另一边,镜头时候存眷的处所,选手们则紧锣密鼓地遴选食材,筹办开端他们的烹制。
所谓的上盖肉牛排,实在就是肋眼牛排,但它是肋眼牛排中最好的部位,只要顺着牛身上的横膈膜下方的肋眼牛排,才气称得上上盖肉牛排,它的数量也很希少,仅次于菲力。
或许,恰是因为感遭到了这类危急,亚当才决定要做一份胜利的牛排,获得主厨的必定,也让其别人对他另眼相看。他才不管那些眼红他的小人,只要他做了牛排,主厨必然会对他赞不断口的,他都能设想阿谁画面了!至于其他在边上乱叫的野狗,他底子不放在心上!
海鲜饭?不,那是西班牙最驰名也是最受欢迎的菜品。
白汁烩小牛肉?不,那是法国的典范摒挡。
最上面铺上清爽的生菜和紫甘蓝沙拉,淡青色和深紫色看起来婚配极了;
红队有九小我,内部合作压力大,稍有重合说不定就会拿来比较,比拟之下,蓝队只要七小我了,固然人手变少,但均匀气力不必然减弱,并且每小我的可遴选余地也变大了。
起首是洋葱――这是西餐中必备的首要食材,将洗好剥好的洋葱对半切开,一面朝下放到案板上,一头谨慎地不切到,从另一头将洋葱切成不分开的片状,然后又从上面切下,将洋葱切成细细的碎片――这是最大化洋葱打仗面、最能和其他食材与调料融会的切法。除了万用的洋葱,还要切一点蒜瓣,这能丰富洋葱的味道和口感。
第二天的应战赛环节,戈登用这句话作为他的收场白。
美国菜是热滋滋的腊肠,是油汪汪的热狗、是咸香的培根,也是风味奇特的芝士通心粉,是肉汁丰富的汉堡、是口感清楚的三明治,这些便利快速并有能保持半天热量与营养的食品才是快节拍事情的美国人的典范。
又将发酵好的小面团取出,揉成型,洒上芝麻,放入烤箱定时烘烤,倒计时七分钟。
“我筹办做小汉堡。”伊莉不假思考地回道――像汉堡、牛排、海鲜这类常见菜品,她都特别筹办过,即便她小我在食品创新上没甚么天赋,但谢城在这上真的很有设法。对方和她此次的指导者帮她筹办了很多兼具特性与典范的菜品,她要做的,就是在碰到合适的主题时,将那些早就筹办好的菜品重现便能够。
“你们是甚么意义!”
当红队在打算着她们的菜品时,蓝队也在筹议他们的打算。
“来吧,让我们欢迎两位大厨!”戈登看向大门口,“起首,是奥尔特加120餐厅的首席履行官和行政主厨,托马斯・奥特格!欢迎,托马斯!”戈登的最后一句是对佳宾评委说的。
――给看不给吃,的确是犯法!犯法!!!
“好,去吧!比赛开端!”戈登对劲地点点头,大手一挥,时候筹办着的选手们就缓慢地冲进了各自的厨房,直奔食材区!
比拟普通食盐,海盐的味道更丰富,更能调出食材的原味,还能丰富食品的味道,是非常抱负的调味料。而现切现挤的柠檬汁,则能去掉肉类天生的腥味,就像中国烹调中的香料,还能增加肉类的美味,起到调鲜的感化,还能硬化肉品,让终究的肉饼更加适口。
作为肋眼牛排中最好的那块,上盖肉牛排有着天然滑嫩鲜甜的口感,均匀细致的油脂,满溢的肉汁,绝对是最合适作为肉饼的牛肉!
这就像那些豪侈品食品一样,为了保持本身的豪侈品范儿,不吝在菜品上洒上可食用的金箔。这类金箔能不能晋升食品口感临时不说(答案很能够是否定的),但能晋升食品的身价是毫无疑问的。
这些或可骇或精美或简朴甘旨的食品都不是典范的美国菜。
“哼,没甚么。”其别人懒得和亚当说话,干脆持续说着他们的筹算。
就像要把中国的家常菜做到让人赞不断口,这也一样可贵――做得再好吃的番茄炒蛋,也还是番茄炒蛋,有几个真正的国手是靠一手特别的番茄炒蛋立名?
