厨道的路上，总有一天，我会完整的将你超出。”柳辉轻声的开口说道，而跟着他的声音落下，王铭沉默中点了点头，他想起了御福楼，想起了王文东，当年的两人之间，亦是如此。
“曾经…也有人这么说，固然他最后还是没有超出我，可我们…却成为了朋友。”王铭淡淡的开口说道，声音落下的一刹时，侧身时，再度的走回到了二号的调度台旁，而在他身后，柳辉深吸口气，神采逐步的规复普通，前行时，亦是在一号调度台前站定了身形。
另有最后的一项交换比试，王铭心态逐步的平和了下来，而柳辉在长久的调剂以后，脸上逐步的规复了过来，两人的目光，望向台下各自菜系地点的位置，固然表示的各不不异，可内心却已经平和了下来。
王铭的目光一一扫过上方的原质料，查抄结束以后，开端动手措置起来，持续赢了三场以后，王铭已经是当之无愧的第一，可手中的行动却还是迅捷，刀光满盈之间，再度的揭示出那无与伦比的高深刀功，速率之快，使得台下的世人只能看到那满盈的刀光，仅仅三十秒不到的时候，再度的收刀而立之时，身前浩繁的原质料，也是被尽数的改刀完成，而这般迅疾到了顶点的刀法，顿时引来了一片喝采声。
身后的蒸箱开端加热，未几时，热气升腾了起来，王铭伸手拿过官燕，鱼翅，刺参，鹿筋，鲍鱼，水发的猴头，黄管，冬笋片以及口蘑鱼骨等等…放入调度台旁的架子上，至于焯水以后的官燕，则是被伶仃的放在了一旁备用。
台下世人群情纷繁，喧闹的声响不竭的轻声响起，使得魏天祥都是一愣，对于这突如其来的窜改，连他都涓滴没有看出端倪来，脑海中细心的回想着这平生所学，能够在氛围中使得熔化的冰雕刹时寒气满盈，这类真的称得上神乎其技的技术，魏天祥在绞尽脑汁以后，方才无法的苦笑一声，旋即摇了点头，再度的将目光落在倍投投影上方，烹调这一门技术极其庞大，任凭一小我精力充分穷极平生，碰触到的处所也就冰山一角，很多看似简朴的道理，在综合以后，常常能够产生不成思议的结果，也是以，对于王铭揭示出来的技术，除了赞叹以外，魏天祥也是默许了下来。
与此同时，一号操纵台火线，改刀结束且被放入到牛奶中浸泡了十数分钟的银鳕鱼，被柳辉谨慎的取了出来，放入小碟当中以后，插手少量的葱姜，亦是被放入到了蒸箱以内。
“这？这如何能够？莫非，我目炫了？”
“那是？当朝一品锅？”
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柳辉筹办的是一块通体乌黑的银鳕鱼，跟着开端停止刀功的改进，王铭地点的二号台上，由五位师兄特别援助的原质料，也是呈现在了上方，一眼望去，密密麻麻，使得人有些目炫狼籍。
而此时，交换比试的方向，柳辉手中的弯刀再度划过，落下时，手掌悄悄的抚过雕镂出来的作品，脸上闪现出一抹自傲的笑容。
“莫非这是孔府一脉独占的技艺？现在我才算明白过来，这个小家伙，应当才是魏老先生最大的底牌，而这些年重点的培养，应当也在这个小天赋身上，真是幼年有为啊，不得不平。”
“咳咳…冰雕，观音坐莲。”王铭干咳一声，开口说道，接着将手里满盈着白雾的冰雕放了下来，而跟着他的手掌撤离冰雕以后，上面的白雾寒气环绕当中，逐步的消逝而去，暴露了此中的…观音坐莲。
柳辉的脸上也有苦涩，面对着王铭，第一次呈现了难以按捺的挫败感，不管是刀功亦或者面点的工艺，一向到第三项的食品雕镂，都以一种强势的姿势，将他完整碾压的同时，也几近击溃了他的心机防地。
面前的弥勒佛通体金黄，形状逼真，不管是眉眼还是姿势等等细节的方面，都几近把握的恰到好处，从第一名美食家开端，直至到了第十人手中，无一不为这精准的刀功以及设想力而感慨，一些细节的描画非常到位，使得全部弥勒佛形状天然逼真，惟妙惟肖。
鱼翅，刺参，鹿筋，口蘑，鸽蛋，鲍鱼，鱼骨，鹿盘，冬菇，冬笋，山药，官燕，猴头…
而胶东菜系的世人，现在氛围降落，吕奉先神采丢脸的叹了口气，他实在设想不到，胶东一系数十年难见的小天赋，在这个看似只要十七八岁的少年面前，竟然脆弱的不堪一击。
