两人的目光，从岡板日川的那一道菜上面收了返来，望着王铭所烹调出来的菜肴以后，纷繁端起家前的水杯，一口净水在口中含了半晌，漱口以后，方才将一旁极新的筷子拿了起来。
“承让了。”王铭开口说道，神采也很淡然，跟着他的声音落下，台下顿时发作出一阵激烈到了顶点的掌声，一道道的声响异化着口哨的锋利声，此起彼伏之下，使得下方的氛围，刹时便被推向了岑岭。
“用我的吧，都是纯钢打造的。”一旁一向沉默存眷着这边动静的康兴，极其适合的走了过来，将手里别的一个一模一样的黄色木盒打了开来，暴露了此中锋锐精彩的刀具，而王铭在一怔之下，笑着点了点头，接着，将此中的一把颀长的平口弯刀，用双指夹了出来。
“多谢了。”王铭开口说道，接着，将盒子盖上，而一旁的康兴则是一愣，雕镂所需的刻刀种类繁多，分歧的刻刀有分歧的感化，而近似于王铭这类单一的拔取刻刀，他倒并非没有见过，只是如许一来的话，不免在速率上会大打扣头。
西装男脸部神采生硬了两秒钟的时候，方才逐步的回过神来，目光望着身边的中餐厨师，而此时，中餐厨师脸上的神采也很庞大，半响，跟着他口中的鳝鱼被咽下，中餐厨师微眯着双眼，脸上的神采有了享用，有了沉醉，也有了一丝难以按捺的高傲。
看着两人回到了调度台的位置，一旁的岡板日川则是招了招手，一旁的侍应生赶紧走了过来。
面前的龙虎斗色彩金黄，内里包裹着一层淡薄到了顶点的玻璃芡，晶莹剔透的模样，使得中餐厨师的面前微微一亮，而一旁日本摒挡的西装男，也是点了点头，暴露赞美之色。
“王先生，需不需求一把平头刀？”岡板日川开口说道，目光落在了王铭身上，而跟着他的声音落下，王铭摇了点头，接着，指了指身边的二号桑刀。
两人的筷子纷繁探出，那西装男夹起一块鳝鱼肉，左看右看，放在鼻尖悄悄的闻了闻，旋即眉头微微的皱了起来，接着，有些心不在焉的将筷子中的鳝鱼肉，放入到了口中。
“并且，我的教员，当初但是在刀法上，赛过魏老先生一筹的，就是不晓得你这个传人，究竟是青出于蓝而胜于蓝，还是...一代不如一代。”岡板日川嘴角牵引出一抹弧度，对着王铭开口说道，而跟着他的声音落下，王铭眼中则是划过一道凌厉之色。
而跟着西装男的声音落下，一旁的另一名中餐厨师也是点了点头，他不得不承认，这个日本厨师对于中餐的研讨以及烹调，已经到了一个非常专业的境地。
“那就...请吧。”岡板日川开口说道，接着，率先的回到了本身地点的位置，而王铭也是转过身，来到了另一个调度台的位置。
“固然岡板君的这一道菜已获得了精华，可王先生的这一道龙虎斗，却显而易见的更胜一筹，以是，这一局，很遗憾，岡板君...你输了。”西装男开口说道，而跟着他的声音落下，岡板日川点了点头，脸上却没有涓滴的烦恼之意，而王铭则是抱了抱拳，对着岡板日川拱了拱手。
“看来，岡板先生对我的调查，可谓不遗余力，煞费苦心了啊。”王铭开口说道，脸上的神采看不出喜怒，平平的没有一丝色采，三通刀法附属鲁菜孔府一系，这在圈内已经不是甚么太大的奥妙，而跟着他的声音落下，岡板日川微微一笑，接着，对着王铭点了点头。
“筹办两块净水干冰，三文鱼以及刺身所用的贝类以及辅料各自两份。”岡板日川操着生硬的中文，对着侍应生开口说道，接着，目光落在了一旁的王铭身上。
淡淡的上汤暗香入口，跟着咀嚼，金黄酥脆的鳝鱼肉顿时发作出一阵难以按捺的香味满盈，其内包含的那一块弹牙劲道的内馅，咀嚼之下，内部的汤汁顿时渗入了出来，鲜香多汁的馅料香嫩滑爽，略微有些滚烫，满盈在口腔当中，而跟着每一次咀嚼，鳝鱼香酥爽利的声响，如同恶龙弑咬食品的声音，至于其内弹牙滑爽的内馅，也收回嗤嗤的声响，使得西装男咀嚼的行动突然停顿，脸上的神采，也都直接生硬了一下，对岡板日川极其赏识的他，从没有想过，这龙虎斗的味道，竟然能够做到这类程度，鳝鱼的肉质以及火候，两人掌控的都非常到位，但是此中这内馅的劲道以及口感，乃至其内包含的那鲜美到了顶点的汤汁，仿佛现在王铭所烹调出来的这一份，更能够表现出这一道菜的精华之处。