汉堡每个都小小的非常敬爱,但高度却有半个手掌高,丰富的馅料让它们有一种胖胖的摇摇欲坠的感受,让人又担忧又想流口水。
炸鱼薯条?不,那是英国的街头食品。
伊莉将洗好的生菜和紫甘蓝快速切丝,拌入酱料,脱水,倒计时九分钟。
大多数环境下,评委都是那些极其超卓、获得米其林星级评定的主厨,不过偶尔也会呈现一些虽不专业但一样吸惹人眼球的评委。不过,这一次的评委应当是前者,能被主厨称为选手们胡想中的厨师,那么对方必定也是厨艺界赫赫驰名、位高权重的大厨!
然后,开端制作重头戏。
整整十五分钟,伊莉终究完成了她的酱料!
要将整块的牛排变成最后的肉饼,这必定是一个庞大的过程。
为了晋升小汉堡的层次微风格,伊莉尽能够地挑选了初级的食材。
“那我做个枫糖腊肠吧。”西恩说。
中间放上一片切好的西红柿,天然的深红色非常斑斓;
“没题目。”没人想和他合作这个。
值得光荣的是,这些牛排都是冷鲜的食材,而并非冷冻,不然,醒肉就要花掉一段贵重的时候了。
“……这会不会太墨西哥了?”梅格不识眼色地说道,然后理所当然地遭到了米拉白眼。但就事论事的话,梅格实在并没有说错。墨西哥作为产玉米大国,卷饼又是这个国度食品的典范做法――很多食材都能够切碎切条放到卷饼里,梅格的话实在不无事理。
边上,拍照不再拍摄的处所,戈登和两位佳宾坐了下来,一边品酒,一边闲谈。
“我来做个班尼迪克蛋,再配一些……”肖也说出了他的计划。
“下一名应邀而来的,就是jar旅店的行政主厨和运营者,苏珊妮・查独特。”戈登又和继托马斯以后走出去的棕卷短发女性拥抱了一下,“欢迎你,苏珊妮。”
电视机前的观众已经眼睛都直了……
在肉饼的静置时候内,伊莉有充分的时候等候面团发酵完成,并做出一份完美的酱料。
这绝对天下上是最合适小汉堡的酱料之一!
而肋眼牛排恰好相反,它也是牛身上很高贵的一部分肉,但没高贵到菲力的境地,它的肉质也比较嫩,最首要的是,它还具有均匀标致的大理石纹脂肪!对于肉饼来讲,油脂的斑纹或许没甚么意义,但油脂本身非常首要!有了油脂,才气有天然的油香,才气晋升肉汁的香味!而肉汁,就是汉堡中那块肉饼的精华!
伊莉很快揉好了一个小面团,放到一边静置发酵,等候制作她的汉堡面□□。
“是的,主厨!”选手们大声向主厨回道。
“10、9、8……”主厨在倒计时。
说来很长,但真正的筹议过程实在就短短几分钟,两队选手很快就定下了本身的菜品,挑好食材,然后回到了各自的膳台前,开端本身的烹制。
这一次的应战赛也是一样的,固然时候有限,只要短短三非常钟,但要将看似简朴,只是普通的没甚么特性的主题,做出给人焕然一新之感的菜品,绝对困难重重。
“此次的应战赛。”戈登看向眼睛一眨不眨地盯着他的选手们,每次看到选手们严峻的模样,他都有一种奥妙的镇静,“你们要做给我的,就是典范的美式食品,不管是汉堡还是三明治,腊肠还是培根,早午餐还是晚餐,全数都能够。此次的重点,就是简朴而不粗陋,菜式能够简朴,味道不能粗陋!明白了吗?”
甚么是典范美国菜?
