云锦街上的六陈货行，还是买卖昌隆、客似云来。明志来送过几次货，店里的伴计都熟谙他，两人刚进门，小伴计便热忱的迎了过来“李家小哥儿来啦，您随便看，需求买甚么，给您算便宜点儿。”
明月看出他的疑虑，耐烦解释道“陈掌柜，红薯贱物，只不过是官方传播的鄙谚罢了。《本草纲目》也有记录：番薯补虚，健脾开胃，强肾阴，海中之人食之长命。可见，食用红薯对身材无益，再不济也绝对不会有甚么坏处。”
一番酬酢过后，明月便说了然来意。“所谓无事不登三宝殿，本日前来，是想跟陈掌柜谈笔买卖。”
红薯粉条才做成，明月便迫不及待的撸起袖子，下厨做酸辣粉。
客岁的腊肠和炸猪皮卖的极好，不到一个月便发卖一空，让陈掌柜赚了个钵满盆满。直到现在另有人惦记取，三天两端的到货行来扣问有没有货……可现在还不到做腊肠的时令……凭着陈掌柜买卖人的直觉，猜想定是福生记又揣摩出了甚么奇怪的物什，他眼中精光一闪，笑道“哦，但是又得了甚么奇怪物？”
“唉哟，您来的不巧了，我们掌柜的不在店里，明天怕是不会来了。”
明月和明志两人出了六陈货行，到隔壁的点心铺子买了两包糕点，又到阛阓上买了六斤猪肉，这才拎着大包小包的东西直奔柳树胡同的陈家。
第二天一大早，明月和明志便带着十斤红薯粉条，骑着马去了县城。
明志客气的道“小松哥，我们来找陈掌柜谈点儿事，不晓得他在不在店里。”
陈掌柜将红薯粉条接过，拿在手中检察，表面无甚特别之处，闻着倒是有一股暗香甜美的气味，只是……“这东西是用红薯做的？”
明月按着家里人的口味，给他们每人都做了一碗。红薯粉条做成的酸辣粉，晶莹剔透，口感爽滑、劲道，获得了大师的分歧好评。明志尤其喜好，一口气连着吃了三大碗，撑的肚皮圆鼓鼓的。
熟谙的味道劈面而来，光是闻着味道，明月已经馋的流口水了，更别提香儿、秀儿两个小吃货。
明月也不卖关子，从箩筐中拿出一把红薯粉条递到陈掌柜面前。“此物是我家照着册本上的古法，用红薯做出来的，叫做粉条，久煮不烂，暗香适口、口感爽滑劲道，食法同炸猪皮类似，泡发以后，可煮食、炖食，煎炒、凉拌亦可。”
对于明月和明志的到来，陈掌柜也是喜出望外，热忱的将两人迎到了待客的正厅，让丫环上茶上点心，又将陈夫人请出来作陪。
一百斤红薯，最后做成了二十一斤红薯粉条。
干粉条泡发，放入锅中煮至透明，然后调酸辣汁，盐、酱油、醋、姜蒜末，另有香喷喷的油凶暴子，把煮好的粉条捞到碗里，上面再撒上炒黄豆、花生碎、缀点香菜，一碗色香味俱全的酸辣粉就做好啦。
李家村到云溪县几十里地，来回一趟可不轻易，明月不想白跑这一趟，遂向伴计问了然陈掌柜家的住处，她筹算直接上陈掌柜家去找人。