台上的两人神情专注，未几时，跟着银鳕鱼被从蒸箱以内取出，柳辉那边也是火焰升腾，吼怒当中，开端停止最后的烹制，而小火之上，沙煲上方的透气孔内，两条颀长的蒸汽如同气龙普通吼怒而出，一股难以按捺的奇香味道，异化着银鳕鱼的暗香气味，逐步的在园地当中，再度的分散开来。
“看来，我在迟暮之年，还真的捡到块宝了呢。”魏天祥一脸欣喜，缓缓点头之时，脸上的笑容更加满盈。
“不简朴啊，这第三项，应当没甚么牵挂了，还是还是这个王铭胜出。”烹调协会的初级西席也开口拥戴，纷繁亮出了本技艺里的牌子，使得孔府一系刹时全数站了起来之时，无一脸上不带着笑意满盈。
两人所选用的烹调体例，不约而同的都是以蒸为主，而跟着时候再度畴昔五分钟，王铭翻开蒸箱，将此中的月光碟以及瓷盆尽数的端了出来。
“甚么污？我如何听不出来，观音坐莲，多好听的名字啊，你看大屏幕上的冰雕，我感觉很班配啊。”女人侧身望着青年，脸上暴露不解的神采，使得青年刹时败下阵来。
“这个冰雕真的太棒了，底子不像是砥砺出来的，反而更像天然构成的普通，观音像形状风雅，下方的莲花混若天成，团体透着一股崇高的气味，真是妙不成言啊。”裁判席上方，坐在首位的美食家开口说道，作为美食家，对于甘旨的寻求当然首要，可这与饮食息息相干的雕镂，也是他们所存眷的首要的部分。
看着十人都是赐与了好评，柳辉心中轻松口气，这南瓜雕几近是他打仗雕镂以来，阐扬的最为超卓的一次，现在跟着他对着一旁侧身之时，王铭手中的托盘上，冰雕以外，覆盖着遮挡人视野的白雾翻滚，使得其内的观音坐莲若隐若现。
炒锅轰然升腾之间，其内注入净水，接着，跟着锅内的净水被烧开，选中的原质料一一焯水，终究留下官燕以外，其他焯水的原质料，则是被放入瓷盆盅内，插手清汤，精盐以及少量的南酒放入蒸箱以内，这才再度转过身。
“第三项食品雕镂，孔府一系青年厨师王铭…胜出。”主持人的声声响彻而起，使得柳辉嘴角的苦涩更加浓烈，想想这几日以来的各种做为，他苦笑着摇了点头，旋即抬起时，颀长的目光落在了王铭的身上。
王铭伸手拿过一旁的月光碟，将山药片，冬笋片，冬菇片，口蘑，以及鸡肉和鸽蛋放在此中，跟着时候流逝，约莫过了十五分钟摆布的时候，将蒸箱翻开以后，月光碟中的食材，也被放入此中停止蒸制。
“错觉么？”很多人的目光刹时板滞了下来，方才还不竭有水珠滴落下来的冰雕，只是瞬息的时候，熔化的节拍悄悄一变，寒气满盈之间，将那已然成型的冰雕，竟是垂垂的覆盖了起来。
“食雕，弥勒佛。”柳辉轻声的开口说道，跟着南瓜雕的弥勒佛被摆上裁判席上，顿时吸引了裁判席位上方世人的眼球。
“这是甚么鬼？没能够啊，固然气候冷了，可也还没到这个境地啊，前一刻还在熔化，现在竟然直接又冒着寒气了？我的天哪，这是如何回事？”
“经历了三场交换比试以后，现在，还剩下最后一场，红案当中菜品的烹调，讲究色香味俱全，上面，有请我们两位参赛选手，停止最后一项的比试。”主持人的声音传来，落下时，台下温馨了下来，而台上的两人，则是再度开端了筹办。
调度台上，外型新奇的沙煲当中，王铭将瓷盆内的汤汁篦了出来，接着，将山药片，冬笋以及冬菇等放入沙煲当中垫底以后，瓷盆中的原质料，也被他一一谨慎的取出来，一一的摆放在了沙煲以内，接着，将焯水的官燕摆放在中心的位置，伸手时，将一旁篦出来的汤汁倒入此中，插手少量的底味以后，放在了身前的小火炉上，停止加温。
“噗，这尼玛好险恶的名字，好好的一个冰雕，这名字起的也是没谁了。”人群火线一个青年差点笑喷出来，开口说道，接着眼睛扫过一旁的女人。
与此同时，裁判席上，几人干咳一声，接着，十人的目光几近是同一时候看了过来，那形状美好的观音坐莲映入视线的一刹时，不管是美食家亦或者烹调协会的初级西席，面前都是突然一亮，面前的这一尊冰雕形状饱满，外型逼真，不管是刀法还是细节的措置，涓滴不减色南瓜食雕的弥勒佛，并且最为诧异的是，整座冰雕看起来浑然天成，几近看不到刀口的陈迹，如同被细心打磨出来普通，滑亮剔透，披发着阵阵艺术的气味。