这类培根是用猪肉做的,而猪肉,实际上是最合适做汉堡肉饼的肉类。
等候油热的时候里,便能够筹办首要酱料的调味品――如果行动够快的话。
切成粒的培根很快在油锅中变色,由淡淡的粉红色变成了适口的深红色,并且大要也呈现一层淡淡的酥脆质地,属于培根的浓烈香气立即分散了开来。将这类培根插手到肉饼后,能增加肉饼的口感和层次感,给门客带来不一样的享用――就像甜美的巧克力中放入了清脆适口的坚果,让人初度吃到时有一种欣喜的感受。
――正式的餐厅里,普通都会这么做,只要街头那种能够走着吃的速食汉堡才会用一张纸打发一个汉堡,那就纯粹是为了填饱肚子,而不是为了咀嚼典范美食了。
伊莉固然不晓得观众们的这类万般担忧,但出于美妙和合用考虑,她也从边上取来三根细细的竹签,从汉堡上方,微斜地插到汉堡中,将汉堡牢固好。
浅显食材一定不能做出初级摒挡,但初级食材必定更轻易做出初级摒挡。
这些常见的调料非常合适调味,又不会掩去牛肉本身的鲜甜。
伊莉做的小汉堡是非常典范的美式食品,而不是那些多层精美的欧洲传统汉堡。
起首是用来帮手首要酱料的番茄酱。
就像满汉全席中那道驰名的开水白菜,看似不起眼,只是清汤寡水,但究竟上,那并不是只要白菜,而是别的筹办了新奇滚烫、做工庞大、无一丝杂质的清澈鸡汤(谓之开水),在保持白菜天然形状稳定的环境下,一点点将白菜烫熟。
这就是让一道浅显无奇的菜立即跃然出众的启事,从食材到伎俩,从时候到做工,无一不详确,无处不巧思。
要晓得,对牛排来讲很首要的肉质和嚼头,对于切碎并做成肉饼的牛肉来讲,实在是无所谓的。也就是说,优良牛排的肉质上风是没法完美表现的。比拟之下,猪肉的肉质普通更均衡,不像牛排,在分歧的部位有老嫩的不同,并且猪肉一样有肉汁,非常合适做肉饼。连戈登本人都在一档厨艺栏目中说过,猪肉是完美的肉饼食材。
“我筹办做……”两人也别离说出了本身的筹算。
“我想做一份面包烤布丁,这是我家的特别摒挡,放假的时候我会做给我的孩子们吃。”朱莉笑着答复――如果天下上有爱心摒挡,那家人怀着体贴珍惜的表情、亲手制作的食品就是此中之一了。不过,对于主厨来讲,最大的题目是,家常食品会不会过于粗陋,在摆盘上没法引发门客的食欲?这确切是朱莉要思虑的题目。
不过,初级餐厅是不成能就这么归入这类便宜食品的,因而做出了很多窜改。比如,更高贵的质料,更庞大的烹调伎俩,小汉堡已经不是本来的小汉堡了,除了大小没变,它已经变成了另一种更崇高也更高贵的食品,正式从食品中的布衣阶层进入了贵族阶层。
以后将顶着一片芝士的肉饼从平底锅中谨慎地取出来,放到西红柿片上;
统统其他食品,全数放到汉堡中,和汉堡一起体味――夹腊肠、夹培根、加热狗,十足都能够!
“先别说这个了。”伊莉对这类环境也比较头痛,但时候有限,不管辩论还是劝架,都是又华侈时候又耗损精力的事情,她们不能把贵重的比赛时候破钞在这上面,只能强行转移话题,向其别人问道,“吉娜、惠特尼,你们筹办做甚么?”
以后,伊莉又切入了有着紫色表皮的洋葱――这类洋葱比普通的白洋葱更甜一点,这是紫洋葱的天然特性,它能增加肉类的甜度,让肉类更加鲜甜,以后,又插手了熏红椒粉以及其他调味料,让培根变成让人忍不住吞咽口水的酱红色。
――还是从速吃掉比较安然!