炒锅上热油逐步的升温，烧至七成热的时候，王铭将鳝鱼条块放入锅内，小火烹炸以后，打捞了出来，再度改刀成为指枢纽普通的长条块，旋即再度的放入油锅内，炸至金黄色以后，将火焰封闭了去，接着，猪肉汤内，插手酱油，少量的食用醋，葱花以及蒜泥，以及少量的白糖，调成卤汁以后，小火升腾当中，气泡翻滚，一股股小酸甜的鲜香味道，顿时满盈开来，与此同时，王铭将锅内金黄色的鳝鱼打捞出来，放入汤汁中，略微的翻炒了两下以后，快速的翻炒出锅，撒入葱姜丝，放在了一旁。
心中这般想着，康兴却没说甚么，发展中深吸口气，望着身前的两人，而与此同时，侍应生将所需的质料也都一一筹办了上来。
这一段时候的压抑，现在完整的释放开来，使得浩繁的目光在落向台上王铭的时候，都带着一丝狂热，喧闹的声音，不竭的呼喊着王铭的名字，但是擂台上方的王铭，却不晓得为甚么，他底子感受不到一丝的愉悦。
金黄色的鳝鱼段被一层晶莹的汤汁所包裹，可盘底却没有涓滴的溢流出来，阵阵小酸甜的鲜香味道满盈开来，使得一旁方才将菜肴出锅的岡板日川，也将目光投射而来。
“岡板君的这一道龙虎斗，固然这是第三次咀嚼，可味道还是非常不错，呦西。”那冷静点头的西装男开口说道，比起岡板日川来，一口中文说的流利了很多，但是从其话语当中，却仍然能够清楚的听出来他的中式日文。
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“一模一样的原质料，各展所能，看看到最后，谁能够以最快的速率，来描画出日式摒挡对于雕镂以及拼摆衔接的艺术品，王先生，应当没甚么题目吧？”岡板日川再度说道，而跟着他的声音落下，王铭则是悄悄的点了点头，接着，将看了看雕镂刀盒中花腔繁多的刀具，沉吟中，将盒子盖了起来。
而跟着王铭手中的鳝鱼被快速的被加工以后，用盐水洗濯掉那黏稠的浮沫，接着，将肉质层朝上，手中的二号桑刀悄悄划下，在鳝鱼肉上方，划出一道道人字形的刀纹出来。
“中餐厨师，一刀在手，足以！”
擂台之上，跟着王铭手中的行动落下，台下顿时起了一片哗然的声响，无数的目光，望着台上那一道肥胖的身影，眼神中有了一丝炙热闪现而出，固然只是刀功上的比拼，可在岡板日川揭示出如此迅疾的刀法以后，王铭还是能够处于不败之地，这在台下的世人看来，已经非常了不起了。
“王先生的刀法了得，不过，日本摒挡当中，最为重视的，也是刀法，不晓得，能不能借着明天的擂台，跟王先生请教一二？”岡板日川的声音落下，眼神中掠过一丝藏匿的极深的狠厉，而一旁的王铭则是堕入到了长久的沉默当中，他模糊的感觉，这个岡板日川，仿佛...并不是简朴的安排擂台那么简朴。
鳝鱼措置好以后，王铭的目光，瞥向一旁筹办好的几种上汤，一一咀嚼以后，将此中一碗味道略淡的上汤拿了过来。
“看起来还不错，但愿你没有让我绝望。”岡板日川开口说道，声音清冷，神采也规复到了最后的冰冷，看起来有些严厉，而对于他所说，王铭则是无所谓的耸了耸肩，旋即扫过岡板日川所烹调出来的龙虎斗，没有说话。
“看模样，岡板先生很有信心，既然如许的话，那么...就让我把你的信心，完整敲碎吧。”王铭淡淡的开口说道，跟着他的声音落下，岡板日川嘴角的弧度更加满盈，可那笑容落在王铭眼中，却还是带着森然。
挑选好了上汤，王铭炒锅上火，插手清油以后，跟着火焰升腾，锅内的油温，也在迟缓的加热，与此同时，他手中的二号桑刀划过鳝鱼，将其统统两开，花刀的处所抹上一层淀粉以后，将调配好的肉茸馅料，谨慎的镶了上去。
侍应生将两份龙虎斗放在裁判席位上，此中一人夹起岡板日川所烹调的鳝鱼，悄悄的吹了吹以后，放入口中，顿时一个小酸甜的味道率先满盈而出，跟着咀嚼，鳝鱼肉香酥脆嫩，其内的肉馅汁水四溢，鳝鱼与肉馅完美的连络，异化着内里上汤的鲜香味道，使得那身穿西装的中年人冷静点头，即便是一旁的别的一名中餐徒弟，脸上都挂着一丝满足之色。
“我想...这个成果应当已经显而易见了。”中餐的厨师并没有直接宣布成果，而是对着一旁的西装男看看说道，而跟着他的声音落下，西装男点了点头，旋即目光落在了王铭身上。
“如何？王先生对于本身的三通刀法，没有信心么？”看着王铭并未出声，岡板日川再度的靠近了一些，决计抬高的声响，却使得王铭的眼神，突然一凝。
看着台下一阵阵的喝彩声响，王铭方才是要挪动脚步，岡板日川前行一步，旋即嘴角掀起一抹森冷的笑意。
“中国人有一句老话，知己知彼，方才百战不殆，不体味王先生，我如何美意义在这里班门弄斧？”