我国官方有很多关于摄生的老经历,比如“以形补形”。所谓“以形补形”,也就是用植物的五脏六腑来医治人体呼应器官的疾病,或者吃一些跟人体某些器官形状近似的食品,以达到补养的目标,比如用植物血来补血,以核桃补脑等。这些都是可取的,但是“以肝补肝”就有些不当了,特别是春季,千万不要以肝补肝。
固然睡觉养肝是再简朴不过的事,但是对于很多常常应酬的人来讲,凌晨一两点钟能够正在兴头上,一笔买卖就要谈成了,精力正处于镇静状况,底子不成能睡觉。实在,这是非常伤肝的,现在有很多得乙肝、脂肪肝的人,就是不重视养肝形成的。
中医以为肝主藏血,一部分血是滋养肝脏本身,一部分是调度满身血量。血液漫衍满身,肝脏本身服从的阐扬也要有充沛的血液滋养。如果滋养肝脏的血液不敷,人就会感受头晕目炫、目力减退。凌晨1点到3点这段时候是肝经适时,也就是肝的气血最旺的时候,这时人体内部阴气降落,阳气持续上升,我们的统统活动也应当共同这个过程,而不要违逆它。也就是说,这个时候我们最好已经入眠,才气好好养肝血。
在春季这一肝脏生发的季候,不要以形补形,不然肝火越吃越旺,也就是《金匮要略》中所说的:“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾。”并且进食植物肝脏并不能直接感化于人体肝脏。特别是肝病患者,如果寄但愿于吃植物肝脏来治病,不但不能见效,乃至会引发恶感化。像脂肪肝,是脂肪代谢非常引发的肝病,病毒性肝炎是病毒引发的脏器性毁伤,这些疾病吃植物肝脏是没法治好的。
制法:共同九蒸九晒,研为细末。每服二钱,米汤送下。
质料:野生姜(也叫老虎姜)两斤,蔓菁子一斤。
第四篇第十二章第2节 春养肝,不要“以形补形”
别的,肝脏有解毒服从,是以一些对肝脏好的食品也是优良的排毒食品。如绿豆、小米,各种富含丰富维生素C的生果猕猴桃、鲜枣等,蛋白、牛奶、鱼类平时也可多吃一些。
保肝饮食有如许一些原则:多吃蔬菜和生果;少吃植物油和肥肉;腌制食品轻易微生物净化,会伤肝。可恰当弥补B族维生素和矿物质,如谷类食品。千万不要酗酒,不要空肚喝酒,空肚喝酒更轻易接收乙醛。这里再先容一些《本草纲目》中的养肝方。《本草纲目》中记录了很多护肝的食品,此中有野生姜,性平、味甘,能“补肝明目,常服有延年益寿的感化”。用野生姜炖米汤就有很好的补养结果。