但这毕竟是比赛期间,其别人尽力忍了又忍,终究没有直接和亚当对上,但是行动上也流暴露了很多不满――比如不屑地轻哼一声,以为亚当就算用好食材做初级食品也做不好,再比如将擦手的布往桌子上重重一扔,或者说一抽更得当,收回噌得一声。
从烤箱中取出烤得烫手的面包,静置一会儿,切开。
“我筹办做培根芝士通心粉。”迪妮莎已经取好了她的首要食材,现在遴选调味的配菜。
倒计时三分钟。
将番茄放入开水中烫熟,剥皮,用搅拌机打成泥,然后开锅炖煮,用盐、沙糖和其他调料调味,放入厨房预备好的高汤,先大火后小火,搅拌、收汁、取出。
这时候,酱料已经开端完成,食材也已完整熟透,以是能够适时地插手一些苹果醋了,这能让酱料的口感更清爽、也更丰富。不过,作为半透明的水液,苹果醋无疑会稀释之前的那种奥妙的黏稠感,以是要用大火重新收汁,保持酱料本身的质感。
两到三分钟的融会后,一份新奇的、甘旨的、别具风情的烟熏烧烤酱就完整完成了。
伊莉最后调剂了一下小汉堡的形状,让它们闪现出最整齐、最诱人的一面,这才在主厨的倒数声中,将她的餐盘端到了主厨面前的餐台上。
五分钟畴昔,肉饼初具雏形,伊莉开端转手做汉堡中的其他配菜――面包、沙拉、蔬菜、芝士、酱料,全都是汉堡的首要构成部分,一个汉堡就应当是一份完整的菜品,就像一份真正的牛排,就应当有各种配菜,而不但是一条光秃秃的牛排。
“对了,你们都筹办做甚么?”简朴地说完本身的筹算以后,伊莉也问了其别人一句。如主厨所说,她但愿本身的队友们尽能够地不要做重,那样的话确切会让主厨不自发地对比。而她们的真正仇敌不是队友,而是一墙之隔的蓝队,她们不该该内哄。
番茄酱的稠度是统统酱猜中天然最夸姣的,以是,将根本番茄酱插手根本烟熏烧烤酱后,就能获得一份稠度刚好的新酱料,这当中,还能够用少量辣酱料和调料再次调味。
将橄榄油倒入油锅,加热,摇摆均匀。
当平底锅垂垂倾斜,那份微稠的、泛着焦糖色的酱料从锅中渐渐滑到底下接着的白瓷碗里时,镜头后的每小我都能看到那份酱料是多么细致完美,连一丝一毫的瑕疵都没法瞥见!
这就能获得一份根本的番茄酱了。
“我想做……”雷诺也接了话。
实际不是电影和童话,要把浅显的菜肴做到出众,不是仅凭“爱”便能够的,所谓“发光的摒挡”偶然候仅仅存在于动画里。真正要让一道菜出众,必必要用不一样的食材搭配、新奇新奇的烹调伎俩,以及闪现的一丝灵光,才气让本不起眼的菜品出类拔萃。
传闻,这类小汉堡能够追溯到大冷落期间。当时候,美国人的糊口非常困顿,没法付出以往的食品支出,街头摊点的买卖也一天比一天下滑。小老板们为了改良买卖,就推出这类分量稍小、代价更低的实惠食品。厥后,大冷落畴昔了,但美国人已经风俗了这类小汉堡,因而这类食品就正式进入了美国的家庭和各种餐厅。
他的要求引来了其别人的侧目。不说别的,在一众浅显而典范的摒挡中,亚当俄然说要做一份牛排,这就像其别人说我们做家常小菜时,一小我俄然说要做个顶级摒挡,给人一种目空统统的高傲感。
不过数次的眨眼时候内,那双白净清秀的双手就将食材缓慢地切好,然后在观众们反应过来之前,用手掌和刀面在案板上利落地一滑,抄起切好的洋葱和蒜瓣,倒入油锅中――那过分快速的行动,几近让人忍不住担忧,她的手会不会是以而切到。
开端措置好的牛肉很快被放到一边,伊莉翻开炉灶,热起油锅,一边拿过了一片培根,切粒,并在油锅收回滋滋轻响的时候将培根洒了下去。
“是的,主厨!”主厨的要求比他们假想的要广泛,这让选手们都大松了一口气。如果统统人都做汉堡,那最后的合作也会更直接、更可骇。主题越是限定,合作越是狠恶,如许有气力的选手越能凸起,但小我气力较弱的选手也会将本身的弱处透露无遗!
