孙扬脸上严厉,内心却很难堪,固然李兰说是他一个月一万多,但那是算上年关奖金的,平时他也就六七千,并且还要供房贷跟车贷,最后到手里也没剩下多少。

“好的主厨。”

特别是那只庞大非常的澳洲龙虾,摆盘讲究,颠末主厨的烹制,“龙头”傲立,虾尾被切成多个小段熏煎,白里透红,上面浇上了酱汁,鲜香四溢。

一顿饭下来,女办事员的提CD有好几百,连态度都热切了很多。

让他花一两千买一盘海参?那下个月就得吃泡面了!

一边的李兰闻到这股香气,立即便坐不住了,不断地转头看着那盘龙虾,那但是澳洲大龙虾啊,一斤要好几百块!

不该该啊,凯盛二级品牌的主厨不该该犯这致命种弊端吧?

平常每一道拿出去都能够当作主菜,现在竟然被一小我点了一桌子?肯定不是耍我玩儿?

另一边,办事员将菜单下到后厨,主厨看了一眼,内心有些惊奇,甚么环境!

张山非常淡然,在凯盛后厨做久了,一些顶级食材早已经见怪不怪了,别说鱼翅、鲍鱼这些东西,光是韩立那些野生黄鲷鱼王,他都不晓得烹制了多少条了。

“够了!别点了!”林萱固然晓得张山比来又挣了一笔,但费钱哪有这么花的,“点这么多底子吃不了,这不是华侈么!”

办事员边下单,心中边惊奇,看这男的穿戴浅显,也不像有钱人啊,点的菜满是顶级菜品,这很多少钱啊!

“一份上汤火局赖尿虾,一份煎龙虾肉,龙虾换澳洲的不要波士顿的,一份鲍汁海参,海参要俄罗斯的八排极地刺参,一份……”

卧槽,镇店之宝都点了!

“啊?主厨,我们来做,技术有限,客人万一赞扬如何办?”小陈跟小刘愣神道。

张山放下菜单,很轻松地笑道,“对啊,我不是已经说点了么?”

换包间还如何装逼啊?

主厨一副无所谓的模样,摆了摆手,“没事儿啊,普通客人底子吃不出来,更何况,能乱点这么多主菜的,一看就是不懂美食咀嚼。”

并且他们的海参只是六排刺参,固然六排刺在餐桌上已经少见,但跟人家俄罗斯的极地八排刺是远远比不了的。

……

不消半晌,龙虾、海参跟鲍鱼全数端了上来,满满一桌子全数都是顶级美食。

两人承诺后,便去食材库开端筹办起来。

中间的孙扬天听了,却感觉仿佛是在讽刺他一样,就仿佛是在说,澳洲龙虾也就那么回事儿吧!

张山也夹了一块儿,味道上稍有瑕疵,不过还能够,但是口感措置得的确有些差了,估计是煎虾尾的时候火候没把握好,“火候有些过了,虾肉有些老了,落空了鲜嫩的口感。”

张山翻着菜单不竭地点着菜,实在吃美食是要讲究搭配的,菜品的味道、情势搭配完美才气获得极致享用,而不是好的都点。

办事员一下愣住了,光是纯南非干鲍就得两千到三千,这一顿饭下来还不得个大几千块!

哼!一顿饭吃七八千,真觉得本身是富二代啊!现在装逼,我看你一会儿结账的时候如何办!

林萱固然内心指责张山华侈无度,但看到这些顶级海鲜,内心还是忍不住高鼓起来,顶级食材带来的视觉打击力是她底子没法设想的。

中间桌位,李兰想着张山刚才点菜的声音,越吃越没劲,本来极品的海参到了嘴里刹时落空了滋味,“老公,要不我们也来一份八排刺的极地参吧?”

但他现在的目标就是为了帮林萱长脸,便把凡是前头“本店顶级特性”的全数点了一遍,并且食材要求满是最顶级的。

澳洲龙虾、极地参、南非三头鲍?

张山内心暗想,固然他本身不善于烹制海鲜,但在口感的掌控上,冰城也没几小我能够在他头上了,就连特一级的董国喜老先生也讲过,张山措置的口感程度,已经达到了特一级的标准。

办事员又问了一遍。

“哦好!”办事员用机器下了票据,随后又道:“先生,要不我给您换个包间吧,那边环境更好一些。”

“吃吧。”

张山点头,“不消了。”

李兰见孙扬天不给买,内心感觉本身低了林萱一头,只好把怨气全数宣泄在他身上。

“这些吃完再说,华侈!”

孙扬天想了半天,底子不以为张山有这个才气能消耗的起,不过是打肿脸充瘦子罢了

林萱夹了一块儿龙虾肉,“唔!太好吃了,本来龙虾煎起来也这么香!”

张山对此视而不见,别说他卖了香米蛋配方的钱,就是光《终究比及你》的五万定金就够他华侈好久了。

主厨有些吃不消得说道:“小陈、小刘,你俩过来,龙虾跟极地参先交给你俩做,我手上菜太多了,做不过来。”

林萱有些心疼的看着办事员拿着点餐器分开,这一顿饭可要吃掉他好几个月的人为啊!

中间,李兰跟孙扬天也镇住了,龙虾、海参、三头鲍,这小子得是多有钱啊,反观他们桌子上的菜,也只要一盘葱爆海参在苦苦支撑着场面。

要晓得,单单鲍鱼本身烹制伎俩就已经充足庞大,又是南非极品三头鲍,更是要谨慎烹制,以免粉碎口感,他手上已经压上两道VIP包房的鲍鱼了,现在又来这么多菜,他一小我得做多长时候啊!

“吃不了打包呗。”张山一脸淡然,挣钱不花留着干吗,“最后一道,哟,这另有个‘镇店之宝’?就来个这个,蚝汁烧鲍鱼,鲍鱼要三头南非鲍。”

“先生,您肯定要点这道‘蚝汁烧鲍鱼’么?”

林萱白了张山一眼,不过她也晓得,这小子的厨艺了得,又是顶级五星级旅店的副厨师长,对菜品的要求天然极高。

林萱瞪大了眼睛,盯着张山,仿佛在说:你小子还真把老娘当你女朋友啦,会不会过日子,不晓得省点钱啊!

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X