以后,又开端制作她的首要酱汁,她想做的是非常英美口味的甜咸口酱料。
――没错,对小汉堡好,也对我们比较好!
亚当的脾气向来一点就着,之前另有德温拉住他,为他和其别人劝和,但在德温都被他变相淘汰走了的当下,没人再出来做和事佬了――男选手们可没忘,提名好脾气大叔德温的就是这个忘恩负义的混蛋,再加上亚当平时脾气就爆,其别人就更加不肯理睬他了。
伊莉不想为本身晋升事情难度,她想尽能够地让主厨熟谙到,不管是甚么,只如果她做出的食品,必然能放在初级餐厅的菜单上!
这是很无法的事情,她毕竟不是真正的专业厨师,不像其他选手,有十几年、几十年的时候在这个行业浸淫,他们或许不善于带领,但他们在厨艺上有天赋、有经历,毫不是她这类后天的“速成”选手能够对抗的。她只能尽能够地取巧,就像测验中的押题、猜题一样。不管在那里,气力以外,运气和技能都很首要。这类针对性的筹办就是比赛技能。
菲力牛排当然是一头牛身上最嫩也是最贵的部位,一头上千磅的牛身上只能出个位数磅的菲力,基于物以稀为贵的原则,菲力的高贵实在太理所当然了!但是,菲力牛排的特质是嫩,非常嫩,近乎奶油般的嫩,但它的油脂含量很低,以是并不适合用作肉饼。
伊莉先是将牛肉完整切碎,然后用筹办好的调料腌制。
哪怕不能咀嚼,但在高清的镜头下,统统人都能设想到,那不断地咕噜出吝啬泡、泛着薄薄热气的酱料是多么的甘旨――那必然是甜咸口,有一点略微刺激味蕾、唤醒味蕾、但又不会过于刺激的甜辣,并且还能咀嚼到一点属于番茄酱和苹果醋的微酸,这是让人食欲大开的美好口味!
伊莉的三个小汉堡已经做好了。
盖上洒着芝麻的面包片。
从对牛肉的简朴一洒、统统、一挤,到对培根的统统一炒,再到几次耐烦的揉制成型,伊莉详确而纯熟的行动在镜头下被不竭地放大,那安闲流利的姿势,让人不由对她手中出世的食品充满了信心――那必然是非常非常甘旨的肉饼,以是才值得她如此当真、慎重地对待。
这是每小我都体贴的题目。如果做了同一范例的食品,哪怕明面上并没有放在一起比较――她们的直接敌手是蓝队,但主厨内心必定会悄悄对比的,那就是本色上的同队合作了。
插手油锅中的洋葱和蒜瓣很快硬化,在它完整熟透之前,立即插手盐和其他调味料,另有效来调色的红糖和烟熏红椒粉,这让本来红色的食材渐渐染上了标致的红褐色,节制火力,并不时地悄悄翻炒,让红糖、红椒与食材渐渐熔化又融会,产生一种焦糖般的粘连感。
“这一次的主题,我想你们每小我都不陌生。”
主厨一向喜好莉亚的食品,能够说莉亚掌控住了主厨的口味,对方的气力实在有目共睹,一旦和对方同台竞技,没有人敢包管,本身必然能做出超越对方的菜品,踩着对方的肩膀上位。即便,每小我内心都有如许的动机,乃至仍在踌躇要不要付诸实现,但踌躇和决定到底是两回事。在这件事上,连蕾妮都不肯意直接对上莉亚的锋芒。
这时候,选手们都忙着最后的事情,几近没人能分神答复主厨。
但听起来,浅显猪肉总没有特别部位的牛排更高大上,以是伊莉才挑选了上盖肉牛排。这是比赛,她要超越其别人,不管是食材上,还是最后的揭示上。
“我筹办做一个填料面包。”布兰登第一个说,他以为本身的摒挡很合适标准。
听到主厨的表示,站在主厨面前的两队选手立即开动脑筋,开端思虑此次比赛的主题,几近每小我都想到了汉堡、汉堡和汉堡,这绝对是美国最有代表性的食品,没有之一。
阿谁高大微胖的厨师快步向主厨和选手们走来,走到戈登身边时,两人互换了一个相互拍了拍后背的热忱拥抱――一样既是主厨,也是餐厅的实际办理者,戈登和托马斯有友情、又有共同说话,这类程度的欢迎实在太普通了。
“这或许是你们最平常的食品,但你们仍要做得让我们耳目一新。”
“那我做一个木佛塔三明治吧。”乔什说,这类三明治是新奥尔良的代表,是美国地区饮食非常首要的构成部分,绝对合适主厨的要求。
是以,汉堡中最首要的肉饼,伊莉挑选了上盖肉牛排。
如果能够,没人想和莉亚做一模一样的食品。
从冷藏室中拿出静置的肉饼,在平底锅中倒上橄榄油,等油锅悄悄作响时,开煎。肉饼的一面在两分钟后变成了令人食欲大开褐色,翻面,在一边的案板上切下三片切达芝士,放在肉饼煎好朝上的那面上,等着平底锅下的热度渐渐传到芝士上,让芝士渐渐熔化,苦涩的气味异化着诱人的肉香,不断地在厨房上空飘散开……
最后,用勺子舀上一勺厚厚的烟熏烧烤酱,放到烤得微微熔化的嫩黄芝士上;
培根很快就熟了,这时候,能够用一张厨房公用餐巾纸铺在案板上,将培根倒在上面,用纸巾略微吸掉培根泛出的金黄油脂,让它显得更爽口一些,再将这份措置好的培根倒入盛着牛肉的不锈钢小盆里。
“哦……”来了!严峻的小惊呼以外,选手们立即屏住了呼吸,等候着主厨发表别的两位评委――应战赛当中,呈现主厨以外的评委并不奇特,这也是节目组营建的别致感。
通过揉制,让培根与绞碎的牛肉更充分地融会,然后捏出三个高尔夫球大的肉饼,微微压扁,放到冷藏室中静置。这既能让肉饼定型,也能让调料的味道更好地渗入牛肉中。
主厨当然也不觉得意――厨房的严峻与繁忙,另有谁比他更明白呢?
其别人还沉浸在那份看着就让人忍不住咽口水的甘旨酱猜中时,伊莉已经持续她的事情了――她没有多余的时候思虑,她必须尽快完成她的进度!不管是冷藏、发酵还是制作酱料,都是非常破钞时候的事情,而她们此次的比赛时候,只要短短半个小时!
在取好了其他配菜配料后,伊莉就开端动手措置牛排了。
“我想做纽约客牛排。”亚当直接地说道。
海盐和黑胡椒被均匀地洒到不锈钢小盆中的牛肉上,事前取好的柠檬也被统统两半,用手一挤,就能挤出微黄透明的新奇柠檬汁。
“我筹办做腊肠。”一时之间,氛围变得有些难堪,艾琳赶紧开口减缓这类氛围――这还在比赛中,奉求大师同心合力,好好比赛不可吗?艾琳是这么想的。
“莉亚,你筹办做甚么?”红队中,朱莉一边和其别人一起,从火线的食材区和冰柜里遴选着食材,一边向伊莉问道。
“好了。”等选手们也向两位佳宾点头回应后,戈登才对选手们说道,“这一次的应战赛顿时就要开端,我给的最后一个提示是,尽量和你们的队友错开来,别做一样的食品,这会让我们都一点新奇感,明白吗?”
至于调料,伊莉挑选的是海盐、黑胡椒,另有少量柠檬汁。
一小块用来制作肉饼的牛肉,并不需求用到绞肉机――那是大分量的快餐店的必须品,并且,手工切出来的肉老是有一种绞肉机比不上的天然口感,就像用机器打碎的米粉、面粉,总不如手工碾磨出来的有味道。无数顶级餐厅,年复一年地满天下寻觅最好的原质料和最好的开端措置食品,就是为了那一分奥妙的口感差异。这就是口碑,也是食品之美。
“感谢,戈登。”苏珊妮和戈登拥抱了一下,也向选手们打了个号召,“你们好,我非常等候你们的表示,有戈登在这里‘监工’,你们的水准必然在不竭晋升。”苏珊妮非常会说话,不但鼓励了选手们,还趁便歌颂了一下节目标主持人。
他当然了解这些得空用心他顾的年青人。
以后,先前筹办好的番茄酱便能够派上用处了。
“你们好,但愿你们能做出让我面前一亮的食品,这但是个大困难。”和戈登拥抱过后,托马斯很快转过身,和选手们打了个号召。他的话非常实在,毕竟,要把典范菜做出冷傲人的结果,这是既要有烹调技能、烹调经历,又要有奇思妙想的事情。
一道不起眼的白菜,从筹办汤推测最后做成,要破钞整整数小时的时候。
所谓的初级食品,普通都是为了咀嚼味道,而不是填饱肚子。小汉堡天生的个头就决定了它有进入初级食品圈的机遇,而不会因为大个头而被轻视在外。小小的汉堡中却有着精美又丰富的滋味,这就是现在初级餐厅里的小汉堡的定义了,既合适的主厨的典范美式食品的要求,也不会显得过于家常或者不入流。
“……”梅格说话本来就不太经大脑,被米拉这么一怼,立即就诺诺不言了,但在低下头时,嘴巴还是不自发地向边上撇了畴昔。幸亏米拉没看到,不然又要有一阵辩论了。
“另有一分钟!快快快!”最后的时候,戈登从坐位上站了起来,大声提示选手们。
“你莫非没在美国吃到过卷饼吗?”有事理归有事理,但这类话听着明显是令人不悦的。米拉立即涨红了脸辩驳道,而她的辩驳也一样有按照――墨西哥与美国毗邻,在很多方面都相互融会,从食品到经济,从说话到文明。在美国,官方的英语以外,西班牙语也一样风行,这除了西班牙语本身的通用性以外,也和它的那些邻国有关,拉丁裔也是美国的首要种族。
包含伊莉在内的其别人统统人都感遭到了蕾妮的这类挑衅,她们都不自发地看向伊莉,但伊莉神采稳定――在昨晚的晚餐办事大胜后,红队内部没有甚么清脆的不调和声音。但是,早已埋下又固化的祸端不是一朝一夕能够拔出的,而与其千方百计想体例肃除,还不如直接连泥带地盘挖出来更能斩草除根,制止后患。该定夺的时候,伊莉毫不会手软。
“我想做一个顶级牛排汉堡。”蕾妮顿了顿,也说出了她的野心。和伊莉的小汉堡比拟,她要做的是一个豪华的大汉堡。这是一个并非直接、但又成心偶然地流暴露敌意的菜品。但为了制止和其别人再反复,蕾妮还是说了出来。
“那我做玉米卷饼配培根。”米拉也说道。
“你们此次仍有整整30分钟的时候完成此次的比赛。”戈登最后提示道,“以是别用那种能够在5分钟以内完成的粗陋食品来打发我。这不但会让你们本身蒙羞,也会让我和天国厨房蒙羞。因为这一次的应战赛评委除了我以外,另有两位你们胡想中的厨师!”
能够说,从昨晚的晚餐办事和淘汰环节以后,最让男队们不爽的不是西恩――固然主厨透暴露了看好西恩的意义,但西恩仿佛没甚么本领,一点都不硬气,其别人并不太把他放在心上,以是并不针对他,但是对喜好“乱咬人”的亚当,其别人可就没甚么好神采了。